Салат "Рождественский леденец"

Psichika
Четверг, 20 декабря 2012 года, 21:01 | Салат "Рождественский леденец"

Салат "Рождественский леденец"

Категория: Холодные блюда и закуски

Салат Рождественский леденец

Ингредиенты

Рыбные консервы 2 банки
яйцо куриное вареное 3шт.
чеснок 2 зубчика
свекла вареная 1 шт.
майонез 5 стол ложек
огурец маринованный 2 шт.

Способ приготовления

  • Свеклу сварить,очистить,натереть на мелкой терке.
  • С рыбных консервов слить всю жидкость и размять вилкой рыбу до кашеобразной массы.
  • Салат нужно выкладывать слоями в виде леденца.
  • Первый слой – на плоском блюде выкладываем размятые рыбные консервы в форме леденца.
  • На мелкой терке натереть яичные белки и 1 желток(2 желтка оставить для украшения), добавить две столовые ложки майонеза, тщательно перемешать и выложить все это сверху на рыбу вторым слоем.
  • Огурцы и натереть на мелкой терке, добавить свеклу, слить весь образовавшийся лишний сок. Добавить в получившуюся смесь измельченный чеснок с оставшимся майонезом и тщательно перемешать. Это у нас получился третий слой нашего салата.
  • Получившийся салат осталось лишь украсить. 2 желтка размять,посыпать салат желтком имитируя спирали. Приятногоновогоднего аппетита!

Блюдо рассчитано на

4 порции

Время приготовления:

20 минут

Примечание

рецепт взяла с интернета, способ украшения собственного сочинения. Таким образом можно изобразить любой салат содержащий тертую свеклу

Поддержи автора!
Lesya P
Суббота, 22 декабря 2012 года, 19:03 | Салат "Рождественский леденец"

Спасибо за рецепт, утащила в закладки. Какие именно рыбные консервы брали? А то ведь можно и с печенью трески поэксперементировать.
Psichika
Вторник, 25 декабря 2012 года, 20:58 | Салат "Рождественский леденец"

Цитата: Lesya P от Суббота, 22 декабря 2012 года, 19:03
Спасибо за рецепт, утащила в закладки. Какие именно рыбные консервы брали? А то ведь можно и с печенью трески поэксперементировать.
Мне кажется будет с любым видом рыбы вкусно. Можно поэкспериментировать и с печенью трески,на вкус и цвет фломастеры разные Именно в этом салате сайра натуральная Спасибо за внимание к рецепту
IvaNova
Пятница, 09 ноября 2018 года, 11:00 | Салат "Рождественский леденец"

Банальный минтай дал прекрасный результат. Простой добротный салат. Достойная замена "шубе" для нелюбителей селёдки.
На пробу сделала непарадный вариант, без украшений. На вкус не повлияло ))
Большое спасибо!
Салат Рождественский леденец
Свершение
Пятница, 09 ноября 2018 года, 12:21 | Салат "Рождественский леденец"

Цитата: IvaNova от Пятница, 09 ноября 2018 года, 11:00
Банальный минтай
Ирина, а минтай в каком виде у Вас в салате?
IvaNova
Пятница, 09 ноября 2018 года, 12:33 | Салат "Рождественский леденец"

Минтай запечённый на овощной подушке. Получился относительно сочным.
Хочу ещё с запечённой горбушей попробовать.
Я нонче не поклонница консервов почему-то (
 
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Куличи на Пасху
Новые сообщения
Новые вопросы