Гречка тушеная с овощами и свининой (коптильня-скороварка Brand 6060)

Хаска
Среда, 28 ноября 2012 года, 21:01 | Гречка тушеная с овощами и свининой (коптильня-скороварка Brand 6060)

Гречка тушеная с овощами и свининой (коптильня-скороварка Brand 6060)

Категория: Мясные блюда
Гречка тушеная с овощами и свининой  (коптильня-скороварка Brand 6060)

Ингредиенты

Гречка 200 г
Морковка 1 шт
Лук репка 1 шт
Мясо свинина готовое 500 г
Томаты кусочками 200 г
Соль, перец, приправы для жарки мяса по вкусу
Масло растительное 2 ст.л.
Мясной бульон 200 г

Способ приготовления

  • Морковку, лук режем небольшим кубиком.
  • В коптильню (дополнительная чаша) на дно наливаем растительное масло.
  • Высыпаем овощи.
  • Обжариваем на режиме жарка. 10 минут. (крышка не закрывается)
  • На 5 минуте добавила мясо, порезанное кубиком.
  • На 7 минуте резанные помидоры.
  • На 9 минуте мясной бульон.
  • Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
  • После отключения режима "Жарка", закладываем гречку.
  • Проверяем в крышке наличие уплотнительного кольца и правильной его установки.(у меня кольцо было использовано после режима "горячее копчение)
  • Проверяем индикатор давление и наличие клапана давления.
  • Закрываем крышку.
  • На дисплеи выставляем режим "Суп/тушение" Время 20 минут.
  • Нажимаем кнопку старт.
  • Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите. Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
  • После отключения получаем вот такую гречку с овощами и мясом.
  • Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Время приготовления:

10+20 минут

Программа приготовления:

жарка/суп/тушение

Примечание

Для тех кто только начинает пользоваться коптильней скороваркой несколько цифр по ее работе.

На 2 минуте тушения появилось шипение.
На 3 минуте индикатор давления (дырочка на ручке) стала "плеваться" водой. Предполагаю, что "выплевывание" воды зависит от количества жидкости залитой в чашу.
На 4 минуте клапан в индикаторе давления перекрылся.
Наступила тишина до окончания приготовления блюда.

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Запах сохранившийся на прокладке крышки, ни как не сказался на блюде. Ни запаха ни вкуса она блюду не придала.

Поддержи автора!
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Фруктово-ягодные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы