Запеканка куриная с грибами

Категория: Мясные блюда
Кухня: русская
Запеканка куриная с грибами

Ингредиенты

Филе куриное
300г
Грибы свежие
250г
Небольшая луковица
1 шт
Морковь
1шт
Помидоры сливки
2шт
Картофель средний
3шт
Сыр тертый (у меня Голландский)
150г
Соль, перец
по вкусу
Зелень для подачи

Способ приготовления

 Куриное филе порезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле.
 

  Лук и моркови нарезать соломкой, обжарить.
 

  Добавить грибы и все еще раз обжарить вместе.
 

  Картофель отварить, размять, посолить, поперчить.
 Помидоры нарезать тонко кружочками.
  В форму для запекания уложить слоями:
 Куриное филе
 

  Грибы с морковью и луком
 

  Картофельное пюре
 

  Помидоры
 

  Посыпать тертым сыром
 

  Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 30-35минут.
  Готовую запеканку посыпать зеленью.
 


Программа: духовка
Время приготовления: 45 мин.
Порций: 2 порции
Запеканка куриная с грибами

Рецепты с похожими ингредиентами


lillay
На фото так аппетитно выглядит...
Нужно будет приготовить, спсибо за рецепт!

celfh
Очень вкусный рецепт!

lillay
Да и не сложный, похоже... Для меня это важный аргумент!

Caprice
Унесла в закладки

Камусик
Аня, скажите, а как эта запеканка в холодном виде? Вы пробовали?

notglass
Аня, скажите, а как эта запеканка в холодном виде? Вы пробовали?

Какой там в холодном виде!! Ее смели прямо из духовки. Но, думаю, в холодном виде тоже очень хорошо. Делала подобное, но с добавлением баклажанов и чесночка.

Петровна
Забрала в закладки, завтра попробую приготовить. Спасибо за рецепт



Рецепты в разделе «Запеканки»

Постные блюда

Новое