Мультиварка Brand 502

я то же всегда переливаю, но не сразу, а когда остынет.

Это виноват или холодильник, или та посуда в которую переливаете. У меня так было, когда использовала старую эмалированную кастрюлю. Купили новую и всё стало отлично. Ещё, если используете нержавейку с толстым дном, то в ней очень долго остывает. Поэтому в жару тоже может киснуть. Я в жару готовлю суп в ночь, чтобы успел на балконе до утра остыть. Ну или вентилятор включать для остужения. Переливать надо в другую посуду сразу, пока суп горячий.

Ура, у меня теперь тоже это чудо техники!
Но у меня вот один вопрос: многие пишут про жуткий запах. Я честно говоря ничего жуткого не ощутила, запах просто новой техники, но уж очень хочеться его убрать!
Девочки, подскажите, пожалуйста, все пишут про лимон, но вот как его готовить, что-то не пойму. Кто-то на пару его варит, кто-то на режиме суп. И сколько воды нужно и на какое время ставить?

Luchanna , поздравляю с мулечкой!
  а лимон варят все по разному! воды, кто половину, а кто и треть чаши, лимона, кто пару долек, а кто и поллимона порезанного ломтиками, в основном все варят на программе «пар» (лимон в воде), (некоторые вместе с пароваркой, на всякий случай), минут 10-20. вот вам и супчик! всё условно.
дерзайте! тут трудно ошибиться! _{главное не включать пустую!}

Вечер добрый! Вот и я пару месяцев как вступила в (я вижу уже очень тесные) ряды обладателей сего чуда. Даже уже появившийся скол на чаше не сильно омрачил мой восторг от сего девайса. В ходе эксплуатации возник вопрос - есть ли какие-нибудь крышки для чаши, чтобы не заниматься переливаниями и перекладываниями с последующим кипячением из чаши в другие кастрюльки?

Можно стеклянные от обычных кастрюль-сковородок подобрать, у меня дома 2-3 подошли с ходу. Еще знаю, силиконовые кто-то подбирал. Я все равно все в контейнеры переливаю, мне так удобнее хранить.

Лучше хранить приготовленное в другой посуде. Если переложить сразу горячим в чистую сухую кастрюлю или миску, то всё чудесно хранится без дополнительного кипячения.

И я перекладываю горячее сразу и не кипячу потом. Остывает и в холодильник потом.

и я всегда перекладываю-переливаю в основном (чаще всего) в стеклянные кастрюльки, и горячую, и немного поостывшую пищу.
так лучше для пищи, да и мне спокойнее, что сын случайно не влезет в чашу обычной ложкой! а в стекле ещё и сразу видно,(моему сыну ), что там имеется из еды, что бы выбрать для себя, не гремя крышками, что-то повкуснее или чего хочется сейчас. и кстати, тьфу-тьфу-тьфу, ничего не скисло!

Вчера купили свекрови в подарок мультиварку бранд 502, такую же как у меня. Еще в магазине показалось, что чаша немного отличается от моей, хотя покупали в одном и том же магазине...
И на самом деле, отличия в мультиварках есть.
Положительные отличия (в новой):
1. Защитная пленка на дисплее.
2. Кастрюля сидит как влитая (в моей мв стоит кастрюльку крутануть, будет крутиться, пока не остановишь). Т. е. получается, что она лучше прилегает к нагреват. элементу. Но при этом у нее сразу появились царапинки на дне снаружи, а на моей старой, хоть как крути, царапин нет.
Отрицательные отличия:
1. Крышка отрывается не на 90 градусов, а меньше. (не критично)
2. Запах пластика МВ (после кипячения лимона уменьшился, не пока не исчез)
3. Запах из кастрюльки какой-то химический (после кипячения лимона вроде бы исчез)
4. Кастрюлька легче на 30 грамм (и покрытие у нее более черное и гладкое по сравнению с моей старой кастрюлей)
5. После первого кипячения лимона отвалился маленький кусочек покрытия на нагревательном элементе.
Думаю, все это не критично, просто для информации.

В мультиварке не важно, крутится ли, или не крутится чаша. Главное, чтобы она правильно геометрически сидела на нагревательном элементе. А вот по поводу скола на нагревательном элементе после кипячения лимона, т. е. после 1-го нагрева элемента - пришлите нам фото. Мы вышлем Вам новый нагревательный элемент без сколов, если это будет необходимо. А поменять его Вы сможете в СЦ Рязани. А можете сразу обратиться в СЦ, если у них есть новый нагревательный элемент - они Вам его заменят.

А вот по поводу скола на нагревательном элементе после кипячения лимона, т. е. после 1-го нагрева элемента - пришлите нам фото. Мы вышлем Вам новый нагревательный элемент без сколов, если это будет необходимо. А поменять его Вы сможете в СЦ Рязани. А можете сразу обратиться в СЦ, если у них есть новый нагревательный элемент - они Вам его заменят.

Денис, спасибо за объяснения. Посмотрите фото, может, это и не критично? скол на самом краю...
А то с заменой нагревательного элемента не очень хорошо получится - мультиварку дарить уже 15 июня, а до этого времени однозначно мы не успеем ничего поменять, если только МВ целиком в магазине (это возможно?). Может, и не обязательно менять? Как думаете, при эксплуатации это покрытие на нагрев. элементе дальше не будет откалываться?

На самом деле данный скол не критичен, он не имеет контакта с пищей, т. к. находится не внутри чаши, а не нагревательном элементе. На процессе приготовления это никак не отразится. Появятся ли новые сколы? На этот вопрос трудно ответить. Только время сможет это определить. Компания всегда готова будет выслать Вам или уже тем, кому подарите, новый нагревательный элемент, если понадобится. Я предполагаю, что Вы приобрели мультиварку в Рязани? Если в рязанском «Глобусе», то по внутренним правилам данного гипермаркета, Вы можете обменять мультиварку. При наличии заводского дефекта (а в данном случае скол можно именно так классифицировать), «Глобус» даёт свою гарантию - 2 года.

Подскажите совершенно неопытному пользователю МВ. Наклейки «Внимание» с крышки корпуса и внутренней стороны корпуса снимать необязательно? И можно ли в молочных кашах и при приготовлении йогурта использовать некипяченое молоко - собираюсь взять МВ на дачу, а мы покупаем там фермерское молоко, пьем его некипяченым, оно стоит в холодильнике некипяченое неделю (и больше) и не прокисает.

Наклейки снимать не обязательно.
В молочных кашах можно использовать любое молоко, я на даче тоже из не кипяченого спокойно варю.
Для йогурта лучше кипятить. Иначе Вы не получите настоящего йогурта, будет типа простокваши.
И кипятите не в МВ, не знаю почему, но один раз попробовала программу «Йогурт с кипячением», как-то не получилось ничего толком. И вообще мне из такого молока не понравился йогурт, но это дело вкуса.

Добрый день всем!!! У меня мультиварка Brand502 с марта месяца. Мультиварка хорошая, блюда в ней получаются вкусные, чаша добротная, но есть но, уже второй раз выдает ошибку Е3. Первый раз не проработала и месяца, сдали в ремонт по гарантии. И вот опять второй раз: работала в режиме суп и по окончанию программы выдала ошибку Е3. Подскажите пожалуйста не ужели и в этот раз нельзя обойтись без ремонта, не хотелось бы опять ждать 1,5месяца.

Ну вот и я стала счастливой (надеюсь) обладательницей мультиварки Бранд 502! Она у меня первая. Покупала в технопарке за 5490 р. Вчера заказала, сегодня забрала самовывозом, поэтому больше ничего за доставку не платила. Вроде все проверила: чашу рассмотрела, шнур из гнезда подергала))) Сейчас буду «суп» лимонный варить. Но не могу сказать, что прямо сильно пахнет. Завтра экспериментировать буду! Подскажите, а закваски для йгурта во всех аптеках продаются или в особых каких-то?

Ну вот и я стала счастливой (надеюсь) обладательницей мультиварки Бранд 502!
...
Подскажите, а закваски для йгурта во всех аптеках продаются или в особых каких-то?

Поздравляю с помощницей! Пусть радует Вас и вкусно готовит!
У нас в России закваски продают не во всех аптеках всех городов. В крупных, конечно, есть и выбор большой и в аптеку можно зайти и купить, а в средних-маленьких - как повезет, бывает, что и через интернет заказывать приходится.

Ну вот и я стала счастливой (надеюсь) обладательницей мультиварки Бранд 502! Она у меня первая. Покупала в технопарке за 5490 р. Вчера заказала, сегодня забрала самовывозом, поэтому больше ничего за доставку не платила. Вроде все проверила: чашу рассмотрела, шнур из гнезда подергала))) Сейчас буду «суп» лимонный варить. Но не могу сказать, что прямо сильно пахнет. Завтра экспериментировать буду! Подскажите, а закваски для йгурта во всех аптеках продаются или в особых каких-то?

Евгения! Поздравляю вас с новой помощницей! Пусть только радует вас!
Мы с вами соседи. Я думаю, что в ваших аптеках есть все тоже самое, что и у нас. Закваски есть везде. Вот только с выбором у нас не очень. Везде есть Эвиталия. Наринэ мне покупали в Брянске. Может, что через интернет потом закажете. Сначала в своих аптеках поспрашивайте.

Ну вот и я стала счастливой (надеюсь) обладательницей мультиварки Бранд 502!
...
Подскажите, а закваски для йгурта во всех аптеках продаются или в особых каких-то?

shlyk_81, Поздравляю!!! Мультиварочка обязательно вам понравится!
Про закваски - я использую закваски Своййогурт. рф У них на сайте есть адреса представителей в разных городах. В Орле в том числе
У них и йогурт отличный, и сметана, и еще куча всяких заквасок.

Щас спрошу обладателей этой МВ, т. к. мучает меня этот вопрос не первый день Можно ли в ней делать квас??? Температура-то позволяет хоть зимой варить при +30°С.

Щас спрошу обладателей этой МВ, т. к. мучает меня этот вопрос не первый день Можно ли в ней делать квас??? Температура-то позволяет хоть зимой варить при +30°С.

Покупала с таким расчётом, чтобы готовить квас, кефир, творог и пр. Кстати, опыт удачного изготовления кефира в ней уже есть. Так что думаю и квас получится. Минимальная температура - 25 гр с шагом в 5 гр. Только надо продлить программу, т. к. при ручном режиме время можно задать только на 10 ч.

здравствуйте. я так и не пойму В ЧЕМ ОТЛИЧИЕ МУЛЬТИ 502 ОТ НОВЕНЬКОЙ 6051??? ПОДСКАЖИТЕ,

Вот тут тема про 6051 модель hlebopechka.ru...
502-я мультиварка, 6051 скороварка с возможностью выбора давления от 1 до 70кПА. Это если коротко.

СПАСИБО. НАСКОЛЬКО Я ПОНЯЛА, что у 502 есть регулировка температуры а у 6051 ее нет. но наличие этой функции очень важно же? значит 502 лучше?

Ну как же нет? В 6051 есть 3-этапный ручной режим. Вот здесь все программы посмотрите.
А уж что лучше или хуже - это вам решать, что лучше именно для вас.

простите. но вот судя по вот этим сравнительным данным, регулировки нет

У 6051 регулировка температуры есть. Это выбор давления. При 1кПА температура 100 градусов. Чем выше давление тем выше температура и меньше времени нужно на приготовление. Есть режим Йогурт, там соответственно температура ок. 40 градусов. Но, 6051 это скороварка. Крышка во время приготовления блокируется на многих режимах.
Так что сравнивать эти две модели нет смысла. Они разные.

ПОДСКАЖИТЕ, какая все же наиболее функциональнее и удобнее в использовании? на ВАШ взгляд

А что важно для ВАС лично? Какие режимы, что будете готовить, важна ли Вам скорость приготовления, хотите ли Вы заглядывать в мультиварку во время приготовления, контролировать процесс?

Елена, простите, я новичок в этой теме. Только начинаю вникать. ПОДСКАЖИТЕ, какая все же наиболее функциональнее и удобнее в использовании? на ВАШ взгляд

Они разные. для быстрой готовки - это скороварка. Но вы не откроете просто так крышку.
Мультиварка готовит долго, но всегда есть доступ к содержимому.
Что для вас будет предпочтительней, решать только вам.

в яндексе опечатка-ошибка! 6051 это скороварка, а не мультиварка!
МИЛАНЬЯ ТУШ, за вас никто не сможет сделать выбор что же вам больше подойдёт! мультиварка ли, или скороварка!
а вообще спешу вас обрадовать, на кухне пригодятся оба агрегата!
просто в мультиварке готовится по времени примерно, как если бы вы готовили на плите, и в мультю можно вмешиваться в процесс готовке в любой момент (открыли крышку и доложили, то что захотелось), а в скороварке во время её работы крышка блокируется, и вы не сможете так быстро вмешаться в процесс!
но иметь всё же лучше оба варианта! это очень удобно!
 _{я, когда только выбирала себе мультю, всё думала, и зачем девочкам столько мулек и скороварок, а теперь и мне не кажется, что у меня лишние есть!}

если бы я сто процентов знала, что одна или вторая готовят хорошо, то и заглядывать не надо. А если заглядывать, так это можно и к плите бегать контролировать или вообще не отходить от нее))

_{я, когда только выбирала себе мультю, всё думала, и зачем девочкам столько мулек и скороварок, а теперь и мне не кажется, что у меня лишние есть!}

А теперь думаешь, чего бы еще прикупить?

если бы я сто процентов знала, что одна или вторая готовят хорошо, то и заглядывать не надо. А если заглядывать, так это можно и к плите бегать контролировать или вообще не отходить от нее))

Так готовят они хорошо, и смысл заглядывания не в контролировании процесса. Может, вы в середине готовки еще какие-нибудь продукты заложить хотите, то в скороварке у вас это не получится. А в мульте, пожалуйста, открыл крышку, закинул, не прерывая программу, и дальше готовится.
Вы почитайте тему «Тестирование 6051", там Вичка уже много чего подробно расписала, вам станет понятно отличие МВ от СВ.

если бы я сто процентов знала, что одна или вторая готовят хорошо, то и заглядывать не надо. А если заглядывать, так это можно и к плите бегать контролировать или вообще не отходить от нее))

так никто и не настаивает, что бы вы заглядывали в мультю! но мне иногда очень даже и хочется, и нужно вмешаться в готовку мульти!
и кстати это всего лишь умные кастрюльки! а для плиты мы обычно тоже имеем не одну кастрюлю! ведь готовя на плите (и когда такое было ), бывало что и не одна, а все сразу конфорки заняты!

если бы я сто процентов знала, что одна или вторая готовят хорошо

Готовить будете вы, а это только электрические кастрюли. Какой режим и время выберете, так и сготовит. Я не контролирую процесс приготовления, знаю что всё будет приготовлено и без моего вмешательства на отлично. Чем чаще открываешь мультиварку, тем больше нарушаешь температурный режим.
Поэтому для меня, что мультиварка, что скороварка - одинаково хорошо. Но скороварка готовит в разы быстрее.

Всем, Привет! Я тоже вся в раздумьях, не знаю, что выбрать, так много всего на сайте: и хвалят: Бранд, и Оурсон и много других хороших вещей Мультей-Скороварок. Кто бы помог? У меня есть старенькая Панасоша 18, вот сейчас учусь на ней йогурт делать. А так просто супы, каши, да картошку жарю. И все. Хочется новенького, может Бранд 502 или Скороварочку лучше. Но знать бы которая из Скороварок не так сильно паром плюется, Побаиваюсь я их со старых времен тк на плите одна при мне чуть не разнесла кухню. Нужна чтоб-Йогурт, делать, холодец не очень долго. Вот смотрю Брандт 6051, но там пока ничего не понятно, как пар выбрасывается при работе интересует, сильно ли шумит при работе. И Оурссон 4-х л очень хвалит и любит Т. М из Челябинска. Вот плохо, что не знаю, чем они отличаются эти 2 Скороварочки. Дилемма....

madames, ну, я бы взяла скороварку 6051, так как у вас уже есть мультя, а это новая модель, улучшенная 6050!
а 6050 девочки очень довольны!!! _{сама сижу и думаю, нужна ли мне ещё одна СК (6051)!!! уж больно хороша!}
про уорсон к сожалению ничего не могу сказать. но вроде неплохие отзывы.
и зря вы волнуетесь по поводу скороварок! сейчас у СВ несколько степеней защиты, это совсем другой уровень безопасности и удобства использования! на то это и МУЛЬТИскороварка!!!

Лично для меня важны сенсорные режимы в мультиварке (чаще всего я готовлю именно на них). Но этих режимов нет ни в мультиварке 502, ни в скороварке 6051. Еще мультиварка меня привлекает тем, что позволяет в процессе готовки некоторых блюд однократное или двукратное перемешивание, в скороварке такое сделать не получится. Ну и еще разные продукты готовятся разное количество времени, потому требую поэтапного закладывания, это легче сделать в мультиварке, чем в скороварке. В общем, сугубу индивидуально, для меня мультиварки удобнее скороварок (хотя имею и то, и другое), чаще готовлю в мультиварках.

Сегодня сделала рисовую запеканку. Ночью рисовую кашу на отсрочке готовила, немного осталась, решила ее «запеканить»

Ой, девочки, а рецепта вроде и нет. Обычная молочная каша (осталась после завтрака, варилась на отсрочке 1:5), добавила 3 яйца, сахара ложки 3 чайной, перемешала и выложила в чашу, смазанную маслом и посыпанную манкой. На выпечке 1:20, но можно и меньше. Я просто люблю позажаристей.

Привезли мне сегодня эту красавицу. Хотела купить скороварку Brand 6051, но её пока нет в Юлмарте. Буду учиться работать с мультиваркой. По описаниям девочек, так всё легко и просто и я вроде не пасую перед техникой, а тут растерялась. В комплекте есть какая то штуковина (цвет слоновой кости), а мультиварка другого цвета, в описании тоже нигде нет, так и не поняла что это такое.
 Хочу с лимоном пропарить пароварку. Подскажите сколько воды нужно налить, как время выставить? Включила пустую мультиварку, появились только красные полоски на дисплее, нажимала меню, но ничего не изменилось. Что делаю неправильно?

francevna, налейте ок. 2-х литров воды и лимон (можно порезать).
Выбирайте кнопкой Меню режим Варка на пару. По умолчанию там 20 мин. Жмите кнопку Старт.

Для начала изучите инструкцию, там всё понятно написано.
Не понятная штучка, это держатель для ложки, крепится на корпусе мв, с правой стороны, там скобочка есть. Но, вряд ли Вам это понадобится

Из опыта, сразу же, очень хорошо промойте чашу, с большим кол-вом жидкости для мытья посуды и жесткой стороной губки.

Пропаривать пароварку не нужно, просто налейте в чашу воды, ну, хоть по первую риску, хоть, по вторую, это не важно, в воду киньте кусочки лимона и включите программу «Варка на пару», сколько она там длится не помню, минут 20, кажется.

Чтобы на табло появились какие-то изменения, нужно нажать кнопку «меню».

Не переживайте, скоро привыкните. С помощницей Вас

Ирина. спасибо за поздравление и советы. Первое, что сделала, это хорошо всё промыла. Есть запах у пароварки, поэтому и хочу её пропарить. У меня на запахи аллергия.

Ну, пропарьте, конечно, если хочется. Только этот запах сразу не уйдёт, вещь новая. Пластмасса всегда имеет чуть слышный специфический запах.
я пароваркой по прямому назначению не пользуюсь, она у меня роль дуршлага частенько исполняет

Привезли мне сегодня эту красавицу.

Алла! Поздравляю тебя, хорошую мультяшечку купила! Пусть служит тебе долго и готовит вкусно!

Есть запах у пароварки, поэтому и хочу её пропарить. У меня на запахи аллергия.

Алла, между готовками держи крышку мультиварки приоткрытой, для проветривания, зафиксируй её с помощью ручки. Так быстрее запах выветрится.

Аня, спасибо за поздравление.
 Включила «варка на пару» с лимоном, время постоянно показывает 20 минут. Так должно быть?
 Внутри самой мультиварки есть наклейка, её нужно было убрать?

Обратный отсчёт на этом режиме - с момента закипания. Режим можно прервать в любой момент (это так, на будущее) Наклейку убирать не надо.

Аня, написано «вставьте клапан до упора». Он смотрится на одном уровне с крышкой или ниже должен быть?

Что -то медленно соображать стала бабушка Алла.

Да, ну, что Вы! Это просто ступор новой вещи, когда и сделать что-то хочется, и пока боязно немного. Пройдёт.
Вы, не стесняйтесь, спрашивайте, мы же сами такие же были, подскажем

Алла, мультиварка несложная в управлении, ты бысто её освоишь!

при кипении пар выходит через клапан?

написано «вставьте клапан до упора». Он смотрится на одном уровне с крышкой или ниже должен быть?

На одном уровне с крышкой.

Пар выходит очень активно на этой программе.

На одном уровне с крышкой.

Пар выходит очень активно на этой программе.

Я даже испугалась, как пар пошёл. Я клапан снимала, чтобы промыть хорошо. Но всё нормально, пошёл обратный отсчёт времени.

при кипении пар выходит через клапан

Чтобы пар не увлажнял кухонные полки, можно на мультиварку сверху надеть поставить пароулавливатель колпак из толстого полотенца или шапку которая для бани - совет где-то в интернете вычитала и взяла на вооружение. Делюсь...

Чтобы пар не увлажнял кухонные полки, можно на мультиварку сверху надеть поставить пароулавливатель колпак из толстого полотенца или шапку которая для бани - совет где-то в интернете вычитала и взяла на вооружение. Делюсь...

Анечка. спасибо за полезный совет.
 Отключилась «варка на пару», сообразила, что нужно отключить подогрев, а потом вынуть из розетки.
 Хочу сварить длиннозёрный рис для гарнира. На 4 мультистакана сколько взять воды7Обязательно холодной водой заливать или можно горячей залить?

Рис варить 1:1, т. е на 4 мультистакана сухого риса надо взять 4 мультистакана холодной воды.. Обязательно промыть до чистой воды. Промывать только холодной водой и заливать тоже только холодной.

Рис варить 1:1, т. е на 4 мультистакана сухого риса надо взять 4 мультистакана холодной воды.. Обязательно промыть до чистой воды. Промывать только холодной водой и заливать тоже только холодной.

Рис всегда хорошо промываю холодной водой, а тут воды в кране нет, есть запасы небольшие. Проблема, что я в тёмной чаше не вижу отметки для уровня воды (вроде очки не слабые). А в таком соотношении рис не сухой будет? Можно добавить немного растительного масла и куркумы? Соль я не использую.

Алла, можно добавить и масло, и куркуму. 1:1 - это пропорция подходит для длинного риса на гарнир. Если рис пропаренный, то жидкости лучше прибавить, но если рис с овощами, мясом, в плове, то жидкость можно не увеличивать.

Сварила рис, добавила столовую ложку растительного масла на 2 м/стакана. Наблюдала за дисплеем, интересно было. сколько времени уйдёт на приготовление, вышло 42 минуты. Рис проваренный, но для меня немного суховатый. Теперь буду экспериментировать. Первый раз растерялась. С хлебопечкой было проще. У меня ни у знакомых, ни у родственников ещё нет мультиварок, так все звонят, интересуются, а с меня ещё какой знаток.

valushka-s, точно описала ваше сообщение,manna.
 Я внимательно читаю все отзывы и решила, что мне нужны и мультиварка и скороварка, поэтому слежу внимательно за тестированием скороварки.

 Скажите, а можно было во время приготовления перемешать рис?