*Shushlaew
Описание мультиварки Panasonic SR-TMJ181HTW

• Многофункциональная мультиварка с микропроцессором
• Сенсорное приготовление блюд из круп:
молочных каш, различных пловов, каш на гарнир, риса для суши и т. п.
• Приготовление с установкой времени готовки
• Выпечка: кексы, шарлотки, пироги, пицца
• Тушение: время готовки до 12 часов!
• Варка на пару
• Компот
• Пельмени
• Экспресс-режим для быстрой готовки и деликатной жарки
• Автоматический переход в режим Сохранение тёплым
• Сохранение блюда подогретым до 12 часов
• Таймер отсрочки до 13 часов
• Кастрюля с антипригарным покрытием на 4.5 л
• Новая лопатка для каши
• Контейнер-пароварка в комплекте
• Работает от сети 220 В 50 Гц
• Масса 2.8 кг
• Габаритные размеры (ВхДхШ) 276х274х267 (мм)
• Цвет: Нержавеющая сталь
• Полное название модели: SR-TMJ181HTW

Мультиварка Panasonic SR-TMJ181HTW - отзывы и впечатления

Сравнительные характеристики: добавили несколько программ и обновили цвет корпуса.

Мультиварка Panasonic SR-TMJ181HTW - отзывы и впечатления

Мультиварка Panasonic SR-TMJ181HTW - отзывы и впечатления

Рецепты для мультиварок Panasonic
**Анюта*
Ну да.. вот жарки то как раз и не и хватает моей 181... .. вот "компот" нафиг не нужен, а от режима "пельмени" тоже бы не отказалась!
*Lozja
Цитата: *Анюта*

Мне вот интересно.. а на режиме "ЭКСПРЕСС" чё делать?

В своём 50-м Дэксе на режиме Экспресс я варю макароны, пельмени, вареники (ну, здесь, понятно, отдельно прога есть для этого). Но в первую очередь прога Экспресс используется для малых порций гарнира - 1-2 порции гречки/риса сварить, например. В моей мульте Экспресс - это обычная прога Рис/Гречка, только быстрее в два раза, работает до полного выкипания жидкости. Время определяет сама, обычно 25-30 минут на всё. Я ради этой проги сменила обратно 60-ку на 50-ку (я про Дэксы). И лично у меня она очень востребована.

Конечно, в Панасонике всё может быть вообще по-другому. Нужно смотреть в инструкции таблицу режимов, если она там есть.
*Манна
Цитата: Lozja

В своём 50-м Дэксе на режиме Экспресс я варю макароны, пельмени, вареники (ну, здесь, понятно, отдельно прога есть для этого).
Не, я так понимаю, что программа "Пельмени" - это программа для варки (типа сокращенной программы варки на пару) пельменей, макаронных изделий и т. п.. А на "Экспрессе" пельмени слегка обжариваются в конце программы. По крайней мере, в моих мультях это так Я на "Экспрессе" и картошку жарю, и макароны из твердых сортов пшеницы, и крупы разные готовлю. Самый ходовой режим
*Lozja
Цитата: *Анюта*

Эт хорошо... .. Хотя я и так варю в своей меньшие порции, если мне надо... А вообще стоит призадуматься о покупки такого девайсика...

Да варить 1 порцию можно в любой мульте, суть как раз во времени приготовления. В 60-ке у меня не было Экспресса, варила порцию гречки на Гречке - 50-55 минут. С ума сойти.

Цитата: manna

Не, я так понимаю, что программа "Пельмени" - это программа для варки (типа сокращенной программы варки на пару) пельменей, макаронных изделий и т. п.. А на "Экспрессе" пельмени слегка обжариваются в конце программы. По крайней мере, в моих мультях это так Я на "Экспрессе" и картошку жарю, и макароны из твердых сортов пшеницы, и крупы разные готовлю. Самый ходовой режим

У меня не прижариваются, так как я наливаю чуть больше воды и помешиваю пару раз, когда готовы - выключаю, если их там всего 1 порция, они сготовятся быстрее, чем программа закончится, по идее.
*Манна
Цитата: Lozja

У меня не прижариваются, так как я наливаю чуть больше воды и помешиваю пару раз, когда готовы - выключаю
Не, я не в том смысле, кто как готовит, а про то, как работает сам режим. Режим "Экспресс" работает на выпаривание жидкости, а режим "Пельмени" повторяет традиционную варку пельменей, макаронных изделий, картофеля. Этот режим ("Пельмени") обычно начинает отсчет времени после закипания воды (по типу режима "Варка на пару", только длится меньше). Вот, что я пыталась сказать
*Lozja
Цитата: manna

Не, я не в том смысле, кто как готовит, а про то, как работает сам режим. Режим "Экспресс" работает на выпаривание жидкости, а режим "Пельмени" повторяет традиционную варку пельменей, макаронных изделий, картофеля. Этот режим ("Пельмени") обычно начинает отсчет времени после закипания воды (по типу режима "Варка на пару", только длится меньше). Вот, что я пыталась сказать

Я поняла. Я просто уточнила, что у меня и на Экспрессе не прижариваются, при готовке до выпаривания жидкости.
*Манна
Цитата: Lozja

Я просто уточнила, что у меня и на Экспрессе не прижариваются, при готовке до выпаривания жидкости.
А эт то даа, мы еще и не так могЁм
Я приноровилась готовить на "Экспрессе" геркулесовую кашу, выключая режим, как только каша приобретает нужную мне консистенцию
*Lozja
Цитата: manna

А эт то даа, мы еще и не так могЁм
Я приноровилась готовить на "Экспрессе" геркулесовую кашу, выключая режим, как только каша приобретает нужную мне консистенцию

Ого! НЕ сильное там для этого кипение? У меня-то на Тушении слишком кипит, а Экспресс посильнее будет. Можно подробнее?
*Манна
Ну на "Молочной каше" мне геркулес не нравится, да и не нравится его ждать так долго. Готовлю его в пропорции 1:2 (1:3). На "Экспресс". И минут через 15 выключаю. Ничего не выкипает, не убегает, не пригорает. Если с молоком, то молока 1\3 от всей жидкости (а то и меньше - я вообще геркулес с молоком не очень, чаще без молока варю). Готовлю обычно 1мст в 3хлитровой мульте.
*Elenka
Цитата: *Анюта*

эт как понять? там все режимы автоматические
Нет не все. В моей модели ГРЕЧКА, ПЛОВ, МОЛОЧНАЯ КАША считаются автоматическими т. к. имеют фиксированное время приготовления. Только ГРЕЧКА незначительно сама варьируется в зависимости от кол-ва заложеной крупы.

-------------------------------------
Почему еще спрашиваю, в 18 модели эти проги находятся на табло слева, а здесь все перемешана(я имею ввиду те автоматические что были + новые), поэтому мне трудно определить.
*Oca
Режим Пельмени Производитель наивно полагает, что имея дома мультиварку я буду питаться пельменями?? Ну да, только для варки лапши быстрого приготовления и компота стоит отваливать такие бабки за чудо-кастрюльку
*Oca
Цитата: Мимоза

можно ли в мультиварке делать картошку фри?
Не пробовала, т. к. сомневаюсь в успехе этой затеи. По справочнику растительное масло (в зависимости от его типа) кипит при температуре 150-180С, а Панасонике-TMH18 на Варке на пару при открытой крышке прекращается кипение воды, следовательно, не раскочегарить мультиварку до нужной температуры, маломощная она. При закрытой крышке - не знаю, может быть что-то получится...
*Манна
Цитата: Мимоза

Оса, спасибо! Просто сейчас думаю, что же приобретать: мультиварку или фритюрницу/аэрофритюрницу...
Можно взять мультиварку с возможностью жарки при темпрературе 150-180оС. Если Вы живете в России, то могу предложить Brand 37501. Если в Украине, то Dex 60. Просто несколько странный выбор мультиварка или фритюрница. Мультиварка все же больше для тушеного, супов, каш, гарниров. А фритюрница для жарки. Хотя, есть и мультиварки, способные зажаривать.
*Манна
Цитата: Мимоза

manna, спасибо за рекомендации. Наверное, буду брать мультиварку... Все-таки пользы больше, но, говорят, что жарка не очень вкусно в ней получается.
Кто говорит? В первый раз такое слышу А в чем разница то?
*Рома
Цитата: Мимоза

Я точно не знаю, потому что пока только рекомендации слышу, может, это зависит от модели мультиварки. А сама я не пробовала.

Это наше восприятие жареного продукта Мы привыкли жарить мясо на плите и на сильном огне до сильной красной корочки! В мультиварке такой жарки не будет, температура в ней другая, максимум 130-150*, этого для сильной и быстрой зажарки мало! Но мясо хорошо прожаривается, хорошее по вкусу. И смотря какое мясо жарить и как.

Это как хлеб из магазина и хлеб из хлебопечки - всегда по началу различается, пока не привыкнешь к вкусу домашнего хлеба
*Манна
Цитата: Рома

максимум 130-150*, этого для сильной и быстрой зажарки мало!
Рома, в 37501 температура до 180оС (Жарка-Мясо). Жарит очень даже! Я вообще его редко использую - чаще Жарка-Рыба (до 150оС), а то если не уследишь, то пережаришь.
*Татьяна 65
А кто- нибудь варил суп на одноименнной программе? Сколько времени на ней нужно варить суп типа щей?
*Вичка
Девочки, а кастрюлька то какая? Прежнюю не хвалили...
**Анюта*
Цитата: VS NIKA

Девочки, а кастрюлька то какая? Прежнюю не хвалили...

точно такая же как и в 18 и 181 (серой).. проверено...

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту