Сушилка для овощей и фруктов El Ross Секрет Хозяйки СП-020

всем привет! кто-нибудь пользовался Электросушилкой «Секрет хозяйки» 020? хотелось бы узнать больше о ней, как она в деле.




Номинальная потребляемая мощность: 550 Вт
Напряжение: 220 В
Вентилятор
Максимальная температура воздуха на поддоне: 75 градусов С
Нагрузка на один поддон: не более 1 кг
Терморегулятор
Габаритные размеры при нижнем положении поддонов: не более 440х290х260 мм
Расстояние между поддонами в нижнем положении: 20 мм
Расстояние между поддонами в верхнем положении: 35 мм
Масса, не более 3,6 кг
Кол-во поддонов: 5 (с увеличиваем растоянием)
Возможность непрерывной работы до 48 часов
Производство: Россия, г. Ковров

Электросушилка EL'Ross «Секрет хозяйки» предназначена для сушки овощей, фруктов, грибов, зелени и других пищевых продуктов в домашних условиях. Сушка происходит за счет циркуляции горячего воздуха между слоями, предварительно подготовленных продуктов (тщательно вымытых, нарезанных или нашинкованых).

Люди, что никто даже не слышал об этой сушилке? Заявлено, что у нее принцип обдува, как у izidri

У меня такая сушилка несколько месяцев.
Сушила: яблоки, груши, сливу, бананы.

Принцип обдува как у изидри, но отличия есть -мощность поменьше.

Спасибо за ответ! Я тоже приобрела эту сушилку и думаю, что она не хуже ezidri (возможно и лучше). Мощность 500вт, как у Ezidri Snackmaker. по времени сушит также, некоторые продукты даже быстрее. решетка на лотках мелкая, ягоды не проваливаются, сделана из пластика к которому почти ничего не прилипает. высота регулируется, лотки можно докупить. я купила с термореулятором за 1850 р. + доп. лотки 150 р. за пару. так что разницу в работе сушилок не вижу, а цены очень различаются.

Нравится своя сушилка - НА ЗДОРОВЬЕ! Сушите в ней что хотите и выставляйте здесь рецепты и их фото - мы все увидим что и как вы готовите!

Рецепты из Изидри мы уже видели, теперь хотелось бы и ваши увидеть и порадоваться за вас! Овощей и фруктов много в продаже, можно и сейчас вкусняшки готовить - ЖДЕМ!

Хотела выяснить так ли хороша ezidri стоя 7000 р. и вот выяснила, что за 2000 р. можно купить не хуже. Написала здесь - может кому-то пригодится, у кого финансы не позволяют купить ezidri.
А по поводу сушек - обязательно выберу время и выложу. У меня детки двойняшки годовалые, поэтому времени не хватает.

Хочу выяснить так ли хороша ezidri стоя 7000 р. и вот выяснила, что за 2000 р. можно купить не хуже.

Чтобы это выяснить, кто из них лучше - нужно иметь обе модели и готовить параллельно на обеих и тогда сравнивать! А так на словах, и сравнивая только по стоимости - это не сравнение!

Каждому - своё! И каждый из нас вправе выбрать то, на что у него глаз горит!

Готовьте на здоровье в своей сушилке, и выставляйте свои рецепты с фото! Будем рады вашим рецептам!

Чтобы это выяснить, кто из них лучше - нужно иметь обе модели и готовить параллельно на обеих и тогда сравнивать! А так на словах, и сравнивая только по стоимости - это не сравнение!

Каждому - своё! И каждый из нас вправе выбрать то, на что у него глаз горит!

Готовьте на здоровье в своей сушилке, и выставляйте свои рецепты с фото! Будем рады вашим рецептам!

Спасибо за пожелания! А выясняла я по отзывам (в том числе и вашим, отдельное спасибо вам), обзорам пользователей, а не по цене. И я ни сколько не принижаю достоинство изидри. просто я искала по возможности не хуже и дешевле.

вот все, что осталось на данный момент из сушенок.



апельсины вяленые



имбирь засахареный



бананы сушеные



морковь



чесночные чипсы и молотый чеснок



тыква сушеная



яблоки сушеные



кабачки сушеные



перец сушеный



тыква вяленая



Все готовила руководствуясь рецептами этого сайта, кое-что на глаз от себя. для нарезки использовала овощерезку v-прима BŐRNER

Хорошие образцы, приятно видеть! Готовьте на здоровье!

Спасибо вам за рецепты!

вот решила попробовать сделать пастилу из яблочно-персикового пюре с кунжутом.

вот решила попробовать сделать пастилу из яблочно-персикового пюре с кунжутом.

И сколько по времени сушилось-готовилось?

И сколько по времени сушилось-готовилось?

В поддон поместила около 400 мл пюре, посыпала кунжутом и положила на нижний лоток. На остальных лотках сушила яблоки. Все высохло часов за 7.

В поддон поместила около 400 мл пюре, посыпала кунжутом и положила на нижний лоток. На остальных лотках сушила яблоки. Все высохло часов за 7.

спасибо за разъяснения.
А апельсины сколько по времени вялились? (была ли предварительная обработка?)

спасибо за разъяснения.
А апельсины сколько по времени вялились? (была ли предварительная обработка?)

точно не помню, но не долго. я их целыми обварила кипятком (чтоб кожа не задубела). Потом порезала, в сиропе поварила минут 10 и в сушку.

Добрый вечер! Приобрела эту сушилку неделю назад, очень нравится, что звук очень тихий, сама компактная, но смутило что два кг яблок сушила на полной мощности на четырех решетках часов 16. Девочки, владелицы такой же сушилка как у вас сушит по времени? По моему у меня старая на 250 вт сушила быстрее Из яблок вырезала серединку и нарезала тоненькими чипсиками мм по 0,3-0,5..... Кстати цукаты из дыни и киви высохли быстрее почти в два раза...

Добрый вечер! Приобрела эту сушилку неделю назад, очень нравится, что звук очень тихий, сама компактная, но смутило что два кг яблок сушила на полной мощности на четырех решетках часов 16. Девочки, владелицы такой же сушилка как у вас сушит по времени? По моему у меня старая на 250 вт сушила быстрее Из яблок вырезала серединку и нарезала тоненькими чипсиками мм по 0,3-0,5..... Кстати цукаты из дыни и киви высохли быстрее почти в два раза...

Привет! Я яблоки сушила часов за 7-8 на 5-ти лотках. Возможно ваши были очень сочные?

Да я бы не сказала, что они очень сочные, сорт голден из магазина (разве что их чем-то обработали, т. к. у меня в холодильнике лежит яблоко уже почти пол-года и практически оно не изменилось...) Надо будет попробовать взять какие-нибудь другие...) Мне почему-то просто показалось, что она у меня не добирает температуру, т. к. верхняя крышка была чуть-чуть тепленькой, хотя может это конструктивные особенности. Буду мучить ее и дальше. т. к. мне очень понравилась и сама конструкция сушки и то, что ее практически не слышно (мне есть с чем сравнить, т. к. старая гудит как боинг на взлете )
 daisy-t,а чем лотки застилали для пастилы?

Да я бы не сказала, что они очень сочные, сорт голден из магазина (разве что их чем-то обработали, т. к. у меня в холодильнике лежит яблоко уже почти пол-года и практически оно не изменилось...) Надо будет попробовать взять какие-нибудь другие...) Мне почему-то просто показалось, что она у меня не добирает температуру, т. к. верхняя крышка была чуть-чуть тепленькой, хотя может это конструктивные особенности. Буду мучить ее и дальше. т. к. мне очень понравилась и сама конструкция сушки и то, что ее практически не слышно (мне есть с чем сравнить, т. к. старая гудит как боинг на взлете )
 daisy-t,а чем лотки застилали для пастилы?

В качестве поддонов можно использовать гибкие доски разделочные из полипропилена (поддоны для изидри из него же). В fix-price такие продаются 2 шт. - 37 р.

daisy-t, пошла смотреть

Девочки, купила эту сушилку. Не подскажете, как температуру регулировать? Понятно, что минимальная в начале, максимальная в конце красного сектора. А например посередине, какая примерно температура будет?

Девочки, купила эту сушилку. Не подскажете, как температуру регулировать? Понятно, что минимальная в начале, максимальная в конце красного сектора. А например посередине, какая примерно температура будет?

Привет! Как-то не заморачивалась на эту тему, на глаз делала. Но можно термометр положить на средний лоток и померить в нескольких положениях регулятора.

Всем добрый вечер! Отвечаю на один из предыдущих вопросов: Температура в сушилке будет зависеть от количества поддонов. Советую сильно на ней неакцентировать внимание
 «Секрет хозяйки» я купила в начале лета, чем очень довольна. Хочу поделиться своими наработками. Мне очень хотелось сделать подобие «джезерье», такое которое продается в магазине Бехетле. Это похоже на сок желированный вязкой консистенции с орехами и сухофруктами. Так как на листах сушить долго, а просто на сетку массу не положишь, я к фруктовой массе с сахаром «добавила» агар-агар с водой. Разлила, по формам, потом нарезала на кусочки толщиной в 0, 5, разложила на сушилку и сушила, до консистенции, которая мне нравится. Я люблю подобие ириски, что бы жевать нужно было

Супер идея! Надо будет попробовать. Может еще что-нибудь у вас есть интересного?

В качестве поддонов можно использовать гибкие доски разделочные из полипропилена (поддоны для изидри из него же). В fix-price такие продаются 2 шт. - 37 р.

То есть на фото я их и вижу?
Когда покупала свой Elross, там не было никаких поддонов, вот я удивилась, увидев их тут.
Вы просто вырезали по форме? А чем?
Доску ножницы вряд ли возьмут.

Вы просто вырезали по форме? А чем?
Доску ножницы вряд ли возьмут.

Ножницами я вырезала. Они же тонкие, пластиковые. Сушила на них пастилу. Замечательно.

Девочки, добрый день. Заинтересовалась этой сушилкой. Но нигде в инэте не нашла информацию, есть ли у нее защита от перегрева? Везде стандартный набор фраз. А это не маловажный момент. Ведь на даче не всегда будешь находится рядом. Подскажите, плиз... У кого уже есть это чудо. И еще, какая минимальнай температура? 40 или 55 градусов?

Элл,
У нее периодически термостат отщелкивает, то есть нагрев каким-то образом на время прекращается.
Это защита от перегрева или нет?

Пользуюсь давно, у меня модель с терморегулятором, очень довольна.
Минимальная 38-42С в зависимости от поддона (мерила детским термометром для ванны). Я купила поддоны и нарастила конструкцию до 9 уровней, все сохнет хорошо, особенно травы, которые нельзя перегревать. В дождливое лето сушила в этой сушилке на слабом нагреве зелень и травы, а обычно вешаю веники в сарае.
Сильнее всего греется самый нижний и самый верхний уровни.

Елена, спасибки большое за информацию. Раз она периодически отщелкивается, значит должен быть термодатчик и реле отключения. Я тоже хочу модель СП-020. Давно мечтаю о сушилке, да все руки не доходили. Вот опять дотянула до последнего.... Эх! Поддонов отдельно что-то не нашла в продаже. Видимо разобрали все, или выпускают мало.

Элл,
Я покупала не в магазине, а прямо с их сайта, было в наличии все: и поддоны, и сушилка. Заодно еще вакуум-крышки взяла, чтобы сухие заготовки хранить. (Они мне заменили маринатор, кстати!!!)
Там в начале темы, вроде бы, как раз такие вакуум- крышки на фото. Или я ошибаюсь?

В брошюре в комплекте есть адрес сайта, и там же их интернет-магазин. Высылают даже наложенным платежом.

Элл,
PS
Мне у них нравится пластик, из которого выполнены поддоны. Не прозрачный, как у других, который может при падении легко треснуть, а такой толстый белый. Я их, когда мою, выколачиваю.))) Занимаюсь вандализмом, в общем.

Я была на их сайте . Они его переделали и больше там сушилок нет, видимо решили больше не торговать. Мне тоже на вид понравились поддончики, толстенькие. Когда в доме маленький юла-шамела, у которого руки работают быстрее чем голова, это очень даже пригодится. У нас не просто вандализм, у нас полеты летающих тарелок. Вакууматор тоже там видела, но в продаже они его тоже не предлагают, надо поискать в другом месте.

Я была на их сайте . Они его переделали и больше там сушилок нет, видимо решили больше не торговать.

Эх, я только хотела маме подарить к лету такую сушилочку. Она давно хотела. Вот так сюрприз.
Написала им на почту, что еще ответят...
PS А письмо вернулось. Какая-то ошибка у них на сайте. Надеюсь, это просто реорганизация сайта.

У нас не просто вандализм, у нас полеты летающих тарелок.

Представляю. А юному юле сколько уже?)))

Эх, я только хотела маме подарить к лету такую сушилочку. Она давно хотела.

под тип изедрай - поддоны с боковым обдувом и отверстие посередине сушилка СУХОВЕЙ-М - круглая, есть с 5 поддонами, есть с 8 , мне нравится, использую больше для вяления, для сушки -РОТОР круглые.

Ирша,
Возьму на заметку. Поддоны непрозрачные, они прочные, наверное...
А тема здесь про эту сушилку есть? Сколько хотя бы примерно стоит?

Девочки, а как вы используете то что насушили, ну морковь, укроп, петрушка (супы), яблоки, груши, ягоды (компоты), а томаты и перцы? А что еще сушите и как используете? Это я к тому, что тоже интересно попробовать сушеное из сушилки, но мне большие объемы не нужны, да и ставить сушилку некуда, но ручки то к сушилке тянуться, интересно же все

Как используем? Очень просто и вкусно - смотрим здесь рецепты и комменты к ним " Рецепты для электросушилки» hlebopechka.ru...

Представляю. А юному юле сколько уже?)))

Скоро шесть лет, энергия прет...
А у Суховей М нет терморегулятора, к сожалению. Хотя остальные их модификации идут с терморегулятором. Странно так. Вообще то хочется самой определять на какой температуре что сушить.

Я купила СУХОВЕЙ-М исключительно из любопытства - начитавшись про изедри и проникнувшись её полезностью и удобством в использовании, озадачилась большой для меня её ценой... и невозможностью купить в своем городе + же и стоимость пересылки.. Опять же прочитав на форуме про СУХОВЕек - при первой же возможности купила именно -М, т. к. было заявлено, что решетки у неё как у изедри, хотя СУХОВЕЙ-М и меньше по размеру имеющихся у меня сушилок РОТОР и дороже, для меня она удобна для вяления, прогрев и обдув идет сразу по всему объему, и верхний лоток сушится немного быстрее нижних. РОТОР сушит быстрее, мне думается - вентилятор побойчее. Сушилки мои трудятся с августа по ноябрь, хвала им и их создателям Кстати вменсто изедраевской сетки на поддоны я купила по смешной цене сетки для глажения белья- они ж термостойкие.

у Суховей М нет терморегулятора, к сожалению. Хотя остальные их модификации идут с терморегулятором

Может, другие и покупать?

Кстати вменсто изедраевской сетки на поддоны я купила по смешной цене сетки для глажения белья- они ж термостойкие.

Ого! Вот это совет. Копейки стоят и везде продаются.
А они с пищевыми продуктами не взаимодействуют, сетки эти?

А они с пищевыми продуктами не взаимодействуют, сетки эти

если они выдерживают температуру утюга - думаю, они суперустойчивые ко всему

Ирша,
Температура - это еще не все. Хочу знать тип пластика, его безопасность. В общем, запланировала себе поход в хозяйственный магазин, буду изучать этикетку.))

Здравствуйте! Ищу эту Елросс 020 - не нахожу, сайт какой-то неинформативный и емейл нерабочий. Кто-нибудь знает, что там у них произошло? Вот жеж блин, только обрадовалась, что нашла то, что надо и тут на тебе..
(может кто в Красноярске такую видел?)

Елросс 020

Я заказывала здесь

, совсем недавно, получила довольно быстро. Сайта элрос сейчас кажется нет, завод прекратил выпуск этих сушилок, как я поняла, но я на завод написала и мне прислали дополнительные лотки. Еще где-то находила, когда искала где заказать, но здесь дешевле была, купила за 2040руб (доставка бесплатно, получилась т. к. получала в пункте выдачи) +лотки с пересылкой 475руб. Сейчас у меня 9 лотков, принцип действия как у Изидри, только максимальное включение на 48 часов без отдыха возможно, но мне кажется это не критично. Мне понравилась по форме, аккуратная такая, шнур убирается внутрь и выключатель на панели есть-чем она меня и подкупила. Наберите в поиске купить сушилку Секрет хозяйки 020, может где у вас и поближе есть.

натушка, понятно, спасибо) Их похоже нигде нет (и в вашем магазине тоже), и не будет, сняты с производства..

Может подскажет кто-нибудь похожий вариант - боковой обдув+терморегулятор+норм высота поддонов.. Изя мне не по зубам.

Я хочу узнать кто-то сушил в сушилке секрет хозяйке сп-020 томаты а то у меня они почемуто половина чернеют хотя менял режим и потом чернеют но не высохли подскажите кто может

Я хочу узнать кто-то сушил в сушилке секрет хозяйке сп-020 томаты а то у меня они почемуто половина чернеют хотя менял режим и потом чернеют но не высохли подскажите кто может

Ну, это зависит от режима и технологии сушки, скорее всего вы сами это нарушили.

Температура у сушилки хорошая, мощность тоже - должно получиться.

Чернеют томаты в том случае, если температура маленькая для сушки, или делали перерывы в сушке, томаты могли отсыреть. Сушить нужно на высокой температуре несколько часов, пока они не подсохнут и не испарится влага с них, и только потом можно снижать медленно температуру.
Рецепт здесь hlebopechka.ru... очень простой рецепт, сама недавно сушила таким способом. И посмотрите другие варианты сушки томатов.

У меня Секрет Хозяйки. Я сушила как рекомендует Рома, сразу выставила максимум, потом уже убавила, правда поддоны все равно пришлось менять местами, но высохло все хорошо, черноты не было. Сушила первый раз (сушилку купила в июле), теперь попробую использовать, тоже первый раз.

Скажите пожалуйста, а где находится регулятор температуры?