И снова, в 1001 раз про муки выбора!!! Хозяевам печек Мулинекс 5004 и Панас 255

Мир вам, хлебопёки!
 eddi36 не переводите зря продукты
 полазьйте по сайту -наработок очень много и не особо зацикливайтесь что рецепт от другой печки в основном они подходят всем
 пшеничный хорошо получается тот который в инструкции на 6 странице

 Здравствуйте Спасибо за совет буду стараться, не переводить продукты ну иногда хочется сделать, что то новенькое Попробовала испечь пшеничный хлеб, правда очень хорошо получается тот который в инструкции на 6 странице

А еще попробуйте пивной «Ароматный», в нем все просто, при замесе только надо смотреть, если колобок не формируется, то добавлять пшеничной муки, только осторожно, а то кирпичь получится, крыша у него немного плоская получается, но от этого вкусовые качества не страдают! Можно ставить и на 1 программу, практически ничем не отличается от 9. Хлеб так же замешивается и подходит и выпекается! Удачи!

Благодарю вас за советы обезательно попробую пивной испечь, а потом напишу как он у меня получился

Здравствуйте, подскажите, какая хп работает потише - Мулинекс 5004 или Панас 255 или Кенвуд (та, что програм.)?

И нигде не вижу габаритов Мулинекс 5004.

Как работает Кенвуд не скажу, а вот из оставшихся двух, Мулинекса и Панасоника, однозначно - Панасоник.

Здравствуйте, подскажите, какая хп работает потише - Мулинекс 5004 или Панас 255 или Кенвуд (та, что програм.)?

С моей точки зрения Панас работает практически бесшумно. Т. е. мне для того, чтобы определить начало замеса нужно к печке подходить и прислушиваться - мешает или нет.

мир вам хлеблпёки!
 Bolshoi_IL -----мне для того, чтобы определить начало замеса нужно к печке подходить и прислушиваться - мешает или нет.

а если б не окошко в моей 5004

а если б не окошко в моей 5004

... то хлеб получался бы почти такой же классный, как в панасе!!!
Без обид - просто шутка. Уж очень Вашу фразу завершить хотелось. Удачи!!!
P.S. Кстати, а мулик на разных скоростях тесто мешает? Просто у меня до этого лыжа была - там всего две скорости: начинает замес на маленькой и затем шурует всё время на постоянной. Последив за замешиванием теста в панасе был очень удивлён - она (печка) и медленно и быстро и остановками и в импульсном режиме (когда обминку делает). Умная она, эта печка, аж жуть!!!

Мир вам, хлебопёки!
а если б не окошко в моей 5004 то я б до сих пор не знал что печка не только печет а ещё и замешивает

 Bolshoi_IL -- Кстати, а мулик на разных скоростях тесто мешает?

знаете пытался глядя сквозь окошко считать обороты ----
сбиваюсь

знаете пытался глядя сквозь окошко считать обороты ----
сбиваюсь

Так, эта... Может эта у Вас БЛЕНДЕР!?!?!? Или того хуже - КОФЕМОЛКА!?!?! Вот как раз там окошко ОЧЕНЬ нужно -за степенью помола наблюдать.

Мир вам, хлебопёки!
дык а как понять месит она или нет раз работает тише лампочки накаливания???
только глядя в окошко

Здравствуйте! Муля тоже замешивает с разной скоростью и с интервалами. Вре рецепты просто с идеальными пропорциями, хлебушек ням-ням получается! А после того как сделала багеты, окончательно поняла, что выбрала эту ХП.

Здравствуйте!
У меня был в работе Moulinex 5004 OW XXL. Проработал 1 год без особых проблем (хлеб только из кастрюльки приходилось вытряхивать). Прошел гарантийный срок и шестеренки в ней загремели. Чем дальше, тем больше. С такими гремящими шестеренками машина проработала еще 4 месяца. Качество хлеба все ухудшалось и ухудшалось - вымешиваться стал он плохо.
В итоге на прошлой неделе купил Panasonic SD-254. Пока проблем нет.
Со временем Мулинекс отправлю в ремонт, будет запасная печка.
А так, на мой взгляд, менее полутора лет работы - это плохо для печки за 6 тыс руб. С вершины сегодняшнего опыта Мулинекс не купил.
Посмотрим, сколько проработает Panasonic.

Разве там шестеренки? Кажется двигатель, шкивы и ремень. И подшипники или втулки.

В итоге на прошлой неделе купил Panasonic SD-254. Пока проблем нет.
...
А так, на мой взгляд, менее полутора лет работы - это плохо для печки за 6 тыс руб.

вот прaвду говорят про грaбли нaдо было купить зa 2тыщи, прорaботaлa б кaк милaя не один год и дурных мыслей бы у вaс не было

Разве там шестеренки? Кажется двигатель, шкивы и ремень. И подшипники или втулки.

Может быть. Я ее не раскручивал, но хрустит характерно. Если ремень зубчатый, то и от него может быть такой звук. Как руки дойдут, раскручу и напишу.

Да, еще забыл написать, что Мулинекс 5004 очень шумный по сравнению Панасоник SD-254.
Возможно, что причина этого - 2 мешалки в 5004 против 1-о1 в 254.

Да, еще забыл написать, что Мулинекс 5004 очень шумный по сравнению Панасоник SD-254.
Возможно, что причина этого - 2 мешалки в 5004 против 1-о1 в 254.

Нет, не в двух мешалках дело, а в производителе. Моя Мулинешка 30001 была с одной мешалкой, а всё равно гораздо шумнее теперешнего Панасоника.

По личному опыту Moulinex 5004. Только можно сказать хлеб научился нормальный печь и накрылся двигатель примерно через 2 месяца, ремонтировали в сервисной мастерской 58 дней =) обрадовало только то что 12% от стоимости вернули =). жду с нетерпением ещё одной поломки =) авось и всю стоимость верну, а себе куплю ещё одну =) будет 2! скорее всего Панасоник, отзывов положительных побольше.

Подскажите, пожалуйста, владельцы Мулинекс с багетницей (5004, если не ошибаюсь). Моя знакомая купила такую хлебопечку и жалуется на ОЧЕНЬ ощутимый запах пластика при выпекании. Это норма или брак? Человек извелся, ответьте поскорее. Хлебопечка у нее недели две, не больше. У моего Панасоника такого нет, запах был только при первом выпекании...

Мир вам, хлебопёки!
и у меня запах был только при первом выпекании

может быть гдето что то тенов касается

Подскажите пожалуйста, где цены божеские на печи?

Если в Москве, то в интернет-магазинах.

У меня Муля 5004 около 2 лет, полет нормальный.
Были небольшие проблемы с сальником (сам его порвал) а так машинка хорошая если ухаживать. Советую не варить варенье в ней и много сладкого так как сахар попадает в сальник и может заклинить.
При выборе печки обращайте внимание на качество пластика, наклейки не должны сдираться пальцем и т. д. Короче оно видно сразу подделка это или нет.

27.02.09. Я стала обладателем CD 255, печкой довольна на все 100% это чудо-машина. Но некоторое время назад, произошла поломка и так, как семья привыкла кушать домашний хлеб, мы не смогли вытерпеть и купили OW5004 соблазнила возможность печь багеты.

Теперь у меня 2 печки и я хотела бы поделиться своими впечатлениями от использывания и той и другой (первую мою печь 255-ю, благополучно отремонтировали и вернули).
Дизайн мне понравился у обеих, 255 немного выше, 5004 длинее, но, обе довольно компактные. Насчет, качества пластмассы, хотя, я не специалист, но по моему мнению у 255 немножко лучше, но это не значительные мелочи.
 5004 имеет 2 мешалки и большие ведерко, естественно размер буханки хлеба и его вес больше. В 255 максимум 600гр., в 5004 минимум 750г.
5004 работает намного шумней, но смотровое окошко позволяет следить за колобком и ребенко и мужу интересно было поглядеть, вывод, окошко - это ГУД.
Мерный стаканчик в 255 удобней, так-как каждое деление это 20мл., в 5004 - это 50мл., согласитесь, отмерять 175мл, удобнее в 255, но, это опять-таки мое личное мнение
Качество выпечки, в обоих печках хлеб получился с первого раза, корочка отменная в обоих, на вкус... Это опять же, мое мнение в 255 хлеб более воздушный, хотя семья оценила и тот и другой на 5+.
Еще в 255, выпечка хлеба занимает 4 часа, а в 5004 3 часа.
В 255, мешалка остаетсяса в ведерке в 5004 крючки, для извлечения мешалок из хлеба, но большого неудобства, это не доставляет.

Тесто обе делают отлично, делала дрожжевое, для пирожков с мясом.

Вчера испекла багеты, получились шикарные, до этого пекла в духовке (у меня газовая), получались вкусные, но не шикарные. Муж и ребенок в восторге.
Делаются, элементарно, то, что их 4 штучки абсолютно не пугает, чем багеты свежее, тем они вкуснее!!

Еще пару слов об инструкции и книге рецептов, в 255 и то и другое намного лучше.

Вывод, теперь когда у меня 2 хлебопечки, я довольна вдвойне.

Год назад я сходила с ума от вопроса, какую выбрать??? Теперь я точно знаю, они обе хороши. Каждый должен сам определиться, каких размеров хлеб ему нужен, нужны ли багеты, а в остальном они практически одинаковые.

Возможна мой «трактат», поможет, страдающим от выбора, сделать, этот самый выбор, желаю удачи.

Агата, поздравляю с прибавлением
Очень хорошее сравнение, но уточните в тексте, по возможности, такой момент: 600 и 750 г для панасоника и мулинекса - это не хлеб, а максимальное количество муки в замесе и выпечке.

Вы, абсолютно правы, именно количество муки для 255, максимум 600гр. для 5004 минимум 750гр., спасибо, что заметили неточность.
Да теперь, я присоединяюсь к «содержателям» двух хлебопечек.

К сожалению моя CD 255 опять сломалась, (до 27 февраля она на гарантии), но после второй поломки уже не надеюсь, что она станет
 работать по-прежнему.
 Не знаю, может, это я такая невезучая, хотя до этого я ни разу не обращалась в ремонт ни с одной техникой, а ее у меня очень много и хороших производителей, или такой вот панасик мне попался.
По этому, скажу, очень рада, что преобрела 5004, потому, как без хлебопечки уже не могу и стала я задумываться на досуге, а может я ошиблась с выбором, может, стоило сразукупить 5004, вот такие у меня мысли, но возможно - это от расстройста, что печь сломалась.

Хочу написать про сервис панасоника на М. «Минская», у меня «плавающая» поломка, то есть она бывает не всегда. После первого ремонта, через неделю, она снова появилась, но я сняла ее на видео. Когда мы обратились, во второй раз, с этой поломкой, нас приняли в штыки, сказали, что печка работает нормально, они ее полность проверили и поломки не существует, так, как она не выдает КОД поломки (а без кода, мастер не чинит), на видео никто смотреть не захотел (хотя в информационном центре фи-мы панасоник, оператор, сказала, что бы я обязательно показала это видео). Короче нас отправили в Японию чинить ХП.
Не знаю, какой сервис у мулинекс по ХП (я ремонтировала свою электромясорубку, этой фирмы, через 5 лет безпрерывной работы - все сделали быстро и качественно), но сервис панасоника меня разочаровал на все 100%. Я свою ХП забрала, теперь стоит на кухне, с «грустным» видом.

Зато 5004, продолжает меня радовать отличным хлебом (кстати, то, что она печет на один час меньше только +), багеты отменные и тесто очень хорошее... Тьфу, тьфу, тьфу, что бы не сглазить.

В Мулинексе тоже есть пресное тесто и двигатель с ним легко справляется, но здесь не в тяжести дело. Такое впечатление, что ножу размаха не хватает, что бы промешать такое колл-во.

Согласна. Пробовала. Месится с трудом и тесто получается не таким эластичным (у меня Мулинекс OW3000 ) Кстати, у меня программм «Быстрый хлеб» перепутана. Вместо замеса 10мин и подъема 20 мин., Муля месит 20 мин, а подъём всего 10 мин и начинает выпекать Что можно придумать, чтобы исправить это?!