Тема:
< Назад 1 [2] 3 4 5 6 7 ... 258 Вперед >

Мультиварка Element FWA 01 PB El

Избранное
Танюля
Мультиварка Element FWA 01 PB El | 23 Ноября 2012, 06:53

По программам что то от Oursson по управлению от кукушки 1054 интересно познавать новое
julifera
Мультиварка Element FWA 01 PB El | 23 Ноября 2012, 10:20

Цитата: Танюля от 23 Ноября 2012, 06:53
По программам что то от Oursson по управлению от кукушки 1054 интересно познавать новое

А по полному времени готовки - от Куку 1010 
Танюля
Мультиварка Element FWA 01 PB El | 23 Ноября 2012, 10:38

Цитата: julifera от 23 Ноября 2012, 10:20
А по полному времени готовки - от Куку 1010 
По времени 1010 и оурссончик похожи, но всё же ближе Оурссон, здесь  Шеф повар присутствует, там Ваш выбор.
В оурсон Пасты нет и такого разнообразия круп.
Natali78
Мультиварка Element FWA 01 PB El | 29 Ноября 2012, 20:36

Всем добрый вечер! Я вот тоже заглядываюсь на нее, но пугает цена немного, и в отзывах нашла что выпечка не пропекается, и каша пригорает. Хотелось бы услышать мнение тех, кто уже имеет счастье ею пользоваться.
Нимфа, спасибо вам огромное за такие подробные описания! Ксть ли у вас нарекания сейчас? Пробовали ли вы делать кашу? В одном из отзывов написано, что : "через две недели лопнуло кольцо пластиковое в том месте, где крышка вставляется в паз внизу, мы его заклеили супер клеем,". Как по вашему, это кольцо достаточно хлипкое?

Еще вопрос по работе с инет магазинами - скажите, гарантии на технику у них нет, я правильно понимаю? а если что то случится скажем через месяц? через полгода? куда обращаться с ней?
Нимфа
Мультиварка Element FWA 01 PB El | 29 Ноября 2012, 21:30

Повторюсь и тут. Мультиваркой довольна - готовлю только в ней практически все. Это мои вторые руки.
Просто нет времени разобраться как здесь фотки вставляются.
Кашу не варила. Бисквит очень хороший, все пропекается.

По поводу кольца моу сказать только то, что если его начать вствлять не равильно оно и не будет вставляться в пазы - скорее всего так и было - поэтому поднажали хорошо - а просто так там не впихнуть - вот и треснуло. Но заклеить кольцо суперклеем - это как то без комментариев, я хочу сказать.
Гарантия есть.
Natali78
Мультиварка Element FWA 01 PB El | 30 Ноября 2012, 14:00

Нимфа, спасибо еще раз !

Еще вопрос , уже от папы: как идет потребление энергии? как в элетродуховке? но она еще и отключается периодически, как нагревается. А мультиварка? Судя по индукционному нагреву, все время пока она включена, она потребляет энергию, и судя по мощности, равную чайнику или микроволновке?

Нимфа, подскажите пожалуйста, сколько времени в среднем уходит на приготовление:
-супа
-бисквита
-мяса?
Нимфа
Мультиварка Element FWA 01 PB El | 30 Ноября 2012, 20:14

Наталья, я не сравнивала по стоимости электроэнергии плиту и мультю.  По этому поводу, к сожалению, сказать ничего не могу.
А вот по скорости приготовления:

суп - 40мин варю бульон на режиме "рагу" + закидываю овощи 20 мин на том же режиме. Если борщ то свеклу докладываю уже после того как блюдо готово и оставляю доходить не отключаю подогрев после завершения режима минут 10.

бисквит - 40 мин. хотела попробовать 35 минут - еще не успела. Но и на 40 мин - хорошо получатся - мои просто любят чтобы корочка побледнее была.

мясо - варю кусман 600-700 гр. 40 мин на режиме "рагу" - очень мягкое получается. Запекаю всегда с карошкой - одно мясо не запекала - но все равно 35-40 мин.

Вот сейчас как раз мясо с картошкой запекаются. Отчитаюсь по итогам позже.
Я вообще пришла к выводу - эта мулька сама давление назначает - на каждом режиме свой алгоритм и видмо свое давлени - т.к. пар на некоторых режимах спускается в средине программы - далее доготавливается на другом давлении или без него вовсе. Это относится к режимам "мягкая крупа" и "сбалансированная крупа".

Natali78
Мультиварка Element FWA 01 PB El | 30 Ноября 2012, 21:06

Спасибочки А как рассчитываете это все? там есть указания что на сколько ставить? мне как то страшно об этом думать, но где берете рецепты и план по времени? опытным путем?
Нимфа
Мультиварка Element FWA 01 PB El | 30 Ноября 2012, 21:37

Нет к этой мультиварке книги с рецептами. Все методом научного тыка. Но я знаете что заметила - в программах есть время по умолчанию - как правило оно довольно адекватное.
Выпечку я сделала меньше, чем стоит по умолчанию.
А рецептов очень много на форуме. Можно взять рецепты для Оурсона, Кукушек, Брэнд посмотреть можно. Надо просто понять принцип работы именно этого прибора - тогда можно спокойно брать рецепты от других скоромультиварок и адаптировать под свою.
Т.к. нет готовых рецептов именно для этой модели - поэтому провожу около мульти немного больше времени, но со временем они появятся и отработаются до автоматизма. Но это с любой мультиваркой так. Какую бы вы ни купили - к любой придется привыкать - даже к панасонику
Natali78
Мультиварка Element FWA 01 PB El | 30 Ноября 2012, 21:45

Нимфа, а вы свои рецепты нигде не выкладываете?
А в чем будет разница в рецептуре для разных МВ? Только во времени или есть какие еще специфические моменты?
Нимфа
Мультиварка Element FWA 01 PB El | 30 Ноября 2012, 21:52

Пока нигде не выкладываю - дома небольшой форс-мажор. не могу пока уделять больше времени форуму.
Как все утрясется - обязательно выложу здесь.
Каждая мультиварка готовит немного по-своему. Сколько моделей - столько и особенностей думаю.
Например в выпечке нет равных Панасонику, но вот жарить я в нем не буду никогда.
Опять же принципы работы разные - т.к. разные алгоритмы приготовления. Т.е. называться то программы могут одинаково, например "Жарка" - а вот алгоритм в каждой модели может быть свой, поэтому и пожарят разные мультиваркипо-разному - одна более интенсивно, другая более деликатно.
Вот как-то так.
Нимфа
Мультиварка Element FWA 01 PB El | 30 Ноября 2012, 22:04

Наталья, я пока ничего не испортила  - а мои те еще привереды
И потом - вот у меня первой мультиваркой был Панасоник - рецептов к нему море - а хороший бисквит ( так чтобы оторваться было от него не возможно) получился у меня только с третьего раза.
Так что мультиварка - это всего лишь приборчик, который облегчит ваш труд
У меня не было пока фатальных неудач с этой мультиваркой - да и нефатальных не было. но для первого подобного приборчика, вполне вероятно она сложовата
Natali78
Мультиварка Element FWA 01 PB El | 30 Ноября 2012, 22:10

А функции хлебопечки в Элементе нет? только выпечка?
Нимфа
Мультиварка Element FWA 01 PB El | 30 Ноября 2012, 22:18

только выпечка
а что вы понимаете под функцией хлебопечки - замес теста? разные режимы выпечки?
почти во всех мультиварках только режим выпечки - один единственный. мое мнение- что лучше иметь два прибрчика - каждый своего назначения.
Нимфа
Мультиварка Element FWA 01 PB El | 30 Ноября 2012, 22:49

Потерпите немного, будут и рецепты. Не выкладываю пока по нескольким причинам:
1. не отработала пока окончательно - идет импровизация в процессе - но ничего еще  не испортила, все вкусно. А то, что отработала - например борщ - либо не сфоткано, либо плохо сфоткано.
2. у меня пока большая проблема со временем - сын-первоклашка, внезапно заболевший собак, три работы, меня почти растащили на сувениры, какие там рецепты для форума  
раскидаю проблемки и выложу обязательно
Natali78
Мультиварка Element FWA 01 PB El | 30 Ноября 2012, 22:57

Да, торопиться некуда, будем ждать и пока пробовать сами А вам - поскорее разобраться со сложностями и вылечить собакина! Мы сами только только с моим шпицем вылезли из отита, знаю, каково это

И еще вопрос - супы после приготовления в ней не скисают? нашла несколько жалоб на это
Нимфа
Мультиварка Element FWA 01 PB El | 30 Ноября 2012, 23:03

Спасибо! Будем выздоравливать.
Супы варю обычно поздно вечером, в кастрюлю переливаю утром. Ничего не скисало ни разу. Но остывать вынимаю из мульти - т.е. ночь стоит на варочной панели. У меня нет силиконовой крышечки, накрывала обычным листочком чистой бумаги формат А4.
медуница
Мультиварка Element FWA 01 PB El | 07 Декабря 2012, 15:05

  Дорогие девочки, у меня мультиварка-скороварка Оурссон 5005. Выбираю себе вторую МВ, но после Оурссона очень затрудняюсь.  Оурссон нравится, напрягает только момент с крышками. Мне показалось что Элемент и Оурссон  оба из одного ларца, только Элемент более навороченный, с индукцией. Может быть я не все правильно поняла. Очень интересуюсь тем как она жарит и работает на Выпечке?
Танюля
Мультиварка Element FWA 01 PB El | 07 Декабря 2012, 18:02

Наташа, фирма производитель одна Lihom. А по Element будем ждать владелицу, только она может пояснить. Главное  понять какая чаша, как устроен клапан.  А выпечка должна быть нормальной,в кукушке я выпекала, вроде нормально хотя (я имею ввиду 1054) у некоторых на духовке и поджаривании выпечка пригорала.
Нимфа
Мультиварка Element FWA 01 PB El | 08 Декабря 2012, 12:05

Девочки, миленькие , пошла разбираться как фотки сюда загружать. На дружествнном форуме у меня все выложено - но там видимо мало кому эта мулька интересна.

медуница - у меня такое же впечатление, что Элемент более навороченный аналог Оурсона. Читала тему про Оурсон - такое ощущение, что про свой Элемент.
 Зажарить до дубовой корки в нем просто невозможно, выпекает хорошо - делала бисквит 40 мин поднялся 7,5 см, корочка внизу мягкая , не пригоревшая, но по мне так посветлей можно.
Но мое лично мнение - лучше Панасоника ничто не печет. Бисквиты делала еще в Редмонде и в Элементе - вот тут они получаются более плотными. В панасонике - они прям воздушные-воздушные.
Но бисквит из Элемента тоже улетел быстро - т.е. он вкусный все же получился - хоть и другой немного.
Сейчас я озадачено той же проблемой - хочу жарящую мультиварку, мне жалко жарить в Элементе.
Все - пошла с фотками разбираться
< Назад 1 [2] 3 4 5 6 7 ... 258 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.

Рецепты

Картофель в сметане с луком в медленноварке Kitfort KT 2010Пирог из слоеного теста  с фаршем  и сыромСалат "Изумительный"Салат "Остренький"Бисквитный торт "Два крема" ( для здорового питания)Полезные, творожно-шоколадные толстые вафли, с черносливом и безкрахмальной мукойКаша из четырех видов круп с грибами в мультиварке Steba DD2Диетическая варёная "сгущёнка" и два крема с её использованиемФруктовое пюре в пароварке (для вегетарианцев и веганов)Крем заварной яблочный диетический без молока, сахара, крахмала и масла

Новое на сайте

Новые вопросы

Новые сообщения