Котлеты с капустой, морковью и сыром (скороварка Brand 6050)

Котлеты с капустой, морковью и сыром (скороварка Brand 6050)

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты
Мясо (телятина и свинина) или готовый фарш
капуста свежая	немного
морковь	1 шт. средняя (не большая)
сыр	50гр. (по желанию)
лук репчатый	1шт. средняя
соль, чеснок, специи по вкусу

Способ приготовления

• приготовить фарш (у меня был готовый 0,5 кг)
• нашинковать капусту (немного, не крупно),
• на крупной терке натереть морковку и сыр (сыр можно нарезать не большими кубиками и добавлять по кубику в серединку котлетки при формировании),
• нарезать мелко лук,
• посолить, поперчить, чеснок выдавить, все вместе смешать,
• добавить яйцо и снова смешать,
• сформировать котлетки и жарить .
• 
• 
• 

Блюдо рассчитано на

10 шт (из 0.5 кг фарша)

Программа приготовления:

Жарка-мясо

Примечание

Котлетки получаются мягкими и вкусными, а какое добавлять кол-во капусты и моркови это на ваш вкус, главное не переборщить
Приятного аппетита!!!

Спасибо! Попробую сегодня.

На здоровье!!! Могу еще добавить, что иногда при формировании котлетки в серединку добавляю кусочек масла, чтоб были сочнее