🔎

Печенье «Чарох»

Категория: Выпечка
Печенье «Чарох»

Ингредиенты

Тесто :
мягкое сливочное масло 100 г
Яйцо 1 шт
молоко 50 мл
разрыхлитель 1/2 ч. л.
сахар 70 г
мука пшеничная 250 г
ванилин
Начинка :
яблоки 4 шт
грецкие орехи 50 г
сахар 3 ст. л.
вода 5 ст. л.
корица

Способ приготовления

  • Хочу вам предложить очень вкусное печенье необычной формы. Готовится печенье быстро и несложно, своим видом оно очень похоже на заострённые туфельки.
  • Для начинки : яблоки порезать соломкой, положить в кастрюльку, добавить сахар, корицу, воду. Поставить на огонь и варить на среднем огне, пока вся жидкость не испарится. Снять с огня и добавить орехи.
  • Для теста: растереть сливочное масло с сахаром, добавить яйцо, перемешать. Добавить молоко, ванилин и снова перемешать. Просеять муку с разрыхлителем и замесить тесто.
  • Часть теста раскатать и вырезать треугольники со стороной 10-11см.
  • Печенье «Чарох»
  • Внутри треугольника ножом (удобно ножом для пиццы) сделать прорези
  • Печенье «Чарох»
  • Положить в середину треугольничка начинку и закрыть одну сторону,
  • Печенье «Чарох»
  • а затем другую сторону
  • Печенье «Чарох»
  • Выпекать 15мин в разогретой духовке. Как только носочек печенья становиться золотистым можно вынимать. Остудить и посыпать сахарной пудрой.
  • Печенье «Чарох»

Примечание

Приятного чаепития!

Оригинал рецепта :http://forum.say7.info/topic54651.html. Фото мои.

Поделиться…
*Ирина Доларс
Ой, Виталинка! Какой праздничный и аппетитный вид у этого печенья!!! Так и ма-а-анит!!!!
Беру в закладочки
*Сусля
ух ты! Виталинка, какие печеньки замечательные! деткам такие должны понравиться
*Arka
Какие красивый печеньки! Чувствуется восточный колорит! Да?
Туфельки восточных красавиц
*ИРР


казалось бы... 3 разреза, а видон умопомрачительный
*Виталинка
Девочки, спасибо за добрые слова! Я очень рада, что печенько вам понравилось! Попробуйте приготовить, оно очень вкусное.
*любушка
Виталиночка, печеньки..... просто восторг!!!
Спасибо, очень нравятся!!!
*Сабрина
Спасибо Наверно вкусно!!! А вот оформление воообще шикарное!!! Можно и с разным варенницем.
Класс
*Виталинка
Спасибо! Конечно яблочную начинку можно заменить густым повидлом или мармеладом.
*Сусля
Виталин, я уже варю яблоки, правда далаю вот по этому рецепту Людикин конфитюр не обидишься, да? там лимончик, ванилька запах стоит.. отвал башки просто
*Виталинка
Цитата: Сусля

Виталин, я уже варю яблоки, правда далаю вот по этому рецепту Людикин конфитюр не обидишься, да? там лимончик, ванилька запах стоит.. отвал башки просто
Танюш, ну какие обиды! Пеки с конфитюром, лишь бы вкусно было! Надеюсь твоей малышке понравится.
*Omela
Виталинка, очень нарядно!!!!
*Мисс Малина
Виталинка, какие красивые фонарики!!! Очень красивое оформление. Надо обязательно запомнить!!!
*КОГоток
Виталинка, а если использовать джем, не потечет в процессе выпечки? А то у меня уже было дело...
*Виталинка
КОГоток, я с джемом не пекла, но печенье открытое и если вы не уверены в своём джеме, то наверное лучше сделать с яблочной начинкой. Очень вкусно с желейным мармеладом.
*Arka
Цитата: КОГоток

Виталинка, а если использовать джем, не потечет в процессе выпечки? А то у меня уже было дело...
потечёт однозначно
*Medusa
Хороша выпечка!
И вид привлекательный, и начинка пользительная, и готовка не слишком обременительная.
Даже фото в этот раз удачное – фон интимный такой, вечерне-чаевничий.
Только желательно все же при съемке своих изделий организовывать какую-нибудь хотя бы простенькую подсветку сторонними источниками света (лампами, фонарями), а не пользоваться только вспышкой на автомате. Гробит она, вспышка мыльницы, всю прелесть кулинарного чуда.
*AJlEHA
Какие красивые и вкусные лепесточки получаются)
А главное легко такую красоту сотворить-то
Виталинка, спасибо)
*Виталинка
Medusa , спасибо за похвалу и за совет! А фотограф с меня ещё тот, это я знаю, но буду стараться.

AJlEHA , на здоровьечко! Пеките и радуйте близких.
*Merri
Виталинка,! Прекрасное печенье!

Масленица 2021

Еще рецепты блинов
* *

Новые сообщения