Булочки слойки — "розанчики" (духовка)

Категория: Выпечка
Булочки слойки — розанчики (духовка)

Ингредиенты

Дрождевое слоёное тесто 1 упаковка
Начинка по Вашему выбору и желанию произвольно

Способ приготовления

  • Размороженное при комнатной температуре слоеное дрожжевое тесто делим на квадратики приблизительно
  • 10 х 10 см и делаем вот такие надрезы:
  • Булочки слойки — розанчики (духовка) Булочки слойки — розанчики (духовка) Булочки слойки — розанчики (духовка)
  • Формируем "цветочек" сверху заготовки:
  • Булочки слойки — розанчики (духовка) Булочки слойки — розанчики (духовка) Булочки слойки — розанчики (духовка) Булочки слойки — розанчики (духовка)
  • Поместим заготовки на противень с пергаментом:
  • Булочки слойки — розанчики (духовка)
  • Теперь Вы вправе выбирать какую любимую начинку сегодня хотите разместить в эти булочки.
  • Я предпочитаю банан в качестве начинки:
  • Булочки слойки — розанчики (духовка) Булочки слойки — розанчики (духовка)
  • или крупный изюм:
  • Булочки слойки — розанчики (духовка)
  • Включаем на разогрев электрическую духовку на прогрев, а за это время наши розанчики увеличатся в объёме:
  • Булочки слойки — розанчики (духовка)
  • Выпекаем 15 - 20 минут при t = + 180 °С до готовности.
  • Традиционно охлаждаем готовые изделия на решетке:
  • Булочки слойки — розанчики (духовка)
  • Пока наши булочки - "цветочки" охлаждаются - готовим вкусный чай.
  • Булочки слойки — розанчики (духовка)
  • Эти изделия хороши на вкус, когда они ещё тёплые! Пора подавать на стол!
  • Чтобы скрыть недостатки выпечки можно притрусить верх изделия сахарной пудрой:
  • Булочки слойки — розанчики (духовка)
  • Приятного Вам чаепития!

Примечание

Идею выпечки подобных изделий я подсматривал ЗДЕСЬ:

🔗

По - моему, идея очень даже привлекательная, за что автору огромное спасибо!

*Танюля
Прикооольно!!! Надо попробовать, так сформировать. Спасибо.
*RusAnna
Красота
*MariS
AXIOMA, просто ювелирная работа!!!
*наденька
Красиво!
*Vilapo
AXIOMA, снимаю шляпу
*Axioma
Цитата: Танюля

Прикооольно!!! Надо попробовать, так сформировать. Спасибо.

Танюля, мне тоже очень понравилась идея формовки.
Будете пробовать, не забудьте уделить внимание закреплению концов "ленточек", чтобы при выпечке они не разошлись.
Иначе цветочки потеряют форму. Я для страховки, кроме того что защипнул, еще и придавил сухим цукатом посрединке...
Танюля, пожелаю Вам удачи!
RusAnna,
MariS,
Vilapo
!!! Булочки слойки — розанчики (духовка) Булочки слойки — розанчики (духовка) Булочки слойки — розанчики (духовка)

Благодарю Вас искренне за внимание ко мне и к тому, что я готовлю!
У меня будет ещё чем Вас порадовать.
*Люба1955
AXIOMA, очень красиво!
*nina1973
Супер!!!
*Axioma
Люба1955 и nina1973!!! Доброе утро!
Благодарю Вас от всей души!♛
Было приятно читать Ваши слова похвалы Булочки слойки — розанчики (духовка)
с самого утра!
*echeva
обожаю слоеную выпечку!!! такого способа не знала-делала подобные, мерси ОЧЕНЬ БОЛЬШОЕ!!!!!!!!!!!!-пою ХВАЛУ!!!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту