◄ Назад 1 ... 61 62 63 64 65 [66] 67 68 69 70 71 ... 223 Вперед ►

Пельменница и форма для вареников

Glale
Понедельник, 25 мая 2015 года, 16:39 | Пельменница и форма для вареников

Найдено в Сети (http://www.womans-way.com/kak-prigоtоvit-domashnie-pelmeni-izgotovlenie-pelmeney-v-domashnih-usloviyah-ispolzuya-formu-dlya-pelmeney-i-drugoe-oborudovanie/):

Высыпаем готовые пельмени из формы для заготовок
И здесь возникает вопрос, как это сделать? Разложить на бумаге или картонке означает, что после замораживания вы получите пельмени с кусочками бумаги.
И тут на помощь приходит совершенно универсальная вещь - ячейки для конфет.
- Берем такую ячейку, посыпаем ее мукой и раскладываем пельмени по ячейкам. Таких ячеек может быть много; они прекрасно разместятся даже в небольшой морозилке.
Укладываем пельмени в несколько форм для конфет, чтобы в морозилке сложить формы друг на друга
Пельменница и форма для вареников
Glale
Понедельник, 25 мая 2015 года, 19:58 | Пельменница и форма для вареников

Углубления для фарша в ячейках пельменницы, предлагаю сделать округлым набалдашником крышки сахарницы. Диаметр набалдашника крышки у сахарницы на фото, вполне подходящий - чуть больше 2 см.

Пельменница и форма для вареников

Ухудшенный вариант - флакончик для таблеток. Донышко, примерно, 2,2 см, но, увы, плоское.
Пельменница и форма для вареников

3-й вариант - обмотать фольгой свечу подходящего диаметра. Свечку, кстати, можно и закруглить.

На странице 63 этой темы Сливочная-Алевтина хвалила, - заслуженно, кстати, - веретенообразную скалку. Ее краешек - отличный "углубитель"
Lerele
Вторник, 16 июня 2015 года, 14:00 | Пельменница и форма для вареников

Сегодня решила поделать пельмешек, полезла за пельменницей, у меня обычная, круглая, алюминевая, и глаз наткнулся на резак дла кругляшей от тескомы. Думаю, дай попробую, класс!!!! Быстро раскатала тонкие полоски, вырезала кружочки и налепила
Очень понравилось, делать легко, быстро, удобно. Единственное но!! это пельмени большие получаются.

Пельменница и форма для вареников

А вот и первая партия

Пельменница и форма для вареников

Кстати, диаметр 7 см, так что если не сворачивать чепчиком, то вполне себе маленькие вареники получатся.
GruSha
Вторник, 16 июня 2015 года, 16:15 | Пельменница и форма для вареников

Lerele, ой, у меня лежит такая. Не получилось нормальные круглые вырезать, так и забросила!
Lerele
Вторник, 16 июня 2015 года, 16:18 | Пельменница и форма для вареников

GruSha, какне получалось??
У меня очень хорошо резало, ни разу не заткнулось, остренькие края у резака для теста. Единственное, когда излишки убираешь, могут в сторону вытянуться.
Айгюль
Вторник, 16 июня 2015 года, 17:01 | Пельменница и форма для вареников

Гульсинэ, , у меня было что тесто прилипало и не прорезалось как бы до конца, плюс за собой тянуло. Но раз уж я достала, должна была победить Стала вести резак медленно, аккуратно, и все получилось правда, овальненько Так что в следующий раз тесто сделала покруче, все ок.

Но, действительно, диаметр бы поменьше на сантиметрик. И все равно, гораздо удобнее, чем по 1 кружочку вырезать
GruSha
Вторник, 16 июня 2015 года, 17:02 | Пельменница и форма для вареников

У меня чёрная кажется , может другой фирмы ??




Айгюль, ага, попробую так
Lerele
Вторник, 16 июня 2015 года, 17:32 | Пельменница и форма для вареников

Тесто у меня крутое было, подсыпала муки при раскатке совсем мало, ну и резалось просто шикарно, ничего не тянулось за резаком. Просто раз им провела и готово.
Вот на сантиметрик бы поменьше кружок, и вообще ничего не надо было бы больше, никаких пельменниц.
Машинкой вжик вжик, резаком провел и кругляши готовы.
kВiточка
Пятница, 26 июня 2015 года, 21:05 | Пельменница и форма для вареников

Цитата: Lerele от Вторник, 16 июня 2015 года, 16:18
Lerele, ой, у меня лежит такая. Не получилось нормальные круглые вырезать, так и забросила!
у меня тоже отлично режет)))
Грациэлла
Вторник, 27 октября 2015 года, 19:47 | Пельменница и форма для вареников

Девочки, а кто-нибудь пользовался такой формой для пельменей? Она удобна?
Пельменница и форма для вареников
У меня есть подобная пластмассовая, вообще ни о чём.
bobule
Суббота, 28 ноября 2015 года, 12:11 | Пельменница и форма для вареников

Девушки, здравствуйте!
Сегодня первый раз лепила пельмени со всякими приспособлениями.
Может, кому-то мой опыт будет полезен.
Тесто месила руками. Раскатывала на машинке-лапшерезке.
Из форм для пельменей:
1. Вареничница круглая металлическая Белгород.
Пельменница и форма для вареников
2. Штампы для равиоли квадратный и круглый, металлические.
Пельменница и форма для вареников
3. Пельменница Idea.
Пельменница и форма для вареников
Хочу сказать огромное спасибо за советы купить Idea. Несмотря на то, что внешне мне больше нравятся равиоли с ребристыми краями, больше всего понравилось лепить именно на Idea. Очень быстро, легко и просто. Возможно, к штампам нужно еще приноровиться. Всеми приспособлениями пользовалась первый раз.
Еще заказала через интернет нож-колесико для равиоли. Пока жду, если придет, дополню свое сообщение. Но уже сейчас подозреваю, что буду пользоваться в основном формой Idea.
По сравнению с круглой вареничницей, Idea очень устойчиво стоит на столе, не гуляет при раскатке. Мечтала купить еще формы для равиоли на 12 равиолек (которые в комплекте со скалкой идут), но после Idea уже не уверена, что так они мне и нужны.
Пельменница и форма для вареников
Миранда
Понедельник, 01 февраля 2016 года, 10:12 | Пельменница и форма для вареников

Девушки, т.к. долго читала тему, решила и сюда принести.
Написала в кухонных мелочах, так что ссылку на туда даю, вроде бы нельзя дублировать сообщения.

Тескома выпустила интересные равиольницы-пельменницы на 10 и 21шт. Ну и много другого.

Пельменница и форма для вареников Пельменница и форма для вареников
Люсьена
Воскресенье, 07 февраля 2016 года, 17:46 | Пельменница и форма для вареников

Девочки в Юутерре продаются Пельменница Idea Воронины М 1205-В пластиковая 29х26х3см. Может кому надо. 135руб
Пельменница и форма для вареников
Vei
Четверг, 25 февраля 2016 года, 00:53 | Пельменница и форма для вареников

Я купила тапперовскую вареничницу на ебее по аукциону за 1 евро плюс доставка еще 4 евро. Итого за 5 евро (450 руб) и 2 недели доставки из Германии. Сегодня получила как раз.
Caprice
Четверг, 25 февраля 2016 года, 02:11 | Пельменница и форма для вареников

Цитата: Vei от Четверг, 25 февраля 2016 года, 00:53
Я купила тапперовскую вареничницу на ебее по аукциону за 1 евро плюс доставка еще 4 евро. Итого за 5 евро (450 руб) и 2 недели доставки из Германии. Сегодня получила как раз.
Это которая тройная?
Vei
Четверг, 25 февраля 2016 года, 09:30 | Пельменница и форма для вареников

Caprice, да, тройная синяя. Добротная такая, в руках держать приятно, размер вареников крупный - в самый раз)))
Просто я пошла по ссылке, которую по-моему здесь кто-то давал. Только цена там выходила около 1200 руб. А потом стала искать на ебее и нашла этот аукцион у немца. Впервые попробовала купить по аукциону, мне понравилось))
Больше всего порадовало то, что изначально стоимость доставки в его объявлении была указана 7 евро, что в любом случае было дешевле, чем по указанной ссылке.
А после отправки, он мне написал, что доставка оказалась дешевле на 4 евро и их мне вернул. Так и вышла мне эта вареничница то ли 4, то ли 5 евро ( сама уже запуталась)))
ПС она новая, не бу
julia_bb
Четверг, 25 февраля 2016 года, 10:45 | Пельменница и форма для вареников

Елизавета, здорово, поздравляю с вареничницей!
я на ибей зарегистрирована. но вот по аукциону ни разу не покупала
Нюся23
Четверг, 25 февраля 2016 года, 11:23 | Пельменница и форма для вареников

Девчонки кудесницы подскажите у кого есть Nuova Raviolatrice Manuale а то цена не маленькая , и хотелось бы услышать отзыв о ней непосредственно от пользователя. Спасибо заранее.

Пельменница и форма для вареников
Ipatiya
Четверг, 25 февраля 2016 года, 11:37 | Пельменница и форма для вареников

Нюся23, в теме у Лилии (Malva) поспрашивайте. Там есть отзывы владельцев.
Тришка
Понедельник, 04 апреля 2016 года, 23:35 | Пельменница и форма для вареников

Девочки, а скажите ,вот нашла вроде вареничницу, но написано ,что для пирожков, эта все ж наша вареничница или не?
Пельменница и форма для вареников

И если это она, то какой у нее диаметр?
◄ Назад 1 ... 61 62 63 64 65 [66] 67 68 69 70 71 ... 223 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы