◄ Назад 1 2 [3]

Бразильский трюфель "Бригадейро" (Brigadeiro)

mur_myau
Четверг, 03 апреля 2014 года, 03:20 | Бразильский трюфель "Бригадейро" (Brigadeiro)

Спасибо!
dopleta
Четверг, 03 апреля 2014 года, 09:46 | Бразильский трюфель "Бригадейро" (Brigadeiro)

Пожалуйта, Лена ! Сделала? Правда, вкусно ?
mur_myau
Четверг, 03 апреля 2014 года, 16:07 | Бразильский трюфель "Бригадейро" (Brigadeiro)

dopleta,
Я планирую сделать помадку по рецепту Найджелы Лоусон (один раз уже делала, шоколад + сгущенка, но ничего не варят) + этого бригадейро и вылить в два слоя. Потом нарезать конфеты после охлаждения и обвалять в вафлях (уже купила такие, несладкие вафли в виде коржей).

В общем, заранее готовлюсь к Пасхе.

Сделаю - отпишусь!
Чучундрус
Суббота, 20 декабря 2014 года, 14:55 | Бразильский трюфель "Бригадейро" (Brigadeiro)

dopleta, Я и сюда добралась :-). Ну вот супер-пупер классный рецепт. Правда, конфет я не навояла, но использовала его с конфетами из сухофруктов . Ну Ооооооооочень вкусно! Спасибо!!! Теперь это для меня палочка-выручалочка, буду использовать для покрытия тортов и кексов!
dopleta
Суббота, 20 декабря 2014 года, 22:06 | Бразильский трюфель "Бригадейро" (Brigadeiro)

Цитата: Чучундрус от Суббота, 20 декабря 2014 года, 14:55
Я и сюда добралась :-)
И я тебе и тут рада ! Располагайся !
firuza83
Среда, 08 июня 2016 года, 15:40 | Бразильский трюфель "Бригадейро" (Brigadeiro)

Случайно наткнулась на рецепт данных конфет в сети, дай думаю, гляну , может и в ХП есть такой рецепт))) И вот он! сделала я их вчера) только вот не оказалось у меня хорошего какао под рукой, решила просто растопить горький шоколад вместо какао.. В общем, подумала так - 400 грамм "массы" нам по любому будет мало - и сделала двойную порцию))) и.. наверное вторая моя ошибка была и в этом.. в общем , варила я массу около часа.. никак не хотела густеть.. в конце всё таки загустела, но от стенок отходить не хотела..( выключила.. ну сколько можно варить то..? )) добавила дробленых орехов, тк шоколад без орехов для меня не шоколад и поставила в холодильник.. А сегодня закружилась и вспомнила про массу только после обеда..)) Она стала оочень жесткой.. тягучей.. в общем, я его еле выкавыривала ложкой.. Но попробовать конфетку хотелось "немедля" , так что я всё таки скрутила несколько шариков..)) Кстати, обошлась без смазывания рук) Обваляла в кунжуте, в кокосовой стружке и в какао.. Вкусные!!! но у меня получились как ириски.. почему то? из-за шоколада или долго варила?
Бразильский трюфель Бригадейро (Brigadeiro)
dopleta
Среда, 08 июня 2016 года, 16:58 | Бразильский трюфель "Бригадейро" (Brigadeiro)

Цитата: firuza83 от Среда, 08 июня 2016 года, 15:40
Вкусные!!! но у меня получились как ириски.. почему то
Они и похожи на шоколадный ирис, Ясмина . А там, "где много диких обезьян", это трюфелями называют !
firuza83
Среда, 08 июня 2016 года, 19:29 | Бразильский трюфель "Бригадейро" (Brigadeiro)

Цитата: dopleta от Среда, 08 июня 2016 года, 16:58
Они и похожи на шоколадный ирис
ойй.. ну значит, всё правильно получилось спасибки!)))
dopleta
Среда, 08 июня 2016 года, 22:41 | Бразильский трюфель "Бригадейро" (Brigadeiro)

И правильно, и красиво, и не сомневаюсь, что вкусно! Спасибо, что поделились результатом !
firuza83
Воскресенье, 12 июня 2016 года, 19:06 | Бразильский трюфель "Бригадейро" (Brigadeiro)

Я снова к вам со своими конфетками решила, разок, изменить своим "принципам", и сходить в гости не как обычно со своим тортиком, а со своими конфетами)))
Бразильский трюфель Бригадейро (Brigadeiro)
а так как идея с коробочкой конфет мне понравилась, я решила сделать и на завтра одну - еду на выписку племянника , "удивлю" своих - пусть знают, что я не только тортики умею делать
Бразильский трюфель Бригадейро (Brigadeiro)
◄ Назад 1 2 [3]
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы