Булочки слойки — «розанчики» (духовка)

Axioma

Выпечка Различная выпечка Булочки из слоёного теста

Булочки слойки — «розанчики» (духовка)

Категория: Выпечка

Ингредиенты
Дрождевое слоёное тесто	1 упаковка
Начинка по Вашему выбору и желанию	произвольно

Способ приготовления

Размороженное при комнатной температуре слоеное дрожжевое тесто делим на квадратики приблизительно
10 х 10 см и делаем вот такие надрезы:
Формируем "цветочек" сверху заготовки:
Поместим заготовки на противень с пергаментом:
Теперь Вы вправе выбирать какую любимую начинку сегодня хотите разместить в эти булочки.
Я предпочитаю банан в качестве начинки:
или крупный изюм:
Включаем на разогрев электрическую духовку на прогрев, а за это время наши розанчики увеличатся в объёме:
Выпекаем 15 - 20 минут при t = + 180 °С до готовности.
Традиционно охлаждаем готовые изделия на решетке:
Пока наши булочки - "цветочки" охлаждаются - готовим вкусный чай.
Эти изделия хороши на вкус, когда они ещё тёплые! Пора подавать на стол!
Чтобы скрыть недостатки выпечки можно притрусить верх изделия сахарной пудрой:
Приятного Вам чаепития!

Примечание

Идею выпечки подобных изделий я подсматривал ЗДЕСЬ:

🔗

По - моему, идея очень даже привлекательная, за что автору огромное спасибо!

Слойки-малыши с плавленным сыром и кунжутиком (L-olga)

Слойки с ананасами и яблоками (Рома)

Сохранить…

Посмотреть похожие рецепты

Танюля

Прикооольно!!! Надо попробовать, так сформировать. Спасибо.

RusAnna

Красота

MariS

AXIOMA, просто ювелирная работа!!!

наденька

Красиво!

Vilapo

AXIOMA, снимаю шляпу

Axioma

Цитата: Танюля

Прикооольно!!! Надо попробовать, так сформировать. Спасибо.

Танюля, мне тоже очень понравилась идея формовки.
Будете пробовать, не забудьте уделить внимание закреплению концов «ленточек», чтобы при выпечке они не разошлись.
Иначе цветочки потеряют форму. Я для страховки, кроме того что защипнул, еще и придавил сухим цукатом посрединке...
Танюля, пожелаю Вам удачи!

RusAnna,
MariS,
Vilapo!!!