Котлеты с капустой, морковью и сыром (скороварка Brand 6050)
Категория: Мясные блюда

Ингредиенты |
Мясо (телятина и свинина) или готовый фарш | |
Капуста свежая | немного |
Морковь | 1 шт. средняя (не большая) |
Сыр | 50гр. (по желанию) |
Лук репчатый | 1шт. средняя |
Соль, чеснок, специи по вкусу | |
Способ приготовления
- приготовить фарш (у меня был готовый 0,5 кг)
- нашинковать капусту (немного, не крупно),
- на крупной терке натереть морковку и сыр (сыр можно нарезать не большими кубиками и добавлять по кубику в серединку котлетки при формировании),
- нарезать мелко лук,
- посолить, поперчить, чеснок выдавить, все вместе смешать,
- добавить яйцо и снова смешать,
- сформировать котлетки и жарить.



Блюдо рассчитано на
10 шт (из 0.5 кг фарша)Программа приготовления:
Жарка-мясоПримечание
Котлетки получаются мягкими и вкусными, а какое добавлять кол-во капусты и моркови это на ваш вкус, главное не переборщить
Приятного аппетита!!!
Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
nayaСпасибо! Попробую сегодня.
Галюня1На здоровье!!! Могу еще добавить, что иногда при формировании котлетки в серединку добавляю кусочек масла, чтоб были сочнее