«
◄ Назад 1 2 [3] 4 5 Вперед ►
Vilapo
Цитата: fronya40

Леночка! ну просто-нет слов! я решила такой тортик испечь на 23 Февраля, у нас традиция - мальчикам на работе накрываем стол-каждый что то готовит. Обычно я пеку торты. Увидела твой тортик-он меня вдохновил!
Танюша спасибо :rose:Пеки на здоровье, надеюсь твоим мальчикам понравится
Камусик
Цитата: Vilapo

Танюша , молодец !!! Тортик, отличный, но ты его сделала абсолютно по своему, песочные коржи у тебя очень толстые, а в моем рецепте они тонюсенькие, поэтому у тебя и возникли проблемы при разрезе Посмотри на картинку и сравни разрезы-

Торт сливочно-вишневый[/URL]




Согласна! Не расчитала песочное тесто, ведь у меня была форма больше и я задействовала все тесто . Сейчас перечитала рецепт-ты же написала, что с запасом.
Vilapo
Цитата: Камусик

Согласна! Не расчитала песочное тесто, ведь у меня была форма больше и я задействовала все тесто . Сейчас перечитала рецепт-ты же написала, что с запасом.
Ну, вот в следующий раз раскатывай тоненько коржи и все будет отлично
N@T@
У меня с порции песочного теста получилось 2 коржа и пиала чудного печенья
Камусик
Цитата: N@T@

У меня с порции песочного теста получилось 2 коржа и пиала чудного печенья

А ты в какой форме(см) пекла?
Vilapo
Цитата: N@T@

У меня с порции песочного теста получилось 2 коржа и пиала чудного печенья
Совершенно верно, получится коржи положить целыми останется тесто на вкусное печенье
N@T@
Таня, пекла в форме 24 см, потому как 23 см у меня нет. Раскатывала строго 0, 5 см, как Лена писала, при нарезке не крошился, только при укладывании верхнего коржа поломался на три части.
Vilapo
Цитата: Камусик

А ты в какой форме(см) пекла?
Вообще-то и у меня форма не 23, а 24. Это я ее диаметр перемеряла, а там 24 нет вот и написала 23
celfh
От одного названия крышу сносит
Камусик
Нууу, у меня форма 27... Постараюсь следующий раз тоньше раскатать.
Vilapo
Цитата: celfh

От одного названия крышу сносит

Таня, спасибо
Vilapo
Цитата: Камусик

Нууу, у меня форма 27... Постараюсь следующий раз тоньше раскатать.
Размер в данном случае значения не имеет *JOKINGLY*главное не толсто раскатывать :girl_dough:и тогда будет совсем другой результат
Камусик
Так я о том, что теста то больше идет на больший размер! Так, по памяти, кажется, что даже меньше, чем 0.5см раскатывала. Ну да ладно, что уже гадать! Главное, что очень вкусно, еще будет не один раз ! Всем спасибо за участие!!!
Vilapo
Тань, да это тебе спасибо
Камусик
Лен, пока я вчера сокрушалась, что резать не айс, к вечеру нечего было резать !
Vilapo
Цитата: Камусик

Лен, пока я вчера сокрушалась, что резать не айс, к вечеру нечего было резать !
какие молодцы !!!!
Юлия Ш
подскажите пож-та, а песочный корж выпекать тоже в форме или можно на противне?
Vilapo
Цитата: Юлия Ш

подскажите пож-та, а песочный корж выпекать тоже в форме или можно на противне?
Юлия Ш, на пергаменте рисуете круг нужного размера, и на нём раскатываете тесто, выпекаете на противне
Юлия Ш
Цитата: Vilapo

Юлия Ш, на пергаменте рисуете круг нужного размера, и на нём раскатываете тесто, выпекаете на противне
ого, вот это оперативность))) спасибо) хочу сразу два коржа в духовку засунуть)
Vilapo
Цитата: Юлия Ш

ого, вот это оперативность))) спасибо) хочу сразу два коржа в духовку засунуть)
Если духовка позволяет печь сразу два, конечно так быстрее. Только осторожно, коржи после того как остынут очень хрупкие
◄ Назад 1 2 [3] 4 5 Вперед ►





1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).