Bork X800. Деревенский французский хлебушек (1,25 кг)

Goroh177
Суббота, 27 октября 2012 года, 11:45 | Bork X800. Деревенский французский хлебушек (1,25 кг)

Bork X800. Деревенский французский хлебушек (1,25 кг)
Категория: Дрожжевой хлеб
Ингредиенты
1. Вода 500 мл
2. Мука 565 г
3. Мука цельнозерновая 175 г
4. Соль 2 ч.л.
5. Дрожжи 2 ч.л.
Способ приготовления
Поместите все ингредиенты для выпечки указанном порядке. Установите цвет корочки CRUST DARK - темный, установите размер буханки SIZE 1,25 кг, выберите программу BASIC "Основной режим", нажмите кнопку START.
Все делала по рецепту. Использовала цельнозерновую муку "Гарнец".
Хлеб получается оооооооочень вкусный.

Время приготовления: 3 часа 20 минут
Программа приготовления: BASIC
Поддержи автора!
francevna
Суббота, 27 октября 2012 года, 13:13 | Bork X800. Деревенский французский хлебушек (1,25 кг)

Goroh177,сахар и масло в рецепте не используется?
Goroh177
Суббота, 27 октября 2012 года, 22:03 | Bork X800. Деревенский французский хлебушек (1,25 кг)

нет, не используются
Но! Хлебушек от этого не менее вкусный ))))
мы с мужем такую буханочку чуть-ли не за раз съедаем, уж очень нравится ))) ребенок тоже с удовольствием ест (ребенку 1,3 года - абы что не ест, разборчивый очень)
фото, к сожалению, нет. но обязательно сделаю и выложу
MariS
Суббота, 27 октября 2012 года, 23:00 | Bork X800. Деревенский французский хлебушек (1,25 кг)

Цитата: Goroh177 от Суббота, 27 октября 2012 года, 22:03

фото, к сожалению, нет. но обязательно сделаю и выложу
Хлебушек этот очень вкусный действительно, а фото есть в моем рецепте с тем же названием, только вес у меня 750г.
Goroh177
Суббота, 27 октября 2012 года, 23:21 | Bork X800. Деревенский французский хлебушек (1,25 кг)

этот хлебушек можно готовить в четырех "весовых категориях". я указала кол-во ингредиентов именно на вес 1,25 кг ))
Goroh177
Суббота, 27 октября 2012 года, 23:23 | Bork X800. Деревенский французский хлебушек (1,25 кг)

Цитата: MariS от Суббота, 27 октября 2012 года, 23:00
Хлебушек этот очень вкусный действительно, а фото есть в моем рецепте с тем же названием, только вес у меня 750г.
я пекарь начинающий и не хотела никого обидеть тем что добавила рецепт который у меня получился
Aleka
Понедельник, 30 мая 2016 года, 17:19 | Bork X800. Деревенский французский хлебушек (1,25 кг)

Добрый день а подскажите дрожжи какие использовать?
francevna
Понедельник, 30 мая 2016 года, 18:29 | Bork X800. Деревенский французский хлебушек (1,25 кг)

Aleka, здесь используются сухие дрожжи, я пользуюсь Саф-момент.
Рома
Понедельник, 30 мая 2016 года, 18:30 | Bork X800. Деревенский французский хлебушек (1,25 кг)


Здесь имеются ввиду сухие активные дрожжи
Aleka
Вторник, 31 мая 2016 года, 00:27 | Bork X800. Деревенский французский хлебушек (1,25 кг)

Просто они есть быстродействующие а есть которые вначале нужно замачивать)))))

Добавлено Вторник, 31 мая 2016 года, 00:34

Спасибо огромное что ответили
Julia
Пятница, 24 марта 2017 года, 18:59 | Bork X800. Деревенский французский хлебушек (1,25 кг)

добрый день! подскажите пожалуйста, можно заменить дрожжи на закваску? программа то же изменится? ребёнок аллергик дрожжи нельзя (практически ничего нельзя) вот ищу совсем простые по ингредиентам рецепты для Bork 800((( и простите за навязчивость а без дрожжей его можно испечь?
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Блюда для Великого поста
Новые сообщения
Новые вопросы