Холодные блюда и закуски

Салат с сыром, морковью, свеклой

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты
Сыр	50 гр.
Морковь	1 (средняя)
Свекла (вареная)	1 средняя (3 маленких)
Чеснок,	1-2 зубчика средний (для запаха)
Майонез	200 гр.
Орехи грецкие	30-40 гр.

Способ приготовления

• Рецептов этого салата много (с добавлением изюма, кураги, чернослива), хочу предложить свой вариант.
• Потребуется 3 глубокие тарелки, салатник.
• На мелкой терке отдельно друг от друга натереть сыр, морковь и свеклу.
• Добавить чеснок, майонез и смешать.
• 
• 
• Измельчить или протереть на терке орехи.
• В салатник выкладываем слоями : Сыр, морковь, свеклу и сверху посыпаем орехами.
• Выкладывать и украшать можно по разному, как позволит Ваша фантазия, в этот раз я делала как лукошко или гнездо.
• 
• 
• 
• Салат убрать в холодильник, чтоб настоялся.

Примечание

Свеклу можно использовать сырую (мне больше понравилась вареная), а так же морковь и свеклу натереть и на крупной терке. В морковь я добавляла чуть-чуть сах. песку.
Чеснок можно добавить и больше, я же - только для запаха, чтоб не перебивать вкус.
Приятного ВАМ аппетита!

Похожие рецепты

Салат с сыром моцарелла (Рома)

Салат с маринованным сыром сулугуни (Рома)

Салат с голубым сыром (Vilapo)

Люблю такие салатики, вкусно и полезно, да и продукты всегда под рукой.

На здоровье И мне, главное, все быстро и легко делается!

Хорошее сочетание)
А то я обычно только из свеклы и чеснока делаю, да в основном с маслом..

Сыр - микс твёрдого и плавленного. Остальное по рецепту. Подача порционная. Креманка конической формы, потому кажется, что сыра больше. Но это не так))
Достойный зимний салат Спасибо!