Суббота, 02 января 2010 года, 23:51 | Каша гречнево-рисовая.
Да, гречнево-рисовая каша - это вещь! У меня муж гречку не любит, а в смешанной каше соглашается есть, там действительно вкус особый. Но я жарю сперва морковь с луком, потом туда же добавляю крупы, сперва рис - обдариваю вместе с морковкой и луком, он становится прозрачным, потом добавляю гречку и воду.
Такое себе гречнево-овощное ризотто получается

, одно из моих фирменных блюд на скорую руку. И в мультиварке тоже можно сделать, раз-два и готово.

Химию не добавляю. Вкус круп настолько обалденный, особенно с притушенными морковкой и луком, что портить их ничем не хочется.