🔎
*Svetlenki
Цитата: caprice23
Сижу себе тихо, хочу аллигатор, больше пока решила ни чего не хотеть
Ну и пральна решила!

А я вчера у Элен в видео подсмотрела и решила, что мне такие гибкие досточки будут очень даже кстати для работы с овощерезками, терками и так далее. И чего это я раньше фукала и не хотела их - смотрела на них исключительно как на доски, на которых я точно не буду резать ножом. В общем, сегодня купила и уже воспользовалась. Класс! Легкая, гибкая, можно мыть в ПММ (это я так решила) и стоит копейки
Овощерезки разные (Найсер Дайсер, Аллигатор и др.)
Единственный полуминус - Роко по ней елозит (у меня), надо опирать на столешницу
Поделиться…
*Антоновка
Svetlenki,
Свет, что за доска, где купила?
*Элен
Цитата: Svetlenki
гибкие досточки
У меня, вот такие, очень люблю их
Доска разделочная Flexi Berossi
🔗
Доска разделочная Flexi (синий) Berossi
🔗
Доска разделочная Flexi (красный) Berossi
🔗
*Ketsal
Вот очередной раз убеждаюсь, что каждому свое. Мне категорически неудобно тереть без лотка. Из- за этого всегда не любила терки- пирамидки, и бернером только с судочком пользуюсь, посмотрела на круглый судок примы, куда терка вертикально крепится, не понравилось. Бернер в гостях у соседки, достала аллигатор на тушёнку на нем резала лук, морковку, перец и колбаску, бернером быстрее и удобнее. Видимо в моем варианте аллигатор только для Оливье и винегрета. Т. е сейчас бы не купила
*Svetlenki
У меня все гораздо дешевле и сердитее Гибкая доска IDEA Фикс Прайс 77 рублей
*Антоновка
Элен,
Лен, спасибо! Я раньше пользовалась досками ИКЕА, сейчас они уже сломались, а до магазина не доеду))

А я тру на доску Гигантом разные овощи и на тёрке для корейской морковки морковку для фаршированных перцев. А на верхней части Бернер капусту и морковку для квашения - прям в большом пластиковом тазу., где удобно мешать. Хотя лотком Бернера тоже пользуюсь.

Svetlenki,
Надо сходить посмотреть))
*Веточка
Доски Berossi с подачи Элен- любимые. Покупала где-то год назад в Леруа, ценник был в два раза ниже, чем на ягодке.
*Svetlenki
Цитата: Веточка
Доски Berossi с подачи Элен- любимые.
Помню, что их еще очень Алевтина Сливочная хвалила... А чем они такие классные? на что внимание обращать?
*Элен
Цитата: Svetlenki
чем они такие классные?
Вот просто классные! Такая, как ты купила, мне не нра....и за копейки...и даром не нать...
*Бижу
Я режу только на дереве, но вот гибкие доски уважаю. На них выкладываю готовые изделия, котлеты там, сырники или пельмени. В морозилку удобно укладывать с заморозкой опять же... Но ко мне прилипли только одни доски, в которых сошлись цена/качество. Пасусь в Хоффе, где прикупаю время от времени в распродажах. Та, что по ссылке, самая большая и дорогая из них, для меня не фаворит. Моим целям больше соответствует такая же, но тоньше и дешевле вдвое. Ну и размеры меньше бывают, мне не надо. Резать на них не помню, чтобы пробовала, но как коврики прям нравятся тактильно и по удобству.

🔗

*LucyV
Сырое мясо/рыбу режем только на пластике (спец. отведенному для этого, темно зеленого цвета); который потом сразу же идет в ПП - были статьи что невозможно достаточно продезинфицировать деревянную доску.

Все остальное или на бамбуковых или на деревянных.
*Бижу
Цитата: LucyV
были статьи что невозможно достаточно продезинфицировать деревянную доску.
Оффтоп.

Наткнулась в старой теме про пылесосы, понравилось, согласилась.))) Заменить «частицы пыли» на «бактерии» и полная параллель.

5 миллиардов лет нашей планете. Где то 40000 хомо сапиенс, 5-7 тысяч лет цивилизации от шумеров там китайцев и разных египтян. И как то с грехом пополам почти до 2015 года дожили. Но теперь всё, теперь, если человечество не сумеет удалить несмачиваемые частицы пыли, ему хана. Говорят вся вселенная пронизана пылью, это наша естественная среда обитания. Я не имею права касатся аллегриков, там особый случай, но остальным людям наверное не стоит так сильно фанатеть об стерильной чистоте.


*LucyV
Если в семье есть кто то подверженный кишечным заболеваниям то когда человек загибается от боли или не может выйти из дома (дабы не быть далеко от мест не столь отдаленных), ему вряд ли будет легче от таких сентенций....

У нас большой процент куриного мяса имеет сальмонеллу на поверхности, и тд.; поэтому вопрос весьма актуален, а напряга иметь спец доску не вызывает. Большинство моих знакомых имеет отдельные разделочные доски для рыбы и мяса, отдельную для хлеба и отдельные для фруктов/овощей. Все где были сырые яйца моментально идет в ПП после использования, и тд.

По опыту могу сказать что нам это (и многое другие меры предосторожности) помогают.
*dopleta
Цитата: Svetlenki
их еще очень Алевтина Сливочная хвалила.
Алевтина хвалила, но она на них не режет.
Цитата: Сливочная
Я на ней ничего не режу, я её использую в качестве мини силиконового мата, когда работаю с тестом
Элен, Лена, а вот скажи, пожалуйста, как владелица и Berossi, и TimA - чем тебе первые больше нравятся? Просто у меня досок - полно, но от мягкой и непрорезаемой острейшими Викториноксами Тимы - фанатею (за несколько лет ни одного следочка, в то время как якобы неубиваемая торцевая деревянная ими прекраснейшим образом покоцана). А чем с твоей точки зрения Berossi лучше?
*Элен
Цитата: dopleta
Элен, Лена, а вот скажи, пожалуйста, как владелица и Berossi, и TimA - чем тебе первые больше нравятся?
Лариса, у меня тоже Тима разных размеров, цветов и еще Самура, все они хорошие, пользуюсь... Но этой (опять же, разных цветов, чтоб для разных продуктов) пользуюсь чаще, она гибкая, очень хорощо лежит на столе, не юзается...
*Каприз
Ой, а у меня все доски Тима. Обожаю их, мои любимые. Ну и деревянные конечно есть для своих целей. Раньше гибкие икеевские покупала, но не, не то.
А доски всегда мою только в посудомойке, где то вычитала, что они так хорошо дезинфицируются, вот и мою теперь.
Berossi теперь тоже интересно попробовать)
Что то мы тут нафлудили
*marlanca
Цитата: Элен
Главное, простота, быстрота, удобство
Леенааа, увидела твои видео, не смогла промолчать, соглашусь на 100%, пользуюсь только TNS на все случаи жизни, и также перчатку одеваю........ самая удобная, востребованная и любимая тёрка для меня....
*Элен
Цитата: marlanca

Леенааа, увидела твои видео, не смогла промолчать, соглашусь на 100%, пользуюсь только TNS на все случаи жизни, и также перчатку одеваю........ самая удобная, востребованная и любимая тёрка для меня....
*Svetlenki
Цитата: marlanca
.... самая удобная, востребованная и любимая тёрка для меня....
Ну воооот, тяжелая артиллерия подтянулась. А я только успокоилась с имеющимся набором, прикупив гибкие досточки Надеялась отделаться легким испугом
*Марфуша81
А я опять в сторону Гиганта смотрю. Как осень и время капусты, так мне надо сразу.

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения