Грибы маринованые

 
melrin
Понедельник, 17 сентября 2012 года, 16:08 | Грибы маринованые

Грибы маринованые

Категория: Заготовки

Грибы маринованые

Ингредиенты

вода 800 гр.
уксус 100-150 гр.
сахар 2 ст.л.
соль 4 ч.
специи по вкусу

Способ приготовления

  • Грибы почистить проварить в воде 30-040 минут, слить воду. Довести до кипения маринад (специи я клала гвоздику, лавровый лист и перец горошком), положить в него грибы (я положила около 2 кг. вареных) и проварить 15-20 минут. Разложить по баночкам и закатать. Хранить в комнате в темной кладовке:)

Блюдо рассчитано на

2 литра

Примечание

Рецепт моей мамы, она по этому рецепту закрывает грибы больше 30 лет и они всегда пользуются успехом

Wiki
Понедельник, 17 сентября 2012 года, 16:52 | Грибы маринованые

Уточните, пожалуйста, какой уксус.
орешек
Понедельник, 17 сентября 2012 года, 16:54 | Грибы маринованые

Уксус я лью 9%
melrin
Понедельник, 17 сентября 2012 года, 17:19 | Грибы маринованые

Да 9% обычный )
Wiki
Понедельник, 17 сентября 2012 года, 17:20 | Грибы маринованые

Спасибо за рецепт .

Для меня "обычный" - это кислота 70% , поэтому и попросила уточнить.
melrin
Вторник, 18 сентября 2012 года, 08:07 | Грибы маринованые

я рада что понравился рецепт
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы