Стройнеем с удовольствием и ещё чуть-чуть о здоровье (страница 16)

Skok
А мало не будет того батончика?

Жирафка
Ну если ничего другого в голову не приходит, то пойдёт А яблоко-мандарин не лучше? Сама же жалуешься, что мало получается фруктов

А мало не будет того батончика?

А может он гигантский

Жирафка
Пирожок На самом деле вариантов много, просто как насчёт того, чтобы заменить батончик фруктами? И почему в транспорте с сумками, если можно до этого перекусить на работе, а потом уже на остановку. Даже если тот же батончик запить чем-нибудь пользы будет больше, чем сухомятка.

сонейка
Девочки, приветик

Пятница, близко, а я снова покатилась вверх, эти дни не готовила, в результате снова вечерние обжорства и набор веса.
Танечка, если для тебя не очень сложно, напиши, пожалуйста, своё меню за любой день. Хочу посмотреть в какие часы ты ешь мясные блюда и сколько раз за день. Я расстроена ужасно. Просыпаюсь с первой мыслью о том, что опять вес набрала. Прямо настроение испортилось, ну совсем не предновогоднее.

Aneela
Всем привет!
Читаю темку давно и с большим интересом, хочу присоединиться к стройнеющим.
Тоже задумалась об изменении системы питания в принципе, диет перепробовано куча и все на 2-3 дня, больше не хватает, начинает болеть желудок. Это скорее психологическая проблема, как только мозг понимает, что организму не дают какие-то продукты, он дает сигнал желудку и тот, предатель, начинает жутко болеть, как только питание возвращается в прежний режим, все проходит))
Основная проблема-организация питания на работе, то есть могу к примеру позавтракать и то не всегда, весь день на работе голодная, только чай с какими-нибудь вредностями)) Обедать получается не всегда, брать с собой то лень, то некогда готовить... ну а вечером естественно обжорство.
Со спортом правда беда-бедища, такой ленивой в этом деле, как я наверное еще поискать)), хотя пару лет назад занималась и йогой и фитнесом и в бассейн ходила, а теперь вот танком с места не сдвинешь.

Skok
Сегодняшнее меню:
8.00 омлет+сыр
10.10 яблоко+2 мандарина
12.20 пюре+отбивная
14.30 молоко с несквиком
16.40 творог с малиновым вареньем
18.50 гречка+рыбная котлета, пару орехов миндаля.
21.00 молоко
Где-то так.
Что скажешь жирафка?
Так никто и не говорит, что надо всё время сжавшись сидеть. Вспомнили - сдвинули колени и сидите, пока опять не забудете, и так по кругу...
Не представляю КАК об ЭТОМ можно забыть. для меня это на столько тяжело, что могу держать только под напрягом, и естественно всё время только об этом и думаю.

Ольгица
И мое меню - заодно:

1.   09.35 – 09.45 – эспрессо и кусочек штоли
2.   12.10 – 12.20 – 2 яйца вкрутую, ржаной хлебец, чай
3.   14.30 – фруктовый батончик
4.   16.45 – 17.00 –мясные фрикадельки с овощами и рожками, чай, конфета
5.   19.00 – 19.15 - овсяная каша, сыр, 2 дольки горького шоколада
 20.00 - чай
6.   21.00 – 21.10 – творог с медом, чай
 23.10 – кефир
В течение дня - вода

GenyaF
Люба!я тоже иногда отвлекаюсь и забываю, но те моменты, когда я вспоминаю, уже помогли моим бёдрам. А сейчас ещё и пятую точку сжимаю
Девочки, а вы первое не едите совсем?

Люба1955
Я ем первое обязательно, стараюсь, во всяком случае, - люблю борщики и потом это хорошая возможность не напихаться чем-то «существенным» типа хлебом или бутербродом, а первое я ем всегда без хлеба

Жирафка
Skok, начинаем разбор полётов
Меня не устраивает отсутствие супов-борщей, то есть первого. Не увидела хлеба. Хлеб-источник витаминов группы В и исключение его из рациона со временем приведёт к проблемам в виде выпадающих волос, расслаивающихся ногтей. Хлеб является поставщиком растительной клетчатки, необходимых организму минеральных веществ, а именно калия, кальция, магния, натрия, фосфора, железа. Тем более я имею ввиду наш хлеб, тот что мы делаем сами, без добавок всяких улучшителей, отбеливателей и т. д.
Не увидела чая-компота-кофе. Вы совсем не пьёте?. Так же нет сладкого, кроме малинового варенья. Организму нужны «быстрые» углеводы для головного мозга, печени., нервной системы. Исключив сладости из рациона Вы создаёте стрессовую ситуацию для организма, что потом может привести к срыву. Как нгасчёт питья воды в промежутках между приёмами пищи?
Ну и сомнения у меня насчёт молока, но если Вы его хорошо переносите, то пожалуйста. Хотя на ночь я бы всё-таки выпила кисломолочку, особенно если она с «живыми» бактериями.

Жирафка
И мое меню - заодно:

Нормальная еда первый раз поступила в организм только в 16.45 – 17.00 –мясные фрикадельки с овощами и рожками, чай, конфета, а до этого можно сказать перекусы. Даже яйца на этом фоне к еде не могу отнести, потому что между булочкой и батончиком. Да и крутые яйца это, практически, сухомятка. Ну и хотелось бы видеть сырые фрукты-овощи. Просто я не знаю, какие овощи с фрикадельками были.

Жирафка
а я снова покатилась вверх, эти дни не готовила, в результате снова вечерние обжорства и набор веса.

Ну вот, ты уже сама знаешь причину. А почему не готовила, столько помощников на кухне

Танечка, если для тебя не очень сложно, напиши, пожалуйста, своё меню за любой день. Хочу посмотреть в какие часы ты ешь мясные блюда и сколько раз за день. Я расстроена ужасно. Просыпаюсь с первой мыслью о том, что опять вес набрала. Прямо настроение испортилось, ну совсем не предновогоднее.

Я питаюсь всегда по-разному, зависит от того, что есть приготовленное, что хочу приготовить и вообще чего я хочу Так что могут быть дни довольно насыщенные и могут быть более лёгкие. Вчера было так:
- Овсянка с мёдом и солью. Это не всегда по утрам, вот так вчера захотелось. Чай с 1 ч. л. витаминной смеси для иммунитета
- Галушки с печенью, хлеб. Салат из свеклы с маслом и чесночком. Чай с половинкой конфеты.
- Яблоко, 5 грецких орехов
- Борщ, хлеб. Чай с зефиринкой.
- Чай с молоком сладкий, с хлебом и запечёным на нём сыром
- Рыба-аргентина приготовленная в мультиварке на выпечке, винегрет, хлеб. Чай с половинкой конфеты.
- Галушки с печенью (ну вкусные ), винегрет, хлеб. Чай с половинкой конфеты.
- Кефир
Между приёмами пищи проходит 2-2.15 в промежутках вода.

Позавчерашнее меню не помню, сегодняшнее напишу завтра. Чуть не забыла, галушки с печенью они с бульончиком, так что, можно сказать, у меня вчера 3 раза было первое блюдо.

И завязывай расстраиваться. Просто с утра начинай всё сначала.

сонейка
И завязывай расстраиваться. Просто с утра начинай всё сначала.

Пытаюсь. Ты меня, наверное, ругать будешь, но я вот что решила сделать. Я подписана в Сибирском Здоровье и одно время брала там Актив Файбер, может слышала? Это такие капсулки, содержание их сейчас напишу. Они безвредные. Так вот я решила вечером 2 раза по 2 капсулки пить. Вчера хорошо они мне помогли, спокойно и день и вечер выдержала на стаканчиках. Ну день-то я и так отлично выдерживаю, а вот вечером - проблемы. Хочу сочетать стаканчики вечером с Актив Файбером - 4 капсулки за вечер - в 17-18 часов и в 20 часов. Они хорошо аппетит отбивают. Почему пишу, что ругать будешь, потому что думаю, что наша системка настроена на сокращение желудка, а эти капсулы напротив, желудок заполняют, за счёт того, что клетчатка разбухает. Попрообую с ними вечером...
Вот содержание капсул:

БАД «Актив Файбер»
120 капсул по 0,44 г
 Активированная пищевая клетчатка, которая связывает излишки питательных веществ и помогает бороться с лишним весом.

Активированная клетчатка – это комплекс пищевых волокон, которые активно связывают в пищеварительном тракте токсины, жиры и углеводы. Попадая в желудок, клетчатка быстро увеличивается в объеме и создает эффект скорого насыщения. За счет этого уменьшается не только калорийность, но и объем съеденной пищи. Таким образом, препарат «Актив Файбер» не только помогает бороться с избыточным весом, но и обладает очищающим действием, нормализует микрофлору кишечника и работу иммунной системы.

«Aктив файбер» содержит 5 видов наиболее важных пищевых волокон. С помощью биоинженерных технологий все они переведены в низкомолекулярную растворимую форму, что повышает их сорбционную и профилактическую активность в 8-10 раз.

1. Низкомолекулярные пектины (монопектины) – связывают токсины, восстанавливают нормальную кишечную микрофлору, нейтрализуют кишечные канцерогены.

2. Гуар – связывает избытки углеводов и сахара в кишечнике, подавляет чувство голода, способствует быстрому насыщению.

3. Олигохитозан – связывает избыток жиров и холестерина в кишечнике. Благодаря низкомолекулярной растворимой форме, он в 10 раз более активен по сравнению с обычным хитозаном.

4. Инулин – снижает потребность организма в углеводах, снижает уровень сахара, нормализует кишечную микрофлору. Основные природные источники инулина: корни лопуха и топинамбура.

5. Альгинаты – связывают тяжелые металлы, ускоряют прохождение пищи через кишечник, тем самым снижая усвоение избытков пищи, алкоголя и образование вредных продуктов распада. Основной природный источник: морские водоросли.
Применение
 По 2-3 капсулы 2 раза в день за 30-40 минут до еды курсами по 2-3 месяца. Перед банкетами рекомендуем принимать по 10-12 капсул за 1 час до события.

Жирафка
Пытаюсь. Ты меня, наверное, ругать будешь, но я вот что решила сделать. Я подписана в Сибирском Здоровье и одно время брала там Актив Файбер, может слышала?

Я таким интересуюсь только в связи с конкретными людьми, когда они приходят на консультацию уже пройдя курс лечения БАДами. Я сама, моя семья и люди, которые уважают мои знания и опыт, никогда ничего подобного не принимали и желания не возникало.

Свет, ну сама подумай, клетчатка желудок заполнит, съешь ты меньше... Но... Питательных веществ организм тоже получит меньше, а значит будет съедать себя. Плюс добавится необходимость принимать витамины. А как же то, что ты писала о проблемах финансовых и стоимость всего этого? Не лучше ли купить хороших продуктов и питаться нормально? И ты уже поняла и убедилась, что при соблюдении системы идут хорошие отвесы и опять хочешь наступить, но уже на другие грабли. Ты опять идёшь на диету, что несовместимо со здоровьем, а про удовольствие я уже вообще молчу. За счёт чего ты сейчас начнёшь именно худеть а не стройнеть? За счёт мышц и и внутренних органов, потому что организму, на поддержку своей жизнедеятельности энергия нужна, а поступать она в нужных количествах не будет. А что будет, когда ты перестанешь принимать капсулы? Желудок растянут и будет требовать много пищи, ты начнёшь его заполнять и к чему прийдёшь? Дело твоё, организм твой...

Skok
А когда читаете тоже о коленках думаете или о прочитанном? Я, например, полностью отключаюсь, когда читаю что-то интересное
У меня как бы параллельно два процесса. И процесс, который ответственен за коленки, преобладает. Ну видимо ляжки у меня слишком большие и чтобы их пересилить и сдвинуть колени мне ОЧЕНЬ большие усилия приходиться прилагать. И забыть об этом я не могу ну никак, поэтому стараюсь держать по часам - сколько-то минут.
Skok, начинаем разбор полётов
Меня не устраивает отсутствие супов-борщей, то есть первого. Не увидела хлеба. Хлеб-источник витаминов группы В и исключение его из рациона со временем приведёт к проблемам в виде выпадающих волос, расслаивающихся ногтей. Хлеб является поставщиком растительной клетчатки, необходимых организму минеральных веществ, а именно калия, кальция, магния, натрия, фосфора, железа. Тем более я имею ввиду наш хлеб, тот что мы делаем сами, без добавок всяких улучшителей, отбеливателей и т. д.
Не увидела чая-компота-кофе. Вы совсем не пьёте?. Так же нет сладкого, кроме малинового варенья. Организму нужны «быстрые» углеводы для головного мозга, печени., нервной системы. Исключив сладости из рациона Вы создаёте стрессовую ситуацию для организма, что потом может привести к срыву. Как нгасчёт питья воды в промежутках между приёмами пищи?
Ну и сомнения у меня насчёт молока, но если Вы его хорошо переносите, то пожалуйста. Хотя на ночь я бы всё-таки выпила кисломолочку, особенно если она с «живыми» бактериями.
Воду пью постоянно, чай - только если приём пищи - что-то типа бутербродов-пирогов-плюшек, кофе не люблю совсем. Ну а с хлебом просто так получилось, уж в чем-чем а в хлебе я себя не ущемляю, кончился дома - а я никак не испеку, да и пороги только сегодня доедим.

Жирафка
Если сложно соединять колени, тогда зажать между ними небольшой мячик, какой понравится, и сжимать его. Эффект будет тот же.
А как насчёт первых блюд и сладостей?

Skok
Супы люблю не очень. Только во вторник кончился предыдущий, пока не варила, теперь скорее всего в выходные сварю. Мне после них, кстати, голодновато - в смысле после стакана супа мне голодновато. И тяжело ждать следующего приёма пищи. А со сладким - засада, то что я приготовлю почти всё приходиться мне и съесть. Муж не сладкоежка, на дочку тоже не всегда угадаешь... далеко не всегда. А мне не интересно всякий раз делать то, что любят они. Конфеты снесла на работу и скормила, ибо съев одну не могу остановиться. Правда в субботу должны из СП забрать 1 кг, наверное придётся мужу отдать, чтобы выдавал дозировано.

Жирафка
Можно полстаканчика супа и добивать ещё чем-нибудь. Не обязательно есть неделю один и тот же. Сварить бульон и поставить его в холодильник, а потом в маленькой кастрюльке варьировать, хочешь лапшичку, хочешь рассольничек и т. д. А конфетки, выдаваемые мужем, тоже вариант. Как насчёт шоколада, мороженого?

Жирафка
Навскидку о пользе супа
Когда-то первые блюда считались обязательной составляющей ежедневного меню. Времена меняются, с ними меняются и кулинарные пристрастия, но истины, проверенные временем, остаются. Следует признать, суп нынче не в моде. Кроме того, многим из нас просто не хватает времени на обед по всем правилам. Поэтому, уступив место фаст-фуду, суп скромно затерялся среди обилия разрекламированной еды быстрого приготовления. А зря! Ведь как уверяют диетологи, суп – блюдо чрезвычайно полезное, причем во многих отношениях. Судите сами.
 Только плюсы и ни одного минуса Возможно, где-то там в тропическом раю первые блюда действительно неактуальны. Но только не в нашем климате! Конечно, летом, когда в тени почти 40 градусов, вряд ли захочется съесть тарелочку горячего супа. Впрочем, при желании выход всегда найдется. Вспомним хотя бы об освежающей окрошке или ботвинье. А вот с наступлением холодов первые блюда становятся для нас просто незаменимыми.
Во-первых, они заряжают организм энергией и дают ему необходимое тепло.
Во-вторых, стимулируют кровообращение и обмен веществ. И в-третьих, поддерживают баланс жидкости, тем самым регулируя уровень артериального давления. Вегетарианские супы нормализуют моторику кишечника и поддерживают в нем здоровую микрофлору. Самыми полезными в этом отношении считаются крупяные супы, такие как перловый или пшенный. Клетчатка, содержащаяся в них, препятствует всасыванию в кровь вредного холестерина, а пектины очищают кишечник от солей тяжелых металлов и токсинов. Но и это еще не все!
 Витамины и минералы, которыми богат суп, служат отличной профилактикой гастрита – болезни тех, у кого вечно не хватает времени на полноценный обед. На этом можно было бы и закончить перечисление суповых достоинств. Если бы не один факт, установленный европейскими диетологами.
Осиная талия в тарелке супа После проведенных исследований специалисты в области питания пришли к удивительному заключению: суп – идеальное блюдо для тех, кто желает распрощаться с лишними килограммами, не мучая себя строгими диетами. Секрет этого феномена заключается в следующем: калории, которые наш организм затрачивает на переваривание супа, значительно превышают количество калорий, содержащихся в самом блюде. Те же исследования подтвердили тот факт, что в рационе большинства стройных дам первые блюда занимают почетное место. Удивляться этому не стоит, поскольку в тарелке супа, сваренного на мясном бульоне, содержится около 100 ккал, а в порции вегетарианского и того меньше – примерно 40 ккал. Для сравнения возьмем картофельную запеканку с овощами. Ее энергетическая ценность составляет не менее 470 ккал на порцию. Как говорится, комментарии излишни! Правда, необходимо помнить, что калорийность первых блюд зависит от используемых ингредиентов. Поэтому если вы желаете «сесть» на суповую диету, то для меню следует отбирать наименее калорийные из них. Так, например, бульон предпочтительнее мясной солянки, в порции которой без малого 500 ккал, в то время как в тарелке чистого бульона не более 20. Кстати, под порцией супа понимается 300–350 г жидкости без учета прочих ингредиентов. Ну и, разумеется, не стоит подавать к первым блюдам ватрушки, пирожки, сметану и прочие высококалорийные продукты.
 Улучшения вкусовых качеств супа можно достичь более щадящими для талии способами. Во-первых, добавляя специи и зелень: душистый перец, лавровый лист, петрушку, сельдерей или укроп. Во-вторых, соблюдая правила соления: рыбные супы солят вначале, а мясные и овощные только после готовности овощей. Два простых штриха и... вкусное диетическое блюдо готово! А главное, есть его можно как на обед, так и на ужин. Словом, польза от супа очевидна, и при этом существует огромный выбор рецептов на любой вкус и предпочтение. А вы уже решили, какой из них стоит приготовить завтра?


Aneela
Привет всем стройнеющим!
Начала я эту замечательную систему питания внедрять в жизнь. вчера произведен замер всей посуды с мерным стаканчиком... очень даже полезно оказалось, некоторые емкости, которые выглядели не больше 200-25 мл оказались все 300 и больше Глазомер кривой у меня
Найдена идеальная емкость, подходящая и под первое и под все остальное., в нее чудесным образом поместилось штук 7-8 пельмешек не больших, однако насыщения особого не принесло. Героически протерпев пол часа залила остатки голода зеленым чаем без всего. Вообще стараюсь есть полезную пищу и полуфабрикатами мы с мужем не увлекаемся, но вот очень редко бывает покупаем пельмени или какю-нить вредность, вчера как раз был такой день.
Завтрак сегодня состоял из 2-х вареных яиц плюс половина четвертинки болгарского перца, в порезанном виде все отлично уместилось в пиалу 250 мл объемом. На работу куплены йогурты, фрукты и творог на обед... ну на работе пока думаю, как все организовать, чтобы не быть вечно жующей коровкой.

Всем хорошего дня!

Жирафка
А вот если бы сразу запила чаем, то наверное такого чувства голода бы не было. Кроме того, в покупных пельменях 100% был глутамат (во всяком случае у нас кладут), а он разжигает аппетит. И надо тщательно жевать, тогда и чувство насыщения гораздо быстрее наступит, о дольше продержится чувство сытости

Aneela
жирафка Да, про вредность пельменей согласна но раз в несколько месяцев можно. Про жевание читала на первых страницах, старалась как можно тщательнее, где-то давно еще читала, что 40 раз надо пищу прожевать, прежде чем проглотить.
Про запивать сразу даже не знаю, столько информации противоречивой везде, кто пишет, что можно, кто нельзя... смортю обычно по себе, если после еды хочется пить-то пью, если нет-то нет, только часа через 2.

Любимица
Танюша, у меня всю неделю наблюдается привес. С постом моя пищп стала менее разнообразной и почти не калорийной. Жуткое чувство голода накрывала 3 дня подряд вечером. Я крепилась пила чай с черносливом или кусочком черного хлеба, НО на утро шел привесик.... Да и приемов пищи у меня было 3-4 (не успевала чаще кушать). Видимо организм испугался и начал накапливать да?

Ольгица
Нормальная еда первый раз поступила в организм только в 16.45 – 17.00 –мясные фрикадельки с овощами и рожками, чай, конфета, а до этого можно сказать перекусы. Даже яйца на этом фоне к еде не могу отнести, потому что между булочкой и батончиком. Да и крутые яйца это, практически, сухомятка. Ну и хотелось бы видеть сырые фрукты-овощи. Просто я не знаю, какие овощи с фрикадельками были.
Таня, а что считать сухомяткой? Каша-суп-горячее - это понятно, но если те же яйца вкрутую с чаем - все равно - перекус, да? Я стала себя заставлять и есть утром кашу. Но вот не всегда влезает... Вообще, мне кажется, организм понял, чего от него ждут - со вчерашнего дня - очень правильного - ушло сегодня целых 500 г, что показалось просто чудом, потому как ем постоянно Сразу возникло желание продолжать и дальше в том же духе.

Жирафка
Ну яйца. сваренные вкрутую, вообще тяжелы для пищеварения и лично я их, в чистом виде, отношу к сухомятке.

Жирафка
Танюша, у меня всю неделю наблюдается привес. С постом моя пища стала менее разнообразной и почти не калорийной.... Видимо организм испугался и начал накапливать да?

Организм начал копить. Об этом уже говорилось не раз: промежутки больше 2,5 часов ведут к запасам, снижение калорийности также ведёт к запасам.
А почему снижение калорийности? Ведь можно есть постную, но калорийную пищу. Те же бобовые, крупы и т. д. Я по твоему поводу разговаривала с матушками. У нас соседи очень верующие люди, жена преподаёт в воскресной школе, муж тоже постоянно участвует во всех церковных делах. Все приезды высшего духовенства без них не обходятся (даже моя Катя как-то участвовала в этом У нас рядом женский монастырь и матушки у них часто бывают дома, так что я периодически с ними общаюсь. Так вот, разъяснив ситуацию и сказав, что тем самым мы восстанавливаем обмен веществ и нормализуем гормональный фон, то пришли к обоюдному согласию, что в данной ситуации можно считать, что ты принимаешь курс лечения, а отсюда делаем выводы, что тебе можно добавить хотя бы кисломолочку (именно об этом я первоначально и выясняла), ну и мясные продукты не возбраняются.
В общем у меня два варианта: или ты, посовещавшись со своим священником, продолжаешь стаканиться в полном объёме,
или сейчас постишься, а потом начнём с нового веса, новую строчку.
И третий вариант, постишься, но с принципами стаканчиков.
Но в любом случае, тебе надо пересмотреть калорийность рациона.

Любовь.
Сегодня на обед съела половинку пиалки супа, маленькую котлетку, две ложки гречки и половинку огурчика маленького, кусочек хлеба, прикинула, как раз пиалка, а потом запила все компотом и переела, надо было компот чуть позже тем более пью его без сахара, иногда вместо воды. А вообще пока голода не чувствую, пока не взвешивалась, но похоже вес на места. Много никогда не ела, но если пекла блины или пирожки и т. п., остановиться на 2-3 не могла, а сейчас парочку съела и наелась, вот что значит настрой, продержаться бы.

Жирафка
Танечка, если для тебя не очень сложно, напиши, пожалуйста, своё меню за любой день.

Сегодняшний день прошёл так;
- рыба-аргентина, кусочек хлеба, чай, чайная ложечка витаминной смеси для иммунитета
- винегрет, кусочек хлеба, чай, половинка конфеты
- галушки с печенью, кусочек хлеба, чай, половинка конфеты. Так как они с бульоном, то сошли за первое
- яблоко, хурма, 5 грецких орехов
- винегрет, кусочек хлеба, чай, печенье «дурилка овсяная»
- голень курицы, печёный картофель, винегрет, чай, рассыпчатое индийское печенье «Камини-канта»
- картофель, печёный как на костре, кусочек хлеба.
- кефир. Он ещё только будет, но вписать уже можно
В промежутках вода.

Хочу уточнить. Если я пишу кусочек хлеба, то это означает, что он небольшой, так, соус подчистить Я и раньше выпечку особо не ела, просто пробовала, чтобы знать, что получилось, и то не всегда. Вот индийское печенье я сегодня делала первый раз, значит попробовала, а овсяное съела, потому что лень за конфеткой было идти Конфетами также особо не увлекалась. И чаще так и ела их половинками с чаем. Что изменилось с принятием такой системы питания? Только то, что я стала кушать через два часа, объём не превышает стакан и кисломолочка на ночь. Физическая нагрузка у меня и раньше была достаточной и сейчас не увеличилась. А результат-налицо.

Жирафка
Кроша, это блюдо готовила бабушка мужа, и после её смерти делаю только я. Ни её три дочки, ни внучки, которые старше меня, так и не удосужились научиться делать их, но все любят. И даже сейчас не учатся. Я когда начала делать, всё получалось, кроме самих галушек, пока муж не предложил мне сделать их вместе с бабушкой Как бабушка до этого рассказывала про тесто.. чуточку водички, жменьку муки, яичко и тд. и тп. Вот под её чутким руководством я и поняла какой консистенции должно быть тесто В следующий раз, когда буду делать, сделаю фото, для рецепта. Всё, что касается печени и бульончика, без вопросов, а вот насчёт самих галушек... Мука же у всех разная, будете опытным путём. Вообще, бабушка была золотая. В этом году, 8 октября, её бы исполнилось 100 лет. У нас есть её фразы в ходу. Например давеча, это могло означать и полчаса назад, и неделю, а то и несколько лет. Так что, если мы не помним, когда произошло событие, со смехом говорим давеча.

Жирафка
Опять я первая докладываю - 105,4.

Отлично! -900 грамм. Поздравляю!

Буду второй, на старых весах изменений не видно, на новых 63 кг, со вторника +100г,

Я не поняла, начала с 62, а сейчас 63? Может обсудим рацион питания?

... а вот количество пищи увеличилось,

Как бы количество не должно особо увеличиться.

Любовь.
Таня, я писала, что весы поменяла на новые и ты предложила в эту пятницу взвеситься и на тех и на других и перейти на новые. 62 было на старых в прошлую пятницу, во вторник новые показали 62кг900г, сегодня на новых 63кг ровно, вот отсюда будем вести отсчет, а старые так и показывают 62, они до гр не показывают. А потом у меня сейчас столько лекарств, почитала инструкции, что-то жидкость задерживает, что-то выводит, что-то аппетит усиливает, где-то даже прочитала, что назначается при потере веса, поэтому результата пока не жду, главное устаканить правильный режим питания, в любом случае это для здоровья полезно, а там и результат будет. А количество пищи может и не увеличилось, просто было по пусто, есть не хотелось, то густо, жор нападал, это кажется что стала больше есть.

Вичка
Вставала на весы в полной уверенности, что от 64,4 как минимум 65кг будет точно! Ем четко стаканчиками, ну если с бутербродиком бывает чуток приплюсую, но вот со сладким беда, как 16 часов стукнет - начинается ломка, с которой бороться не получается. Однако... на весах 63,9.

innaell
Всем доброго времени суток!
И я к вам в пятничный отчётик.
О результатах, измеряемых в килограммах и сантиметрах мне за первую неделю говорить ещё рано. Да и весов дома нет, пока не купила.
Так что просто хочу свои первые впечатления от стаканчиков собрать в кучу
1. Психологический фактор. Всё-таки, когда садишься за стол, а у тебя в тарелке насыпано меньше, чем у детей, то это вызывает дискомфорт. Да и от самой мысли о том, что чего-то нельзя, сразу хочется эти запреты нарушить Хотя у меня и раньше питание было близким к этой системе - 5-6 раз в день и понемногу, но вот как только появились какие-то правила и рамки, как моментально возникает желание эти рамки убрать. Но пока с подобными вредными внутренними голосами удаётся бороться
2. Поняла, что надо довольно кардинально менять привычки в еде. Я давно привыкла к завтраку «чашка кофе + бутерброд». И что-то более плотное часов до 11 утра в рот просто не лезет Плюс в таком лёгком режиме (бутерброды, омлет, хлопья с молоком) завтракает вся семья, т. е. добавляется ещё необходимость что-то отдельно утром себе готовить.
С водой ситуация такая, что пью-то я много, но в основном чай и минералку. Сейчас пытаюсь заменить минералку обычной кипячёной водой, но как-то я ей совсем не напиваюсь. Такое впечатление, что обычная вода как сквозь лейку проходит и не впитывается Да и вкуса не хватает ((Может можно вместо обычной воды минеральную негазированную брать? Или это лишняя соль будет?
3. Заметила, что чувство голода после стаканчиков возникает по-разному в зависимости от температуры еды. Т. е. после стакана горячей каши есть хочется меньше, чем, например, после такого же объёма запеканки. Хотя, с точки зреняи физики вроде логично, тепло - та же энергия
4. Наступила на те же грабли, что обсуждались на прошлой странице. Когда знаешь, что еды можно только один стакан, то жаль тратить этот объём на жидкий суп. Я и раньше-то после обычной тарелки супа через час-два уже начинала в холодильник заглядывать. А от стакана супа вообще 2 часа не дотягиваю, натуральные голодные спазмы начинаются А более сытное первое вроде борща или капустняка тоже ж не каждый день готовить будешь.
5. Стакан кисломолочки на ночь организм воспринял на ура Но побочное действие - это то, что слабительное действие кисломолочных продуктов в моём случае передаётся через молоко доце, и живот бурлит уже у неё. Пока экспериментирую с разными видами молочной продукции, чтоб найти то, что будет полезным мне и дочке, и не будет давать такого резкого эффекта.

В общем, план работы намечен, будем устаканиваться дальше

Жирафка
Да и от самой мысли о том, что чего-то нельзя, сразу хочется эти запреты нарушить

А где у нас что-то запрещается?

Может можно вместо обычной воды минеральную негазированную брать?

Да, это уже обсуждалось, но смотри по здоровью, состав вод разный

3. Заметила, что чувство голода после стаканчиков возникает по-разному в зависимости от температуры еды. Т. е. после стакана горячей каши есть хочется меньше, чем, например, после такого же объёма запеканки. Хотя, с точки зреняи физики вроде логично, тепло - та же энергия

Естественно, плюс организм согревается изнутри и ему не надо растить шубку из жира для обогрева в холода.

Пока экспериментирую с разными видами молочной продукции, чтоб найти то, что будет полезным мне и дочке, и не будет давать такого резкого эффекта.

Как насчёт творога?

Aneela
Всем привет!
Я тоже пока на стадии устаканивания Похоже нашла решение проблемы питания на работе, сегодня по дороге забежала в магазин купить перекусов и глаз упал на детское пюре Фруто Няня как раз в баночках 250 гр, от свезло так свезло! По-моему для работы идеальный вариант, она закручивается отлично и места в сумке занимает мало и сверх нормы тоже не напихаешь. Можно пару баночек основной еды брать с собой, в том числе исупы, а остальное творожки, йогурты, фрукты и т. п, а то я искала посудину, которая подошла бы для этих целей, есть пластиковые контейнеры, но на 250 гр найти проблематично, брать большой и есть частями тоже не айс.
Вчера испекла пиццу, кусок специально порезала на части, переложила в стакан то, что поместилось, потом всю эту радость выложила на блюдечко... ну мне же надо знать визуально 250 гр не в стакане это сколько примерно в объеме на блюдечке? Муж смотрел на меня с ужасом и просто молчал... наверное думал, что с головой у меня точно не в порядке после таких манипуляций
Сегодня на завтрак был мясной рулет в пределах объема, он оказался намного сытнее, чем вчерашние 2 яйца, есть не хочется ооочень долго..
В общем эксперимент продолжается

Жирафка
Ну должен же у семьи быть бесплатный цирк

как раз в баночках 250 гр, от свезло так свезло!

Мы измеряем не 250 гр, а в 250мл, одинаковый вес продуктов может значительно различаться по объёмам.

Aneela
innaell, Да уж чем только не приходится жертвовать, даже собственной репутацией в семье.

жирафка, Ой, ну конечно имела в виду объем 250 мл, а не вес... ну хотя вот на банке написано масса нетто 250 гр-это вес продукта, а объем банки может быть больше или меньше... что-то я не помню из уроков физики как измерять граммы миллилитрами
Ну, домой приду мерным стаканчиком замеряю, если все ок, то смело буду использовать.

Жирафка
1гр = 1мл только у воды. Всё остальное отличается.

Aneela
жирафка, Да, для жидкости так оно и есть, с остальным буду экспериментировать. Хочу еще натренировать глаз, чтобы по объему примерно знать, сколько это на тарелке, а то мало ли в гости или в кафе... ну в кафе проще, там в меню обычно вес указывается.
В принципе ешь примерно одни и те же продукты в разных сочетаниях... в общем буду ставить опыты

Жирафка
Ты опять сводишь к весу (про кафе). Отмерь 250мл воды и вылей в тарелочку, из которой будешь кушать, заметь какой уровень вода заняла. Или заимей для себя посуду с V 250 мл. Иначе ты будешь банально переедать или недоедать ориентируясь по весу.

Люба1955
Добрый день, девочки! У меня сегодня 71,1 Очень переживаю, что это первые 2 кг легко ушли и теперь вес начнет по-меньше уходить, но буду стараться, главное выдерживать вторую половину дня, я, кстати, Танечка-Жирафка, хочу повиниться, я место молочки ем по вечерам фрукты, яблоки, апельсины, мандарины, грейпфруты, гранаты, не принимает мой организм молочку совсем

Innusik
У меня -400 Это потому что без нарушений. Теперь бы привыкнуть не нарушать, а то иногда что-то находит. Спасибо Татьяне После замечания, пересмотрела рацион и его количество и заметила, что тарелочка-то была не 250, а 270 г. И еда по вечерам - не молочка, а картошечка, например, жареная. Так, что думаю процесс пошел. А главное самочуствие как-то улучшилось.

орешек
А я даже не знаю, что сказать Всю неделю на весы принципиально не вставала до четверга, в четверг утром не выдержала и результат-69.7, т. е. 400гр ушло Ну всё, думаю, лёд тронулся, сколько недель подряд было 70.1, а тут, а тут -400гр - весь день прям летала, сегодня утром прыг на весы - 70.1 Что за хрень такая, а, достала другие обычные весы с лоджии в надежде, что наверное электронные врут - и там и там показало 70.1

*Анюта*
Танюш-жирафка.. а влияет ли как-то прием сиропов/микстур от кашля на наш рацион (к примеру Лазолван, Геделикс, корень солодки, пертусин и т. д.)? Ведь там и сахара много и «спирты» содержатся

Жирафка
В каком смысле влияет? Его же не литрами пьют, а если насчёт калорий, так мы их не считаем. Ну может просто не так вес уходить будет, так не факт, что из-за микстур, а просто из-за того, что организм болеет.

*Анюта*
В каком смысле влияет?

про калорийность речи нет.. как правило пьётся это на ночь... т. к. основные приступы «в ночь приходят».... Меня больше смущает то, что не будет ли ночной прием микстур влиять на задержку жидкости (пусть даже из малого спиртсодержащего вещества)?

Жирафка
Не заморачивайся, там всё-таки спирт не в таком количестве. Ты сейчас можешь задержать жидкость просто из-за болезни. А можешь и не задержать. Тебе чего хочется

Жирафка
На данный момент наши результаты выглядят так. Все молодцы!


Стройнеем с удовольствием и ещё чуть-чуть о здоровье

Жирафка
Мне завтра на поминки (40 дней) и я хотела в новом платье пойти. Родственники меня месяц не видели, интересно заметят или нет. Так на улице уже -38 и ещё понижение ожидается. Какое уж тут платье

*Анюта*
А теперь по теме... Я по себе заметила уже.. если я пропуская время приема пищи (т. е. оно увеличивается больше чем на 3 часа), то в следующий прием ОБЯЗАТЕЛЬНО нажираюсь больше, чем положено, а как результат, с утра 100% будет привес! Так что не нужно пропускать еду...

*Анюта*
Танюш... я как то спрашивала про вечерние приемы пищи.. сейчас опять вопрос назрел.. если успеваю поужинать в 18.00, а кефир пью в 22.00 стоит ли в 20.00 что-то перекусить? Может фруктик какой добавить?

Жирафка
Конечно стоит в 20.00 что-то скушать. Сама сегодня салатик навернула. Смешала крабовые палочки, печёный картофель, яйца, маринов. огурчики, лук, редиску, петрушку и майонез. Ещё думала горбушу солёную положить и кукурузу, но передумала Кажется ничего не забыла упомянуть Всем понравился.

Любовь.
Выходные почти продержалась, ну может промежутки были иногда чуть меньше, но вот сейчас убирала сгущенку в холодильник и чуток попробовала и не смогла остановиться, еще и хлеба добавила и так не слабо получилось. Может пойти на степпере потоптаться, чтоб душу облегчить, теперь уж точно спать рано ложиться.

Жирафка
Все вкусовые рецепторы у нас находятся в полости рта, и наполнять желудок вкусняшкой не имеет смысла под завязку. Можно брать по чуть-чуть и дольше держать во рту, смаковать каждый кусочек, каждую ложечку. Тут тебе и удовольствие и перебрать очень сложно.

Жирафка
С нашими праздниками совсем забыла, что понедельник-день фитнеса. Предлагаю сегодня упражнение для наружной поверхности бедра, а при втором варианте ещё и талия будет прорабатываться. Всё гениальное просто, в том числе и упражнение
Исходное положение - стоя на коленях руки вперёд. Опуститесь на правое бедро, отводя при этом руки влево. Вернитесь в исходное положение. Повторите это упражнение в другую сторону 10 раз. Если тяжело опускаться на бедро, делайте так, насколько вам удобно, главное, почувствовать растяжение мышц.
 Также можно задержаться в крайнем боковом положении и эффект от этого будет более заметен.
Во втором варианте руки держим над головой, можно их скрестить при этом.

сонейка
Что же такого у тебя опят стряслось? Кстати, препараты принимаешь, как результат?

Да вот, вчера и поплакалась, что у меня всё равно Жор вечерний. Очень тебя просила, чтобы ты своей умненькой головкой придумала какие продукты мне есть с 16-18 до 22 часов, чтобы его перебить. Вчера жаловалась, что Актив Файбер помогает через день, а сегодня решила всё же продолжать его пить, мне с ним легче. Попробую до Нового Года, посмотрю что будет. Сегодня отвесик больше килограмма образовался. Это благодаря тому, что весь день на стаканчиках. И хоть вечер с 20 часов до 22 жевала, всё равно отвесик. Я уже было отчаялась совсем снова, но потом подумала, что с такой поддержкой, как твоя, Танюша, всё равно сумею хоть немного сбросить вес. Нельзя мне больше поправляться, а то с моими больными ногами инвалидом буду. Сейчас морально тяжело недоедать из-за холодов. Мне на психику холода действуют и хочется в рот тянуть что-то съедобное, именно вечером, когда темнеет. День я вообще могу не есть до 16 часов (но регулряно ем стаканчики), а вечером Жор пробивает. Вот и слёзно вчера просила, чтобы ты мне помогла и написала, какие продукты лучше есть в это время.

Жирафка
... а вечером Жор пробивает. Вот и слёзно вчера просила, чтобы ты мне помогла и написала, какие продукты лучше есть в это время.

Во первых, нужно показать меню для разбора. Иначе как я могу определить причину жора. А во-вторых, по поводу Актив Файбер ему подобных мы уже говорили, только не помню здесь или в личке, ты моё мнение знаешь. Повторю только одну мысль ещё раз. Замещение пищи пустышкой ни к чему хорошему привести не может. Организму всё равно нужны питательные вещества и он их возьмёт. Вопрос только откуда? Если не поступает извне, значит начнёт брать изнутри и из жира в последнюю очередь. Начнёт съедать мышцы, а это не только мышцы в общем понимании, но и мышечные органы. А на будущее запомнит, что его морили голодом и все последующие поступления пищи будет откладывать «про запас.»

Ну ведь ты уже знаешь, мы разбирали и у тебя получалось не доводить до жора. Зачем наступать на одни и те же грабли, только с другой стороны? Ведь ты же такая обаятельная и привлекательная женщина, давай ещё чуть-чуть полюби себя и свой организм и станешь просто неотразимой: красивой, здоровой, полной сил и энергии. Ведь всё в твоих руках и тебе это под силу.

сонейка
Замещение пищи пустышкой ни к чему хорошему привести не может. Организму всё равно нужны питательные вещества и он их возьмёт. Вопрос только откуда? Если не поступает извне, значит начнёт брать изнутри и из жира в последнюю очередь. Начнёт съедать мышцы, а это не только мышцы в общем понимании, но и мышечные органы. А на будущее запомнит, что его морили голодом и все последующие поступления пищи будет откладывать «про запас.»

Ну ведь ты уже знаешь, мы разбирали и у тебя получалось не доводить до жора. Зачем наступать на одни и те же грабли, только с другой стороны?

Так я же не замещаю пищу пустышкой, я съедаю положенный стаканчик и плюс к этому выпиваю 2 капсулки, чтобы отруби заполнили немного желудок. Нужная пища в желудок поступает. И делаю это только вечером - 2 раза - в 18 и 20 с минутами часов.

А без капсул у меня получалось, но получалось только буквально несколько дней, а потом снова Жор наступал. Я же постоянно на это жалуюсь и периодически отчаиваюсь. Меня только твоя поддержка и держит на плаву, да ещё то, что сама системка мне очень нравится.

Рома
Так я же не замещаю пищу пустышкой, я съедаю положенный стаканчик и плюс к этому выпиваю 2 капсулки, чтобы отруби заполнили немного желудок. Нужная пища в желудок поступает. И делаю это только вечером - 2 раза - в 18 и 20 с минутами часов.

А без капсул у меня получалось, но получалось только буквально несколько дней, а потом снова Жор наступал. Я же постоянно на это жалуюсь и периодически отчаиваюсь. Меня только твоя поддержка и держит на плаву, да ещё то, что сама системка мне очень нравится.

Чтой-то и я услышала стон Сонейки

Светлана, у меня простой метод с жориком вечером сражаться - творог
Если я чувствую, что малость не доела чего-то, то сразу кладу грамм 50-70 творога любой жирности, капельку кефирчика любой жирности (то, что дома есть), чтобы немного пожиже стал творог, дольку-две яблочка порезать (груши, хурмы и так далее) и медленно съедаю с удовольствием!
Сахар и варенье не добавляю, просто не люблю, или очень редко капельку варенья по желанию, а сахар не ем, просто не люблю его
Ну, может для начала и для привычки к творогу, может и капельку сахара добавлять, немного

Хочу сказать, что проделываю я это не позже 19 часов, а дальше только вода, чай, яблоко пустое - по желанию.
Я так давно уже привыкла, и жориком тоже давно уже не страдаю

Иногда, когда есть вечером хочется, то кажется: щас, всю пачку творога (200 грамм) умну!!!
Фигу, творог настолько гасит голод, настолько сытный, что достаточно 50-70 грамм (плюс кефир) а дальше уже полная сытость и есть не хочется совсем до утра.
Даже не столько сытный, сколько прекрасно гасит голод!

За сим, не претендую на истину в первой инстанции, просто поделилась своим опытом, да и Светлана так плачет, и взывает к помощи

А у меня свои проблемы со здоровьем.... жориком не страдаю, а за весом следить приходится...

Lozja
Полностью согласна с Ромой. Творог вечером, даже нулевой жирности, - это очень питательно, стакана за глаза хватит, чтобы забыть про еду на весь вечер.

Я когда питалась по Минус 60, там один из вариантов ужина был творог с фруктами или с овощами. Вобщем, такой ужин был для меня самым сытным, иногда даже слишком.



Интересное в разделе «Дамский клуб»

Пасхальные блюда

Новое на сайте