Гармонь из свиной корейки в скороварке Brand 6050

Категория: Мясные блюда
Гармонь из свиной корейки в скороварке Brand 6050

Ингредиенты

Корейка свиная 1 кг
Баклажан маленький 1 шт.
Помидор 1 шт.
Сыр твердый 50 г
Специи по вкусу

Способ приготовления

  • Из свиной корейки аккуратно вырезаем кость, мясо осторожно надрезаем(не до конца) с внешней стороны, засыпаем туда специи, оставляем мариноваться на ночь в любимом маринаде.
  • Баклажан режем на кружочки, посыпаем солью и оставляем на час.
  • В разрезы корейки укладываем по два кружочка баклажана и по два кружочка помидора.
  • Гармонь из свиной корейки в скороварке Brand 6050[/url]
  • Укладываем в чашу скороварки и ставим на программу под давлением "Дичь" или "запекание"( в зависимости от модели СВ).
  • Когда процесс закончится и давление сбросится, открываем, сверху посыпаем тёртым сыром, крышкой закрываем и без давления - на программу "Рис" - не больше 5 минут. Я поставила по умолчанию на 8 минут - и слегка низ прижарился.

Примечание

Гармонь из свиной корейки в скороварке Brand 6050
Разделка туши свиньи.


Идея рецепта - 🔗

*Кошатница
Я сперла твой рецептик. Люблю свининку, а еще и баклажанчик в пару, совсем вкуснятина, отчитаюсь обязательно.
*MariV
На здоровье, Лена! Я это делала в ла кучинке! Думала, ещё и на ужин сегодня останется - как бы не так, вчера всё съели вдвоём с мужем! Это мы так худеем после санатория.....
*Кошатница
Цитата: MariV

На здоровье, Лена! Я это делала в ла кучинке! Думала, ещё и на ужин сегодня останется - как бы не так, вчера всё съели вдвоём с мужем! Это мы так худеем после санатория.....

Оль, мясо мне уже везут, жду, правда говядинка, но молодая, жду.
*Рома
Во, люди изгаляются над мясом и мультиварками! Сколько вариантов можно придумать, и все на УРА идут!
Спасибо за идею!
*MariV
Лена, в ла кучинке, думаю, и говядина хорошо получится! Овощи мягкость придают !
Таня, ну почему же изгаляются! Кушать вкусно хотцца после санаторной пищи! А тут сразу и мяско, и гарнир овощной! Благо, сейчас баклажанно-помидорный сезон!
*BlackHairedGirl
Спасибо за идею, надо сделать
*MariV
Сделайте, Татьяна, не пожалеете!
*Люба1955
Увидела в примечании разделку туши и вспомнила "Полосатый рейс" . Теперь Ваше блюдо у меня будет ассоциироваться с замечательным веселым фильмом . Спасибо за рецепт и веселое настроение
*ШуМахер
Мань, а Мань, ты вчерась это готовила?
*MariV
Цитата: ШуМахер

Мань, а Мань, ты вчерась это готовила?
Позавчера - и после бани с мужем схомячили!
*ШуМахер
Цитата: MariV

Позавчера - и после бани с мужем схомячили!

то-то я глядю, у нас все собаки на запах в сторону Ленинского потекали
*MariV
Цитата: ШуМахер

то-то я глядю, у нас все собаки на запах в сторону Ленинского потекали
Ку-ку, и не угадала - собаки к нам в рощу, наверное, прибежали потому, что бездомная с.. а "потекла", загуляла!
А гармошку я в деревне делала!
*Galinaind
Вовремя я этот рецептик встретила... Спасибо

Вчера кусочки корейки отбила и замариновала. Баклажан один в холодильнике "потерялся", помидорку с сыром тоже найдем. Надо будет сделать...
*MariV
У меня требуют продолжения, завтра на рынке мяском отоварюсь......
*Феофания
как шикарно!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту