Главная Выпечка Различная выпечка Кексы Кексы малиновые на киселе

Кексы малиновые на киселе

Автор

Кексы малиновые на киселе

Категория: Выпечка
Кексы малиновые на киселе

Ингредиенты

кисель сухой 200 гр.
мука пшеничная 3 ст. л.
сахарная пудра 3 ст. л.
сметана 1 ст. л.
разрыхлитель 0,5 ч. л.
щепотка соли
яйца 3 шт.
малина 100 гр.
ваниль

Способ приготовления

  • Измельчаем кисель. Муку и разрыхлитель смешиваем. Добавляем соль, сахарную пудру и ваниль, все перемешиваем и просеиваем.
  • В сухую смесь вбиваем по одному яйца, добавляем сметану, хорошо вымешиваем.
  • Выкладываем тесто в формочки , заполняя их на 2/3 и сверху кладем малину, чуть вдавливаем.
  • И ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
  • Проверяем на готовность зубочисткой.
  • Украшаем сахарной пудрой и малиной.
  • Кексы малиновые на киселе

Блюдо рассчитано на

9 шт.

Примечание

Из этого количества продуктов у меня получилось 9 нежных и вкусных кексов. И вам советую приготовить!

Приятного чаепития!

*ИРР
ух ты! ну надоже! на киселе? павлины , говоришь? (с)

У меня есть рецепт тортика на заварном креме-брикетах, куплю теперь киселек еще спс, Виточка.
*Виталинка
ИРР, на здоровье ! Попробуй спечь , они совсем не хлопотные и быстрые !
*nina1973
Уже пеку правда в мульте одним большим кексиком.
*Виталинка
Цитата: nina1973

Уже пеку правда в мульте одним большим кексиком.
Ждем результат! Уверена , что всё получится!
*АнечкаАнютк
Цитата: nina1973

Уже пеку правда в мульте одним большим кексиком.
И как получилось?? тоже хочется, а то валяется пачка киселя без дела.
*Anka_DL
Ай, Виталинка, ай кудесница!
Я смотрю, у тебя малиновая неделя – и тортик, и кексики…. Поделись запасами
А рецепт интересный. (y)Осталось кисель найти, а то что-то он мне на глаза не попадался уж оооочень давно.
*floran
А подскажите, милые барышни, как вы кисель размельчаете? Для меня это большая проблема. Вручную - это ужас-ужас !
*nina1973
Получился не очень высокий, но пушистый и вкусный я туда перед выпечкой ещё свежей клюквы набросала, нежно розовый пирожок с красными ягогдками очень живописен
А кисель я особо не измельчала он в пачке сам мягкий был, несколько комочков ложкой в миске раздавила и всё
*nina1973
О вспомнила в детстве мама затвердевшие брикеты киселя, на тёрке натирала перед использованием на той которая в пюре трёт
*Виталинка
Anka_DL, спасибо! Приезжай в гости . поделюсь малинкой.

floran , у меня мягкие брикеты , просто крошу их руками. nina1973 правильно сказала - можно потереть на терке мелкой.

nina1973 , я рада , что кекс получился ! Для мультиварки лучше сразу замешивать 2 порции .
*Татошенька
Огромное Вам спасибо! А от моих детей отдельное спасибище! Вчера испекла на клубничном киселе, ну очень чудесные получились, хорошо поднялись, розовенькие, вкуснючие . Дети спросили, почему так мало? :girl_cray:Получилось 9штук. У меня кисель был в пакете измельченый, так что не пришлось ничего с ним делать. Остался еще вишневый, персиковый и апельсиновый, думаю будут так же вкусные.
*floran
Цитата: Виталинка


floran nina1973 правильно сказала - можно потереть на терке мелкой.

Вот об этом я и говорила "ужас-ужас"!
Тот кисель, что мне на глаза попадается, никогда мягким не бывает. Его и молоток с трудом берет , не смейтесь, муж как-то пробовал мне помочь.
*Виталинка
Татошенька, я так рада , что кексики у вас получились ! А ещё больше радует то , что они понравились деткам!
Пеките на здоровье и радуйте малышей!
Цитата: floran

Вот об этом я и говорила "ужас-ужас"!
Тот кисель, что мне на глаза попадается, никогда мягким не бывает. Его и молоток с трудом берет , не смейтесь, муж как-то пробовал мне помочь.

floran , мне очень жаль! :girl_sad:Попробуйте поискать кисель в пачках , его крошить не нужно. Только обратите внимание на вес, в пачках кажется его меньше.
*Вичка
Виталинка, Кексы малиновые на киселе
Очень вкусно! У меня был малиновый кисель, две пачки по 90 г, а малинка сверху не захотела оставаться как у тебя и провалилась во внутрь кексика.
Спасибо! 🔗
*Виталинка
VS NIKA, ну ты молодчинка! Очень красивые кексики! А малинку я на готовые кексики пристроила.
*irson
Подскажите пожалуйста, кто пек эти кексики. Какое должно быть тесто? У меня получилось очень жидким, так должно быть? И время выпечки у меня больше.
*Виталинка
irson, тесто должно быть как сметана. А по времени нужно ориентироваться на вашу духовку, печь и проверять зубочисткой . Как будет сухая , значит кексы готовы.
*irson
Виталинка, спасибо большое) Да оно и было как сметана, а я думала, что должно быть круче и испугалась) Кексы уже получились, только они у меня не розовые, а желтые, так как яйца использовала домашние)) А так очень вкусно, спасибо еще раз
*Виталинка
irson, я очень рада , что у вас всё получилось! Пеките на здоровье!
*Анна1957
Надо же, какой рецептик диетический
*Виталинка
Анна, буду рада , если кексы придутся вам по вкусу.
*Бирюса
Цитата: Виталинка
буду рада , если кексы придутся вам по вкусу.
Уже пришлись! Даже остыть не успели и не дождались посыпки сахарной пудрой
Кексы малиновые на киселе
Спасибо, Виталинка, за лёгкий и диетический рецепт
*Виталинка
Бирюсинка, какие аппетитные кексы у вас получились! :nyam:Мне очень приятно, что кексики вам понравились! Пеките на здоровье и спасибо за отчет!
*eta-007
Пекла в пицемейкере Princess. Кисель клюквенный "Русский продукт". Формочки для кексов силиконовые из Fix Price. Получилось 12 штук. Сначала испугалась, что тесто слишком жидкое. Но все получилось неплохо. Пекла 20 мин. Из холодной. Спасибо за быстрый рецепт
*Виталинка
eta-007, на здоровье!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту