Главная Выпечка Различная выпечка Кексы Кексы малиновые на киселе

Кексы малиновые на киселе

Автор

Кексы малиновые на киселе

Категория: Выпечка
Кексы малиновые на киселе

Ингредиенты

кисель сухой 200 гр.
мука пшеничная 3 ст. л.
сахарная пудра 3 ст. л.
сметана 1 ст. л.
разрыхлитель 0,5 ч. л.
щепотка соли
яйца 3 шт.
малина 100 гр.
ваниль

Способ приготовления

  • Измельчаем кисель. Муку и разрыхлитель смешиваем. Добавляем соль, сахарную пудру и ваниль, все перемешиваем и просеиваем.
  • В сухую смесь вбиваем по одному яйца, добавляем сметану, хорошо вымешиваем.
  • Выкладываем тесто в формочки , заполняя их на 2/3 и сверху кладем малину, чуть вдавливаем.
  • И ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
  • Проверяем на готовность зубочисткой.
  • Украшаем сахарной пудрой и малиной.
  • 🔗

Блюдо рассчитано на

9 шт.

Примечание

Из этого количества продуктов у меня получилось 9 нежных и вкусных кексов. И вам советую приготовить!

Приятного чаепития!

*ИРР
ух ты! ну надоже! на киселе? павлины , говоришь? (с)

У меня есть рецепт тортика на заварном креме-брикетах, куплю теперь киселек еще спс, Виточка.
*Виталинка
ИРР, на здоровье ! Попробуй спечь , они совсем не хлопотные и быстрые !
*nina1973
Уже пеку правда в мульте одним большим кексиком.
*Виталинка
Цитата: nina1973

Уже пеку правда в мульте одним большим кексиком.
Ждем результат! Уверена , что всё получится!
*АнечкаАнютк
Цитата: nina1973

Уже пеку правда в мульте одним большим кексиком.
И как получилось?? тоже хочется, а то валяется пачка киселя без дела.
*Anka_DL
Ай, Виталинка, ай кудесница!
Я смотрю, у тебя малиновая неделя – и тортик, и кексики…. Поделись запасами
А рецепт интересный. (y)Осталось кисель найти, а то что-то он мне на глаза не попадался уж оооочень давно.
*floran
А подскажите, милые барышни, как вы кисель размельчаете? Для меня это большая проблема. Вручную - это ужас-ужас !
*nina1973
Получился не очень высокий, но пушистый и вкусный я туда перед выпечкой ещё свежей клюквы набросала, нежно розовый пирожок с красными ягогдками очень живописен
А кисель я особо не измельчала он в пачке сам мягкий был, несколько комочков ложкой в миске раздавила и всё
*nina1973
О вспомнила в детстве мама затвердевшие брикеты киселя, на тёрке натирала перед использованием на той которая в пюре трёт
*Виталинка
Anka_DL, спасибо! Приезжай в гости . поделюсь малинкой.

floran , у меня мягкие брикеты , просто крошу их руками. nina1973 правильно сказала - можно потереть на терке мелкой.

nina1973 , я рада , что кекс получился ! Для мультиварки лучше сразу замешивать 2 порции .
*Татошенька
Огромное Вам спасибо! А от моих детей отдельное спасибище! Вчера испекла на клубничном киселе, ну очень чудесные получились, хорошо поднялись, розовенькие, вкуснючие . Дети спросили, почему так мало? :girl_cray:Получилось 9штук. У меня кисель был в пакете измельченый, так что не пришлось ничего с ним делать. Остался еще вишневый, персиковый и апельсиновый, думаю будут так же вкусные.
*floran
Цитата: Виталинка


floran nina1973 правильно сказала - можно потереть на терке мелкой.

Вот об этом я и говорила "ужас-ужас"!
Тот кисель, что мне на глаза попадается, никогда мягким не бывает. Его и молоток с трудом берет , не смейтесь, муж как-то пробовал мне помочь.
*Виталинка
Татошенька, я так рада , что кексики у вас получились ! А ещё больше радует то , что они понравились деткам!
Пеките на здоровье и радуйте малышей!
Цитата: floran

Вот об этом я и говорила "ужас-ужас"!
Тот кисель, что мне на глаза попадается, никогда мягким не бывает. Его и молоток с трудом берет , не смейтесь, муж как-то пробовал мне помочь.

floran , мне очень жаль! :girl_sad:Попробуйте поискать кисель в пачках , его крошить не нужно. Только обратите внимание на вес, в пачках кажется его меньше.
*Вичка
Виталинка, 🔗
Встречай твои-мои кексики.
🔗
Очень вкусно! У меня был малиновый кисель, две пачки по 90 г, а малинка сверху не захотела оставаться как у тебя и провалилась во внутрь кексика.
Спасибо! 🔗
*Виталинка
VS NIKA, ну ты молодчинка! Очень красивые кексики! А малинку я на готовые кексики пристроила.
*irson
Подскажите пожалуйста, кто пек эти кексики. Какое должно быть тесто? У меня получилось очень жидким, так должно быть? И время выпечки у меня больше.
*Виталинка
irson, тесто должно быть как сметана. А по времени нужно ориентироваться на вашу духовку, печь и проверять зубочисткой . Как будет сухая , значит кексы готовы.
*irson
Виталинка, спасибо большое) Да оно и было как сметана, а я думала, что должно быть круче и испугалась) Кексы уже получились, только они у меня не розовые, а желтые, так как яйца использовала домашние)) А так очень вкусно, спасибо еще раз
*Виталинка
irson, я очень рада , что у вас всё получилось! Пеките на здоровье!

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).