Грибы маринованые

Категория: Заготовки
Грибы маринованые

Ингредиенты

вода 800 гр.
уксус 100-150 гр.
сахар 2 ст. л.
соль 4 ч.
специи по вкусу

Способ приготовления

  • Грибы почистить проварить в воде 30-040 минут, слить воду. Довести до кипения маринад (специи я клала гвоздику, лавровый лист и перец горошком), положить в него грибы (я положила около 2 кг. вареных) и проварить 15-20 минут. Разложить по баночкам и закатать. Хранить в комнате в темной кладовке:)

Блюдо рассчитано на

2 литра

Примечание

Рецепт моей мамы, она по этому рецепту закрывает грибы больше 30 лет и они всегда пользуются успехом

*Wiki
Уточните, пожалуйста, какой уксус.
*орешек
Уксус я лью 9%
*melrin
Да 9% обычный )
*Wiki
Спасибо за рецепт .

Для меня "обычный" - это кислота 70% , поэтому и попросила уточнить.
*melrin
я рада что понравился рецепт

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту