Гречка тушеная с овощами и свининой (коптильня-скороварка Brand 6060)

Категория: Мясные блюда
Гречка тушеная с овощами и свининой  (коптильня-скороварка Brand 6060)

Ингредиенты

Гречка 200 г
Морковка 1 шт
Лук репка 1 шт
Мясо свинина готовое 500 г
Томаты кусочками 200 г
Соль, перец, приправы для жарки мяса по вкусу
Масло растительное 2 ст. л.
Мясной бульон 200 г

Способ приготовления

  • Морковку, лук режем небольшим кубиком.
  • В коптильню (дополнительная чаша) на дно наливаем растительное масло.
  • Высыпаем овощи.
  • Обжариваем на режиме жарка. 10 минут. (крышка не закрывается)
  • На 5 минуте добавила мясо, порезанное кубиком.
  • На 7 минуте резанные помидоры.
  • На 9 минуте мясной бульон.
  • Гречка тушеная с овощами и свининой  (коптильня-скороварка Brand 6060) Гречка тушеная с овощами и свининой  (коптильня-скороварка Brand 6060) Гречка тушеная с овощами и свининой  (коптильня-скороварка Brand 6060) Гречка тушеная с овощами и свининой  (коптильня-скороварка Brand 6060) Гречка тушеная с овощами и свининой  (коптильня-скороварка Brand 6060)
  • После отключения режима "Жарка", закладываем гречку.
  • Проверяем в крышке наличие уплотнительного кольца и правильной его установки.(у меня кольцо было использовано после режима "горячее копчение)
  • Проверяем индикатор давление и наличие клапана давления.
  • Закрываем крышку.
  • На дисплеи выставляем режим "Суп/тушение" Время 20 минут.
  • Нажимаем кнопку старт.
  • Гречка тушеная с овощами и свининой  (коптильня-скороварка Brand 6060) Гречка тушеная с овощами и свининой  (коптильня-скороварка Brand 6060)
  • После отключения получаем вот такую гречку с овощами и мясом.
  • Гречка тушеная с овощами и свининой  (коптильня-скороварка Brand 6060)

Время приготовления:

10+20 минут

Программа приготовления:

жарка/суп/тушение

Примечание

Для тех кто только начинает пользоваться коптильней скороваркой несколько цифр по ее работе.

На 2 минуте тушения появилось шипение.
На 3 минуте индикатор давления (дырочка на ручке) стала "плеваться" водой. Предполагаю, что "выплевывание" воды зависит от количества жидкости залитой в чашу.
На 4 минуте клапан в индикаторе давления перекрылся.
Наступила тишина до окончания приготовления блюда.

Гречка тушеная с овощами и свининой  (коптильня-скороварка Brand 6060)

Запах сохранившийся на прокладке крышки, ни как не сказался на блюде. Ни запаха ни вкуса она блюду не придала.

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту