Салат «Княжеский»

Категория: Холодные блюда и закуски
Салат «Княжеский»

Ингредиенты

куриное филе 200 гр
говядина 200 гр
чернослив 150 гр
яблоко зеленое большое 1шт.
орехи 50 гр
сыр твердый 100-150 гр
чеснок по вкусу
соус (сметана + майонез 1:1 )

Способ приготовления

  • Куриное филе отварить, остудить, нарезать соломкой, смешать с измельченным чесноком и уложить в креманки, смазать соусом.
  • Второй слой - яблоко очистить от кожуры, нарезать соломкой и сбрызнуть слегка соком лимона.
  • Я обычно этот слой не смазываю, он и так сочный.
  • Третьим слоем идет промытый, обсушенный и нарезанный чернослив. Если он суховат, то предварительно замочите его.
  • Смажьте соусом.
  • На чернослив уложите отваренную, остуженную и нарезанную говядину, добавьте соус.
  • Верхний слой – тертый на мелкой терке сыр. Посыпать сыр орешками.
  • При желании слои можно повторить.

Примечание

Это настоящий зимний , сытный , слоеный салат, который даст вам энергию и силу. Кроме того, это отличный вариант для праздничного стола!

Приятного аппетита!

Рецепт с сайта Поварёнок. ру.

*Феофания
классно!
*Виталинка
Цитата: Феофания

классно!
Феофания, спасибо! Это ещё и вкусно!
*Merri
Ещё один рецепт замечательного салатика!
*МарусяЯ
Интересный рецептик, пожалуй попробую такой сделать.
*Виталинка
Merri, спасибо!

МарусяЯ , надеюсь вам понравится салатик.
*Светка
Добрый вечер.
Подскажите пожалуйста, его надо делать за пару часов до стола или можно с вечера приготовить ?
*Виталинка
Цитата: Светка

Добрый вечер.
Подскажите пожалуйста, его надо делать за пару часов до стола или можно с вечера приготовить ?

Лучше за пару часов до подачи к столу.
*IvaNova
Салат действительно княжеский. Богатый, добротный, со звонкой русской нотой. Два вида мяса прекрасно сочетаются между собой и красиво оттеняются фруктами, а чеснок придаёт пикантность.
Делала в кольце, форму держит замечательно и на срезе красив.
Низкий поклон за рецепт! Забираю в праздничные блюда
*kavmins
очень вкусное сочетание продуктов, обязательно попробую, спасибо!!!
*Виталинка
IvaNova, спасибо за такой теплый отзыв!
Мне очень приятно, что рецепт вас не подвел и салат понравился! Готовьте на здоровье!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту