Пшеничный хлеб очень рассыпчатый...

Здравствуйте. СКолько ни пробовала печь белый хлеб в своей ХП (Дэу 3207), он всегда получается очень разваливающимся, часто даже через сутки намазать на него слив. масло довольно проблемно.
Мой стандартный рецепт: 150мл воды, 250гр. муки, соль-сахар, слив. масло, дрожжи сухие. Программа Бутерброд.
Пробовала еще рецепт с молоком и горчичным порошком на 1-й программе - тот же результат.
У всех так?