Ореховые трубочки

Категория: Выпечка

Ингредиенты
растительное масло	150 гр
вода	150 гр
мука пшеничная	400 гр
грецкие орехи	150 гр
сахар	150 гр

Способ приготовления

Все достаточно просто и быстро.
Воду с маслом доведем до кипения. Снимаем с огня и даем остыть.
В это время займемся орехами. Вы можете использовать любые на ваш вкус. Орехи мелко порезать или измельчить блендером. Всыпать сахар. Я добавила ещё в начинку горсть изюма замоченного в коньяке и 1 ч. л корицы.
Масло вылить в мисочку – у меня было еще тепленькое. Всыпать муку, не всю сразу, порциями. Вымесить тесто. Его так приятно было месить, тепленькое. Раскатать тонко и разрезать на не большие прямоугольники. На один конец прямоугольника положить начинку и скатать трубочку. Поставить в разогретую до 220гр. духовку на 25 минут.
Готовые трубочки посыпать сахарной пудрой.

Примечание

Из этого количества продуктов у меня вышло 18 ореховых трубочек.
Они получились не приторные, хрустящие, ароматные и очень вкусненькие!

Приятного чаепития!

Рецепт с сайта Поварёнок. ру.

Поделиться...

fomca

Виталинка! Ну просто кладезь какой-то простых и доступных рецептов! Так еще и вкусных, что самое главное! И орешки везде присутствуют... Беру на вооружение!

Виталинка

fomca , спасибо! Забирай, я думаю деткам такие трубочки понравятся.

Twist

Виталинка, забираю в закладки! Муж у меня очень любит выпечку с грецкими орехами.

Виталинка

Twist, спасибо! Пеки на здоровье! Буду рада если мужу понравится!

Oca

Извиняюсь, а сливочный маргарин подойдёт для теста? Сколько ни делала кексов с растительным маслом, не могу это есть – сильный неприятный привкус.

Виталинка

Oca , здесь масло не чувствуется вообще. Тесто ведь совсем не такое как в кексах. А вот с маргарином не делала, не знаю.

Sonadora

Виталиночка, как же ты вовремя!
Купила новый нож для теста, руки так и чесались, не знала чтобы такое испечь.. Утащила рецепт в закрома, обязательно приготовлю!

Рома

Я тоже такие трубочки пекла, только из слоеного теста, очень вкусно получается «Слоеные трубочки с орехами» https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=5736.0

Виталинка

Sonadora, пробуй дорогая! Вдруг понравятся!

Рома , я видела ваши чудесные трубочки, но так как здесь тесто другое, то решила выставить рецепт.

Рома

Дык, я совсем не против

Виталинка

Цитата: Рома

Дык, я совсем не против

Спасибо!

Евсевия

Виталинка! Увидела рецепт и сразу захотелось испечь такую вкусноту. Ну и за чем же дело стало? Сказано- сделано. Тесто действительно очень приятное. Месить его одно удовольствие. А уж раскатывать – так вообще песня!!! Правда, я не стала лукаво мудрствовать и разделила тесто на 20 шариков. Раскатала, завернула начинку (у меня орехи, коричневый сахар и халва). И вот результат : дочь сидит на диване и хрустит с удовольствием трубочкой. Большущее спасибо за рецепт!!! Уношу в закладки

Евсевия

А вот и сам «предмет разговора "

Сидим с дочерью, трубочками хрустим, чайком запиваем. Вкууусно!!!

Виталинка

Евсевия, очень красивые трубочки у вас получились! Мне очень приятно, что выпечка вам понравилась!
Пеките на здоровье!

Oca

Сделала тесто с маргарином и кусочком масла, как раз «по сусекам» остатки собрала. Выпекаю, ждём-с... Готово! Хрустящие Кинулась – а коробку с орехами як корова языком, так и не нашла. Решила сделать с курагой: курага+50г сахара+50г воды отправилось в блендер, получилось нечто, напоминающее повидло. Скатала абрикосовые колбаски, завернула в тесто. Получилось не хуже магазинных
В следующий раз кое-что изменю, почему-то крутится эта мысль в голове: заменить воду на сочный апельсин или его сок, добавить чуточку соды. Или не добавлять соды, а взять холодный маргарин и смешать его с тестом, но не вымешивать, чтобы крошечные кусочки масла создали поры в тесте.

Виталинка

Цитата: Oca