Салат "Новогодний"

Категория: Холодные блюда и закуски
Салат Новогодний

Ингредиенты

Свинина 500гр
Картофель 5шт
Яйца 6шт
Огурец свежий 3шт
Огурец соленый 3шт
Перец болгарский 2шт
Лук зеленый 100гр
Для украшения
Маслины
Морковь отварная
Белок отварного яйца
Перец болгарский
Укроп
Для заправки
Майонез

Способ приготовления

  • Свинину, картофель, яйца отвариваем и нарезаем кубиками.
  • Огурцы разрезаем вдоль и на дольки.
  • Перец режем кубиками, лук на кусочки 2-3 см.
  • Собираем 2 смеси:
  • мясная- свинина, свежие огурцы, 2 ст. л. майонеза.
  • картофельная- картофель, соленые огурцы, 2 ст. л. майонеза.
  • Делим всё на 2 части.
  • Выкладываем в форму:
  • мясная смесь
  • перец
  • картофельная смесь
  • половина яиц
  • половина лука
  • сетка майонеза
  • мясная смесь
  • перец
  • картофельная смесь
  • оставшийся лук
  • оставшиеся яйца
  • Украшаем.

Примечание

Рецепт взят с Бебиблога, автора не помню.
Здесь такого салата не нашла.
Хочу выразить благодарность Ксюше Омеле за помощь
Очень извиняюсь за качество конкурсного фото, но из-за переезда доступен только старенький фотоаппарат

*ЖивчикЪ
И как... и как можно такой шедевр разрушить?
*Левитан
Так оформленный салат - главное блюдо и украшение праздничного стола. Представляю, какой фурор произведет это блюдо среди гостей.
Тонкая кропотливая работа. Очень понравилось.
*Василика

Браво! Ana-stasy, просто шикарная работа! Аплодирую стоя !!!
Только не хватает комментариев, как это все выкладывать, чем ( особенно тонкие линии). А так очень здорово!
*Twist
Анастасия, ювелирная работа!!! Очень красиво и, без сомнения вкусно!
*Манна


Цитата: Vasilika

Только не хватает комментариев, как это все выкладывать, чем ( особенно тонкие линии). А так очень здорово!
Да-да, поддерживаю! Самое главное в рецепте - рисунок. А как его рисовать ну совсем не понятно
Ana-stasy, ждем МК!!!
*Nkeyka
вау))
а как рисовать на еде то?))
*dopleta
Сказочная красота, Анастасия! Замечательно!
*Qween
Девочки, мне кажется, что тонкие линии из маслин .

Я в шоке от украшения! Это очень кропотливый труд.
*dopleta
Мне кажется, удобно пользоваться чернилами каракатицы. Закрасить майонез и рисовать специальными устройствами типа таких

🔗

*Qween
А я думаю сколько времени ушло на такой шедевр. За час, наверное, не сделать.
*Ana-stasy
Спасибо всем вам за теплые слова! Очень приятно, засмущали прям
По поводу рисунка:
контур- маслины натертые на терке- выкладываем 2-мя зубочистками
белок яйца- это борода, усы Деда Мороза и кони.
морковь- сани, поводья
перец болгарский красный-мешок для подарков, одежда Деда Мороза
укроп -елочка
я специально снимала как появлялся рисунок, думала понятно будет
а меня снимать не кому было
*Ana-stasy
ЖивчикЪ Левитан Vasilika Twist manna Nkeyka dopleta Qween спасибо вам
*Ana-stasy
Цитата: dopleta

Мне кажется, удобно пользоваться чернилами каракатицы. Закрасить майонез и рисовать специальными устройствами типа таких

🔗

Я думаю Вы правы, таким устройством будет удобнее и быстрее
я про такое не знала, просто как-то ни к чему было видимо, теперь буду иметь в виду
*Ana-stasy
Цитата: Qween

А я думаю сколько времени ушло на такой шедевр. За час, наверное, не сделать.

даже боюсь озвучить
*Qween
Ana-stasy, я совершенно равнодушна к украшениям еды, но так как украсила салат ты вызывает чувство восхищения! Как-будто это не еда, а какая-нибудь картина.

Выкладывать контур из кусочков маслин зубочистками - это сильно .

Как же ж рука поднимется резать салат ? Или уже съели?
*Викушонок
Цитата: Ana-stasy

контур- маслины натертые на терке- выкладываем 2-мя зубочистками

А сколько же времени понадобилось на выкладку 2-мя зубочистками?
Это же несколько часов, наверное..
*Ana-stasy
Цитата: Qween

Ana-stasy, я совершенно равнодушна к украшениям еды, но так как украсила салат ты вызывает чувство восхищения! Как-будто это не еда, а какая-нибудь картина.

Выкладывать контур из кусочков маслин зубочистками - это сильно .

Как же ж рука поднимется резать салат ? Или уже съели?

Спасибо
Такая была задумка
Здесь у меня выложен в рецептах- моя первая картинка-Винни-пух, а это получается вторая и масштабнее.
Просто здесь все такие молодцы и девочки все большие кудесницы и чтобы получить приз на конкурсе, нужно очень постараться.
А я очень хочу приз честно вот так
еще не съели в холодильнике стоит, все смотрят и никто не ест
*Ana-stasy
Цитата: Викушонок

А сколько же времени понадобилось на выкладку 2-мя зубочистками?
Это же несколько часов, наверное..

да несколько часов
*Манна
Цитата: Ana-stasy

А я очень хочу приз честно вот так
Настенька, я думаю, меня тут все поддержат... Такое произведение искусства никак не может остаться без приза

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).