Сахарный диабет: диета, замена продуктов

[Основные принципы лечебного питания при сахарном диабете]

Основные принципы лечебного питания при сахарном диабете

1) частые (не менее 4-5 раз) и регулярные приемы пищи;
2) более или менее одинаковые по количеству углеводов и калорийности основные приемы пищи (завтрак, обед, ужин);
3) разнообразие диеты: широкое использование ассортимента продуктов, не содержащих большого количества сахаров;
4) замена сахара сорбитом или ксилитом, а также сахарином, которые добавляют в приготовляемые блюда и напитки. Для больных диабетом с избыточным весом, чтобы усилить чувство насыщения, нужно включать в диету такие овощи, как свежая и квашеная капуста, салат, шпинат, зеленый горошек, огурцы, помидоры.
Для улучшения функции печени, которая значительно страдает при диабете, нужно вводить в диету продукты, содержащие липотропные факторы (творог, соя, овсянка и др.), а также ограничивать в диете мясные и рыбные бульоны и жареные блюда.

Имеется несколько вариантов диет для больных сахарным диабетом, но практически в домашних условиях можно пользоваться одной (диета № 9), которую можно легко приспособить к лечению любого больного, исключая или добавляя отдельные блюда и продукты. В диету разрешается включать: хлеб и хлебо-булочные изделия - преимущественно черный хлеб (200-300-350 г на день - по указанию врача); супы - на овощном отваре; на слабом мясном и рыбном бульоне с небольшим количеством овощей 1-2 раза в неделю; блюда из мяса и птицы - из говядины, телятины, нежир-ной свинины, птицы, кролика в отварном и заливном виде; блюда из рыбы - преимущественно из нежирной рыбы (судака, трески, щуки, наваги, сазана и др), в отварном и заливном виде (до 150 г в день); рыбу можно заменить мясом в соотношении 1,5:1; блюда и гарниры из овощей лиственной зелени - из капусты белокочанной, цветной, салата, брюквы, редиса, огурцов, кабачков, картофеля, свеклы, моркови в вареном, сыром и печеном виде; блюда и гарниры из круп, бобовых и макаронных изделий - в ограниченном количестве, изредка, уменьшая при этом количество хлеба в рационе; блюда из яиц - не более 2 шт. в день в виде омлета или всмятку, а также для добавления в другие блюда; сладкие блюда, сахар, фрукты и ягоды - сахар по разрешению врача, кислые и кисло-сладкие сорта фруктов и ягод (яблоки - антоновские, лимоны, апельсины, красная смородина, клюква и др. - до 200 г в день), в сыром виде, в виде компотов на ксилите или сорбите; по разрешению врача можно использовать сладкие блюда и специально приготовленные диабетические изделия; молоко, молочные продукты и блюда из них - молоко по разрешению врача, кефир, простокваша (всего 1-2 стакана в день), творог (50-200 г в день) в натуральном виде или в виде творожников, сырников и пудингов; сыр, сметана, сливки в ограниченном количестве; соусы и пряности - неострые соусы на овощном отваре с уксусом, томатом-пюре, кореньями, а также молочные; закуски - салаты, винегреты, заливная нежирная рыба (100 г); напитки - чай с молоком, кофе некрепкий, томатный сок, фруктово-ягодные соки из ягод и фруктов кислых сортов (всего жидкости вместе с супом, молоком, простоквашей, компотом, напитками - до 5 стаканов в день); жиры - сливочное масло, растительное масло (всего 40 г на день - в свободном виде и для приготовления пищи). Пища больного диабетом должна быть богата витаминами, поэтому полезно вводить в пищу витаминоносители: дрожжи пекарные, пивные, отвар шиповника и т. п.

Запрещаются следующие продукты и блюда: конфеты, шоколад, кондитерские изделия, сдоба, варенье, мед, мороженое и другие сладости; сахар допускается лишь в небольшом количестве по разрешению врача; бараний и свиной жир; острые, пряные, копченые и соленые закуски и блюда, перец, горчица; алкогольные напитки; виноград, бананы, изюм.

Примерное однодневное меню диеты № 9
На весь день: хлеба пшеничного 150 г, ржаного 250 г.
Первый завтрак (до работы): гречневая каша (40 г крупы, 5 г масла); мясной паштет - 60 г; чай с молоком на ксилите, хлеб, масло.
Второй завтрак (в обеденный перерыв): творог - 100 г; 1 стакан кефира, хлеб, масло, чай.
Обед (после работы): суп овощной (50 г картофеля, 100 г капусты, 25 г моркови, 20 г томата, 10 г сметаны, 5 г масла); отварное мясо с картофелем (100 г мяса, 150 г картофеля, 5 г масла); яблоко - 200 г.
Ужин: зразы из моркови с творогом (75 г моркови, 50 г творога, 1 яйцо, 10 г сметаны, 8 г манной крупы, 100 г сухарей); рыба отварная с капустой (100 г рыбы, 10 г масла растительного, 150 г капусты), чай.
Перед сном: кефир - 1 стакан.

Девочки, вы уж меня простите, весь форум перелопатила, а нужного раздела не нашла, решила в этой теме спросить.
Я понимаю, что форум наш кулинарный и к данному вопросу отношения имеет мало, но кроме вас у меня никого нет, а специально регистрироваться где-то - не хочется, там все чужие, а вы у меня какие-то свои, как семья.
Подскажите мне, где поискать ТОЛКОВУЮ инфу про глюкометры чтобы выбрать для покупки.
У моего папы обнаружили диабет , (хочу ему купить этот прибор, а то родители старенькие, пенсия маленькая, втюхают им в аптеке что попало или что подороже), а я хочу разобраться, чтоб понимать и им объяснить.
Сижу сегодня полдня мозг ломаю, инфы до хрена, но попадается до идиотизма противоположная друг другу, уже запуталась во всём этом.
Может кто страдает диабетом или родные, и знает об этом не понаслышке, подскажите пожалуйста, или какие-то ссылки толковые может дадите или посоветуете где поискать надёжную инфу. Очень прошу. Мне больше не к кому обратиться кроме вас .
Если не к месту- удалите пост, но хоть что-нибудь подскажите...

инуся , спрошу у подруги-она диабетчик со стажем. Постоянно привозит их из Германии для себя и знакомых и постоянно что-то о них рассказывает, но я особенно не вникала, единственное, что запомнила, что вкладыши(точно не помню как они называются) должны быть доступными в продаже отдельно и не особо дорогие. У меня один валяется ни разу не работавший, а эти вкладыши уже просрочены и такие у нас не продаются. Вот она и привезда другой, говорит, что к нему без проблем можно купить. Просто у нее сегодня день рождения(она сейчас в Германии), завтра по скайпу буду общаться и все подробно узнаю.

[Пакат]

Пакат, да какое там бесплатно, тут за деньги не знаю что выбрать, и каждый говорит, что у него- самое лучшее!
Спасибо девочки, буду благодарна за любую инфу, можно и в личку, чтоб модераторы не ругались.
А там может я чуть в тему вникну и разберусь потихоньку. Просто я никогда с этой болячкой и близко не сталкивалась, и спросить не у кого из своих. Докторша папина- сразу открыла ящичек стола и предложила то, что у неё есть, но я отсоветовала его торопиться, хочу помониторить, чтоб понять что к чему, чтоб купить не то что ЕСТЬ, а нужное и подходящее. По отзывам- всё такое разное я чуть не свихнулась, пока всё записываю...
Леська, спасибо, буду изучать...
Камусик, я буду тебе очень благодарна, если удобно будет узнать. И рада что ты тоже уже в строю!
Сама знаю, как это-серъёзно болеть, поэтому никому не желаю...

Инна! Советуют верно- ориентируйтесь на цену и доступность тест-полосок. One Touch и Акку Чек хороши. Слишком много функций и наворотов-это лишнее, так что ориентироваться надо не на последние модели( они дороже будут по цене). Погрешность небольшая в результатах бывает у всех приборов( чем ближе к норме глюкоза крови тем меньше погрешность )

Может кто страдает диабетом или родные, и знает об этом не понаслышке, подскажите пожалуйста, или какие-то ссылки толковые может дадите или посоветуете где поискать надёжную инфу.

Инуся, у меня Accu-Chek Active(Акку-Чек Актив) уже давно с 2003года. С тех пор они изрядно подешевели. Всё время я им очень довольна, результаты измерений почти совпадают с результатами лабораторными(проверяла неоднократно). За все эти годы только два раза поменяла в нем батарейки(там такие таблеточками 2шт). Тест полоски у нас всегда есть в аптеке. Не могу сказать, что я в глюкометрах очень разбираюсь. После того, как купила себе интересоваться новыми смысла для себя не вижу. Могу сказать только, что когда я себе выбирала, то в одной из аптек мне порядочная аптекарша отсоветовала один прибор. сказала, что он слишком редко бывает и скорее всего это единичный завоз и потом я не смогу купить расходные тест-полоски. В связи с этим, когда будешь в аптеке приобретать, поинтересуйся - всегда ли есть в продаже расходники.
Если решишь брать именно такой, то обрати внимание на комлектность - они бывают в наборе (Глюкометр акку чек актив набор)

а встречаются и всё порознь - тогда ещё всё равно желательно прикупить ручку акку чек Софткликс для прокалывания.(про другие не знаю-не пользовалась) Ланцеты к ручкам можешь много не набирать, я их меняю только если нужно померить сахар чужим.

Тест-полоски сразу покупай ещё - в наборе их мало, а в первое время измерять будут активно.

Ой, девочки, спасибо что перевели в отд. темку (Машенька- Шумахер ), мне как-то тут сподручнее с вами, со своими советоваться.
Потихоньку начинаю вникать в тему этой болячки и шо цэ такэ, эти "сахароизмерители".
Думаю за пару дней пойму и разберусь, с вашей помощью конечно.
Я думаю, что многие вопросы отпадут, когда отброшу всё лишнее, что в этих приборах предлагается, типа будильника или ещё там чего, а всё ведь это на цену влияет, как и любая цацка в любом товаре.
Вобщем- прорабатываю...

Вам нужно исходить в первую очередь из тех тест-полосок, которые у вас доступны. Это самое дорогостоящее.
Ещё полезно узнать, какие полоски выдают диабетикам в поликлинике. В Москве иногда выдают.
Последняя модель от Джонсон - One Touch Select русифицирована и с крупным дисплеем, и самая дешёвая от этой фирмы. Показания результата отградуированы по плазме крови для совпадения результата с лабораторией.
Аку Чек тоже популярный производитель.
При тяжёлой форме диабета измерения производятся перед едой и через два часа после приёма пищи, а так же ещё и утром натощак.
При легкой форме достаточно одного измерения утром.
Тест полоски стоят в среднем для этих двух фирм в Москве от 850 рублей за 50 штук, ещё нужны одноразовые ланцеты, не Китай от 500 руб за 100 шт.
Итого от 22 рублей за одно измерение.

Ланцет можно конечно протирать спиртом после измерения и закрывать крышечкой, хотя это и не порядок,
экономя 4 рубля или 2, если это будут китайские, но дырка будет больнее прокалываться с Китаем.

[Инна]

Девочки, вы уж меня простите, весь форум перелопатила, а нужного раздела не нашла, решила в этой теме спросить.
Я понимаю, что форум наш кулинарный и к данному вопросу отношения имеет мало, но кроме вас у меня никого нет, а специально регистрироваться где-то - не хочется, там все чужие, а вы у меня какие-то свои, как семья.
Подскажите мне, где поискать ТОЛКОВУЮ инфу про глюкометры чтобы выбрать для покупки.
У моего папы обнаружили диабет , (хочу ему купить этот прибор, а то родители старенькие, пенсия маленькая, втюхают им в аптеке что попало или что подороже), а я хочу разобраться, чтоб понимать и им объяснить.
Сижу сегодня полдня мозг ломаю, инфы до хрена, но попадается до идиотизма противоположная друг другу, уже запуталась во всём этом.
Может кто страдает диабетом или родные, и знает об этом не понаслышке, подскажите пожалуйста, или какие-то ссылки толковые может дадите или посоветуете где поискать надёжную инфу. Очень прошу. Мне больше не к кому обратиться кроме вас .
Если не к месту- удалите пост, но хоть что-нибудь подскажите...

Инна, я пользуюсь Ай-чеком, продается он только в диабетических центрах. Его плюсы: стоимость полосок в 2 раза дешевле чем Акучековские, капля крови втягивается сама, очень прост в использовании и понятен, русифицирован. Производство, по-моему Великобритания. Врач мне рекомендовала именно его. Всегда показания совпадают с лабораторными. В набор входят сам глюкометр, ручка-ланцет для прокалывания и 25 полосок. Стоимость 1450р., тест-полоски 50+ 50 ланцетов - 450руб. Если заинтересует, то могу вечером фотку показать.

[Кошатница]

Да, Леночка- Кошатница, если не Вас не затруднит,- воочию чтоб увидеть...
Огромное спасибо всем за поддержку. Благодаря вам, круг моего выбора по сравнению со вчерашней инфой в инете,- значительно сужается. Уже начинает вырисовываться выбор. Всё записала, все важные параметры, и на что обращать внимание и какие вопросы задавать в аптеках. Сегодня поеду смотреть, спрашивать.
Всех вас- люблю очень, что б я без вас делала...
Да ещё вот не совсем разберусь- важно ли разница, по каким параметрам прибор калиброван- по крови или плазме, и какой лучше? Это влияет на точность показаний, как я понимаю?

Девочки, у меня тоже АККУ-ЧЕК. Так вот, когда покупала последний раз тест-полоски там в инструкции было написано, что результат будет выше на 11 процентов-типа, что раньше поставлялись одни тест-полоски, а теперь они другие. Не могу сейчас найти инструкцию и точно воспроизвести инфу. Может кто то сможет объяснить о чем идет речь? Получается, что нужно 11процентов отнимать от результата, чтобы иметь более точный ответ?

Девочки, у меня тоже АККУ-ЧЕК. Так вот, когда покупала последний раз тест-полоски там в инструкции было написано, что результат будет выше на 11 процентов-типа, что раньше поставлялись одни тест-полоски, а теперь они другие. Не могу сейчас найти инструкцию и точно воспроизвести инфу. Может кто то сможет объяснить о чем идет речь? Получается, что нужно 11процентов отнимать от результата, чтобы иметь более точный ответ?

Раньше тест-полоски замеряли по цельной крови, а теперь по плазме. Поэтому и результат завышен на 11-12%.

в капиллярной(цельной крови) часть глюкозы связывается эритроцитами, поэтому нормы для каппилярной и венозной крови( ее обычно центрифугируют и работают с плазмой) могут различаться.

[Инна]

Инна, узнайте есть ли у вас возможность покупать полоски к Ай-чеку, как советует Ваня28, т. к. они просто в аптеке не продаются, измеряет он точно, никаких процентов прибавлять или отнимать не надо, а вот фотки.

[Инуся!]

Инуся!, у нас в сети магазинов медтехника продают
Глюкометр Bionime , выглядит так



у моей мамуськи такой уже больше 5 лет. Они с пожизненной гарантией. Был случай, когда просто гикнул, ничего не показывал, отнесла его в сервисный центр вместе с документами и поменяли тут же на новый без пытаннь. У него погрешность +- до 20% - это много. Но, надо сделать один раз в лабаратории анализ крови и тут же повторить этим глюкометром, и станет все ясно- в какую сторону глюк. Потом просто пересчитывать. У нас как раз эти 20% и есть. например- меряем - показвает 10, отнимаем тут же 20% равно 8. Несколько раз в год его проверяли (через лабараторию) и все нормально. Показывает правильно (с учетом этой скидки).

И тест полоски к нему продаются этой же фирмы. менять очень просто- один раз прочесть инструкцию.

Сегодня разговаривала с эндокринологом, ей больше нравится Аккучек, меньше разногласий с лабораторией.
Ну и конечно, ориентироваться на доступность тест-полосок. Чтобы понять, насколько отличаются данные, она рекомендует несколько раз сразу после сдачи анализов в поликлинике измерить уровень глюкозы прибором.

Чтобы понять, насколько отличаются данные, она рекомендует несколько раз сразу после сдачи анализов в поликлинике измерить уровень глюкозы прибором.

Я именно так и проверяла свой... прихожу в лабораторию... своей ручкой палец протыкаю и сразу же капаю на свой глюкометр, а медсестра из этой же дырки берет кровь на анализ.... потом просто сравнить результаты.... у меня расхождения были всегда, но очень незначительные на несколько десятых от 0,3 до 0,7.

у мужа Bionime, как выше показывали. Очень удобный, но стоимость тест-полосок - ого-ого, да и не в каждой аптеке найдешь. Я поняла, что папа у Вас уже в возрасте, скорее всего живут на пенсию, поэтому выбирайте по стоимости тест-полосок. Если мерить регулярно, не каждому пенсионеру будет по средствам купить тест-полоски. Да если еще лекарства покупать придется... Так и забросят измерения.

[от 800 руб за 50 штук]

...
Глюкометр Bionime , выглядит так


....

А что, полоски к такому "счастью" бесплатно выдаются?
В Москве цена от 400 рублей за 25 штук, итого от 800 руб за 50 штук.
Это как надо попасть, чтобы за эти деньги ещё и с никакой точностью бегать!
И советовать ещё.

У нас Ван тач. Меряет хорошо, мне нравится, но вто тест-полоски к нему довольно дорогие: 50 штук ок.950 руб. Нам его тоже эндокринолог советовала в сове время.

[попасть]

.
Это как надо попасть, чтобы за эти деньги ещё и с никакой точностью бегать!
И советовать ещё.

Погрешность глюкометра заложена в инструкции. Она не скачет. Может повезти, что ее совсем не будет. Пожизненная гарантия окупает все неудобства. Полоски-тесты на 25 у. е. хватает на год каждую неделю мерять. Можно мерять 2 раза в месяц, хватит на 2 года. .(продаются везде в свободном доступе)
И оставьте ваш сарказм, Ваня! в этой теме он точно не уместен, идите с ним... в свой "настоящий" ржаной.

...
А что, полоски к такому "счастью" бесплатно выдаются?

а что вы знаете глюкометры, которые работают без полосок?

И если уж про погрешность- то какая разница на сколько грешит- на 2% или 20, все равно пересчитывать.

А у нас, пенсионерам, глюкометры бесплатно дают, по рецепту врача...

Глюкометры и дозиметры (для инсулина) покупаем сами...
А вот инсулин, иголки к дозиметру и тестовые полоски к глюкометру нам дает эндокринолог пока бесплатно.
Приходится покупать иглы к глюкометру (прокалывать пальчик)

[Можно мерять 2 раза в месяц, хватит на 2 года.]

Погрешность глюкометра заложена в инструкции. Она не скачет. Может повезти, что ее совсем не будет. Пожизненная гарантия окупает все неудобства. Полоски-тесты на 25 у. е. хватает на год каждую неделю мерять. Можно мерять 2 раза в месяц, хватит на 2 года. .(продаются везде в свободном доступе)
И оставьте ваш сарказм, Ваня! в этой теме он точно не уместен, идите с ним... в свой "настоящий" ржаной.
а что вы знаете глюкометры, которые работают без полосок?

И если уж про погрешность- то какая разница на сколько грешит- на 2% или 20, все равно пересчитывать.

Да ладно плакаться-то!
Продолжу вашу чудную мысль, если совсем не измерять, то полосок из комплекта на пожизненно должно хватить. Экономия-с, понимаете ли!

Изделие, что советуете и которое измеряет с таким разбросом показаний, стоит в эксплуатации столько же, сколько и от ведущих производителей.
И для очень продвинутых, +20% от 6,5 единиц - что верхняя норма, будет уже 7.8, а это уже диабет, ну или наоборот - чудное исцеление.

Ну, а кому куда катиться, как-то и без помощи разберусь.
Грубости и гадости, в отличие, не пишу.
И кто умнее, и лучше помогает, каждый читающий, при желании, сам разберется.

Полоски-тесты на 25 у. е. хватает на год каждую неделю мерять. Можно мерять 2 раза в месяц, хватит на 2 года.

Можно конечно и 2 раза в месяц мерить при 2 типе диабета(инсулиннезависимом) , только однократного измерения недостаточно, а как минимум утром натощак и через 2ч после приема пищи(каждого)

Можно конечно и 2 раза в месяц мерить при 2 типе диабета(инсулиннезависимом) , только однократного измерения недостаточно, а как минимум утром натощак и через 2ч после приема пищи(каждого)

А зачем постоянно мерить сахар? Я понимаю при первоначальной постановке диагноза. Тогда да, нужно регулярно в течение дня мерить, чтобы понять как и на что организм реагирует... Поел, что и сколько поел? какой сахар при этом образовался? грядку вскопал - опять как на сахаре отразилось? как таблетки действуют?... Ну, а потом, когда ты уже все для себя на эту тему понял, зачем постоянно измерять сахар? Я, например, эпизодически измеряю для интереса и контроля. Или когда самочувствие не очень, то тоже могу измерить, чтоб подкорректировать.

Избежать осложнений диабета возможно только при контроле и коррекции, и удержании уровня сахара в пределах 7 единиц, что при использовании инсулина просто не реально без постоянного мониторинга.
Инсулиновые помпы измеряют уровень сахара вообще непрерывно каждые 5 минут, 24 часа, 7 дней в неделю.

Избежать осложнений диабета возможно только при контроле и коррекции, и удержании уровня сахара в пределах 7 единиц, что при использовании инсулина просто не реально без постоянного мониторинга.
Инсулиновые помпы измеряют уровень сахара вообще непрерывно каждые 5 минут, 24 часа, 7 дней в неделю.

При инсулине никто и не обсуждает, там совсем другие правила. При втором типе нет такой необходимости, питайся правильно, таблетки ешь вовремя и не перетруждайся. Всё! Глюкометр нужен только, чтобы человек сам всё это изучил и видел. А не просто доктор сказал, а ты такой послушный, что никогда и не оступился, и ничего не положенного не употребил.

только при контроле и коррекции, и удержании уровня сахара в пределах 7 единиц, что при использовании инсулина просто не реально без постоянного мониторинга.

Вы такой эксперт в этой области? насколько я знаю, наоборот проще на инсулине "держать" сахар, поел побольше, так и инсулина побольше вколол, меньше съел, так на пару единиц дозу инсулина меньше.
А таблетки каким образом делить будете?

Я, например, эпизодически измеряю для интереса и контроля. Или когда самочувствие не очень, то тоже могу измерить, чтоб подкорректироват

Если уровень гликированного гемоглобина(HbA1c) у Вас в норме, и Вы регулярно его контролируете( не чаще 1 раза в 3 мес разумеется), то Вы все делаете верно.

насколько я знаю, наоборот проще на инсулине "держать" сахар, поел побольше, так и инсулина побольше вколол, меньше съел, так на пару единиц дозу инсулина меньше.

На самом деле на практике не проще ни тот ни другой вариант... к сожалению

А я их выбрасываю (иглы), если надо, то могу выслать штук 250 опять накопилось.

Елена, с удовольствием воспользуюсь вашим любезным предложением!!!!
Извините, никак не смогла понять - как вам отправить личное сообщение, поэтому пишу здесь...

Елена, с удовольствием воспользуюсь вашим любезным предложением!!!!
Извините, никак не смогла понять - как вам отправить личное сообщение, поэтому пишу здесь...

Кликните на зелененькую фигнюшку (не знаю, что это ) под словом "откуда".

Да.

Ура! Как здорово, что у нас есть свой специалист-эндокринолог!!!

А можно будет Вас иногда вопросами помучить?
Вот первые вопросы. Про сахарозаменители.
Как Вы, как специалист, относитесь к стевиозиду? Так ли он, на ваш взгляд, хорош? Или мы тут его изрядно переоцениваем? Можно ли сказать, что на сегодняшний день это действительно лучший сахарозаменитель?

У нас тут кондитерская фабрика Крупской выпускает специальные конфеты для диабетиков на изомальте... Я, конечно, в интернете про этот изомальт почитала, но там в основном всё хвалебные описания, это и смущает.. Про повышенную калорийность даже специальных конфет я понимаю... вопрос собственно... если он(изомальт) так хорош, то почему его не выпускают в привычной форме(в таблеточках - порошках, как обычные сахарозаменители), да и в розничной продаже его ни разу не встречала. Стоит ли пытаться его раздобыть?

Сироп топинамбура. На форумах по здоровому питанию его представляют, как натуральный заменитель сахара для диабетиков с невысоким ГИ.

Вот сколько сразу хотелось бы услышать. Доктор на приеме говорила, что нужно пользоваться современными заменителями сахара... А какие это заменители?... сразу не спросила, да и некогда на приемах просто разговаривать... все спешат.. Есть ли у официальной медицины какие-то четкие рекомендации и предпочтения именно по заменителям? Есть у меня стевиозид, но вкус его мне не очень... сироп топинамбура на вкус больше нравится, но с опаской отношусь...

На что смогу отвечу с удовольствием( от профессиональной жизни я в данный момент несколько отстала, сижу 4 года в декретном отпуске). Официальная медицина сахарозаменителями рекомендовала не увлекаться(не более 2-3 таб. в день на основе аспартама). По поводу перечисленных стевозида, изомальта и сиропа топинамбура ничего конкретного сказать не могу... если при их употреблении сахар крови через 2ч. в пределах нормы, то почему бы и нет? ( но опять же изомальт в умеренных количествах дабы не перегружать печень-почки на его переработку).

Современный сахарок -
стевиозид, цитроза, глициризин, сукралоза (Е 955) последняя разрешена для маленьких детей.
Порошок на основе плодов земляной груши (топинамбура) вкусный и очень показан для диабетиков, как и сам топинамбур, основной состав которого инулин и пектин.

Нам в свое время врач говорила, что лучше иногда чуть-чуть сахара съесть, чем каждый день эти заменители. Это все равно химия, а она не полезна, мягко говоря.
А вот про топинамбур даже не слышала, нужно будет спросить.

Современный сахарок -
стевиозид, цитроза, глициризин, сукралоза (Е 955).
Порошок на основе плодов земляной груши (топинамбура) вкусный и очень показан для диабетиков, как и сам топинамбур, основной состав которого инулин и пектин.

Вот только хотела про Тауматин написать, что он не разрешен, а шустрый Ваня уже и сам убрал...

Тауматин I (Е957). Белок. Коэффициент сладости 1600. Значительно нарушает гормональный баланс и в качестве подсластителя не разрешён к применению в России и во многих странах.

Нам в свое время врач говорила, что лучше иногда чуть-чуть сахара съесть, чем каждый день эти заменители. Это все равно химия, а она не полезна, мягко говоря.
А вот про топинамбур даже не слышала, нужно будет спросить.

Тогда уж надо фруктозу, она мягче по действию для диабетиков.

[камусик]

Танечка, камусик, спасибо большое за твоё внимание и беспокойство по поводу подруги из Германии, эти глюкометры были у меня в списке поисков, которые я выписала для покупки. Но: оказалось у нас их просто нет.
После набора инфы выбрала четыре фирмы- (напишу по русски)- Он тач Селект (Джонсоновсие); Аку-Чек Актив (набор); Ай- Чек; и Бионайм (Швейцария).
В наличии в аптеках оказались только два вида- Джонсоновские (Он Тач) и Бионаймовские. На остальные даже полосок нет, не то что приборов.
После двухдневных поездок купила Bionime GM-300. (ИРР- )
Цена прибора-550грн, полоски ( 25шт- 115грн) и ланцеты есть всё время.
НО- самое важное для меня, это то, что в этой аптеке (медтехниковская)- для диабетиков постоянные скидки и на препараты и на все эти приборы (почти каждый квартал, 15-20%), Так что мы его купили уже вчера со скидкой 20%( плюс к нему дополнительно ещё было упаковка тестов, 25 штук) До 15 ноября можно ещё приобретать с этой-же скидкой все для диабетиков, включая тех. средства.
Так что обошлось мне всё это удовольствие вместе с доп. тестами- 446грн, думаю купить ещё по скидке упаковку полосок и должно хватить надолго, тем более, что папе придётся пока мерять думаю, нечасто, раз-два в неделю (у него 2 тип, без инсулиновый).
Плюс ещё одна немаловажная вещь- заполняется форма, отправляется в Днепропетровск, в их представительство Бионайма в Украине, и тогда на него оформляется бессрочная гарантия. Насколько уже наслушалась от опытных диабетиков- от погрешности не застрахован ни один прибор. Важно правильно использовать. Ну надеюсь, что справимся, сейчас сама изучаю (как обезьяна с очками), сначала сама хочу разобраться, и потом отцу покажу (придётся первое время с моей помощью мерять).
А насчёт погрешности- у меня подружка работает в частной лаборатории (самая лучшая в городе), так я хочу поехать с папой, чтоб она взяла одновременно и в лабораторию на анализ и глюкометром, потом сравним и будем знать о возможной погрешности.
Спасибо всем за коллективную помощь и поддержку. Думаю, что ещё вопросы будут возникать по ходу...
Всем низкий поклон, люблю вас всех!!!

Спасибо девочки,.. и мальчики! Буду, если что, ещё к вам приставать с вопросами, в качестве, тасказать начинающего папиного консультанта по диабету.
Вот папе на 70-летие, через две недели- приложение к подарку и сделаю (правда чек пришлось спрятать, он в обморок упадёт).
Кстати, я на свою голову сказала - вот, мол,- спасибо девчонкам с форума, помогли советами, с их помощью всё и купила тебе, передали тебе выздоравливать...
А он: "а откуда они меня знают?" ... ну папе 70 лет (и нафига я ляпнула), а мама, тоже юмористка, ещё добавила- "Будешь много спрашивать,- они к тебе и на день рождения придут... ВСЕ!" !

Ага, тонус поднимется, сахар упадёт до нормы - папу сразу снимут с учёта по диабету (нафига ж я на прибор тратилась) а мама возьмёт скалку и папа ещё до застолья- будет в травматологии (а мне потом ходунки ему дарить, опять расходы ). Тем более что маманьке- вчера отпраздновали, новая скалка есть!
Ну девчонки , с вами не соскучишься, любую тему оживите ...

Да чо ты испугалась то??? Мы ж девушки с понятием... Не будем же мы про прошлое писать... Так... тока здоровья пожелаем и усё... а доброе слово и кошке приятно, а уж диабетику и подавно - сахар нормализует... А за то что глюкометр не пригодится ты не боись... Папа будет осваивать новую игрушку, мерить по утрам свой сахар и получать хорошее настроение, что усё под контролем.

папу сразу снимут с учёта по диабету (нафига ж я на прибор тратилась)

Неа, бывших диабетиков не бывает.... так что не зря! НЕ ЗРЯ!

[льга]

Неа, бывших диабетиков не бывает.... так что не зря! НЕ ЗРЯ!

добрая льга

я читала про диабетиков, что они на удивление долго живут, мучаются, но живут проводились исследования фран. ученых и выяснили, что эти люди (когда очень ответственные, не шмалят, не злоупотребляют и без ВрПр) , при соблюдении режима питания и отдыха, дадут фору любому здоровому в их возрасте.

Неа, бывших диабетиков не бывает....

Я когда-то читала, что на начальной стадии можно голодом вернуть все на круги своя...

Я когда-то читала, что на начальной стадии можно голодом вернуть все на круги своя...

Малахов когда-то такое сказал по телеку- его прикрыли после этого (ну, не совсем после этого, но дискуссия развернулась приличная) подключились эндокринологи. Там папашка своего сына или дочку малолетнюю так лечил голод+физ. нагрузки, чуть не забанили его. Столько уже способов слышала, пока мама болеет. Из народной медицины ничо не помогло. Диеты не компенсируют, только вместе с таблетками. Тогда более менее гуд.

[льга]

добрая льга

Да! Я добрая! Спасибо Ирриш!

я читала про диабетиков, что они на удивление долго живут, мучаются, но живут проводились исследования фран. ученых и выяснили, что эти люди (когда очень ответственные, не шмалят, не злоупотребляют и без ВрПр) , при соблюдении режима питания и отдыха, дадут фору любому здоровому в их возрасте.

Вот тут главное про жесткое соблюдение этих всех режимов! Если б не диабетики ВСЁ это соблюдали, то может жили бы до 900лет, как где-то обещали?

Диеты не компенсируют

На начальной стадии очень даже компенсируют. Я долго без таблеток обходилась. Тут главная засада в латентном периоде.

[льга]

добрая льга

я читала про диабетиков, что они на удивление долго живут, мучаются, но живут проводились исследования фран. ученых и выяснили, что эти люди (когда очень ответственные, не шмалят, не злоупотребляют и без ВрПр) , при соблюдении режима питания и отдыха, дадут фору любому здоровому в их возрасте.

У меня бабушка была диабетиком, прожила до 76 лет и умерла не от диабета, а от инфаркта. При этом пережив до этого один инфаркт и инсульт. Но до самой смерти себя сама обслуживала. И могла себе позволить сто грамм, диету то не сильно соблюдала, говорила все равно помирать, так чего же я буду себе отказывать в вкуснищах. Так что раньше диабетчики были закаленные жизнью. Сейчас у меня младший брат после стресса вдруг попал в больницу и выяснилось что у него диабет инсулинозависимый. Но вечно у него что-то происходит то с желудком, то еще с чем-то.

У меня мама болеет с 1995 года. Столько всего на ней испробовано
- гречку на ночь замачивала в молоке (молоко свое, козье) Утром она это ела... Да и козу отец завел для нее специально. Она утром и вечером корец 0.5 л. парного молока выпивала. Правда с 2005 года коз нет... Мама тогда третий раз ногу сломала... и некому было за ними смотреть - отдали маминому брату. Они козочек и сейчас держат.
- стручки фасоли сушили и заваривали в термосе вместе с шиповником и без... Пила вместо чая
- огурцы переросшие настивала в коньяке - она пила ...
- золотой ус специально вырастила. разные настойки делала.
Книг накупила полно и про ус и про диабет...
А сейчас думаю: а может и не зря ве это? Все-таки 17 лет - не шутка.
Она была на таблетках, последние 12 лет на маниниле 3,5
А вот после второго инсульта, третий год на инсулине...
С прошлого года колю по 50 единиц 30 утром, 20 вечером...
Сахар все-равно "гуляет"... А сейчас мама почти ни ходит... Запретила колоть в попу и бедра - говорит: это я из-за уколов ходить перестала... Колю в живот. В руки тоже не дает. Да у нее после инсульта только одна рука и работает...

У меня бабушка была диабетиком, прожила до 76 лет и умерла не от диабета, а от инфаркта.

Инфаркт в данном случае является сосудистым осложнением диабета и инсульт тоже

Инфаркт в данном случае является сосудистым осложнением диабета и инсульт тоже

Так ведь дай бог нам дожить до 76 лет. А диабетом она почти всю жизнь мою сознательную болела. Когда она умерла, мне было 22 года. Конечно инфаркты может и последствияя диабета, но я приводила пример до какого возраста можно с диабетом дожить.

А я их выбрасываю (иглы), если надо, то могу выслать штук 250 опять накопилось.

УРА!!!! Получила вчера!!!! Их так много!!!!

Леночка, милая, спасибо огромное!!!!
Дай Бог вам и вашим близким здоровья!!!!
Примите огромную благодарность от нас с мамой!!!! Она вчера аж заплакала: ну, надо же, какие у тебя подружки!!!!
И наказала, чтобы я тебе свой фирменный сувенир связала и отправила...
Маму нельзя подводить - уже вяжу....

[Александра]

Всем здравствуйте! Недавно пополнила ряды диабетиков... Голова идёт кругом, перелопатила море информации по интернету. Понятно, что надо менять питание, но что делать с вкусовыми пристрастиями? Всем давно известно, что королева здорового питания у нас на сайте - уважаемая Александра, - может с её помощью и с помощью других опытных диабетиков мы с можем сообща разобраться, как адаптировать любимые рецепты выпечки, заменяя сахар на стевиозид или сироп топинамбура, пшеничную муку на цельнозерновую и ржаную... и в каком соотношении? И ведь , наверное и масло надо на что-то заменять, может и ещё что... Давайте сделаем эту тему сводно-вспомогательной... А?