◄ Назад 1 2 [3] 4 5 Вперед ►

Торт сливочно-вишневый

Vilapo
Суббота, 09 февраля 2013 года, 11:47 | Торт сливочно-вишневый

Цитата: fronya40 от Суббота, 09 февраля 2013 года, 09:49
Леночка! ну просто-нет слов! я решила такой тортик испечь на 23 Февраля, у нас традиция - мальчикам на работе накрываем стол-каждый что то готовит. Обычно я пеку торты. Увидела твой тортик-он меня вдохновил!
Танюша спасибо :rose:Пеки на здоровье, надеюсь твоим мальчикам понравится
Камусик
Суббота, 09 февраля 2013 года, 11:55 | Торт сливочно-вишневый

Цитата: Vilapo от Суббота, 09 февраля 2013 года, 11:42
Танюша , молодец !!!Тортик, отличный, но ты его сделала абсолютно по своему, песочные коржи у тебя очень толстые, а в моем рецепте они тонюсенькие, поэтому у тебя и возникли проблемы при разрезе Посмотри на картинку и сравни разрезы-

Торт сливочно-вишневый[/URL] Чтобы увидеть эту информацию, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите.




Согласна! Не расчитала песочное тесто, ведь у меня была форма больше и я задействовала все тесто . Сейчас перечитала рецепт-ты же написала, что с запасом.
Vilapo
Суббота, 09 февраля 2013 года, 12:00 | Торт сливочно-вишневый

Цитата: Камусик от Суббота, 09 февраля 2013 года, 11:55
Согласна! Не расчитала песочное тесто, ведь у меня была форма больше и я задействовала все тесто . Сейчас перечитала рецепт-ты же написала, что с запасом.
Ну, вот в следующий раз раскатывай тоненько коржи и все будет отлично
N@T@
Суббота, 09 февраля 2013 года, 12:01 | Торт сливочно-вишневый

У меня с порции песочного теста получилось 2 коржа и пиала чудного печенья
Камусик
Суббота, 09 февраля 2013 года, 12:10 | Торт сливочно-вишневый

Цитата: N@T@ от Суббота, 09 февраля 2013 года, 12:01
У меня с порции песочного теста получилось 2 коржа и пиала чудного печенья

А ты в какой форме(см) пекла?
Vilapo
Суббота, 09 февраля 2013 года, 12:10 | Торт сливочно-вишневый

Цитата: N@T@ от Суббота, 09 февраля 2013 года, 12:01
У меня с порции песочного теста получилось 2 коржа и пиала чудного печенья
Совершенно верно, получится коржи положить целыми останется тесто на вкусное печенье
N@T@
Суббота, 09 февраля 2013 года, 12:14 | Торт сливочно-вишневый

Таня, пекла в форме 24 см, потому как 23 см у меня нет.Раскатывала строго 0, 5 см, как Лена писала, при нарезке не крошился, только при укладывании верхнего коржа поломался на три части.
Vilapo
Суббота, 09 февраля 2013 года, 12:24 | Торт сливочно-вишневый

Цитата: Камусик от Суббота, 09 февраля 2013 года, 12:10
А ты в какой форме(см) пекла?
Вообще-то и у меня форма не 23, а 24.Это я ее диаметр перемеряла, а там 24 нет вот и написала 23
celfh
Суббота, 09 февраля 2013 года, 12:47 | Торт сливочно-вишневый

От одного названия крышу сносит
Камусик
Суббота, 09 февраля 2013 года, 13:04 | Торт сливочно-вишневый

Нууу, у меня форма 27... Постараюсь следующий раз тоньше раскатать.
Vilapo
Суббота, 09 февраля 2013 года, 13:09 | Торт сливочно-вишневый

Цитата: celfh от Суббота, 09 февраля 2013 года, 12:47
От одного названия крышу сносит

Таня, спасибо
Vilapo
Суббота, 09 февраля 2013 года, 13:13 | Торт сливочно-вишневый

Цитата: Камусик от Суббота, 09 февраля 2013 года, 13:04
Нууу, у меня форма 27... Постараюсь следующий раз тоньше раскатать.
Размер в данном случае значения не имеет *JOKINGLY*главное не толсто раскатывать :girl_dough:и тогда будет совсем другой результат
Камусик
Суббота, 09 февраля 2013 года, 13:19 | Торт сливочно-вишневый

Так я о том, что теста то больше идет на больший размер! Так, по памяти, кажется, что даже меньше, чем 0.5см раскатывала. Ну да ладно, что уже гадать! Главное, что очень вкусно, еще будет не один раз ! Всем спасибо за участие!!!
Vilapo
Суббота, 09 февраля 2013 года, 13:33 | Торт сливочно-вишневый

Тань, да это тебе спасибо
Камусик
Воскресенье, 10 февраля 2013 года, 14:27 | Торт сливочно-вишневый

Лен, пока я вчера сокрушалась, что резать не айс, к вечеру нечего было резать !
Vilapo
Воскресенье, 10 февраля 2013 года, 14:43 | Торт сливочно-вишневый

Цитата: Камусик от Воскресенье, 10 февраля 2013 года, 14:27
Лен, пока я вчера сокрушалась, что резать не айс, к вечеру нечего было резать !
какие молодцы !!!!
Юлия Ш
Среда, 30 октября 2013 года, 16:30 | Торт сливочно-вишневый

подскажите пож-та, а песочный корж выпекать тоже в форме или можно на противне?
Vilapo
Среда, 30 октября 2013 года, 16:43 | Торт сливочно-вишневый

Цитата: Юлия Ш от Среда, 30 октября 2013 года, 16:30
подскажите пож-та, а песочный корж выпекать тоже в форме или можно на противне?
Юлия Ш, на пергаменте рисуете круг нужного размера, и на нём раскатываете тесто, выпекаете на противне
Юлия Ш
Среда, 30 октября 2013 года, 16:49 | Торт сливочно-вишневый

Цитата: Vilapo от Среда, 30 октября 2013 года, 16:43
Юлия Ш, на пергаменте рисуете круг нужного размера, и на нём раскатываете тесто, выпекаете на противне
ого, вот это оперативность))) спасибо) хочу сразу два коржа в духовку засунуть)
Vilapo
Среда, 30 октября 2013 года, 16:56 | Торт сливочно-вишневый

Цитата: Юлия Ш от Среда, 30 октября 2013 года, 16:49
ого, вот это оперативность))) спасибо) хочу сразу два коржа в духовку засунуть)
Если духовка позволяет печь сразу два, конечно так быстрее. Только осторожно, коржи после того как остынут очень хрупкие
◄ Назад 1 2 [3] 4 5 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Фруктово-ягодные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы