🔎
*Vei
А у меня тоже какое-то преждевременное сезонное обострение - купила на днях куку 1010 (по супер предложению, отказаться не шмогла) так теперь смотрю на все свои мульки - хлебопечки и процессоры и офигиваю, куда ставить и в какие розетки втыкать! Думала с мамами поделюсь чем-то, а жабка давит мульки отдавать - все мои))))
А тут муж еще вафель бельгийских захотел, я уже и тему вафельниц просматриваю, и тестомес хороший нужен... щас модератор мой флуд увидит и
Поделиться…
*valushka-s
Vei
поздравляю с покупочкой!
если бы у меня была возможность, так я бы и от куку не отказалась!
я и так уже всю кухню раскурочила, что бы хоть как-то вместить своих помощников!
я вроде пока потратила свой лимит, а тут встала остро проблема мясорубки,
и придётся выпрыгивать из штанов, а брать.
вот и не знаю какую?
то ли брандик со скидкой (но он снят с производства, и что потом?!),
то ли Panasonic MK-MG1300WTQ
заказала панасик, и вот думаю, а всё же может брандик
и тебя вылечат, и меня вылечат!
*Denis BR
Цитата: Оланво

Здравствуйте! Похоже меня кинули в интернет-магазине с моей чашей и ее сколами. Теперь вся надежда на вас. Выкладываю фото нашей страдалицы.
Мультиварка Brand 502
Мультиварка Brand 502
Мультиварка Brand 502

Спасибо большое заранее.
Добрый день! Это действительно брак и чашу Мы Вам заменим. Я напишу Вам в личку.
*mabe1
Всем здрасьте!!! Недавно купила маме Brand 502, ну и сама тоже пользуюсь. До конца ещё не разобрались во всех тонкостях, осваиваем только автоматические режимы и рецепты из приложенной книжечки. Есть вот какая проблема : почему то постоянно подгорают блюда (не до углей конечно), в основном на режиме выпечка. Может я что-то не так делаю? Хотя, чт отам можно сделать НЕ ТАК, если делаем чётко по рецепту.... Здесь некоторые люди жалуются, что у них не пропекается, а у меня вот обратная проблема
*mabe1
Первый опыт «подгорания» был с твороженной запеканкой. Замесили творог с другими ингридиентами точно по рецепту, потом смазали подсолнечным маслом дно кастрюлки, выложили смесь, включили мультиварку в разетку, через кнопку «МЕНЮ» выбрали «ВЫПЕЧКА» и всё. Делали всё четко по рецепту. Запеканка получила вкусная, но вот корочка снизу расстроила
*Елена Бо
Сколько было творога и сколько времени вы поставили? Может надо было меньше времени на приготовление?
*mabe1
К сожалению я сейчас точные пропорции не помню, но точно знаю, что добавлялось всё строго по рецепту. Что то лишнее просто боялись добавить, т. к. понимали, что процесс приготовление в мультиварке несколько отличается от приготовления в обычной духовке. Выставили на 1 час, как было написано в рецепте, да и в автоматическом режиме выдаётся 1 час по умолчанию. Просто мы думали, что если есть книжка с рецептами именно для мультиварки, значит они уже опробованны и по режимам и по времени и по ингридиентам. Видимо всё-равно придётся эксперементировать и подстраиваться. Кстати, готовили суп сырный с грибами, он получился просто замечательный
*Nikasa
mabe1, я запеканку из 400 гр творога ставлю на 50 минут. правда, я еще дно кастрюльки посыпаю манкой. Пропекается все отлично и не пригорает. У меня тоже Brand 502.
*mabe1
Мы брали 600грамм. Но дело в том, что запеканка это только как пример, с рыбой получилась такая же ерунда. Сама рыба ооочень вкусная, но вот эта корочка снизу всё портила. Ну ладно, мы только начали знакомиться с возможностями этой мультиварки, так что у нас ещё всё впереди
*OBANA
Вчера заказала мультиварку Бранд 502, сегодня уже привезли. Красивая такая Начитавшись про запах, я хотела про кипятить в ней воду с лимоном, но лимона не оказалось дома) Тогда решила испробовать сварить рисовую кашу, подумала если будет вонять, то не так жалко будет. Сварила по рецепту из прилагавшейся книжки. Едва уловимый запах есть, но кашу есть можно. Не буду выкидывать, утром съем:) по рецепту она какая-то несладкая получилась, хотя это дело вкуса.
*mabe1
Интересно, а какие в этой мультиварке получаются куличи? Знаю, что Пасха в этом году поздняя (5 мая), но всё-равно время пролетит быстро и испортить не хочется... Тренироваться то не будешь каждый день, особенно в пост
*Nikasa
Цитата: mabe1

Интересно, а какие в этой мультиварке получаются куличи
На мой взгляд, куличи все-таки лучше печь в хлебопечке, там они однозначно получаются отличными! (ну это если хлебопечка есть) ))
А так конечно надо потренироваться.
*Luysia
Цитата: Nikasa

На мой взгляд, куличи все-таки лучше печь в хлебопечке...


Посмотрите (это не совсем куличи и пеклось в Brand 37501), но можно смело утверждать, что дрожжевая сладкая выпечка в мультиварках Brand получается супер очень достойной! Дерзайте!

https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=147299.0

https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=147299.0

https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=147299.0
*Nikasa
Luysia, картинки по ссылкам ну очень аппетитные!!! Но по форме это на кулич все-таки не похоже. А в хлебопечке именно кулич получается. Я уже много раз там их пекла - и на вид и на вкус -обалденные!
Но отдам должное - в мультиварке на картинках выпечка такая аппетитная, что завтра обязательно попробую что-нибудь подобное испечь))
*Елена Бо
mabe1, у вас же есть ручной режим. Выберите температуру поменьше и пеките на ней, если программа вам кажется не совсем подходящей.
*mabe1
Я знаю, что есть ручной режим, но просто мы ещё только тренируемся... Вот когда все автоматические программы перепробуем и посмотрим как какая программа работает, вот тогда и будем делать выводы, чтобы переходить на ручной режим для отдельным блюд.
*Татеру Оно
Хозяюшки! Купила мультиварку Mystery 5016 не могу разобраться как там включить «отложенный старт» есть ли он вообще? Как готовить каши на «тушении» и выпечка... ее там нет???!
*valushka-s
Цитата: Татеру Оно

Хозяюшки! Купила мультиварку Mystery 5016 не могу разобраться как там включить «отложенный старт» есть ли он вообще? Как готовить каши на «тушении» и выпечка... ее там нет???!
как я поняла из инструкции к вашей мульте, в ней нет «отсрочки».
а про использование и про каши думаю вам скорее подскажут : https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=185355.0
*Tacur
Добрый вечер. Подскажите, кто как борется с конденсатом? Есть ли каплесборник и как он выглядит? Может у нас его не было в коробке? Писали, что подрезали пластмассу, подскажите где ее подрезать?
*osska
Цитата: Tacur

Добрый вечер. Подскажите, кто как борется с конденсатом? Есть ли каплесборник и как он выглядит? Может у нас его не было в коробке? Писали, что подрезали пластмассу, подскажите где ее подрезать?
Это в центре крышки такая большая штуковина. У меня она не работает и постоянно вываливается. Вытираю конденсат салфеткой только при выпечке, а при «обычной» готовке, он не очень мне мешает. Подрезать ничего не стала, т. к. тоже не поняла о чем речь.

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения