Тема:
 [1]

Чем заменить пектин?

Избранное
Малин
Чем заменить пектин? | 21 Сентября 2012, 20:52

Заранее извиняюсь если не в ту тему написала. Если-что перенаправьте эта показалась наиболее подходящей. Вообщем  принесли мне кучу яблок и решила я приготовить в хлебопечке джем, но во всех рецептах стоит странное вещество пектин. Обошла почти все в магазины и выяснилось что в нашем городе такого нет( город маленький может я конечно и плохо искала). Потом уже прочитала в интернете  что это такое. Чем его можно заменить? Кто нибудь пробовал делать джем в печке заменяя его и если да то какие пропорции поделитесь рецептом пожалуйста! Читала что вроде крахмалом можно, но каким? и сколько класть его надо?
Поддержи тему!
Lu
Чем заменить пектин? | 30 Марта 2015, 13:07

А не пробовали выписать через интернет магазин?
Рома
Чем заменить пектин? | 30 Марта 2015, 14:14


В яблоках достаточно своего пектина, и не обязательно пектин добавлять для варки.

Смотрим:
можно найти много рецептов яблочного джема на форуме, воспользуйтесь поиском (строка вверху) https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&board=135.0
Спросите у своих подруг в своем городе проживания https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&board=39.0
ludaKr
Чем заменить пектин? | 01 Марта 2018, 02:40

___
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Сметанно-яичный соус к картошкеДжелато "Карамельный кофе"Куриные окорочка в пряном соусеТыквенный пирог с овсяным штрейзелемШоколадно-ореховые пирожные с безкрахмальной мукойТоматный суп с морепродуктами

Рецепты

Новое на сайте

Новые вопросы
Новые сообщения