🔎

Каштаны вареные в мультиварке или скороварке Brand

Категория: Кулинарные рецепты
Каштаны вареные в мультиварке или скороварке Brand

Ингредиенты

Каштаны свежие 300 г
Вода
Соль 1-2 ч. л.

Способ приготовления

  • Каштаны моем, кладем на дно мультиварки (скороварки), заливаем водой, кладем соль и варим - в мультиварке на программе "Суп" - 40 минут или 1 час, в скороварке - на программе "Фасоль" - 30 минут.
  • Я варила в мультиварке Бранд 37502 и скороварке Бранд - результат одинаковый - вкусно!
  • Каштаны вареные в мультиварке или скороварке Brand

Примечание

"Есть у Лафонтена басня о хитрой обезьяне, заставившей кошку таскать каштаны из огня. Речь в этой басне идет не о знакомом многим дереве, украшающем улицы и парки наших городов, — не о конском каштане. Существует еще каштан съедобный или благородный, — славное дерево с богатой и загадочной историей, дерево, которому посчастливилось вместе с виноградом, пшеницей, маслиной стать одним из самых первых значительных приобретений общечеловеческой культуры.

Родина съедобного каштана — Малая Азия и Кавказ, в частности черноморское побережье современного Краснодарского края и Грузии. Есть предположение, что именно отсюда, с Черного моря, еще в древности пришли каштаны через Фракию, Македонию и Фессалию на острова греческого архипелага, а затем в Рим. Перевалочным пунктом, а позже и районом интенсивного разведения каштаном стал остров Эвбея, поэтому каштаны именовали еще эмбейскими орехами. "

"Орех каштана очень питателен. На Корсике он является основным продуктом питания. Из него делают муку, его сушат, коптят, готовят различные блюда. В каштанах очень много белка и углеводов, мало клетчатки."

Поделиться…
*ШуМахер
МаньОлечка! А есть разница с жареными?
*Елена Бо
Но не забывайте, что не все каштаны съедобны
*MariV
Есть! У вареных вкус тоньше!
*MariV
Цитата: MariV

Есть! У вареных вкус тоньше!
Лена, ну, ессно-, речь идет не о конских каштанах, а о тех, которые сейчас появились на рынке!
*Елена Бо
Я просто боюсь, что незнающие могут наесться наших конских.
*ШуМахер
Цитата: MariV

Есть! У вареных вкус тоньше!
гыыыыы, а я все толстое люблю Не, ну вкуснее или как? На сковородке же печеные как бы?
*MariV
Цитата: Елена Бо

Я просто боюсь, что незнающие могут наесться наших конских.
Ну как их можно наесться - они не вкусные, в отличие от съедобных!
*Елена Бо
Цитата: MariV

Ну как их можно наесться - они невкусные, в отличии от съедобных!
Ну чудаков полно.
*MariV
Цитата: ШуМахер


гыыыыы, а я все толстое люблю Не, ну вкуснее или как? На сковородке же печеные как бы?
Вкуснее - вареные! Я их каждый год по осени жду - делала разными способами! На сковороде всё ж таки экстрим! Да и не моЖу я сейчас (пока!) у горячей плиты, да и со сковородкой!
*ШуМахер
А воды скока?
*ШуМахер
Усе, капец поставила..... Мань, готовься!
*Апрельевна
Каштаны оч. люблю. Варю их и потом кушаем, только вот я про соль при варке впервые услышала
Кстати, скоро в Праге начнутся рождественские базары, там всегда можно отведать жареных каштанов,
кушать их нужно сразу, горяченькими, как остынут уже не то, даже шкурку не счистить.
А вареные можно есть и назавтра.
*MariV
Цитата: ШуМахер

Усе, капец поставила..... Мань, готовься!
Чего готовиться? У меня самой сейчас в мультяхе стоят. Я водички лью, только чтобы прикрыто было. Варила я и без соли - только мне с солью вкуснее!
*ШуМахер
а 1,30 варить можно?
*MariV
Мань, у меня осталось 14 минут - (это после 1,30) - поставила, пальцем ткнула и забыла - чуток подожди, потом скажу.
Ну, вот полтора часа, наверное, многовато будет самое то! - некоторые потрескались, ну, вк-у-у-усно!
*ШуМахер
Зараза, ты Манечка! Вот откуда ты знала, что они у мну в холодильнике лежат?

Каштаны вареные в мультиварке или скороварке Brand

Варила 1ч 30мин. И вот сидим мы с тобой теперь параллельно, на параллельных улицах и параллельно едим каштаны Укусно!
*MariV
Да!
*Венька
А в простой кастрюле варить можно? Или в «варках» этих ещё давление какое-нибудь там особое? И сколько по времени? А то ни мульти, ни скороварки нет, а попробовать хочется.
*ШуМахер
Конечно, можно! Время то же. Просто в мульте проще

Все рецепты

Рецепты для Великого поста

Еще постные рецепты
* *

Новые сообщения