Рулет паровой с мексиканской смесью (мультиварка Stadler Form)

Рулет паровой с мексиканской смесью (мультиварка Stadler Form)

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты
фарш	350гр
мексиканская смесь	1 пачка 400гр
соль
тесто:
мука пшеничная	250гр
яйцо+вода	170мл
масло растительное	1ст л
соль	0,5ч л

Способ приготовления

• Пароварка в мультеварке Stadler очень маленькая, ножки коротенькие, в общем никакушнинькая. Я все думала, что можно на ней приготовить? Конечно к Stadler идеально подходят пароварки от БРАНД, но не у всех же есть несколько мультиварок... В общем приготовила вот такой паровой рулет и все вроде как получилось. И так, в хлебопечке приготовила тесто. Мексиканскую смесь разморозила, обсушила и перемешала с фаршем (у меня куриный), добавила соль.

  Тесто тонко раскатала на муке в большой прямоугольник, с верху выложила начинку и разровняла не доходя до краев см 2-3. Свернула рулет, защипнула края, согнула в виде подковы и выложила на пароварку.

  В чашу мультиварки налила 0,6-0,7литра воды, поставила пароварку и включила программу пар на 50 минут. После сигнала, чашу вынула, на рулет положила тарелочку, слила лишнюю воду. Перевернула на тарелку, отделила пароварку и перевернула на другую тарелку. Полила растопленным сливочным маслом. Рулет в мультиварке готов. Нарезаем и подаем к столу с любимым соусом или без, просто с маслом тоже вкусно. Приятного аппетита!

Время приготовления:

1ч 20мин

Программа приготовления:

варка на пару

Примечание

Красиво, вкусно и не сложно. Что удивительно даже моей привереде доче понравилось...

[Ирина]

Ирина, как красиво и аппетитно! Это своего рода большой пельмень или мант получается. Спасибо, попробуем!

На здоровье Светлана! А тема да вот от сюда манты ленивые

Спасибо, зашла, а там тоже вкусняшки!

Ну как же такую крысату не сделать. Благодарствую.

Ой, как мне понравилось, как вы ЛОВКО эту «Мексиканскую смесь» пристроили. Я её часто покупаю зимой, обязательно такую штучку приготовлю.

[Крысату]

Ну как же такую крысату не сделать. Благодарствую.

Крысату нада, да сделать! Спасибо Ирина!

Ой, как мне понравилось, как вы ЛОВКО эту «Мексиканскую смесь» пристроили. Я её часто покупаю зимой, обязательно такую штучку приготовлю.

Попробуйте конечно, просто и вкусно, мы умяли с удовольствием. Запаааах такой от мек. смеси... в общем мне понравилось!

[Ира]

Да, действительно крысата!
Ира, а он был съеден горячим сразу или холодным тож попробовали? Как он холодный в качестве закуски?

Ксюнь я вот с работы пришла и ела холодным и мне было вкусно, один минус я его вчера маслом сливочным полила и оно конечно застыло и вроде как мешает. А если его чем либо украсить, ну или хотя бы специями типа карри посыпать перед приготовлением, то да как холодная закуска очень даже. На срезе он красивый, но когда я его достала Маруся у меня его опарышем обозвала... Для закуски луче наверно его тоньше делать и туже заворачивать.

И правда похож, доча у тебя здорово подметила, но я бы такого опорыша щас заглотила.

Для закуски луче наверно его тоньше делать и туже заворачивать.

А если маленькими рулетиками – колбасками? Конечно возни больше, чем с одним, но маленький может быть закусочно-порционный

А если маленькими рулетиками – колбасками? Конечно возни больше, чем с одним, но маленький может быть закусочно-порционный

Порционный скроет всю красоту, там важен именно разрез...

[vernisag]

vernisag , какие же вы все таки шедевры сюда выставляете!!! Нет слов!

Ну уж скажите... _{шедевры...} Спасибо!

У меня вопрос. У меня как раз Stadler Form и нет дополнительной емкости для варки на пару, можно ли такой рулетик в форму выложить и на нижней съемной решетке для приготовления на пару (не знаю как ее обозвать ) сделать? У меня она очень недавно и толком я еще не разобралась.

Ну у вас же в комплекте с мультей шла маленькая нижняя пароварка (беленькая круглая на ножках)? Я на ней и готовила. На фотографиях вроде видно.

Мне кажется она такая низкая... Значит не надо ничего лишнего, прям на нее выложить?

Ага прям на нее и водички столько, сколько уберется под нее.

Какой вкусненький рецепт Надо срочно сделать