◄ Назад 1 2 3 [4] 5 6 7 8 9 ... 267 Вперед ►

Мультиварка Element FWA 01 PB El

Jouravl
Понедельник, 10 декабря 2012 года, 19:50 | Мультиварка Element FWA 01 PB El

Я сфотографировала на айпад и пока не разберусь , как вложить файл. Разберусь, обязательно размещу. Может с телефона сейчас попробую.Сейчас запихнула йогурт. Утром буду ждать результат.
Нимфа
Понедельник, 10 декабря 2012 года, 20:01 | Мультиварка Element FWA 01 PB El

А на какой режим йогурт поставили?
ygoda52
Понедельник, 10 декабря 2012 года, 20:07 | Мультиварка Element FWA 01 PB El

Барышни!
А дайте пожалуйста рецепт плова и картошки с мясом,
только подробно сколько риса, мяса, морковки, соли и.т.д
Заранее спасибо.
Jouravl
Понедельник, 10 декабря 2012 года, 20:11 | Мультиварка Element FWA 01 PB El

Йогурт поставила на режим 50 градусов и на 15 минут. Когда мв сказала, что переходит в режим поддержания температуры , у меня возник вопрос - она поддерживает эту температуру или выше? По тех описанию у нее 75 град. По логике- должна поддерживать 50 град. Но на всякий случай я ее выключила и оставила как в термосе. Часа через 2 открою, посмотрю как там температура и если остыла , то подогрею минут на 15. Будем изучать методом тыка.
Нимфа
Понедельник, 10 декабря 2012 года, 20:20 | Мультиварка Element FWA 01 PB El

Надежда - поддерживать будет не 50*С, а 75*С - поэтому, правильно что отключили

Рецепт катошки с мясом:
Мясо (у меня около 500 гр было) режем небольшими кусочками. В чашу наливаем немного масла.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Закидываем мясо в чашу. Режим "жарка" 15 мин жарим с открытой крышкой.
Добавляем морковку с луком - закидываем (1 небольшая морковка+1 небольшая луковица)
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
6-8 средних картошин режу кубиками и туда же. Посолила, посыпала приправками - и пусть обжаривается с открытой крышкой до конца режима "жарка"
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
После звуковог сигнала запускаем режим "жарка" на 20 минут с закрытой крышкой. После звукового сигнала открываем, перемешиваем и смотрим, что получилось. Я после добавила еще 10 минут и немного маслица.
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
По вкусу получается нечто среднее между запечено-тушено-жареным. Вот так.
Пошаговые фотки сейчас добавлю
Jouravl
Понедельник, 10 декабря 2012 года, 20:27 | Мультиварка Element FWA 01 PB El

Вчера я готовила по такому рецепту - мясо - 800 гр, рис 2 стакана, 4 морковки, две луковицы, одна головка чеснока, вода 4 стакана, 2 чайные ложки соли, шафран, кумин( зира) барбарис, перец острый. Мясо помыть , просушить и об жарить минут 15 , затем добавить морковь и лук минут на 10 , а после засыпать рис, положить специи и соль,и головку чеснока в середину и залить водой, чтобы он покрыл весь рис на 1 см выше. И дальше готовить. Удачи Вам!
ygoda52
Понедельник, 10 декабря 2012 года, 20:29 | Мультиварка Element FWA 01 PB El

Цитата: Jouravl от Понедельник, 10 декабря 2012 года, 20:11

По тех описанию у нее 75 град.

Можно установить 69-77 град
Jouravl
Понедельник, 10 декабря 2012 года, 20:36 | Мультиварка Element FWA 01 PB El

В режиме мультиповар мы ведь сами устанавливаем температуру. Я установила 50 градусов. По идее она и должна поддерживать эту температуру. Надо будет воду попробовать под огреть и по изучать , что она поддерживает. Все таки 50 град - это многовато для йогу рта, я положила в несколько баночек мороженую вишню- чтобы снизить температуру. А закваску я использовала Брест- литовскую.
Нимфа
Понедельник, 10 декабря 2012 года, 20:44 | Мультиварка Element FWA 01 PB El

Цитата: ygoda52 от Понедельник, 10 декабря 2012 года, 20:29

Можно установить 69-77 град


можно конечно изменить температуру поддержания тепла - только для йогурта не более 43*С допустима температура

Jouravl - так практически во всех МВ - после того как режим отработан, МВ уходит на подогрев (а это 70-80*С), даже если это режим 40-50*С, есть модели МВ, где подогрев можно заранее отключить, но таких две только Редмонд М70 и Брэнд 502 обновленный ( но он еще не вышел в продажу), если в МВ есть отдельно выделенный режим "ЙОгурт", то подогрев после его окончания не включается.
Нимфа
Понедельник, 10 декабря 2012 года, 20:54 | Мультиварка Element FWA 01 PB El

Надежда! Я просто надеюсь, что ко мне еще кто-нибудь из обладателей этой МВ присоединится, будем потихонечку рецептики в копилочку собирать, т.к. МВ у нас с особенностями - надо все -таки другие рецепты адаптировать. А то из обладателей я тут постоянно почти одна тусуюсь - скучно одной-то
Jouravl
Понедельник, 10 декабря 2012 года, 21:09 | Мультиварка Element FWA 01 PB El

Будем вместе. Я так понимаю Вы из тех- кто легких путей не ищет. Я тоже не очень люблю шаблоны. Гораздо интереснее изучать что- то новое, неопознанное. Это о нашей МВ.
Нимфа
Понедельник, 10 декабря 2012 года, 21:35 | Мультиварка Element FWA 01 PB El

Цитата: Jouravl от Понедельник, 10 декабря 2012 года, 21:09

Будем вместе. Я так понимаю Вы из тех- кто легких путей не ищет. Я тоже не очень люблю шаблоны. Гораздо интереснее изучать что- то новое, неопознанное. Это о нашей МВ.



Это точно. Надо обладать хорошей долей авантюризма, чтобы прикупить за такую цену катрюльку, да еще и без отзывов, только что выпущенную на рынок
Но вместе кашеварить не так страшно будет. Очень рада, что нашелся единомышленник, может еще кто-нибудь подтянется. Главное, что начало положено
annnita
Понедельник, 10 декабря 2012 года, 22:18 | Мультиварка Element FWA 01 PB El

Здравствуйте!Скажите пожалуйста,вы не знаете,какой клапан у Элемента?Не мягкого выпуска пара,как у Кукушки 1054?
Нимфа
Понедельник, 10 декабря 2012 года, 22:32 | Мультиварка Element FWA 01 PB El

annnita ничего не написано у нас про мягкий выпуск пара. Но в отличие от кукушки 1054 - я точно знаю, когда закончится приготовление моего блюда. И выпуск пара здесь идет около 1-1,5 минут. Нагрев прекращается тоже за 1-2 минуты до выпуска пара
Jouravl
Понедельник, 10 декабря 2012 года, 22:33 | Мультиварка Element FWA 01 PB El

Yess!
Йогурт будет готов чере полчасика. Я открыла крышку- вода достаточно теплая, посмотрела баночки -консистенция йогу рта. На всякий случай оставила открытой крышку на 5 минут, чтобы сбросить температуру. Одну баночку поставила в холодильник-много вишни и боюсь, что получится творог.
По поводу клапана давления- он кругленький , наверху, в свободном положении.
Jouravl
Понедельник, 10 декабря 2012 года, 22:53 | Мультиварка Element FWA 01 PB El

Обязательно. Завтра с компьютера вставлю. Я ведь на глазок и молоко и закваску...В первый раз в жизни делаю . Может что то и не так, но начало положено Думаю, что нужно включить мультиповар на 15 минут на 50 градусов. Открыть крышку минут на 5 - 7 сбросить температуру. И потом спокойно поставить баночки часа на 4 . В моем случае прошло 3, 5 часа. И температура не упала., держит как термос.
медуница
Вторник, 11 декабря 2012 года, 01:24 | Мультиварка Element FWA 01 PB El

Девочки дорогие. У меня мультиварка шикарно готовит йогурт, ТОЛЬКО ЕГО МАААЛО там получается 4 контейнера по 200гр. Пробовала поставить пластиковый контейнер с крышкой и все равно мало 1литр. Я сделала проще. Выставила в духовке Т35гр.С на 6 часов. Заложила молочно-сливочную смесь с закваской во все ёмкости. И сметану делаю там же на 40грС. Получается отлично. Но у меня духовка поддерживает заданную температуру и время. Если иу Вас имеется такая духовка, то и незаморачивайтесь с йогуртом в МВ. МВ и вечером что-нибудь забацать пригодится на утро. если,что не так.
Jouravl
Вторник, 11 декабря 2012 года, 12:43 | Мультиварка Element FWA 01 PB El

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Это фото сырников. Справа, которые сгорели. Слева, тоже не лучший вариант.

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Это подготовка йогуртов


А это, то, что получилось.

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.

Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Нимфа
Вторник, 11 декабря 2012 года, 13:38 | Мультиварка Element FWA 01 PB El

медуница - хорошо вам с такой духовкой
тут просто дело чисто принципиальное возможно или нет в нашей мульке сделать йогурт

Jouravl -нормальные, хорошие сырнички , те что слева в особенности
за то теперь есть йогурт - вот пару-тройку раз сделать и можно рецептом отдельным оформлять будет
а вот мой рис для суши
мы делаем в большом количестве, поэтому я готолю из 3,5 м/стаканов риса. Рис "Японика". Промываю холодной водой 7-8 раз. Замачиваю на 40 мин. Затем врю на программе "Сбалансированная крупа" в пропорции рис:вода 1:1
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
а вот такие роллы и маки получаются из него
Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.
Не знаю, как на счет того чтобы попрощаться с Якиторией - мне кажется очень хлопотное дело суши и роллы дома делать - поэтому у меня их делает муж - я только рис отвариваю.
Но если интересно могу прям пошагово сфоторафировать все этпы приготовления (когда в след раз делать будем) и выложить.
медуница
Вторник, 11 декабря 2012 года, 15:09 | Мультиварка Element FWA 01 PB El

Маргаритаа! Как здорово! Мне эти роллы всегда казались чем -то недосягаемым. Пожалуйста, если это возможно, дайте пошаговый рецепт. Девочки, а кастрюлька у вас вроде бы пошире Оуррсоновой. У меня в мультиварку помещаются только 4 баночки от йогуртницы Северин, в них в каждую под завязку входит 200гр. А ваше желание выяснить все возможности мультиварки для меня понятны, сама такая.
◄ Назад 1 2 3 [4] 5 6 7 8 9 ... 267 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы