*Merri
Лариса, да, детки быстро растут! Я тоже удивилась сначала, а потом вспомнила, как сама в студенческие годы умудрялась торты в общежитии печь.
*Эра
Цитата: fomca
Галя, выставляй!!!!!
Светланочка, с радостью! Обыскалась свои фотографии, боюсь что уже удалила. Но что найду обязательно в наш класс принесу.
*Lada2014
Добрый день.

Будет ли продолжение школы?

Или есть, но найти не могу на Хлебопечке.
Пожалуйста пришлите ссылочку.
*Vei
Lada2014, школа на каникулах, потому что все в летний сезон на огородах))
*Карсея
Девочки, здравствуйте! Наконец-то я опять с вами! Писала и защищала диплом, поэтому не было времени сюда заходить. Теперь оно появилось и я хочу к вам в ученицы. Торты печь не умею, украшать- тем более. Мои достижения- это манник, бисквит на кипятке и медовик. Хочу научиться печь и украшать торты как вы. Посоветуйте с чего начать? С первого класса? На днях купила тестомес Боман 385. Ручки так и "чешутся" что-нибудь испечь.
*Merri
Марина,
Цитата: Vei
школа на каникулах, потому что все в летний сезон на огородах))

Пока затишье, если хотите, пройдите самостоятельно некоторые темы. Коментариев достаточно, чтобы всё хорошо получилось. Чего тестомесу простаивать!
Поздравляю с защитой диплома! Удачи на трудовом поприще!
*Карсея
Merri, спасибо большое! Начну учиться с самого начала, с мастики, тем более для неё всё давно куплено. Пока школа на каникулах, ухожу в первый класс, буду заниматься самообучением.
*mmv
Vei, Здравствуйте, почему королевская глазурь для пряников от эдди спенса не взбивается, все рассчитала правильно, пудра распак фирма, в ролике смотрела ее не просеивали и я не стала через органзу, сеяла через ситечко, не взбивается до мягких пиков а на вкус чувствуется пудра, или она и должна чувствоваться крупинки?, что делать и как это испавить? Взбиваю сейчас, делаю первый раз, час уже взбиваююююю(((( или выкинуть теперь(((( а может на водяной бане повзбивать, чтоб пудра растворилась?) растворила чайную ложку этой пудры в стакане воды, осадка нет, значит крахмала нет. Вобщем положила я ее в пластиковый контейнер обернула мокрым полотенцем и в пакет, так хранить ее в холодильнике или в комнате? Реанимировать ее можно как то или выкинуть((((((((( помогииите. спасибо
*Vei
mmv, Маришка, я вам ответила в теме про айсинг, но можно и здесь попробовать разобраться.
*nalenav
девочки может подскажите к кому обратится... нужен пряничный домик (или прянички) на подарок с отправкой в Ростовскую область...
*Эра
Карсея, поздравляю с защитой диплома! Можно и в школу кондитеров, учиться и ещё раз учиться.

Цитата: Merri
Пока затишье,
Скорее бы начались занятия, каждый день вспоминаю. У меня даже предложение есть по школе.

*Эра
fomca, ты где? Очень ждём тебя.
Давайте продолжим занятия. Желающие учиться есть? (Кроме меня)
*Cixlida
Есть!
*valentina13
Ой, а я тоже хочу учиться!!! А что для этого надо?!
*nalenav
и я тоже хочу!!!!
*Тетя Бэся
И я, и я, и я!!!!
*fomca
Девочки, милые! Не смогу вести дальше Класс, простите!
Стыдно, но не успеваю отвечать даже в личных рецептах.
*Эра
Что же нам теперь делать?
*m0use
Искать старосту
*Merri
И я, хоть и нерадивая ученица, но буду ходить в школу!
*L
и я хочу, хочу в школу!))))
*ДядькинаAlla
И я хочу! Может быть Шпилька опять старостой будет, она такая строгая . Я когда читала в архиве как она вела занятия, всех подгоняла, как говорится у неё не забалуешь, а комментарии это отдельная песня, я так смеялась
*проша
Я ТОЖЕ В ШКОЛУ ХОЧУ!!!!!
*Лариса Токарева
И я бы поучилась!!!
*ЕленаМК
Какая интересная темка! Я за!
*Диджей
Когда каникулы закончатся? Я тоже хочу учиться))
*m0use
А каникулы не закончатся школа не работает потому что нет старосты. Как кто согласится старостой быть, так и обучение продолжится.
*проша
Цитата: m0use
Как кто согласится старостой быть, так и обучение продолжится.
АУ !!! ПОЯВИСЬ ДОРОГОЙ УЧИТЕЛЬ -СТАРОСТА, ПЕРВОКЛАШКИ СОБРАЛИСЬ!!!!!!!!!!!!!!
*Ривка
Девочки, привет!

А если мы сами составим совет из самих себя (как швейцарские крестьяне),
напишем список заданий на ближайшие, допустим 10 недель,
будем выполнять в неделю по одному,
и каждая выставит своё и обязательно оценит задание других.
Когда все сделают задание, переходим к следующему.
*m0use
Это, конечно, очень хорошее предложение, но теме нужен модератор и опять же, старосту можно вопросами помучать, если что не получается. Ведь задача-учиться, что-то новое делать..
*проша
Цитата: Ривка
А если мы сами составим совет из самих себя
Не, а подсказки и т. д. у кого спрашивать, друг у друга))нам мастер нужен, ХОЧУ УЧИТЬСЯ, СКОЛЬКО Ж МЫ ЕЩЁ БЕСПРИЗОРНИКАМИ ПО ФОРУМУ БЕГАТЬ БУДЕМ?)))))))))))))))))))))))))))))))))))наш предвотитель, где ты ? мы тебя ждём и любим заранее
*Ривка
Да, только учителя на горизонте не видно.
Человеку нужно тратить своё время и силы бесплатно, а если он мастер, он занят работой или семьёй.
Или мы должны ему платить с карты на карту за курс, или сами организовать "дружеский кружок кулинаров-самоучек".
Я так понимаю.
*fomca
Девочки, читаю и жалко до слез, что взяла и бросила. Но... честно, не успеваю. Заказы сейчас пошли, семья, дети. В теме обещаю появляться и помогать по возможности. Давайте главному учителю напишем, может что-то придумают.
*m0use
Эх, Свет, если бы ты могла хотя бы раз в неделю задания давать... я бы попробовала твоим замом... все же небольшой опыт в кондитерке у меня есть, но одна не потяну... по тем же причинам, что и ты )))
*fomca
Ксюша, да дело в том, что и до компьютера я не дохожу, с телефона все время. А к заданиям надо готовиться, все с активными ссылочками, фото и с рекомендациями что и как.
Люде Хаска я написала.
*m0use
Вот. Вот это и пугает.. на это у меня тоже времени не хватит.
*проша
ОЙ кажись близиться тот миг... , себе парту присматриваю
*Хаска
Девочки, простите, и я в тему заглядываю редко. Заглянула по просьбе Светы.
Вижу, что желающих учиться набирается достаточно. Очень этому рада!! Да вот проблема в том, что нужен староста, который будет вести класс.
Есть ли среди вас такой желающий?
Это может быть человек, который только начинает интересоваться выпечкой.
Здесь главное организовать процесс, а обучаться вместе со всеми.
1. Предложить тему для изучения (бисквит, крем, торт, начинка, десерт и т. д)
а) подобрать рецепты (они могут быть как с нашего форума, так и с других ресурсов)
б) дать ссылки на эти рецепты
2. Сделать опрос, согласны не согласны.
3. Выслушать предложения.
4. Прийти к общему знаменателю.
5. Составить списки
6. Определить сроки.

Я со своей стороны обещаю заглядывать и проверять ваши задания.
Со старостой готова держать личный контакт, чтобы подсказывать как и что делать.
Думаю, что и многие кто обладает уже опытом выпечки с удовольствием будут вам подсказывать. Как впрочем это было всегда.
*Лариса Токарева
Ну, девочки-красавицы, кто на старосту?)) Я бы попробовала, но чуть позже. Как раз я и печь научусь)) Сейчас нужно шлагбаумы во дворе поставить, и свекровь уезжает в санаторий, а моей тыковке всего 1,2 годика... шилопоп)) Может все же кто решится пораньше?
*проша
Нам нужен инициатор, человек организатор, предлагать тоже нужно уметь(
*проша
Вот я например хочу изучить крема , особо шарлотт, безе, украшения из крема, а кто то мастику хочет изучать, как подборку делать?(
*Vei
Цитата: проша
я например хочу изучить крема , особо шарлотт, безе, украшения из крема, а кто то мастику хочет изучать, как подборку делать?
по очереди чередовать и в любом случае выносить на голосование каждую новую тему.
*L
Вот и моей 1,2, гожусь тока в ученики))))))), но очень хочется. Пробовала сама, начиная с первого эпизода, но обсудить не с кем, пообщаться тоже, планов- графиков нет)))), покатопчусь на месте
*Лариса Токарева
Цитата: проша

Вот я например хочу изучить крема , особо шарлотт, безе, украшения из крема, а кто то мастику хочет изучать, как подборку делать?(
Вот я сейчкс как раз делаю шарлотт)) Торт сказка по госту от Merri)) Муж любит этот торт... вот завтра скажет, что получилось))
*Лариса Токарева
Цитата: Merri

Лариса Токарева, тут, похоже, мы все со своими проблемами Времени совсем мало)
А кто без проблем то?)))
Кстати, огромное спасибо вам за рецепт сказки... завтра муж оценит мое ваяние)))
*Лариса Токарева
Цитата: L

Вот и моей 1,2, гожусь тока в ученики))))))), но очень хочется. Пробовала сама, начиная с первого эпизода, но обсудить не с кем, пообщаться тоже, планов- графиков нет)))), покатопчусь на месте
Я тоже еще тот, топатун))) И тоже... чайник... со свистком)))
*Maryka
Девочки, я ничего не умею, терминологией не владею. Таких в ученики берут?
*valentina13
А я завтра собираюсь Шарлотт варить. Буду с ним молочную девочку собирать...
*Лариса Токарева
Девочки, ну может кто-нибудь предложить себя... на благо учащихся? Вот прям с вдохновением всех собрать)) Я вот сижу на ХП несколько месяцев, "подглядываю" и "подслушиваю", сама пробую, но пока корявенько... а хотца красотищууууу)) Надеюсь, кто-нибудь найдется... жаль "старенькие"(никого не хотела обидеть! ) очень заняты... эх
*Лариса Токарева
Цитата: Maryka

Девочки, я ничего не умею, терминологией не владею. Таких в ученики берут?
Вот все и хотят учиться... Будешь старостой?)))

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту