Суп гороховый в скороварке Oursson 5005

Танюля
Вторник, 06 ноября 2012 года, 19:06 | Суп гороховый в скороварке Oursson 5005

Суп гороховый в скороварке Oursson 5005

Категория: Первые блюда

Суп гороховый в  скороварке Oursson 5005

Ингредиенты

Грудка куриная копчёная 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Горох 1 м.ст
Картофель не крупный 5-6 шт
Морковь 1-2 шт
Соль, перец, зелень и различные травки-приправки по вкусу.

Способ приготовления

  • Горох промыла картофель порезала не крупно, но и не мелко, мелко нашинковала лук, морковь натёрла на крупной терке.
  • Лук и морковь обжарила-протушила в небольшом количестве масла в течении минут 10 на режиме Обжарка.
  • Все оставшиеся продукты поместила в чашу , в чашу укладываем грудку копчёную. Залила холодной водой чуть выше максимума, посолила, поперчила, добавила приправки для супа(беру на рынке).
  • Закрываем мультиварку. Выбираем режим Варить, 1 час, давление 2. Режим автоматический , алгоритм температур там задан по умолчанию, а время можно уменьшить или увеличить. В процессе приготовления, за температурой не следила, но максимально как мне показалось температура была 118.
  • .

Примечание

Очень довольна этим режимом. Суп получился насыщенный, горох разварился не в хлам, но хорошо(даже наверное время можно ставить и по умолчанию 40 минут), картофель держит форму, но мягкий

Поддержи автора!
Рома
Вторник, 06 ноября 2012 года, 19:10 | Суп гороховый в Oursson 5005


О! Наконец и супчик гороховый подоспел! Кто интересовался - налетай!

Вкусенько выглядит!
Танюля
Вторник, 06 ноября 2012 года, 19:14 | Суп гороховый в Oursson 5005

Цитата: Рома от Вторник, 06 ноября 2012 года, 19:10
О! Наконец и супчик гороховый подоспел! Кто интересовался - налетай!

Вкусенько выглядит!
Татьяна, спасибо . Мои очень уважают гороховый супец, соляночку и куриный бульон с лапшичкой. И свеженькие щи на курином бульончике.
Svettika
Вторник, 06 ноября 2012 года, 21:53 | Суп гороховый в Oursson 5005

Танюля, спасибо за супчики! Прошлась везде, так вкусненько!
Танюля
Среда, 07 ноября 2012 года, 04:10 | Суп гороховый в Oursson 5005

Цитата: Svettika от Вторник, 06 ноября 2012 года, 21:53
Танюля, спасибо за супчики! Прошлась везде, так вкусненько!
Спасибо.
Олёкма
Суббота, 10 ноября 2012 года, 09:20 | Суп гороховый в Oursson 5005

Я гороховый на 40 минут на Варить и ставлю, и хорошо получается, в точку самую.
Танюля
Суббота, 10 ноября 2012 года, 09:39 | Суп гороховый в Oursson 5005

Цитата: Олёкма от Суббота, 10 ноября 2012 года, 09:20
Я гороховый на 40 минут на Варить и ставлю, и хорошо получается, в точку самую.
Да, у меня то же именно варить получается 40 минут, я теперь ставлю 1 час но сюда входит и обжарить предварительно лук, морковь.
И с солянкой так же.
Жаник
Вторник, 13 ноября 2012 года, 12:14 | Суп гороховый в Oursson 5005

ай, спасибо!!! супчик чудный. Первый опыт мой с этой мультей!
Танюля
Вторник, 13 ноября 2012 года, 12:26 | Суп гороховый в Oursson 5005

Цитата: Жаник от Вторник, 13 ноября 2012 года, 12:14
ай, спасибо!!! супчик чудный. Первый опыт мой с этой мультей!
Вот и отлично Не страшно было. Мадам Оурссон не подвела?
Жаник
Вторник, 13 ноября 2012 года, 12:39 | Суп гороховый в Oursson 5005

нет, не страшно))) И не подвела! сегодня еще по плану окорочка куриные с вареной картошечкой. пока буду пользоваться проверенными рецептами
Танюля
Вторник, 13 ноября 2012 года, 12:46 | Суп гороховый в Oursson 5005

Цитата: Жаник от Вторник, 13 ноября 2012 года, 12:39
нет, не страшно))) И не подвела! сегодня еще по плану окорочка куриные с вареной картошечкой. пока буду пользоваться проверенными рецептами
Удачи.
Жаник
Вторник, 13 ноября 2012 года, 12:48 | Суп гороховый в Oursson 5005

СПАСИБО!!!! Думаю, что у нас с ней любовь все же случится)))
Тришка
Вторник, 13 сентября 2016 года, 13:49 | Суп гороховый в скороварке Oursson 5005

И я супчика хочу , только с фасолькою ...
Тань, а если с фасолью, то минут 40 хватит? И надо ли ее замачивать?
Горох ты не замачивпла, не?



Добавлено Вторник, 13 сентября 2016 года, 13:52

Цитата: Танюля от Суббота, 10 ноября 2012 года, 09:39
я теперь ставлю 1 час но сюда входит и обжарить предварительно лук, морковь.
Танюшь, я так понимаю ты сразу ставишь режим варить, и на нем вначале обжариваешь, потом уже воду и все остальное, закрываешь и варишь, да?
Тришка
Среда, 14 сентября 2016 года, 16:47 | Суп гороховый в скороварке Oursson 5005

Вот, сварила фасолевый, вкуснооо
Все по рецепту, только вместо гороха - фасоль белая, а вместо курицы- ребрышки копченые
Спасибо за рецепт !

Суп гороховый в  скороварке Oursson 5005
Танюля
Среда, 14 сентября 2016 года, 16:58 | Суп гороховый в скороварке Oursson 5005

Ксюх, извини навидела вчера собиралась, а сейчас уже на самолёт сидЮ.
Я горох использую колотый и никогда не замачиваю, фасоль замачиваю.
Да ставлю на Варить и жарю. Я и в Штебе ставлю на Суп и айдааааа.
Тришка
Среда, 14 сентября 2016 года, 17:00 | Суп гороховый в скороварке Oursson 5005

А я думала, ты уже тама...отдыхаешь .
Счасливой дороги, и мягкой посадки !
Хорошо отдохнуть !
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы