Овощной салат с молодыми осьминогами и креветками

Категория: Холодные блюда и закуски
Овощной салат с молодыми осьминогами и креветками

Ингредиенты

салат листовой 3-4 листа
салат руккола 0,5 пучка
помидоры черри горсть
перец сладкий 1/4 часть
лук синий 1/4 часть
молодые осьминоги в рассоле 1/2 банки
креветки королевские 6-7 штук
масло кунжутное
соль
сок лимона или лайма по вкусу

Способ приготовления

  • Лук порезать и залить кипятком, через минуту-две воду слить. Салат порвать руками, черри разрезать на две части, перец порезать кубиками. Все сложить в салатник, туда же выложить морепродукты, чуть-чуть посолить, полить небольшим количеством кунжутного масла.
  • Очень неплохой салат получился.

Блюдо рассчитано на

2 порции

Примечание

Никогда не покупала осьминогов ни в каком виде. А тут что-то рука потянулась, взяла банку молодых осьминогов. Поискала в интернете рецепты. В основном с майонезом, мне хотелось чего-то полегче. Были и полегче, но с большим количеством ингридиентов. Выходить в магазин не было ни какого желания. Вот и сделала из того, что было. Нам понравилось. Вечером сын придет, оценит. В отличие от нас, он осминогов ел и не только в таких доморощенных салатах, оценит объективно.

*MariS
Танюша, вкусный салатик!
А если туда еще и сок лимона добавить (это на мой вкус)...
*celfh
Цитата: MariS

А если туда еще и сок лимона добавить (это на мой вкус)...
Марина, так я добавляла, но не написала. У меня лайм был Сейчас поправлю
*MariS
Ну как сын - оценил салат-то?
*celfh
Да еще не пришел. Он попозже обещал зайти. Пойду ему еще мантов налеплю. Свеженькие приготовлю
*Рома

Таня, люблю я в последнее время простенькие рецепты! Но, они же и вкусные бывают!

Взяла на заметку, может и от себя еще что добавлю

Спасибо!
*celfh
Тань, я их всю жизнь люблю На бОльшее у меня просто никогда ни времени, ни терпения не хватает

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту