Чем заменить пектин?

Малин
Пятница, 21 сентября 2012 года, 20:52 | Чем заменить пектин?

Заранее извиняюсь если не в ту тему написала. Если-что перенаправьте эта показалась наиболее подходящей. Вообщем принесли мне кучу яблок и решила я приготовить в хлебопечке джем, но во всех рецептах стоит странное вещество пектин. Обошла почти все в магазины и выяснилось что в нашем городе такого нет( город маленький может я конечно и плохо искала). Потом уже прочитала в интернете что это такое. Чем его можно заменить? Кто нибудь пробовал делать джем в печке заменяя его и если да то какие пропорции поделитесь рецептом пожалуйста! Читала что вроде крахмалом можно, но каким? и сколько класть его надо?
Поддержи тему!
Lu
Понедельник, 30 марта 2015 года, 13:07 | Чем заменить пектин?

А не пробовали выписать через интернет магазин?
Рома
Понедельник, 30 марта 2015 года, 14:14 | Чем заменить пектин?


В яблоках достаточно своего пектина, и не обязательно пектин добавлять для варки.

Смотрим:
можно найти много рецептов яблочного джема на форуме, воспользуйтесь поиском (строка вверху) https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&board=135.0
Спросите у своих подруг в своем городе проживания https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&board=39.0
ludaKr
Четверг, 01 марта 2018 года, 02:40 | Чем заменить пектин?

___
 
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы