🔎
*СоНика
Цитата: Рома
Только важно найти соотношение крупа-жидкость, у каждого риса оно свое.
Точно. Спасибо, еще раз, все получилось идеально. Начсет соотношения, да, вы правы. Когда меня учили, то столько сортов и видов риса не было и такой кух. техники. Стараюсь изучать, что мелким ш-м пишут на пачках... Но нас учили, что для каш, его соотношение 1:3. Для плова беру 1:2 примерно, предварительно промыв теплой водой, (от привычки никуда не деться), до прозрачности воды. Все на любителя, я например люблю в данном случае, немного вязкий рис, когда на гарнир варю, то более рассыпчатый, хотя вязкий легче держит конусную форму. Все по вкусам Но как и вы Татьяна, часто просто выдерживаю 1 -1,5 см СПАСИБО! Благодаря вашему рецепту из ссылки вернулась 5015
Поделиться…
*СоНика
Татьян, сегодня на 90% где-то сделала, как у вас, все хорошо (иного не могло быть), СПСИБО
но мне на "3" - плов больше нравится, опять таки возможно рис разный...
*Рома
Цитата: СоНика
но мне на "3" - плов больше нравится
Ну, это уже нюансы - дело вкуса
Важно главное, что сам плов получился и понравился

СоНика , на здоровье
*СоНика
Татьяна, разве может в ней не получиться? Я сегодня вытащила, как посоветовали, после сигнала, но чтобы снять крышку, вновь пришлось ставить в МВ, и вот думаю, чего таскать ради 3-4х минут, время уменьшить и все.... пусть доходит спокойно
*Рома

Возможно, это правильное решение
*СоНика
Татьяна, благодарю, всегда приятно и интересно общаться с вами, читать рецепты, советы
*Рома

СоНика, СПАСИБО!
*Настасья78
Приготовила плов в Орсюше по видео от Танюли с индейкой. Это мой первый рецепт, приготовленный в этой мультиварке. Шикарно! Муж в час ночи съел целую тарелку и сказал, что немного поспит и опять поест... Навряд ли утра дождется... Правда, зиру не использовала. Положила пару гвоздичек, несколько перчин горошком, куркуму, немного приправы для шашлыка и совсем суток карри. Рис мягкий, но не разварился. Мясо хорошо протушено.
Спасибо Рома и Таня за советы!!!




Скажите пожалуйста, а остужать плов в мультиварке можно при закрытой крышке? До щелчка закрыта...
Можно ли чашу от мультиварки с пловом поставить в холодильник, когда остынет или лучше переложить в другую тару? Покрытие не будет портиться от пребывания чаши в холоде?
Заранее спасибо за ответ.
*СоНика
Анастасия, мне удобнее сразу переложить и помыть чашу
*Настасья78
Спасибо. Так и сделала.
*Кокошка
Рома, Таня спасибо про фишки с рисом в плове! Запомню!!!
*Рома

Девочки, всем на здоровье! Мне тоже такой плов нравится

Я сразу перекладываю плов в кастрюлю, остужаю и убираю в холодильник
*Настасья78
Спасибо :-))
*Jordana
приготовила с индейкой без тушения, рис использовала жасмин, ему хватило 20 минут на режиме каша. Спасибо за рецепт)))
*Рома

На здоровье!

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения