Салат из лука-порея с яблоком "ЗОЖ"

Категория: Холодные блюда и закуски
Салат из лука-порея с яблоком ЗОЖ

Ингредиенты

лук порей 250гр
яблоко кисло-сладкое 2 шт
сок лимона 1 лимон
Оливкое масло 3 ст. л
соль по вкусу
перец на кончике ножа
петрушка

Способ приготовления

  • Как всегда, просто и быстро, и вкусно:)
  • Подготовленный лук порей мелко порезать, яблоки натереть на крупной терке, добавить соль, перец, оливковое масло, сок лимона и перемешать. При подаче на стол посыпать рубленой петрушкой.
  • Салат из лука-порея с яблоком ЗОЖ
  • Салат приготовлен по книге Овощные и фруктовые рецепты( Verlag fur die frau) 1977г (перевод с немецкого).

Время приготовления:

15 минут

Национальная кухня

немецкая, раз перевод с него:)))

Примечание

Очень вкусный и сочный салатик.
Вкус порея более нежный и сладкий, чем репчатый лук, его легкая горчинка оттеняется сочным кисло-сладким вкусом яблок
И заправкой!!

Салат из лука-порея с яблоком ЗОЖ

Краткий ликбез: Лук-порей в основном состоит из воды, поэтому его можно назвать низкокалорийным.
При этом он быстро утоляет голод, несмотря на низкую энергетическую ценность, обладает хорошим вкусом и нежной консистенцией. Кроме того лук-порей ценится благодаря содержанию витаминов, минеральных веществ (особенно калия) и эфирных масел. Он благотворно влияет на пищеварение и обмен веществ. :mail1

*MariS
Хороший салатик - легкий!
Есть, где фантазии разгуляться: можно корень сельдерея добавить, а еще зерненую горчицу и соевый соус.
*Melisa72ru
MariS , Марина, салатик легкий, вкусный.. второй вечер строгаю и уминаю
Ой, сегодня хотела опять же из этой книги лук порей с творогом и пр... но с яблоком проще настрогать было и быстрее
Открыла практически для себя порей

Салат переименовала, на работе похихикали, назвали травоядной и салатик мой-За Здоровый образ жизни (ЗОЖ)

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту