🔎
*Манна
Цитата: lemusik

Если в ближайшем будущем не появится в чем-то более интересная мне МВ с ручным режимом в несколько этапов (как я ждала 501), то буду покупать 502. И ИМЕННО из-за этого режима.
501ая не появится, так что смело берите 502ую
Поделиться…
*lemusik
Цитата: manna

501ая не появится, так что смело берите 502ую
Да, я уж знаю про Филю и 501 с 6050....
Я теперь анонса на Брэнд-малышастика жду))) Но, поскольку по размеру 502 ничем не больше (может на сантим), то склоняюсь все же к ней...

А вот такой вопрос к счастливым обладательницам 502 - какая высота получается с открытой крышкой? (Щас пойду еще в 37300 то же самое спрошу))))
А то у меня место предполагается под газовой колонкой (там сейчас Орсон стоит, у него крышка снимается и он помещается, а эти «откидушечки придется вперед выдвигать наверное ).
*osska
Цитата: Елена Бо

osska, крупа-экспресс это очень долго для варки макарон. И ещё всё зависит от того, какие макароны вы берёте. Я последнее время беру только итальянские, те что всегда альденте. Они в кашу не развариваются. А к дешёвым надо подстраиваться, причём к каждому производителю отдельно.
Понятненько, а про крупа-эспресс я прочитала в книжке и макароны были «обычными».

Вот у меня еще такой вопрос, про жарку. Ну никак моя мультя не хочет жарить. Единственное, что хоть как-то похоже на жарку - это небольшое количество лука (1 луковица), и то нужно минут 20, чтобы лучок самую малость потемнел, вернее, стал золотистым. Все остальное только как-бы тушится на режиме ЖАРКА. Вот сейчас делаю плов, на ЖАРКЕ, лук, морковь и мясо уже 1час, но ничего не пожарилось, а только потушилось.
Это у всех так? Или у меня мультя с дефектом?
*Denis BR
Цитата: Nikasa

Изначально (до готовки) мультиварка и не пахла пластиком. Запах появился при первой готовке.
Полистала сегодня форум, наткнулась на совет поварить на пару лимончик, что и сделала несколько раз. Потом еще три раза готовила в ней, и котлетки паровые, и кашку кукурузную дочке и курочку жареную. Запах изнутри исчез совсем. Только снаружи остался едва заметный запах пластика при нагреве. Так что я в восторге. Очень рада, что решилась все-таки на покупку этой мульти.
Завтра собираюсь утку с картошкой потушить, в связи с этим вопрос: в рецепте написано - налейте воды... а сколько ее наливать, кто знает? Чтоб все продукты были водой покрыты или меньше?
И еще один вопрос: в комплекте шла вот такая штуковина:
Мультиварка Brand 502
Так и не поняла, для чего она? Может, подскажите?
Здравствуйте! На фото изображен держатель для лопатки и ложки, который крепится на правую сторону мультиварки в специальное отверстие.
*Елена Бо
osska, вы жарите с открытой крышкой? Попробуйте закрыть. Может вы ожидаете большего, чем мультиварка может дать? Жарка бережная при 150 градусах. Тёмную, жесткую корочку как на сковороде вы не получите.
Мне именно такая бережная и нравится, можно смело оставить минут на 10 и не бояться что сгорит. И не люблю я тёмную, чуть золотистая, но прозрачная самое то!
*artlyuda
Здравствуйте, все! Пытаюсь выбрать мультиварку. Сначала хотела Panasonic (у меня хлебопечь 257-устраивает), но по отзывам остановилась на Brand 502. Мультиваркой никогда не пользовалась, потому есть вопросы:
1. Скажите, а если ставить с отсрочкой таймера молочную кашу на утро, то молоко (не стерилизованное) за ночь не прокисает?
2. Некоторые пишут о том, что нужно сразу приобретать еще чашу и съемную крышку. Скажите, насколько это действительно необходимо, и есть ли «запчасти» для 502 модели.
*osska
Цитата: Елена Бо

osska, вы жарите с открытой крышкой? Попробуйте закрыть. Может вы ожидаете большего, чем мультиварка может дать? Жарка бережная при 150 градусах. Тёмную, жесткую корочку как на сковороде вы не получите.
Мне именно такая бережная и нравится, можно смело оставить минут на 10 и не бояться что сгорит. И не люблю я тёмную, чуть золотистая, но прозрачная самое то!
С закрытой... ну как-то уж она очень бережная, эта жарка, но то, что ничего не сгорит, это да, несомненно хорошо... ну ладно, как-то нужно приспосабливаться
*Елена Бо
Цитата: artlyuda

1. Скажите, а если ставить с отсрочкой таймера молочную кашу на утро, то молоко (не стерилизованное) за ночь не прокисает?
2. Некоторые пишут о том, что нужно сразу приобретать еще чашу и съемную крышку. Скажите, насколько это действительно необходимо, и есть ли «запчасти» для 502 модели.
Молоко для каши на отсрочке лучше использовать стерелизованное.
Дополнительно к мультиварке ничего покупать не обязательно. Это докупают только те, кто очень чувствительны к запахам.
*Nikasa
Цитата: Denis BR

Здравствуйте! На фото изображен держатель для лопатки и ложки, который крепится на правую сторону мультиварки в специальное отверстие.
Спасибо. Просто я его без усилия приспосабливала, вот он и не лез, а нажать посильнее боялась. Сейчас с усилием защелкнула, действительно держится.

Цитата: Елена Бо

Молоко для каши на отсрочке лучше использовать стерелизованное.
Елена, а молоко из обычных мягких пакетов, пастеризованное, оставляли на ночь на таймере? Не прокисает? Просто например, в бокале за ночь прокисает молоко. У нас в квартире даже с открытыми окошками +25+27, жара.
*faranta
Цитата: artlyuda

Здравствуйте, все! Пытаюсь выбрать мультиварку. Сначала хотела Panasonic (у меня хлебопечь 257-устраивает), но по отзывам остановилась на Brand 502. Мультиваркой никогда не пользовалась, потому есть вопросы:
1. Скажите, а если ставить с отсрочкой таймера молочную кашу на утро, то молоко (не стерилизованное) за ночь не прокисает?
2. Некоторые пишут о том, что нужно сразу приобретать еще чашу и съемную крышку. Скажите, насколько это действительно необходимо, и есть ли «запчасти» для 502 модели.
Молоко использовала разное. Ни разу еще не прокисло. Делаю кашу каждый день. Лучше всего получается ультрапастеризованным (по крайней мере с этим молоком получались каши более «томленые», чем с любым другим).
Наливаю молоко холодным.

Про пятиступенчатый мультиповар. Пекли на нем хлеб и торт Наполеон, готовили утку и грибы, а еще пробовали варить студень из свинины. Все получилось отлично! Так что это очень удобная функция
*lemusik
Цитата: Nikasa

Елена, а молоко из обычных мягких пакетов, пастеризованное, оставляли на ночь на таймере? Не прокисает? Просто например, в бокале за ночь прокисает молоко. У нас в квартире даже с открытыми окошками +25+27, жара.
Я варю кашу на молоке из мягких пакетов, обычно на Пискаревском, но брала и другое разное молоко. Ничего не сворачивается. Но у нас в квартире не жарко, даже летом не так, как у других.
Для того, чтобы молоко не скисло при жаркой температуре советуют добавлять к нему воду в виде льда.

И еще - у моей сестры была парадоксальная ситуация - на отсрочке молоко не сворачивалось, а без отсрочки с длительным подогревом-томлением - хлопья... Причем хлопья размешивались и каша оказывалась нормальная по вкусу. Из этого факта я сделала вывод, что молоко не скисало, а просто при длительном нагреве расслаивалось - порошок из «молока» отделялся. Сменили молоко - все стало хорошо.

Удачи в кашеварении и другом вкусняшкотворчестве!
*Колибри
lemusik, высота 502 с открытой крышкой 47-48 см, точнее измерить не получилось. Может быть, еще кто-нибудь измерит?
*Nikasa
lemusik, спасибки за совет, попробую кубики льда в молоко добавить.
А высота 502 с открытой крышкой действительно 47см.
*ALICCIYA
Ой, девочки, купила эту классную мульти -кастрюльку!!! Столько отзывов перечитала и остановилась на этой модели, совсем не жалею, и бютжетно и функционально, что особенно радует!!! Посторонних запахов нет, все исчезло сразу после мытья обычным средством для посуды. Готовлю с удовольствием, полюбилась сразу!!! Все получается вкусно и так как надо, не нарадуюсь, и столько времени освободилось, мужу то же все очень нравится, прилагаемыми лопатками, правда, НЕ пользуюсь, т. к привыкла к силиконовым. да и чашу берегу, со временем мечтаю приобрести и вторую. Сейчас осваиваю книгу рецептов. но готовлю и свои блюда, т. с экспериментирую.
*valushka-s
я её сегодня купила!!!
сейчас сижу на неё смотрю, любуюсь! готовить в ней буду уже завтра.
я пока за ней добиралась «как на оленях» получила такОй стресс
сижу теперь усталая, но довоооольная! сил нет даже печатать.

с утра заметила, что её хоть и нет на оф. сайте, но она уже там подорожала!
я взяла за 5200, а сейчас зашла на сайт, где брала, а она там уже 5490 стоит, как и на оф. сайте.

*tykovka
я пользуюсь этой мультиваркой около 2х недель (удалось урвать на оф. сайте 23 января когда завоз был). Очень ей довольна. Перед покупкой сомневалась - нужна ли она вообще, т. к. готовить я не очень люблю. Но теперь сомнений нет никаких - на плите теперь только дочке каши варю в малюсенькой кастрюле, и то потому что мы крошечки еще и едим по чуть-чуть, подрастем - каши тоже буду делать в мульте. Запаха не было сильного, после приготовления блюд тоже ничего не пахнет (силиконовое кольцо пахнет только если прям носом в него уткнуться, саму мультиварку полностью не закрываю - все время стоит полуоткрытая-стопорю ручкой). в общем я очень довольна, а главное теперь появился азарт - готовить прям хочется и хочется!
*osska
Цитата: tykovka

, саму мультиварку полностью не закрываю - все время стоит полуоткрытая-стопорю ручкой).
это как? какой ручкой? крышка же сразу идет на открывание...
*Denis BR
Скорее всего пользователь вставляет письменную ручку под ручку мультиварки сзади, и крышка получается приподнятой, не до конца!)
*tykovka
Цитата: osska

это как? какой ручкой? крышка же сразу идет на открывание...
ручкой для переноски - поднимаете ее над крышкой мультиварки и она ее как бы стопорит, т. е. мультя остается полулткрытой (для вентиляции так сказать)
*Ира Я
Denis BR
развейте пожалуйста мои сомнения...
Чаша у 502 с керамическим покрытием, но она черная. Меня сей факт очень смущает. Много слышала о том, что черное покрытие посуды очень токсично и вредно для здоровья.
Дело в том, что я заказала мультю 502 для человека, который перенес онкологию, и этот момент очень важен для нас.
на самом деле покрытие безопасно? И чем отличается черное керамическое покрытие чаши в 502 от светлого покрытия в 6050?

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения