Тема:
 [1]

Bork X800. Деревенский французский хлебушек (1,25 кг)

Избранное
Goroh177
Bork X800. Деревенский французский хлебушек (1,25 кг) | 27 Октября 2012, 11:45

Bork X800. Деревенский французский хлебушек (1,25 кг)
Категория: Дрожжевой хлеб
Ингредиенты
1. Вода   500 мл
2. Мука   565 г
3. Мука цельнозерновая   175 г
4. Соль   2 ч.л.
5. Дрожжи   2 ч.л.
Способ приготовления

    Поместите все ингредиенты для выпечки указанном порядке. Установите цвет корочки CRUST DARK - темный, установите размер буханки SIZE 1,25 кг, выберите программу BASIC "Основной режим", нажмите кнопку START.
    Все делала по рецепту. Использовала цельнозерновую муку "Гарнец".
    Хлеб получается оооооооочень вкусный.


               
Время приготовления: 3 часа 20 минут
Программа приготовления: BASIC

Поддержи автора!
francevna
Bork X800. Деревенский французский хлебушек (1,25 кг) | 27 Октября 2012, 13:13

Goroh177,сахар и масло в рецепте не используется?
Goroh177
Bork X800. Деревенский французский хлебушек (1,25 кг) | 27 Октября 2012, 22:03

нет, не используются
Но! Хлебушек от этого не менее вкусный ))))
мы с мужем такую буханочку чуть-ли не за раз съедаем, уж очень нравится ))) ребенок тоже с удовольствием ест (ребенку 1,3 года - абы что не ест, разборчивый очень)
фото, к сожалению, нет. но обязательно сделаю и выложу
MariS
Bork X800. Деревенский французский хлебушек (1,25 кг) | 27 Октября 2012, 23:00

Цитата: Goroh177 от 27 Октября 2012, 22:03

фото, к сожалению, нет. но обязательно сделаю и выложу


Хлебушек этот очень вкусный действительно, а фото есть в моем рецепте с тем же названием,  только вес у меня 750г.
Goroh177
Bork X800. Деревенский французский хлебушек (1,25 кг) | 27 Октября 2012, 23:21

этот хлебушек можно готовить в четырех "весовых категориях". я указала кол-во ингредиентов именно на вес 1,25 кг ))
Goroh177
Bork X800. Деревенский французский хлебушек (1,25 кг) | 27 Октября 2012, 23:23

Цитата: MariS от 27 Октября 2012, 23:00
Хлебушек этот очень вкусный действительно, а фото есть в моем рецепте с тем же названием,  только вес у меня 750г.

я пекарь начинающий и не хотела никого обидеть тем что добавила рецепт который у меня получился 
Aleka
Bork X800. Деревенский французский хлебушек (1,25 кг) | 30 Мая 2016, 17:19

Добрый день а подскажите дрожжи какие использовать?
francevna
Bork X800. Деревенский французский хлебушек (1,25 кг) | 30 Мая 2016, 18:29

Aleka, здесь используются сухие дрожжи, я пользуюсь Саф-момент.
Рома
Bork X800. Деревенский французский хлебушек (1,25 кг) | 30 Мая 2016, 18:30


Здесь имеются ввиду сухие активные дрожжи
Aleka
Bork X800. Деревенский французский хлебушек (1,25 кг) | 31 Мая 2016, 00:27

Просто они есть быстродействующие а есть которые вначале нужно замачивать)))))


Добавлено 31 Мая 2016, 00:34
Спасибо огромное что ответили
Julia
Bork X800. Деревенский французский хлебушек (1,25 кг) | 24 Марта 2017, 18:59

добрый день! подскажите пожалуйста, можно заменить дрожжи на закваску? программа то же изменится? ребёнок аллергик дрожжи нельзя (практически ничего нельзя) вот ищу совсем простые по ингредиентам рецепты для Bork 800((( и простите за навязчивость а без дрожжей его можно испечь?
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Конфеты из банана с кокосомСельский грушевый пирогЗакусочный рулет с грибами и творожной начинкойКотлеты из щуки (два способа приготовления)Свекольный порошокВафли коричные по Дюкану

Рецепты

Новое на сайте

Новые вопросы
Новые сообщения