kaminka
не про муку, но для выпечки
на форуме обсуждались кружка дял просеивания муки и силиконовый коврик для раскатки теста
ну так вот все это вчера увидела в Рито в Домине
коврик стоит 10 латов, кружка 9.20

купить пока не решилась, но на заметку взяла
kaminka
на счет кружки, мне показался рычажок достаточно тугим... в общем довольно таки утомительно будет это просеивание хотя сито тоже колбасня еще та
svetamk
Я, если честно, муку никогда не просеиваю. Но тут на форуме все много об этом говорят. Вот и призадумалась.
In4ik
Я купила кружку Tapperware, стоит тоже примерно как и в Рито, только она пластиковая и с двумя крыжками - меньше пыли получается, просеивается довольно легко.
Alise34
А не видали ли вы где-то всякие там панифарины, клейковину или другие улучшители? В некоторых рецептах таковы присутствуют, но в Риге нигде не нашла.
kaminka
УРА!
теперь ржаная мука есть и в Призме, в Домине там же рядом с мукой солодовый экстракт
Даффи
Сухое молоко видела и в РИМИ.
А вот можно ли где отдельно приобрести мерный стаканчик и мерную ложку? У меня Кенвуд ВМ256, так на стаканчике и ложке уже все деления стёрлись. И вот ещё вопрос- а отдельно нигде ведёрки не продаются? Обратилась в сервис Кенвудов, и даже купила там ведёрко, но оно и по фактуре и явно по качеству отличается от того, чтобы вместе с печкой. ...
Mankabena
Девочки, а наши Мулинексы тоже с программой Бородинского или это только российские?
Как вообще Мулинексы? Я хочу багетник, но мне кто-то говорил, что Мулинексы ломаются, интересно это к багетнику тоже относится?
Мой Кенвуд прожил почти 4 года, сейчас уже на грани, то включается, то нет, то на полпути вырубается с ошибками и тогда всё сначало надо.
kaminka
Mankabena, может есть смысл прогуляться до Элкора Плазы , там были багетники и на месте попросить у них инструкцию, пощупать и посмотреть
за одно и нам расскажете
правда я еще не хочу новую печку моя мне нра , да и новая сравнительно еще , и года не прошло
clin
Рижаночки , доброе время суток! Приятно с вами познакомиться !
Mankabena , тоже пользуюсь продукцией Tupperware , а для хлебопечки она особенно удобна , поскольку все изделия имеют мерные деления . Пользуюсь ею три года , очень довольна . Девочки вопрос , может кто подскажет, где в Риге можно купить агар-агар и сухой квас ?
Rigabor
Привет, рижане!
Недавно купили Мoulinex OW 5003 и никак не можем разобраться, как печь ржаной хлеб? Рецептов много, а вот какую программу использовать в нашем Мoulinexe для выпечки именно ржаного хлеба, не можем разобраться.
Как мы поняли, только в российских моделях есть программа для бородинского хлеба. А наша европейская модель получается чёрный хлеб вообще печь не умеет??? Помогите, пожалуйста!!!
Дачница
Я пеку ржаной на основной, французской или цельнозерновой программах
agala
Добрый день. Подарили Moulinex 5003. Помогите разобраться в ней. Все описание и инструкции на многих языках, кроме русского и английского. Есть на латышском, только прочитать невозможно. Подскажите где можно раздобыть описание на русском
agala
Ура! сегодня провела испытание своей печки. Отлично. Я довольна. 🔗
agala
Девочки-рижанки! Куда все пропали??? Наверное с утра до вечера хлеба выпекаите??? А у меня к вам "куча" вопросов. ПЕрвое. Какой мукой пользуетесь? где что покупаете для выпечки? Я пробежала по нашим магазинчикам и что-то испугалась. почти ничего нет... Может я не там ищу?
Нашла в стокмане вот такое чудо 🔗 испекла (это был самый первый хлебушек.) Получилось вкусно. Фото я показала "выше"
kaminka
не знаю как кто:) а я просто редко захажу сюда в последнее время, никак не выходит.
про муку пекла из всего, что есть в наших магазинах из всего получалось хорошо
чиабатту такую не пекла но из этой же серии брала ржаной хлеб - нам не понравилось , слишком кислый(но это на любителя) и многозерновой - а этот был вкусной. Они еще в Рими есть. в ИКИ есть ржаная мука, солодовый экстракт есть в Рими и СуперНетто, о! еще в ИКИ есть многозерновая смесь для хлеба(типа как те) но другой фирмы, я еще не пробовала в моей семье финансовый кризис
agala
Kaminka, огромное спасибо за ответ. я пеку каждый день (4), поскольку только получила эту игрушку. Особенно хочется попробовать черненький ржаной или кисло-сладкий. Может поделитесь рецептиком?
Рома

Уважаемые коллеги!

Все рецепты и фото хлеба выставляем на основном форуме, там же делимся проблемами выпечки и опытом!

Данная тема предназначена для общения на свободные темы.

Приятного общения на форуме!
BAPABBA
В Риге нет Панасоников, а хочется именно его. может кто знает, где они бывают?
agala
Панасоников действительно в Риге НЕТ. Почему? Неизвестно. я тоже искала. Остановилась на Мулинексе. Очень довольна пока. Еще не все получается, но думаю научусь. Так что советую присоединиться к имеющим мулек

Другие темы раздела "Общение с земляками"

Казань Липецк Орск Коломна Тула Греция

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).