Каша геркулесовая с клубникой на пару в скороварке Oursson

Категория: Блюда из круп и мучных изделий
Каша геркулесовая с клубникой на пару в скороварке Oursson

Ингредиенты

Геркулес долгой варки
½ мерной чашки
Вода чистая (холодная)
1,5 мерные чашки
Клубника из морозилки
5-7 ягод
Масло сливочное кусочек
1 ч. л.
Соль, сахар
по вкусу

Способ приготовления

 В кастрюлю скороварки налить воды примерно 500-700 мл. , поставить паровую подставку.
  В небольшую чашку (посуду) насыпать геркулес, налить воду, насыпать соль и сахар по вкусу, добавить кусочек сливочного масла, перемешать аккуратно.
 Сверху добавить ягоды клубники (вишни, свежего яблока, груши или других ягод-фруктов).
 

  Прикрыть посуду крышкой или фольгой, чтобы конденсат с крышки не попадал на кашу.
 Закрыть крышку скороварки, выставить режим НА ПАРУ, давление 0, время 30-40 минут. По факту приготовления вполне хватает 30 минут. После окончания приготовления давление стравливается сразу.
  Открываю крышку скороварки, снимаю фольгу и вижу...
 

 

  Выкладываю кашу на тарелку, будем пробовать))
 

 


Примечание

Как приготовить два вида каши, если нужно всего две порции разной каши. Или нужно приготовить вообще одну порцию каши.
Я обожаю геркулесовую кашу на воде с фруктами, особенно с клубникой!
Вот и стала гадать, как приготовить всего одну порцию каши в скороварке!
Нашла выход!
Ну, очень вкусно получилось...для меня, поскольку обожаю кашу на воде и с клубникой!
Я думаю, таким образом можно приготовить одну порцию геркулеса и на молоке.
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!
Каша геркулесовая с клубникой на пару в скороварке Oursson

Рецепты с похожими ингредиентами


Танюля
Отпааад, мне так нравится.

Рома
Отпадешь тут, когда каши хочется, а готовить нужно всего ОДНУ!!! порцию!!! Голь на выдумки хитра, вот и я все варианты перебирала, как это сделать

В итоге, и самой понравилось, буду постоянно готовить

Танюша, спасибо!

медуница
Татьяна, идея просто супер! У меня постоянно каша остается. Приходится ее куда - нибудь пристраивать, то в запеканку, то в печенье. Хочу попробовать сварить молочную кашу, правда у меня появляются сомнения не убежит ли молоко? Температура в программе На пару должна быть не менее 100 градусов. Надо попробовать.

Рома
Вот и я про это, особенно когда каша нужна только мне, на одну порцию!

Я сделала расчет на одну порцию каши: 1/2 чашки геркулеса, и 1,5 чашки воды, из расчета 1 стакан крупы на 3 стакана молока. Получилось, как раз одна порция

Наташа, на здоровье!

MariS
И мне такая кашка понравилась! Спасибо, Танюша! Отличная идея. Очень удобно на одну персону - себя любимую, потому что у нас в семье кашу ем только я...

Я теперь изучаю рецепты к мультиваркам и уже увидела в инете подобное ноу-хау. Только там был глиняный горшочек с мясом (можно что угодно так готовить).

Рома
Марина, спасибо!

Да, я тоже хотела в горшочке сделать кашу, даже горшочек приготовила Но не поняла по началу, насколько каша полезет вверх, и подстраховала себя бОльшей посудой. Теперь уже точно буду готовить в маленькой кастрюльке с крышкой, чтобы в ней и на стол поставить можно было, объем каши знаю

Есть желание приготовить на пару пудинги, но очередь никак не дойдет до них

медуница
Татьяна, я тоже думала о пудинге на пару, настоящем английском пудинге. Форма нужна наверное меньшая, чем пароварка? Или выстелить пароварку перфорированной бумагой? :-




  В догонку к предыдущему сообщению. Наверное можно использовать промасленный холщевый мешочек.

Рома
Наташа, я такой пудинг не готовила Я делала в форме на пару
Даже не знаю, что можно сказать про бумагу и прочее, может девочки подключатся к разговору

медуница
Татьяна, если у меня получится, то обязательно сфотографирую и выложу.

MariS
Танюша!
 Принесла большое спасибо в виде утренней каши!!!
Как же это удобно и быстро, а главное, на одну порцию теперь буду только так и готовить.

Каша геркулесовая с клубникой на пару в скороварке Oursson

Теперь надо бы в горшочке так мясо приготовить... Идея - супер!

Рома
Марина, супер кашка получилась, красивая!

Идея пошла в жизнь! А всего-то нужно было пару ночей не поспать, всё думая каким образом утром поесть одну порцию каши на воде

медуница
Татьяна, сегодня утром варила молочную геркулесовую кашу по Вашему рецепту. Варила в горшочке для аэогриля. Каша никуда не убежала. Спасибо за идею.

MariS
Здорово, теперь буду тоже молочную пробовать! Спасибо!

Рома
Девочки, здорово! Теперь есть возможность приготовить порционную кашу!
А если подобрать 2-3 горшочка по размеру, то можно и 2 порции сразу приготовить, причем по вкусу едоков, одну на воде, одну на молоке
Все довольны останутся на завтрак и не только

Сегодня утром еще раз готовила геркулесовую кашу на воде с клубникой, готовила в горшочке, и так и подавала к столу очень мне это понравилось! И время сегодня выставила 30 минут, в том числе давление


Каша геркулесовая с клубникой на пару в скороварке Oursson

медуница
Татьяна, я варила тоже 30 минут, но без замороженных фруктов (могло свернуться молоко) и заливала кипящим молоком. Давление побоялась выставить, хотя рука тянулась к 1. Мне кажется что время можно и уменьшить. Витаминов больше останется в геркулесе, его же можно просто запарить. Клубнику замороженную разбить в блендере и сделать соус без нагревания, я использовала протертую смородину. Способ мне очень понравился!

Рома
Наташа, способ хорош и имеет право на жизнь! Особенно меня радует, что можно приготовить два горшочка с разными кашами - вообще супер!

А как делать - можно разные варианты использовать!

Готовь на здоровье!

медуница
Сижу, пересчитываю рецепт английского пудинга для мультиварки. Хочу сегодня сделать на пару, хотя его варят. Расскажу что получилось.

Рома
Наташа, ждемссссс

медуница
Татьяна, пудинг - в кастрюльке. 50 минут простоял в режиме На пару и при давлении 1. Пар валил так, что я отключила кастрюлю, а затем перевела в режим Варить с давлением 1. В режиме На пару много воды испарилось, так что пришлось доливать. Через 4,5 часа программа должна отключиться. С рецептурой немного повольничала, посмотрим что получится. Ароматно - однозначно.

медуница
Пудинг в форме из МВ извлекла. Укутала в банное полотенце, п/э пакеты, убрала на дозревание. Так как у меня не было нутряного сала и я заменила его на сливочное масло, то срок созревания должен значительно сократиться. Думаю что попробуем его уже на Новый год. До рождества, если пудинг получился, не доживет и если не получился, то тем более.

Рома
Наташа, в любом случае - делаем самостоятельный рецепт!!!

Это здорово! Давай рецепт, фото, будем смотреть и повторять!

медуница
Татьяна я фото не могу сделать пока этот несчастный пудинг не созреет. Я его из формы вытащить еще не могу! Недельку надо подождать, больше не получится, масло прогоркнет. Цвет у него получился темный, ближе к коричневому. Я видела только верхнюю «корочку». Аромат специфический. На пряник не похож, хотя специи практически те же.

Рома
Наташа, ну тогда сделай пока те фото, которые сейчас можно делать, всё фиксируй. А как будет можно - выставишь рецепт полностью

медуница
Хорошо! Может быть имеет смысл выложить рецепт пока это актуально?

Рома
КОНЕЧНО!!! Любой результат - это тоже результат!

Танюля
Наташа, я то же хочу рецепт пудинга.

медуница
Танюля, рецепт оригинальный и адаптированный к мультиварке уже выложила, но пока без фотографий.

Elven
Спасибо за рецепт! Очень вкусно

Танюля
Лена, какой у вас вкусный горшочек кашки.

Elven
Спасибо, Татьяна! Сама не ожидала, что так вкусно получится. Очень хорошая идея варить в порционных горшочках, а то у меня геркулесовая каша на молоке все время пытаеся убежать из Брандика Да и на вкус не то, что я люблю. А вот другие каши нормально себя ведут.

Рома
Elven, отличная каша! А я просто обожаю простую кашу с клубникой или с абрикосами

Готовьте на здоровье!

Ukka
Закрыть крышку скороварки, выставить режим НА ПАРУ, давление 0, время 30-40 минут. По факту приготовления вполне хватает 30 минут. После окончания приготовления давление стравливается сразу.
А в Бранде 6050 такой режим выбирать?
Рома, Танечка, больше не буду на Ваши рецепты заходить! Потому, что сразу хочу все попробовать!!! А желудок не резиновый. Нельзя так издеваться на людями!!!

Рома
В бранде тоже режим ПАР выбирать, получится!

Так есть нужно каждый день (и пишут что по стаканчикам нужно часто есть), вот каждый новый подход к стаканчикам с новым блюдом, все и получится попробовать
Я так и готовлю, на 1-2 порции

ukka , СПАСИБО!

ирис.ка
Рома-Таня, в пост хочется кашки. Понравилась ваша, но таких прибамбасов как мультиварки-скороварки нет (да и вообще нет мульти). Как бы сделать ее на пару, но из того что под рукой? Или это не возможно.

Рома
Почему невозможно? Очень даже возможно, сама изредка пользуюсь!

Варианты:
 - купить простую пароварку
 - поставить большую кастрюлю, налить воды вниз, вставить маленькую пароварку «лепесток», или подставку тонкую под горячее, на нее баночку с кашей, сверху закрыть плотно крышкой - и варить. Периодически можно открывать и проверять готовность, но лучше минут 20-30 не открывать.
 - вставить в кастрюлю дуршлаг, сито без длинных ручек, и готовить как описано выше.

Всё получится, обязательно!

Самая дешевая и доступная пароварка такая


Каша геркулесовая с клубникой на пару в скороварке Oursson Каша геркулесовая с клубникой на пару в скороварке Oursson

Легко складывается, мало занимает места, и в кастрюлю можно вставить спокойно. Они бывают разных диаметров и со штырьком по середине, и без него и на маленьких ножках. Удобно, что когда вставляешь пароварку в кастрюлю, боковины принимают форму кастрюли.

ирис.ка
Да, такая пароварка у мамы есть (срочно нужно прихватизировать). Крышкой закрыть плотно? А в оригинальном рецепте фольгой? И еще баночку, баночку..... стеклянную, глиняную?

Рома
Крышку КАСТРЮЛИ плотно закрыть, чтобы пар не уходил из кастрюли наружу зазря. Фольгой прикрываю баночку, чтобы конденсат с крышки в кашу не попадал. Можно и маленькой крышечкой от баночки прикрыть, все-равно чем, только чтобы влага на кашу не попадала, она не стала водянистой

Баночку все-равно какую, я использую пластиковые с крышками - специально покупала три баночки для каши.

liliya72
Татьяна, спасибо за рецепт! Купила нектарины, а они оказались бяка... Вспомнила про этот рецепт. Варила просто на воде без масла.

Каша геркулесовая с клубникой на пару в скороварке Oursson


Каша геркулесовая с клубникой на пару в скороварке Oursson

Рома
Лиля, на здоровье!
И то, способ пустить в дело то, что негоже Правильно!



Рецепты в разделе «Рецепты для скороварок Oursson MP5005 и MP5015»

Постные блюда

Новое