Тема:
 [1] 2 3 4 5 6 Вперед >

Вопрос - ответ

Избранное
Panevg1943
Вопрос - ответ | 26 Февраля 2009, 23:23

Вопрос-ответ.



Обсуждения вынесены в:

Чем смолоть корицу в палочках?

Помогите найти рецепт шашлычков из куриных грудок с беконом

Как избавить мясо баранины от специфичного запаха?

Чем вытаскивать косточки из вишни?

После варки скорлупа яйца меняет цвет

Куда пристроить лишний сыр в холодильнике?

Какие травы класть в суп для вкуса?

Как сделать, чтобы омлет оставался пышным?

Что делать из утиных яиц?

Как хранить кукурузные початки?

Как варить говядину?

Куда применить тесто без дрожжей?

Как долго хранятся в холодильнике желтки?

Куда применить яичные белки?

Надо ли сливать первую воду с бульонов при готовке для детей?

Можно ли сделать уксус из виноградного сока?

Можно ли делать заготовки из ягод и фруктов с помощь агар-агара?

Как хранить арбузы дома?

При запекании в духовке картошки с мясом картофель остается сырым
Поддержи тему!
Luysia
Вопрос - ответ | 09 Сентября 2009, 00:08

Цитата: May@ от 08 Сентября 2009, 16:23
Девочки,а никто не знает как в домашних условиях сделать разрыхлитель? А то в пакетиках его совсем мало,а стоит не мало,не накупишься...

May@, вот по такой формуле можно сделать самим разрыхлитель (пекарский порошок):

5 г. соды +3 г лимонной кислоты +12 г муки = 20 гр. 
Это  на 500 гр муки (или  нужное к-во по рецепту). 

Ну и если нет весов то, 1 чайная ложка это:

 8 гр     лимонной кислоты;
10 гр   муки пшеничной;
12 гр   соды

Если в состав теста не входят продукты содержащие кислоту (кефир, сметана и т.д.), то заменять разрыхлитель на соду нежелательно.
Dana
Вопрос - ответ | 30 Мая 2011, 13:03

Как-то с мужем плавали на пароме в Данию, и там на завтрак подавали такие вкусные штучки: на лепешечке с ладонь пюрешка картофельная и все это запекалось. Второй год мучаюсь, не могу понять лепешку, все не то получается. Она по виду очень похожа на обыкновенную оладью. Может кто знает, что это за блюдо? Ужасть как понравилась, а воспроизвести не выходит
chapic
Вопрос - ответ | 10 Июня 2011, 15:20

девочки спасайте.. заказали торт где то на 3 кг парень 25 лет.любит футбол.сказали торт в виде футбольного кубка...всёравно мастичный или кремовый..может подскажите идейки..может есть такие тортики
ilkva
Вопрос - ответ | 10 Июня 2011, 17:16

А может есть какоето предпочтение,какой-то команде.сделать её эмблему.Мне вот старший сын заказал другу-эмблему Челси,там по принципу апликации,спасибо Иришке всё рассказала как делать.А кубок даже не знаю,может так же торт а кубок апликацией,
chapic
Вопрос - ответ | 10 Июня 2011, 17:59

вот именно что апликацию не хотят.хотят торт в виде кубка..и надпись типа ты мой победитель.это девушка парню...
Хаска
Вопрос - ответ | 10 Июня 2011, 18:32

Цитата: chapic от 10 Июня 2011, 15:20
девочки спасайте.. заказали торт где то на 3 кг парень 25 лет.любит футбол.сказали торт в виде футбольного кубка...всёравно мастичный или кремовый..может подскажите идейки..может есть такие тортики

хи-хи!! Девчата , а вы случайно темой не ошиблись? Это не кондитерская тема, а общая. Здесь может и дадут совет, но не так быстро и не так много!!
chapic
Вопрос - ответ | 10 Июня 2011, 19:00

а куда писать надо?
Agata
Вопрос - ответ | 01 Июля 2011, 21:45

Девушки, помогите пристроить 3л сиропа (1,3 кг сахара), оставшегося после приготовления сухого вишневого варенья. Пить очень сладко, ну ничего не могу придумать. После напряженных денечков заготовки вишен, фантазия иссякла
Ukka
Вопрос - ответ | 07 Июля 2011, 17:29

Не знаю куда писать, но нужна помощь...

По техническим причинам у меня появилось около 3кг голландского сыра кусочками (по 200гр). В сыром виде, боюсь, не успеем съесть.... Пицца моим уже поднадоела, добавляю в яичницу.

Нужны рецепты блюд из сыра!
Леська
Вопрос - ответ | 07 Июля 2011, 18:21

ukka, что не в состоянии съесть натри на терке, разложи по емкостям-пакетам и заморозь. Сыр прекрасно сочетается с овощами и зеленью, можно рогалики с сыром. Запечь картофель в духовке, посыпав минут за 10 до готовности тертым сыром. 
С каким удовольствием я сейчас отравилась бы яйцом под майонезом и сыром 
irza
Вопрос - ответ | 08 Июля 2011, 18:49

Цитата: ukka от 07 Июля 2011, 17:29
Не знаю куда писать, но нужна помощь...
Нужны рецепты блюд из сыра!

ukka, недавно в кафе пробовала  крученики с голландским сыром. Куриное филе с этим сыром, да еще и в соусе сливочном - очень приличный вариант получился . Сыр придал копченный аромат блюду
Ukka
Вопрос - ответ | 02 Августа 2011, 11:00

Цитата: ukka от 07 Июля 2011, 17:29
Нужны рецепты блюд из сыра!
Спасибо всем за советы!!!
Еще порылась в интернете и нашла рецепт сырного соуса

50 г слив.масла, 1 ст. ложка муки, 0,5 л молока, соль, 100 г тертого сыра.
В жире пассеровать муку, разбавить молоком, добавить соль и тертый сыр, прокипятить.

Получается приятный такой соус, как сырок "Янтарь". Консистенцию можно регулировать количеством молока.
Алим
Вопрос - ответ | 20 Августа 2011, 14:42

У меня осталось масло от консервов, от четырёх банок шпрот и печени трески. Раньше выбрасывала, а теперь захотелось пристроить куда-нибудь 
Что посоветуете  ?
Gin
Вопрос - ответ | 20 Августа 2011, 20:30

Алим, прошу прощения, но не могу не вспомнить это
Москвичк@
Вопрос - ответ | 04 Октября 2011, 10:50

ПОМОГИТЕ!!!!меня сожрала моль! Девочки, что мне делать?? у меня по всей кухне, а теперь уже и по всей квартире летает крупная такая моль!!! Причем, я разобрала все полки с крупами и продуктами-нашла огромное гнездо в грецких орехах-все выбросила, вычистила!! но это было уже неделю назад!! Откуда она еще может лететь?
цыганка
Вопрос - ответ | 04 Октября 2011, 10:54

Цитата: Москвичк@ от 04 Октября 2011, 10:50
Откуда она еще может лететь?
Проверяйте все! Она может жить в сухофруктах, сушеной траве и где угодно.
Москвичк@
Вопрос - ответ | 04 Октября 2011, 10:58

Нет ничего-ни травы, ни  сухофруктов!!! все выбросила и контейнеры все в посудомойке промыла!!! Несколько лет назад я шиповник сушила-и вот в этом шиповнике столько их было!!!! Ноя выбросила и все1  а здесь ужас! не знаю где еще искать!! и интересно-а шубки они едят??
irza
Вопрос - ответ | 04 Октября 2011, 15:22

Просмотрите на потолках (в углах) могут быть коконы. Их сразу не заметишь - покрыты тоненькими белыми ворсинками. На расстоянии и не сразу увидишь
Алим
Вопрос - ответ | 04 Октября 2011, 21:19

Цитата: Москвичк@ от 04 Октября 2011, 10:50
ПОМОГИТЕ!!!!меня сожрала моль! Девочки, что мне делать??
То,что всё выбросила, это хорошо и ещё не лишним будет на 2-3 недели повесить несколько липких лент (типа как для мух, есть такие специальные для моли, чем- то привлекательным пропитаны), а чтобы не мешали натянуть их под потолком горизонтально. Прилипают всей компанией  

А шубки, да, едят.... (мерзавцы ненасытные)

Gin   , похоже , но ведь хочется...
 [1] 2 3 4 5 6 Вперед >
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Дрожжевой хлеб с семолиной и пахтойКолбаса "Финский сервелат"Конфеты из банана с кокосомСельский грушевый пирогЗакусочный рулет с грибами и творожной начинкойКотлеты из щуки (два способа приготовления)

Рецепты

Новое на сайте

Новые вопросы
Новые сообщения