🔎

Картофель «Гармошка» и паровые котлеты в мультиварке Redmond

Категория: Мясные блюда
Картофель «Гармошка» и паровые котлеты в мультиварке Redmond

Ингредиенты

Фарш 500 гр
Картофель 10 шт.
Сметана (майонез) 1ст. л
Молоко 200мл.
Сыр не взвешивала
Масло сливочное 30 гр.
Соль

Способ приготовления

  • Мне понравился рецепт в YouTube
  • Картофель гармошка и паровые котлеты в мультиварке
  • Я его приготовила, но с небольшими изменениями.
  • Вместо сметаны я взяла майонез, а в фарш прокрутила картофелину.
  • Картофель «Гармошка» и паровые котлеты в мультиварке Redmond
  • Картофель «Гармошка» и паровые котлеты в мультиварке Redmond
  • Картофель нарезать гармошкой, натереть солью, смазать маслом любым чашу и выложить его на дно. Залить смесью майонеза, масла сливочного и молока.
  • Сделать котлеты, уложить их в паровую чашу, прикрыв сверху пластинками сыра. Готовить на "Выпечке" 60 минут.


Поделиться…
*сушка
Да, офигенный рецепт, я тоже в интернете увидела рецепт, приготовила просто обалденный результат, мои ели с удовольствием! Ну просто очень вкусно, но у меня вся жидкость выпарилась..Картофель «Гармошка» и паровые котлеты в мультиварке Redmond
*ВолжанкаД
Никогда не пойму, зачем добавлять молоко в сметану или майонез (он содержит уксус). Молоко, естественно, свернётся в творог. Если нет, то вопрос, что добавили в Ваше молоко? Извините, ИМХО.
*сушка
Цитата: ВолжанкаД

Никогда не пойму, зачем добавлять молоко в сметану или майонез (он содержит уксус). Молоко, естественно, свернётся в творог. Если нет, то вопрос, что добавили в Ваше молоко? Извините, ИМХО.
не знаю, ничего у меня не свернулось, а картошечка пропитанная молочком и сметанкой, сдобренная маслицем была очень вкусной, золотистой))) Мой муж на запах как завороджееный шел))
*ВолжанкаД
Картофель в сливках - классический рецепт. В наших условиях сливки заменяют молоком с маслом, это понятно. Зачем здесь сметана?
*сушка
Цитата: ВолжанкаД

Картофель в сливках - классический рецепт. В наших условиях сливки заменяют молоком с маслом, это понятно. Зачем здесь сметана?
Лично я не углублялась))) Сделала по рецепту в ю-тубе и результат мне оочень понравился, если вы считаете, что сметана лишняя, просто делайте без нее...

Масленица 2021

Еще рецепты блинов
* *

Новые сообщения