Рецепты для мультиварок Redmond

Картофель «Гармошка» и паровые котлеты в мультиварке Redmond

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты
Фарш	500 гр
Картофель	10 шт.
Сметана (майонез)	1ст. л
Молоко	200мл.
Сыр	не взвешивала
Масло сливочное	30 гр.
Соль

Способ приготовления

• Мне понравился рецепт в YouTube
• Картофель гармошка и паровые котлеты в мультиварке
• 
• Я его приготовила, но с небольшими изменениями.
• Вместо сметаны я взяла майонез, а в фарш прокрутила картофелину.
• 
• 
• Картофель нарезать гармошкой, натереть солью, смазать маслом любым чашу и выложить его на дно. Залить смесью майонеза, масла сливочного и молока.
• Сделать котлеты, уложить их в паровую чашу, прикрыв сверху пластинками сыра. Готовить на "Выпечке" 60 минут.

 
 

Да, офигенный рецепт, я тоже в интернете увидела рецепт, приготовила просто обалденный результат, мои ели с удовольствием! Ну просто очень вкусно, но у меня вся жидкость выпарилась..

Никогда не пойму, зачем добавлять молоко в сметану или майонез (он содержит уксус). Молоко, естественно, свернётся в творог. Если нет, то вопрос, что добавили в Ваше молоко? Извините, ИМХО.

Никогда не пойму, зачем добавлять молоко в сметану или майонез (он содержит уксус). Молоко, естественно, свернётся в творог. Если нет, то вопрос, что добавили в Ваше молоко? Извините, ИМХО.

не знаю, ничего у меня не свернулось, а картошечка пропитанная молочком и сметанкой, сдобренная маслицем была очень вкусной, золотистой))) Мой муж на запах как завороджееный шел))

Картофель в сливках - классический рецепт. В наших условиях сливки заменяют молоком с маслом, это понятно. Зачем здесь сметана?

Картофель в сливках - классический рецепт. В наших условиях сливки заменяют молоком с маслом, это понятно. Зачем здесь сметана?

Лично я не углублялась))) Сделала по рецепту в ю-тубе и результат мне оочень понравился, если вы считаете, что сметана лишняя, просто делайте без нее...