Яблочный пирог-пудинг

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Яблок

450 гр

Белый подсохший хлеб

50 гр

Сливочное масло

100 гр

Сахарная пудра

50 гр

Сливки или молоко

150 гр

Корица

1 ч л

Способ приготовления

Форму смазать сливочным маслом. Если форма не рязъемная то выстелить пергаментной бумагой и смазать. Белый хлеб нарезать как можно тоньше. Яблоки очистить от шкурки и семян.
Налить в миску сливки. Теперь нужно все уложить слоями. Смачивать каждый кусочек хлебы в сливкахх и уложить в форму по кругу заполняя все пустые места. Яблоки, порезанне дольками также выложить сверху. Посыпать треть сахарной пудры и положить кусочки масла. Сделать таким образом еще 2 слоя. Сверху масло.