[1] 2 Вперед ►

Чешска поливка в мультиварке

koszka
Суббота, 15 декабря 2012 года, 01:37 | Чешска поливка в мультиварке

Чешска поливка в мультиварке

Категория: Первые блюда
Кухня: чешская
Чешска поливка в мультиварке

Ингредиенты

Куриный окорочок, морковь, лук, специи
Яйцо, вода, мука

Способ приготовления

  • Варим на режиме "Суп" куриный насыщенный бульон с целой луковицей и морковкой, немного соли, лаврушка и один душистый перчик.
  • Чешска поливка в мультиварке
  • Замешиваем из одного яйца, 100 мл воды и муки негустое тесто, подсаливаем. По виду должно быть как нежирная сметана, но течь медленно.
  • Чешска поливка в мультиварке
  • Достаем из бульона все, морковь и курицу измельчаем и кладем обратно, добавляем специи и снова ставим на "Суп", даем закипеть, открываем крышку и в кипящий бульон через крупную свекольную терку выливаем ложкой тесто.
  • Чешска поливка в мультиварке
  • Чешска поливка в мультиварке
  • Закрываем и оставляем минут на 10.
  • Чешска поливка в мультиварке
  • Гораздо вкуснее любых макарон!!!

Программа приготовления:

Суп

Поддержи автора!
Люба1955
Суббота, 15 декабря 2012 года, 01:46 | Чешска поливка

koszka, спасибо за идею с теркой , попробую и так. Я обычно манку смешиваю с яйцом и - как клёцки в суп ...
koszka
Суббота, 15 декабря 2012 года, 01:50 | Чешска поливка

На здоровье! Согласна, тоже очень люблю такие клецки, но с манкой другой вкус получается...
Trendy
Суббота, 15 декабря 2012 года, 10:33 | Чешска поливка в мультиварке

Очень интересная идея, сегодня вечером попробую!
Апрельевна
Суббота, 15 декабря 2012 года, 10:43 | Чешска поливка в мультиварке

Всё-таки суп по-чешски будет - полэвка, там твердая "е"
Taia
Суббота, 15 декабря 2012 года, 10:54 | Чешска поливка в мультиварке

Спасибо за идею! Обязательно попробую.
Рома
Суббота, 15 декабря 2012 года, 11:01 | Чешска поливка в мультиварке


Вкусный рецепт, периодически готовлю такие клецки с куриным бульоном

Девочки, я клецки делаю через такую насадку

Чешска поливка в мультиварке

А здесь два моих рецепта с клецками, посмотрите, авось пригодятся и сделаете - ведь вкусно!

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Олеся425
Суббота, 15 декабря 2012 года, 11:57 | Чешска поливка в мультиварке

Катя, спасибо! В воскресенье приготовлю. На мою ораву в самый раз, и мне мороки меньше. Хороша идейка! Главное - рррраз, и супец готов! С приподвывертом...
Caprice
Суббота, 15 декабря 2012 года, 12:04 | Чешска поливка в мультиварке

Цитата: Рома от Суббота, 15 декабря 2012 года, 11:01
Девочки, я клецки делаю через такую насадку
Чешска поливка в мультиварке
Я делаю такие клецки через такую Тапперовскую Макарену. Только моя оранжевого цвета:
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
ШуМахер
Суббота, 15 декабря 2012 года, 12:16 | Чешска поливка в мультиварке

Цитата: Caprice от Суббота, 15 декабря 2012 года, 12:04

Я делаю такие клецки через Тапперовскую Макарену. Только моя оранжевого цвета:
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

а я не делаю такие клецки вот ведь..... а так просто!
Ир, кажи, а ведь это ж жидкий фарфель!
koszka
Суббота, 15 декабря 2012 года, 12:47 | Чешска поливка в мультиварке

Цитата: Апрельевна от Суббота, 15 декабря 2012 года, 10:43
Всё-таки суп по-чешски будет - полэвка, там твердая "е"
Я там родилась и когда жила, наша родня называла это так... Это, видимо, не перевод слова суп, а именно название... пОливка...
koszka
Суббота, 15 декабря 2012 года, 12:59 | Чешска поливка в мультиварке

Цитата: Олеся425 от Суббота, 15 декабря 2012 года, 11:57
Катя, спасибо! В воскресенье приготовлю. На мою ораву в самый раз, и мне мороки меньше. Хороша идейка! Главное - рррраз, и супец готов! С приподвывертом...
На здоровье!!! У меня ребенок по две тарелки съедает, а можно еще и в молоке делать...
Caprice
Суббота, 15 декабря 2012 года, 13:10 | Чешска поливка в мультиварке

Цитата: ШуМахер от Суббота, 15 декабря 2012 года, 12:16
Ир, кажи, а ведь это ж жидкий фарфель!
Мань, по сути, так и есть
Апрельевна
Суббота, 15 декабря 2012 года, 13:55 | Чешска поливка в мультиварке

Цитата: koszka от Суббота, 15 декабря 2012 года, 12:47
Я там родилась и когда жила, наша родня называла это так... Это, видимо, не перевод слова суп, а именно название... пОливка...
может, это какой-нить местный диалект, я честно поискала, нету
Габи
Суббота, 15 декабря 2012 года, 15:02 | Чешска поливка в мультиварке

Катерина, какой интересный, красивый супчик, +1 !
Олеся425
Воскресенье, 16 декабря 2012 года, 14:36 | Чешска поливка в мультиварке

Катя, офигенски (так сказали мои дети) и съели по две тарелки. Спасибо!
Trendy
Понедельник, 24 декабря 2012 года, 10:53 | Чешска поливка в мультиварке

Наверное, я что-то не так сделала, но у меня получилась баланда.
Делала всё по рецепту, суп кипел, но в итоге получилось то, что получилось.
Пришлось процеживать и кидать обычную лапшу. Может надо погуще замешивать тесто? С обычными клёцками такого не случается же.
Олеся425
Понедельник, 24 декабря 2012 года, 11:17 | Чешска поливка в мультиварке

Юль, ну, такие штучечки маленькие плавали? Раз, ты процеживала, значить, было что. Может, ты лапшу ожидала там увидеть? Это на горошинки похоже, на мягенькие такие горошинки.
Trendy
Понедельник, 24 декабря 2012 года, 11:22 | Чешска поливка в мультиварке

Нет, это было похоже....скорее... на паутину, что ли. В общем это не захотелось разливать в тарелки. А ожидала я, действительно, маленькие комочки.
Caprice
Понедельник, 24 декабря 2012 года, 11:38 | Чешска поливка в мультиварке

Наверное, тесто жидковато получилось, надо было, видимо, чуть гуще делать.

Девочки, "точно по рецепту" - редко когда получается. Это зависит от многих факторов: мука сухая/сырая, воды+/- , и т.д. и т.п.
Пропорции в рецептах - вещь весьма приблизительная, их всегда нужно корректировать "под себя".
 [1] 2 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Домашний погребок

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы