Манное шоколадное печенье в вафельнице

Категория: Выпечка
Манное шоколадное печенье в вафельнице

Ингредиенты

Манная крупа 1 ст.
Кефир 1 ст.
Какао порошок 5 ч. л.
Сахарный песок 5 ст. л.
Кипяток 60-80мл
Масло сливочное 50 гр.
Мука пшеничная 1 ст.
Крахмал 3 ст. л.
Сода 0,6 ч. л.

Способ приготовления

  • Заливаем манку кефиром на пол часа. Завариваем какао с сахаром кипятком, размашиваем. Выливаем в манку. Выкладываем масло в теплую манку с какао. Все вымешиваем. Добавляем муку и крахмал. Вымешиваем.
  • Включаем вафельницу на разогрев.
  • В тесто вводим соду.
  • Выкладываем в формы вафельницы тесто по 2 ст. л. Выпекаем.
  • Манное шоколадное печенье в вафельнице
  • Остужаем на решетке. Получаются рассыпчатые печенки
  • Манное шоколадное печенье в вафельнице Манное шоколадное печенье в вафельнице
  • Разломчик
  • Манное шоколадное печенье в вафельнице

Блюдо рассчитано на

5 "цветочков"

Программа приготовления:

вафельница

*Ксюшк@-Плюшк@
А мне название нравится. Прям сразу понятно, что печенька твоя ,Манна, именная
*Elenka
Манна, какое замечательное печенье! Обязательно приготовлю! Вафельница стоит без дела.
В закладки!
*Манна
Спасибо, девочки, за добрые слова

И не говори, Ксюня, то, что с манкой, все именное
*МирославаМ
добрый день! скажите а какой консистенции получается тесто? и можно ли печеньки готовить в спец сковороде на газу
*Манна
Добрый день, Мирослава! Тесто получается достаточно густым, поэтому, думаю, в сковороде должно получиться. Вы сами можете регулировать степень густоты, которая нужна именно для Вашей сковороды. Эти печенки такое стерпят
*Blackout
Manna, даже поллитра много, тесто получилось жидким, как блинное Может количество кипятка указано не в литрах, а стаканами мерить?
*Манна
Ой-ой-ой, прастите-прастите!!! Я ж не пральна написала: не 0,6л, а 60мл. Ой-ой-ой
Ща все поправлю
Blackout, спасибо большущее, что обратили на это внимание
*Blackout
Всегда пожалуйста, теперь у меня явно больше 5 цветочков будет.
*Манна
А тесто как пропекается?
Ой, я такая виноватая, что невнимательно рецепт писала
*Blackout
Все пропекается, не стоит переживаний. У меня получилось 12 цветочков (кипятка было 500 мл). Я ж когда поллитра какао вбухала в манно-кефирную смесь, только тогда поняла, что консистенция какая-то не такая. Ну не для печенек эта жижица. Стакан муки делу не помог, пришлось досыпать еще. Добавила еще сахара и крахмала и вуаля тесто примерно как на оладьи. Ну и в вафельнице чуть подольше подержала, а то блины сердечками получаются Семейство поедает и это хорошо! В следующий раз наваяю строго по рецепту
*Ксюшк@-Плюшк@
Цитата: manna

Я ж не пральна написала: не 0,6л, а 60мл. Ой-ой-ой

Ни чой ты, ошиблась то в 10 раз Зато поедят люди печенеГ, так поедят, на долго хватит
*Blackout
Ксюшк@-Плюшк@, не ошибается тот, кто ничего не делает . А Manna-молоцец, призналась, что ошиблась и очень оперативно поправила рецепт
*Манна
Blackout, я все равно чувствую себя виноватой Но я рада, что все не так страшно

Цитата: Ксюшк@-Плюшк@

Ни чой ты, ошиблась то в 10 раз Зато поедят люди печенеГ, так поедят, на долго хватит
И не говори Денек у меня тот исчо был. Я аж 4 рецепта тогда выложила, сделанные в тот же день. Вот бдительность меня и подвела
*Ксюшк@-Плюшк@
Манняш, у ГЕРОЕВ тоже бывают трудные дни
*Манна
В смысле... герои тоже имеют право на ошибку?
*Ксюшк@-Плюшк@
Да-да-да!!!! Ты ж прям передовик готовки какой то! Не успела днюху отгулять (еще попутно красОты солнечные воять для конкурса ), а уже в бой ринулась: и коптить, и печь. Да не по разу! У любого голова кругом пойдем! Пойди разбери где 60 мл, а где 600?
*Манна
Цитата: Ксюшк@-Плюшк@

Пойди разбери где 60 мл, а где 600?
Ну да, вапще никакой разницы
*fronya40
ой, как интересно . лови Спасибку!!!! тоже приготовлю. А то у меня все с дрожжами!
*Манна
Спасибо, Танюш! Очень надеюсь, что печенки понравятся

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *




Поиск по сайту