*Luysia
Давайте осваивать этот простенький девайс вместе! Предлагаю делиться вкусными рецептами!

Блинница ORION OR-PCM01

Блинница Orion OR-PCM01

Блинница для приготовления сразу 2 блинов
Термоизолированный корпус
Ненагревающаяся ручка
Антипригарные варочные поверхности из алюминия
Нескользящие резиновые ножки
Легко открывающаяся крышка
Световые индикаторы работы и готовности
Диаметр формы для выпечки: 13,5см
Вес нетто/брутто: 1,67/1,83кг
Цвет: серый

ИСТОЧНИК ПИТАНИЯ И МОЩНОСТЬ
Источник питания: AC230В, 50Гц
Мощность: 1200Вт

КОМПЛЕКТАЦИЯ
Блинница
Инструкция по эксплуатации
Гарантийный талон
Наша Танюля сняла видео о блиннице ORION OR-PCM01 -

*Luysia
ОГЛАВЛЕНИЕ РЕЦЕПТОВ ТЕМЫ

1. Блинчики на кефире ИРР

2. Оладьи мясные "Мужская радость" azaza

3. Блины классические (с инструкциии)

4. Сырники "Отменные" julifera

5. Яблочные оладики azaza

6. Капустяники azaza

7. Рисовые оладьи Pingvinus

8. Оладьи геркулесовые на кефире НаталияК

9. Панкейки творожные НаталияК

10. Осетинские тонкие пироги ИРР

11. Лепёшки сырные с колбасной начинкой Luysia

12. Яичница простая Luysia

13. Оладушки капустные "Диетические" azaza

14. Американские панкейки Luysia

15. Творожники с бананами VishenkaSV

16. Блины на закваске tuskarora

17. Панкейки американские с сыром и укропом Виталинка

18. Панкейки с тушенной капустой Viki

19. Оладьи "Шримати" Omela

20. Блины дрожжевые с фруктами "Рекламные" ИРР

21. Блинчики творожно-манные Леська

22. Чебуреки на сырном тесте julifera

23. Панкейки от Дейми Оливера Viki

24. Идеальные панкейки Viki

25. Котлетки куриные kolenko

26. Тыквенные панкейки tuskarora

27. Оладьи с кабачком и морковью Леська

28. "Девочкин ужин" kolenko

29. Квадратные чебуреки из слоёного теста julifera

30. Воздушные оладьи (без яиц) Omela

31. Простые слоёные пирожки с чебуречной начинкой ИРР

32. Оладьи овощные fronya40

33. Блино-оладьи курино-гречневые Танюля

34. Блино-оладьи из цветной капусты Танюля

35. "Кордон-блю" Nataly_rz

36. Блино-оладьи творожные Танюля

37. Бутеро-пирожки из слоёного теста с ветчиной сыром и помидорами Танюля

39. Блино-оладики яблочно-овсяные tuskarora

40. Ржаные панкейки с грушей Виталинка

41. Оладьевое тесто Танюля

42. "А-ля драннички" Танюля

43. Оладьи с печеночной колбасой к борщу ИРР

44. Шоколадные творожно-кокосовые пирожные julifera

45. Дранники Виталинка

46. Чебуреки Виталинка

47. Оладушки "Смайлики" с вареными яйцами и зелёным луком Luysia

48. Драники с курицей VishenkaSV

49. Тыквенные оладушки fronya40

50. Картофельные зразы rusja

51. Котлетки по-французски Виталинка

52. Рубленные котлеты из индейки с кукурузой Omela

53. Банановые блинчики с яблоком Omela

54. Оладушки карамельно-творожные manna

55. Блины классические Мисс Малина

56. Блино-оладушки из пирожковой начинки Снусмумрик

57. Ленивые блинные пирожки ИРР

58. Блинчики творожные с яблоком + Блинчики из пюре с брынзой chaki2005

59. Пирожные "Шоколад на кипятке" ИРР

60. Хачапури annnushka27

61. Американские панкейки с тыквой Luysia

62. Оладьи от милой девушки Маши Танюля

63. Котлетки куриные Luysia

64. Оладки тыквенно-яблочные chaki2005

65. Сырные блинчики с колбасой Виталинка

66. Пирожки-оладушки с мясной начинкой Luysia

67. Драннички Ирик

68. Блины с колбасой и сыром Мисс Малина

69. Хачапурики в блиннице и на сковороде Qween

69. Котлетки из индейки Omela

70. Стаминовские блинчики Qween

71. Тончайшие блинчики Qween

72. Деруны Qween

73. Овсяные блино-оладьи Танюля

74. Вафельные блинчики с начинкой Qween

75. Сочное куриное филе в вафельках Qween

76. Печеночные котлетки Виталинка

77. Ленивые бризольки Танюля

78. Печёночка Qween

79. Простые блинчики на йогурте win-tat

80. Творожные блинчики Omela

81. Оладушки из цельнозерновой муки с бананами(без яиц) Гну

82. Котлетки для гамбургеров litichka80

83. Блины новогодние dopleta

84. Дрожжевые ржано-пшеничные оладушки с яблочком и тыковкой azaza

85."Макарошки" с салями chaki2005

86. Оладьи кукурузные с фетой win-tat

87. Оладики с адыгейским сыром Гну

88. Цветная капуста с фаршем, яйцом и сыром azaza

89. Оладьи с сайрой и шампиньонами Kasanko

90. Яблочные драники konkolla

91. Котлетки "Куриное зернышко" Невушка

92. Тыквенные кексо-оладушки nila

93. Рыбные котлетки по овски Габи

94. Тыквенное шоколадное печенье от Гаши rusja

95. Куринная грудка Габи

96. Сырники по-венгерски chaki2005

97. Ржаные драники Невушка

99. Позавчерашние спагетти albina1966

100. Блины картофельно-сырные Виталинка
*Luysia
101. Луковые блинчики Марфа Васильевна

102. Оладушки овсяные Виталинка

103. Котлеты куриные с цветной капустой Ксюшк@-Плюшк@

104. Курино-морковные котлеты-оладьи с болгарским перцем "Всего понемногу" Ксюшк@-Плюшк@

105. Кабачковые оладьи Ikra

106. Оладушки с изюмом albina1966

107. Панкейки с грушей Ксюшк@-Плюшк@

108. Блинчики банановые с яблоком Omela

109. Оладьи с творогом и яблоками или грушами VS NIKA

110. Оладьи с консервированным тунцом, яйцами и зеленым луком rusja

111. Сметанные блины с киви VS NIKA

112. По быстрому Невушка

113. Оладушки овощные на остатках кефира Леська

114. Оладьи из пшенной каши с тыквой Stafa

115. Картофельные оладьи "По сусекам" Морозко

116. Куринные котлетки natalisha_31

117. Отменные сырнички от julifera с модификациями JessyBri

118.Cырники "От инуси" инуся

119."Быстрый завтрак" JessyBri

120. Апельсиновые бисквитики VS NIKA

121. Картошечка с маслом NatalyMur

122. Оладушки из икры толстолобика Юлия В

123. Пирожное с орехами и сухофруктами типа миндального Ikra

124. Кефирная импровизация "От ИРР" ИРР

125. Горячий бутерброд "Для разнообразия" льга

126. Оладушки с корицей и малиной tuskarora

127. Домашние шпроты в яйце или кляре azaza

128. Котлетки свино-куриные Kasanko

129. Оладушки с грейпфрутом NatalyMur

130. Оладушки "Из того, что было" Trendy

131."Ужин на скорую руку" rusja

132. Печеньки как шарлотка Ксюшк@-Плюшк@

133."Первое солнышко" Шалунишка

134. Оладьи (драники) картофельные "Пикантные" rusja

135."От Надюши nvk" nvk

136. Блины тыквенные с соусом из цитрусовых nila

137. Картофельные котлетки с грибами nadka

138. Оладьи геркулесовые к завтраку Вичка

139. Курино-кабачковые оладьи(Обед Минус60) Maksimama

140. Кабачковые оладьи, похудательные annnushka27

141. Кабачко-капустные оладушки на кефире Моника

142. Кабачково-творожные оладики nila

143. Фаршированные баклажаны в кляре Шалунишка

144."Творожно-изюмно-кокосовое утро" chaki2005

145."Совсем не похудательные сырнички" CurlySue

146.Оладушки из кабачков и кукурузной каши Пиченька

147.Бенефис блиннички Санди

148.Кабачковые оладики с сарделькой и зеленью. Grypana

149.Зразы с сардельками Санди

150.Баклажанные лепешки azaza

151.Сырники с манкой и изюмом Мартина
*Манна
Цитата: ИРР

Девочки! а я вчера опять бюджетненько скупилась- мож, у кого есть Блинница Орион за 129 гр (со скидкой по бонусам в Фокстроте обошлась мне еще в минус 16 гр). Такая аккуратненькая приблуда- скорее не блинница, а для оладиков. Причем, сразу 2. Причем, без масла, получаются такие американские блинчики в диаметре 12 см.

🔗/a3c/2012-09-11-06-06/i7-3458176/800x534-r]Блинница Orion OR-PCM01[/URL]

блинница такая

🔗

🔗/a3c/2012-09-11-06-22/i7-3458192/755x566-r]Блинница Orion OR-PCM01[/URL]

она даже на кидстаффе что-то дороговато-больше 200 гр. Я думаю, что с ней можно поиграться- не только блинчики-оладики. Я вчера сырники ночью жарила - тонковатые получились, там такое устройство этих ячеек- верх выпуклый, а низ впуклый. Можно делать с припеком- у мну с зеленью, беконом, укропом, луком- а можно налить теста, подождать пока схватится, притрусить сырком, и налить второй слой теста и будет такой пырижочек. А можно с вишней, сладкие. Вообщем, кому опыстылела кухня, советую обновить чувства за 16 у. е.

Цитата: ИРР

сама не пищит, но там на ей всерху- 2 огонька говорят о готовности.
Без регулировки нормально- по 3 минуты жарятся, и не горят, я вчера забывала, и открывать можно. И даже нужно по инструкции, советуют, типа, если любите позажаристее, то допекайте, кому надо.

творожники тонкие, как оладики, но вкусные, подлецы, без масла. Диетические

🔗/a3c/2012-09-11-13-31/i7-3459552/472x354-r]Блинница Orion OR-PCM01[/URL]

не хотела выставлять, Живчик бы не поняла- заругала, у нее все блины и носки дома по ранжиру -стопочкой (у меня эксперименты для внутреннего потребл.- один больше, один меньше)

Цитата: ШуМахер

ИРРк, а еще ее мыть не надо, тока ветошкой тереть, и жарить в ней можно шо хошь, я и яишню там жарю, и печеночные котлетки-оладки

Цитата: ИРР

О! Мань! ты голова , это ж моя вчера последняя мысль была перед засыпанием про омлет. Печеночные котлеты, да, и блины с разным припеком, они такие аккуратненькие получаются . И точно-точно, мыть ее не надо, максимум тряпочкой прошелся. А перед первым имспользовапние протереть тряпочкой мокрой несколькоо раз, смазать раст. маслом и вытереть бумажкай (бум. пототенцем). И И гренки наверное тоже, только не плотно прикрывать, не дожимать, хотя... вообщем, на дачу брать ее можно и в поездки , в поезде жарить . У нее не слабая моща кстати- 1200

Цитата: ШуМахер

Мы на даче ее "в хвост и в гриву" гонли... яишка с ковбаской и салом знатно выходит, порционная и с "глазком"

Цитата: julifera

ДЕВОЧКИ!!!!!!!!!!!!!!!

СЛУЧАЕТСЯ В ЖИЗНИ ЖИВАЯ СКАЗКА!!!!!!!!!!!!
Там, наверху, как увидели - сегодня к вечеру мои мальчики любимые на работе решили поздравить меня с новосельем!!!!!

И угадайте что я на подарочные денежки купила? Правильно!!!!!!
Только что приготовила блинов с натертым голландским сыром (больше в холодильнике ниче не завалялось )
Слова сына - ЭТО НЕОПИСУЕМО ВКУСНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Наконец-то дите после долгого ремонта откормится
А аккуратненькие какие!

От себя добавлю по поводу процесса - потрясающе удобно пользоваться
Я давно когда-то на газу мечтала иметь би-сковородку - то есть это 2 сцепляемые сковородочки - одна является крышкой для другой, и переворот - обжарка второй стороны без напряга.
Видела у нас живьем в продаже такие давно, украинского производства, но не купила, потому что тефлон на них уже на новых облазил.
Та квот - эта блинница мне очень напомнила ту систему - ТОЛЬКО НАМНОГО УДОБНЕЕ!!!!!!!!!
Ничего не нужно переворачивать!!!

И еще - мне кажется что типа бисквитного в ней получится!
Я сдуру первый раз ливанула очень много этой сырной массы и не защелкнула на замок - они выперлись очень толстенные, подняли крышку, пришлось правда дольше печь.
Но все равно уже видно - штука эта блинчатая очень многофункциональная - ограничивается только нашей фантазией!

Короче я такая довольная, даже не ожидала что меня что-то еще из девайсов может так приятно удивить

Цитата: julifera

Дело в том что обычные средне-толстые блинчики-оладки мы не очень полюбляем, всегда шли туго (не смотря на мед, варенье или сметану сверху)
Так что у меня был четкий приоритет - только с сыром!
Причем тертый сыр вмешам прямо в тесто, само тесто - абсолютно от фонаря на глазок
Наливала по 2 ложки с горкой на одну оладку - получались тонкие - они вкуснее.
По 3 ложки уже толще, сын и их съел на ура, но попросил делать тонкие на будущее.
Блин, хоть на работу её за собой такскай, так кушать захотелось, яичничу с колбаской бы счас умяли бы.

На мою двойную вафельницу похожа Токма что формы плоские, а так один в один
*Pingvinus
Поддалась всеобщему ажиотажу и купила сегодня такую блинницу.
В киевском Фокстроте на Оболонском проспекте (в Дрим Тауне) они еще есть по 129 грн.
Очень прельстил вариант печь блины/оладьи без переворачивания еще и с разными добавками.
Девочки вы столько вкусного напекли в ней и похвастались, а рецептов не написали.
*ИРР
Цитата: Pingvinus

Поддалась всеобщему ажиотажу и купила сегодня такую блинницу.
поздравляю!!!
реклама да еще + не дорого. Только рецепта, как такового нету- я там кефира плюхнула, баночку от того помыла, от сего, как говорит одна моя знакомая бабушка

А вообще у меня рецепт- на поллитра кефира- 2 яйца(если крупные, то 1), 3 ст. ложки сахару, щепотку соли, ч. л. соды без горки (в кефир) и муки, как на оладьи, погуще. И добавок на свой вкус. если просто сладкие, то ванилинчику можно. В тесто это я добавила 2 ст. ложки растит. масла. чтобы не смазвать формочку каждый раз. Вот хочу еще тоже найти вкусные рецепты, другие.
*Габи
Ирра, исправляюсь поздравляю с новой игрушкой , пусть служит долго долго и всегда тебя и твоих близких радует блинами и прочим....
Я уже спрашивала и еще спрошу, как ты думаеш, а в ней там лепешки тоненькие всякие с начинками можно будет запекать, там типа хичин и прочих? Что думаеш? Я то ее вживую не видела и может поэтому такие вопросы от чяйника задаю

С ув. Габи.
*azaza
Цитата: Pingvinus

Девочки вы столько вкусного напекли в ней и похвастались, а рецептов не написали.
Пингвинка, исправляюсь:
Блинница Orion OR-PCM01

Рецепт туточки: Ну оч вкусно! Можно было сделать с припеком, но захотелось однородности. С припеком изобразю что-нибудь другое.

*annnushka27
Тоже хочу такую блинницу, жалко поздно прочитала про акцию.
*azaza
Цитата: annnushka27

Тоже хочу такую блинницу, жалко поздно прочитала про акцию.
Так без акции она аж на 10 грн дороже! Максимум на 20. В наше время это не деньги. Кстати, возможно, они все еще стОят 129 грн.
*ИРР
Цитата: Габи

, как ты думаеш, а в ней там лепешки тоненькие всякие с начинками можно будет запекать, там типа хичин и прочих? Что думаеш? Я то ее вживую не видела и может поэтому такие вопросы от чяйника задаю

С ув. Габи.

Вика! надо будет попробовать Блинница Orion OR-PCM01
*ИРР
Цитата: azaza

Так без акции она аж на 10 грн дороже! Максимум на 20. В наше время это не деньги. Кстати, возможно, они все еще стОят 129 грн.

Таня, слава богу, что тебе блинница ко двору пришлась, хоть что-то без косяков, что я тебе предлагала
*Люба1955
Ой, девочки вы мои дорогие! Это ж кошмар какой-то. купила ХП и попала к вам на форум и пошло-поехало все покупаться, на работе уже смеются, когда я начинаю опять чем-то восторгаться. Но ведь невозможно удержаться, когда вы рассказываете о чем-то, тут же ссылка и на тебе, сразу куча рецептов. У меня дети взрослые и мы с мужем живем вдвоем, но продолжаю все покупать, уже блинницу захотела Тихий ужас, но на душе радостно
*Габи
Любушка, та тут все такие, так что можеш и не рассказывать, я может тоже до того как попала на форум, думала, что у меня все есть.
*azaza
Цитата: ИРР

Таня, слава богу, что тебе блинница ко двору пришлась, хоть что-то без косяков, что я тебе предлагала
Между прочим, тот дурацкий снап (чи как его там?) меня, представь, радует каждый день! Покупала его для редиски. Он-то ее щелкает, но не сказать, что здоровски. Да и вставка та, что побольше, поломалась через пару дней. Зато помидорная - это что-то!!! Только совсем уж перезревшие давит, остальные режет на ура и очень, ну просто очень легко!!! Перцы на заморозку играючись. При этом лезвия тупые как не зна що Парадокс, однако!
А блинница супер! Читала ажиотаж в Девайсоголиках, и потихоньку материлась: ну не надо оно мне, ну низя мне блины! А так захотелось поиграться! Короче, не вынесла душа поэта. Довольна, аки порося среди лужи жарким летним полднем (а то про слона уже надоело).
Сегодня у меня блинный день. Напекла мясных, капустных и яблочных. Хотела еще печеночных с припеком, но боюсь угробить игрушку - ей сегодня и так досталось Выпекать, кстати, оч-оч здорово! Тока яблочные чуть прилипают (из-за сахара). Отлично жарятся омлеты. В общем, я покупала-то ее как игрушку, из-за вас, ненормальных А она так ко двору пришлась Супер! Теперь надо собраться, и диетические блинчики на ней освоить. Займусь в ближайшее время. А то с вашими хотелками (которые почему-то становятся моими ) про монтика почти забыла
*ИРР
Цитата: Люба1955

и попала к вам на форум и пошло-поехало все покупаться, на работе уже смеются, когда я начинаю опять чем-то восторгаться.

а я вообще рисоварку хотела, а там еще хп стояли за недорого. Муж такой :wow:дафай купим. Я я ж худею по жизни. А он тогда я сам буду, я булки люблю. Я и дала... зеленый свет. А потом природное любопытсво и любовь к технике сделали свое черное дело... и пошло поехало . Теперь, когда он только начинает что-то , я такая сам виноват! не надо было мне ХП покупать. А знакомые да, ржут, издеваюца, но по доброму, потому что яим хлеб тоже передаю иногда. Как руки начинают чесаться, а себе уже напекли, жить скучно, так и начинаю налево гнать продукцию.
*julifera
А я вторую блинничку прикупила!!! Мои мальчики на работе захотели! (вернее это я их искусила )
Теперь когда тоска куда-то идти хавать, когда на улице будет холод и голод - мы будем прямо на месте делать - мамлеты там всякие с колбасами богатырскими, и с беконами, хачапури неправильные, ну то что требует максимум одной посудины, одного ножа и одной ложки для замесу
*azaza
Цитата: julifera

А я вторую блинничку прикупила!!!
Отличная идея! Для работы - самое то!
А почем нынче? Акция уже прошла, или все так же по 129?
*ИРР
Цитата: julifera

А я вторую блинничку прикупила!!! Мои мальчики на работе захотели! (вернее это я их искусила )

мешок муки докупайте на "голодную зиму" и абонементы в бассейн сразу. Где-то кино на ютубе цыганка находила, там известный японский мультипликатор варил суп- лапшу в рисоварке прямо в офисе на рабочем месте и кормил своих подопечных без отрыва от процесса рисования
*julifera
Цитата: azaza

Отличная идея! Для работы - самое то!
А почем нынче? Акция уже прошла, или все так же по 129?

У нас она изначально по 139 грн была, за столько и купила.
Брала с эпопеей - выбежала на обеде, хлопцы вот-вот ждут когда "мамка" придет всех накромит, уже ж продуктами затарились, а Фокстрот отмочил - кассы у него зависли на час, это капец. Но я дождалась

Один, старший, не выдержал, ушел обедать в столовку, второй дождался, наелись от пуза с 2 загрузок блинницы (я сдуру столько всего наваливаю много, аж вровень выпирает все)
Ну и он жеж своей девушке делится, мол у нас на работе вона какое чудо, и отгадайте реакцию - он был отчитан и поруган, что ел с моих рук
Я девушку очень даже понимаю, ревнует значит любит, теперь решили хавать тихо сами с собой, закрываемся на ключ и пахнем блинами

*ИРР
Цитата: julifera

Утеперь решили хавать тихо сами с собой, закрываемся на ключ и пахнем блинами

ВЕРЮ!
*Люба1955
ИРР, опять перечитала темку, но решила переспросить, скажи, пож., тоненькие блинчики здесь не получаются? т. е. их не свернешь рулетиком? а если чуть-чуть наливать теста или оно все-таки оладьевое, а не блинное?
*annnushka27
Цитата: azaza

Так без акции она аж на 10 грн дороже! Максимум на 20. В наше время это не деньги. Кстати, возможно, они все еще стОят 129 грн.
Просто у нас в городе нет Фокстрота. Поискала в инете 180-200грн. Нет, если бы не знала что все по 129 грн. купили, то взяла бы и дороже, а так зелёная душит.
*ИРР
Цитата: Люба1955

ИРР, опять перечитала темку, но решила переспросить, скажи, пож., тоненькие блинчики здесь не получаются? т. е. их не свернешь рулетиком? а если чуть-чуть наливать теста или оно все-таки оладьевое, а не блинное?

Любочка, там можно и тонкие- во всяком случае- рецепт тонких есть в инструкции. Другое дело, на сколько они тонкие? Надо будет опробовать.

привожу рецепт, как есть

рецепт1 "классический"

мука-1.5стакана
яйцо-2 шт
молоко-1ст
вода-1ст
масло раст-50 мл
сахар-1 ст. л
соль-1/2 ч. л

Яичн. желтки взбить с солью и сахаром, влить молоко и воду, масло и, постоянно помешивая, всыпать муку. Добавить взбитые белки, перемешать.
Выпечь тонкие блины в блиннице. Приятного аппетита

Рулетиком свернуть можно (намазав на них джем, сгущенку или варенье ) , но завернуть в них чего-то нет. 12-13 см.

есть еще второй рецепт пушистые. (там с гречневой мукой и на дрожжах)
*Алим
Цитата: annnushka27

Просто у нас в городе нет Фокстрота. Поискала в инете 180-200грн. Нет, если бы не знала что все по 129 грн. купили, то взяла бы и дороже, а так зелёная душит.
приезжайте к нам-129 вчера видела
*Люба1955
ИРРишка, спасибо, ! Завтра рвану в Фокстрот, он у меня через дорогу
*ИРР
Цитата: Люба1955

ИРРишка, спасибо, ! Завтра рвану в Фокстрот, он у меня через дорогу

аккуратнее сначала смотрим налево, потом направо

во, выдержка у человека продай чуток
*matroskin_kot
Магаз через дорогу? Это - супер!!! Я б там дневала и ночевала...
*Люба1955
Если б была выдержка, я б не брала все подряд Это я себя отговаривала, сколько , мол, на двоих надо тех блинов, потом уговаривала, ведь все для облегчения себе любимой и любовь победила ! Иду брать! А выдержка еще - потому как работала У меня тут и фокстрот и эльдорадо, завтра, вернее уже сегодня, посмотрю. Спокойной ночи, девочки
*julifera
СЫРНИКИ ОТМЕННЫЕ!

- творог - 250 гр
- яица - 2 шт
- мука - 1 ст. ложка с большооооой горой
- ванильный сахар - 1 пакетик
- соль - щепотка
- масло растительное - 1-2 ст. ложки (чтобы не пригорали, и для тех кто не на диете - с ним все таки вкуснее)
____________

1 столовая ложка смеси с горкой на каждый блин - на выходе 8 хорошо пропеченных сырничков
____________

Перед употреблением полить медом или варенькой

____________

ЗЫ
Рецепту и блинничке - МЕГАЗАЧЕТ!!!!!!!!
____________

Мама нас во время ремонта подкармливала сырниками, не знаю, но они у неё все время слишком жирные получались и в них слабо чувствовался творог, хотя они были и очень нежными.
Я по усталости и голоду рада была любым, но все таки поняла - что блинница куплена не зря!!!
Творог в ней готовится при меньшей температуре, вкус другой - более легкий, более воздушный, более творожный
*azaza
Ух ты, утаскиваю! Непременно опробую. Вот только доедим вчерашние пробы
*VishenkaSV
Ой, девочки-искусительницы!!! Сегодня прямо сутречка рванула я за блинницей в Фокстрот.. Смотрю-стоит моя родимая... Одна осталась-меня ждала :girl_love:Стоит всего-139грн. Почему-же не купить? Уже испекла одну партию блинов.. Вкусные, нет копоти при жарке, но меня немного смущает время жарки-многовато. На газу быстрее... И у меня они получились не такие зажаренные, как на фото.. Но вкусные. Накалачу теста и во вторник напеку блинчиков на работе.. да с кофейком :friends:Муж интересуется, что я еще придумаю покупать. А я хочу ветчинницу
*azaza
Вишенка, с новым прибамбасиком
Может, перебои с напряжением? Уворовывают по дороге У меня на два блинка уходит 2,5 мин - не сказала бы, что это долго. Да и румяненькие они у меня выходят Чуть зазеваюсь - уже слишком загоревшие, что непременно отражается на вкусе.
*VishenkaSV
Azaza, спасибо!! С напряжением у нас вроде бы нормально.. Ничего-освоюсь-и все получится :girl_claping:А что не румяные-это наверно сэкономила сахар.. в следующий раз положу больше.. Буду экспериментировать
*Люба1955
Ну вот, и я купила :)В Фокстроте - 129 гр., скидки, к сожалению, не получилось, потому что цена акционная Уже наигралась, сделала блинчики с яблочком и на кефире с содой. С яблоком пеклись по 6 мин., я начала с них и расстроилась, что так долго пекутся, потом дошло, что это с наполнителем - поэтому долго, а на кефире, действительно по 3 мин, У меня валялись песочные часы как раз 3 мин. в одну сторону, оооочень теперь в хозяйстве нужная вещь . Блинчики на мой взгляд, нежнее, чем на сковородке, ... сейчас ходила на кухню - освежала впечатление, съела блинчик кефирный - очень нежный и вкусный. Рекомендую!!!!!!
*azaza
Цитата: VishenkaSV

А что не румяные-это наверно сэкономила сахар.. в следующий раз положу больше.. Буду экспериментировать
Э... Я как ба с сахаром только яблочные пекла. А кроме них делала еще обычные без сахара, мясные и капустные - опять же без него. И все румяненькие выходили.
*azaza
Любаша, с обновочкой! Пусть радует
*Люба1955
Спасибо, Танечка! Очень надеюсь, что моя радость не скажется на весе шучу, но ....... обожаю блинчики с печеночным паштетом и горячим чаем - зимой, а сейчас - с помидором Эх!!!!!
*ИРР
Цитата: Люба1955

Ну вот, и я купила :)В Фокстроте - 129 гр., скидки, к сожалению, не получилось, потому что цена акционная



скидка у меня, возможно, оказалась левая- передо мной в кассе была суета, связанная с обменом товара (долго ждали люди сдать дорогую глючную вытяжку, долго опять выбирали, долго у кассы). И я со своей блинницей, кротко стоящая в уголке и тихо улыбающаяся своему счастию, показалась для кассира ангелом во плоти и на вопрос есть ли карточка, протянула ее. Взяли 113 гр.

так что цена в 129 гр очень даже не плохая- в интренет магазах мы с ЛИССС нашли только по 176 и дороже.
*VishenkaSV
Девочки, поделитесь рецептиками,pls... У меня румяные получаются только на двух последних. Делала половинную дозу из книжки. И еще мне приходится их переворачивать, тк верх не поджаривается.. Или делаю редкое тесто или попался брак.
*azaza
Цитата: VishenkaSV

Девочки, поделитесь рецептиками,pls...
Вишенка, я делала так:

Яблочные оладики
Яблоки кисло-сладкие 450 гр (первоначальный вес)
Мука в/с 145 гр
Кефир 300 мл
Яйцо 1 шт среднее
Соль 0,25 ч. л.
Сахар 1 ст. л. с горкой
Корица 1 ч. л.
Сода 0,5 ч. л.
Масло раст. 15 мл
Яблоки разрезать на четвертинки и протереть на буряковой терке. Шкурку счищать не нужно, она остается в руке, так что удалить только сердцевинку. По мере натирания яблоки вмешивать в предварительно налитый в миску кефир, иначе потемнеют. Добавить остальные ингредиенты (кроме соды). Разогреть блинницу. Когда загорится красный огонек, добавить в тесто соду, хорошенько размешать и начинать выпечку. Из-за сахара блинчики чуть пристают, но силиконовой лопаточкой снимаются без травм. Очень вкусные, нежные, а со сметанкой - ммм

Капустяники
Капуста 1/4 среднего кочана
Кефир 230 мл
Яйцо 1 среднее
Мука в/с 110 гр
Сода 0,75 ч. л.
Соль 0,5 ч. л.
Масло раст. 25 мл
Черный перчик свежемолотый не жалеть! (у меня была смесь перцев)

Капусту нарезать крупно, пропарить в мульте минут 7-10 (чтобы убралась жесткость, но не переварилась). Взблендернуть. Замесить из всех ингредиентов тесто, соду добавить непосредственно перед выпечкой.

В обеих рецептах муки может понадобиться чуть больше взависимости от сочности яблок и капусты. Но с тем же успехом можно выпекать более жидкое и более густое тесто, так что можно и не добавлять муки. У меня получились очень нежные оладушки, в меру румяные (абсолютно не бледные!!!), отлично пропеченные внутри, и времени на выпечку двух блинчиков у меня уходило 2,5 мин, максимум три (но тогда уже появлялся запах слегка пережаренного теста).

*VishenkaSV
Azaza, большущее спасибо за рецептики.. Сегодня у меня будут яблочные оладки!!!
*Люба1955
Цитата: ИРР


скидка у меня, возможно, оказалась левая-
ИРРиш, ну, ты везунчик!!! т. т. т.
А у меня сегодня доченька была, - Ооо, у тебя новый прибамбасик! Взяла поиграться, у нее в доме электроплиты, я так думаю заиграют навсегда
*Люба1955
Девочки, что я сделала не так, почему мой текст вместе с цитатой получился?
*azaza
Цитата: Люба1955

Девочки, что я сделала не так, почему мой текст вместе с цитатой получился?
Потому что свой текст нужно вставлять после знака [/quote] , означающего конец цитаты.
*Люба1955
Цитата: azaza

Потому что свой текст нужно вставлять после знака , означающего конец цитаты.

Поняла, я просто стерла его вместе с лишним текстом! Семен Семеныч Танечка, спасибо большое!
*annnushka27
Сёня облазила все местные магазины, нет нигде такой блинницы, вообще никаких нет. Даже на заказ нет. Наверно, не судьба.
*azaza
Анюта, искренне сочуЙствую. Вещица действительно занимательная Ну ничо, она еще появится! Непременно! И на нашей улице когда-нибудь перевернется машина с пряниками блинницами
*annnushka27
Цитата: azaza

Анюта, искренне сочуЙствую. Вещица действительно занимательная Ну ничо, она еще появится! Непременно! И на нашей улице когда-нибудь перевернется машина с пряниками блинницами
Ну да, всё равно куплю, но позже. Главное, не перехотеть. Пойду отвлекусь, повыбираю тёрку, овощерезку какую-нибудь, а то я до сих пор всё ножом и на дешёвой обычной тёрке тру.
*azaza
Цитата: annnushka27

Ну да, всё равно куплю, но позже. Главное, не перехотеть. Пойду отвлекусь, повыбираю тёрку, овощерезку какую-нибудь, а то я до сих пор всё ножом и на дешёвой обычной тёрке тру.
О, благодатная тема! Это надо прямиком к Бернеру бежать

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту