🔎

Суп с фасолью (скороварка Brand 6050)

Категория: Первые блюда
Суп с фасолью (скороварка Brand 6050)

Ингредиенты

Мясо любое (у меня хребет от курицы) 300гр.
Картофель 3-4 шт.
Капуста 100гр.
Лук репчатый 1-2 шт.
Морковь 1 шт.
Фасоль свежая/консервированная* 100гр./1 банка
Кипяток (горячая вода) 1 литр
Соль, перец, лавровый лист, зелень по вкусу

Способ приготовления

  • 1. Включила скороварку на режиме "Жарка-Курица".
  • У меня были куриные хребты, я просто их порезала на части. Чуть посолила. Обжарила в сухой чаше**, т. к. хребты дают свой сок-жирок, который и даст нам потом навар. Время жарки - по 3 минуты с каждой стороны.
  • Суп с фасолью (скороварка Brand 6050)
  • 2. Лук и морковь почистила, помыла, нашинковала: лук мелкими кубиками, морковь тонкой соломкой.
  • Суп с фасолью (скороварка Brand 6050)
  • 3. Добавила к кусочкам курицы и обжарила ровно 5 минут.
  • Суп с фасолью (скороварка Brand 6050)
  • Выключила скороварку.
  • 4. Капусту и картофель почистила и порезала. Добавила в чашу капусту,
  • Суп с фасолью (скороварка Brand 6050)
  • потом слой картофеля.
  • Суп с фасолью (скороварка Brand 6050)
  • 5. Затем слила сок с фасоли и выложила фасоль из банки в чашу.
  • Суп с фасолью (скороварка Brand 6050)
  • 6. Залила кипятком (ровно 1 литр). Посолила.
  • Суп с фасолью (скороварка Brand 6050)
  • 7. Включила режим "Каша/Варка на пару" время по умолчанию.
  • Суп с фасолью (скороварка Brand 6050)
  • 8. После сигнала стравила давление в ручную. Открыла крышку, добавила зелень, лавровый лист и закрыв крышку, оставила настояться 10 минут.
  • Суп с фасолью (скороварка Brand 6050)
  • 9. Подавать со сметаной или просто так. Для остроты можно добавить измельченный чеснок.
  • Суп с фасолью (скороварка Brand 6050)
  • Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

примерно 2 литра супа

Время приготовления:

Подготовка 20 мин., режим Каша 13 минут.

Программа приготовления:

Скороварка

Примечание

* Если фасоль сырая, то её необходимо замочить на некоторое время и отварить на режиме "Бобовые". Я же использовала консервированную красную фасоль.
** Если используете свинину или говядину, особенно постную, при обжарке необходимо смазать чашу маслом.

Сохранить…
*ИРР
Плюшкин-с, выползай, я тебя буду лобызать

за твой супец, очень быстрый и вкусный, варила в новой кастрюле, фасоль замочила на ночь, хватило полчаса, отдельно не варила.

Суп с фасолью (скороварка Brand 6050)Суп с фасолью (скороварка Brand 6050)

До чего я люблю супы, кто бы знал я без них голодная и. Так что, продолжаем худеть (Ксюша! я туда куру забросила, оту )

Спасибо
*Ксюшк@-Плюшк@
Я тута-тута. Лишь с дитем вздремнула полчасика. Но в бок как будто что кольнуло: Вставай! Зовут! Харе дремать!
Како место подставлять для поцелуев? Мне ж ужо 30 18? Ну леву или праву щеку в смысле?

Цитата: ИРР

фасоль замочила на ночь, хватило полчаса, отдельно не варила.
мне б таку фасоль, шоб отдельно не варить Розовенькая такая, класс

Цитата: ИРР

(Ксюша! я туда куру забросила, оту )
Это надеюсь последний путь суп куры, за 4 дня то?

Значит кастрюль еще и супы варит, это здорово!

ИРР, рада, шо суп пришелся по вкусу. Мы сегодня свой в обед с дитями доели. Завтра чой то новое нужно изобретать.
*Ирина Ф
Очень вкусный супец! Быстрый, легкий, диетический-то, что нужно! Варила его в мульте.
, спасибо за рецептик)
*Ксюшк@-Плюшк@
Ирина, спасибо за отзыв, за интерес к рецепту!
*Кудряша
Мне тоже понравился очень супчик! Спасибо за рецепт
*Ксюшк@-Плюшк@
Кудряша, на здоровье! Мне очень приятно, что по моим рецептам готовят и удачно.
*ЕленаН
Спасибо за рецепт, супчик получился супер! только я его варила на режиме «Суп», а Вы почему на «Каша/Варка на пару», это чем-то отличается? Я новый пользователь этой кастрюльки, ещё только учюсь
*Ксюшк@-Плюшк@
Елена, очень рада, что супчик получился и пришелся по вкусу.

Цитата: ЕленаН

варила на режиме «Суп», а Вы почему на «Каша/Варка на пару», это чем-то отличается?
Если у Вас скороварка обновленная, тогда со покойной душой варите суп на режиме СУП, выставив необходимое время. У меня же скороварка из первой партии и у нее время на режиме СУП минимум 20 минут. А это именно для этого супа много. Потому включила режим КАША/ВАРКА НА ПАРУ.
*Айгюль
Ксюша, ну вот я и супец твой попробовала (в смысле, все семейство, включая самую мелкую 1,5-годовалую). Старшая аж 3! тарелки съела после школы, муж после работы 2 За всеми посчитала

Тока собралась писать и благодарности выносить, гляжу, справа темка виднеется, кто-то тоже, видать, седня готовил. У рыбаков, дураков, поваров мысли сходятся
*Ксюшк@-Плюшк@
Айгюль, просто здорово! Мне очень приятно! Наверное тоже сварю такой супец.
*Kasanko
спасибо большое за рецепт варила сегодня на ужин в мультиварке. всего взяла побольше, а воды поменьше, получилось вкусняцкое... рагу? короче то, что получилось - очень вкусно
*Ксюшк@-Плюшк@
Мммм, Касанко, так рецепт получается универсальным: и первое, и второе. Я рада, что Вам понравилось!
*Kasanko
да у меня муж супы-борщи не любит в последнее время чего-то, но голь на выдумку хитра, главное названия рецептов не показывать и не проговориться говорю, что воды чуток перелила
*Ксюшк@-Плюшк@
Я иногда так же делаю
*Kasanko
Собралась этот супчик сварить в своей скороварке, но у меня другая. Какова продолжительность режима «каша» на вашей скороварке? У меня скороварка впервые и я не знаю у всех ли скороварок продолжительность одинаковых режимов одинакова
*Kasanko
Вроде нашла - минут 15, да?
*Elven
Kasanko, режим каша 13 минут. А что в Вашей скороварке нет режима Суп?
*Kasanko
Спасибо нету. У меня юнит-1210s. Поставила на мультирежиме на 15 минут
*Elven
Аааа, понятно. Не за что

Рецепты в разделе "Рецепты для скороварки Brand 6050"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Темы с новыми сообщениями