Оладьи кабачковые

Kasanko
Воскресенье, 18 ноября 2012 года, 15:29 | Оладьи кабачковые

Оладьи кабачковые

Категория: Овощные блюда

Оладьи кабачковые

Ингредиенты

кабачки очищенные 800 г
яйца 3 шт
несладкий йогурт (простокваша, кефир) 20 ст. л.
сыр 100-150 г
чеснок 2-3 зубка
укроп
соль 0,5 ст. л.
чёрный перец
мука

Способ приготовления

  • Кабачки натереть на крупной тёрке добавить яйца, йогурт (или любую кисломолочку), тёртый сыр, соль, чёрный перец, порезанный укроп, измельчённый чеснок. Добавить муки столько, чтоб консистенция была как на обычные оладьи. Выпекать в блиннице.
  • Кушать вкусно со сметанкой, смешанной с чесночком. Или просто со сметанкой.

Примечание

Йогурта 20 ложек потому, что столько у меня было. Ложила в тесто и автоматически считала
На фото не вся порция, а остатки. Оладьи уходили по мере выпечки
Вроде такого рецепта у нас на сайте нету, если есть, простите и удалите

Поддержи автора!
Merri
Среда, 26 декабря 2012 года, 15:26 | Оладьи кабачковые

Kasanko, что-то поздновато Ваши кабачки поспели! Все уже наелись кабачковых оладьев.
С сыром и чесночком я ещё не пробовала, положу в закладки, если не забуду, летом испеку, спасибо за рецепт!
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Овощные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы