*Ирина Доларс
Цитата: Деточка
Торт "Зимний подарок"
Ты у нас давно уже мастер по ваянию тортиков в экстренных ситуациях Торты, украшенные кремом (2)
Как ты справляешься? Сил тебе побольше на добрые дела!
Тортик праздничный! Бант, конечно, шикарен!
*Ирина Доларс
Цитата: Iriska
Тортик с фруктами
Похожий тортик мы видели Торты, украшенные кремом (2)
Интересно было бы посмотреть его в желтом варианте
*Ирина Доларс
Цитата: Leka_s
Торт "Букет на день рождения"
Цвет приятный. Я бы сделала надпись белой. Может так было бы гармоничней?
С розами ты экспериментировала? Там серединки с гофрированным краем от насадки. Необычно, но... Лучше всё-таки насадкой ,, роза"
А почему кандурин размок?
*Ирина Доларс
Цитата: OLGA-Z
А ещё делала пряничный домик
Сказочный домик!
Я всегда подолгу любуюсь такими чудесными работами. В них кроется что-то празднично-ностальгическое! Запах детства!
У нас есть тема как раз для пряничков. Поищи
*Ирина Доларс
Цитата: OLGA-Z
"Новогодний МЕДОВИК"
Айсинг удался на славу!
Знакомые детальки. Похоже, они пользуются спросом
Не знаю: так задумано или нет, но я бы попыталась выровнять крем равномерно
Но для своих и так замечательно
*Ирина Доларс
Цитата: svetamakss
"Единичка"
Миленький тортик! Нравится рельеф на поверхности! Так ровненько проведены полоски! Рука не дрогнула
*Ирина Доларс
Цитата: Тьяночка1
Торт "Второй"
Розы превосходно получились!
К такому большому букету я бы бордюр делала поскромнее Торты, украшенные кремом (2)
А так торт выглядит немного перегруженным. И крем по бордюру и по бокам уж очень ,, гуляет" Торты, украшенные кремом (2)
*Ирина Доларс
Цитата: Тьяночка1
Торт " Дашулечка"
Вижу, что ты любишь размашисто писать
Это для торта не есть ,, гуд"
Нужно присмотреться к форме торта, к той площади, которая позволяет вместить текст, не нарушая гармонию с общим ,, пейзажем"
Я беру иголку и размечаю по линеечке (держу на весу). Без разметки унесло бы меня за пределы бордюра
*Liliya64
Цитата: Ирина Доларс

Лиля, тортик интересно смотрится. Сразу привлекает внимание роспись на ,, шарах"
То, что ты предупредила о скоростном, это спасло тебя А то бы получила ,, на пряники"
Тогда сама, возможно, видишь свои косяки?
Ира я согласна на пряники'
Шары кривые, не высохли и смазала рисунок, еще и ветки в разные стороны
Но я торопилась
*Ирина Доларс
Цитата: олеся555

Пришли фотки сладкого стола
Какой сто-о-о-оо-ол!!!!... Я вся в слюнях! Торты, украшенные кремом (2)
Всё безумно красиво! Но торт - король среди всего этого сладкого убранства!!!!
Столько мелкой кропотливой работы!!!!
Где ты черпаешь вдохновение? В одежде? В дизайне кухонной мебели?... Столько интересных деталей!!!
Хоть я иногда смотрю торты в интернете, но когда берусь за оформление, вспоминаю увиденное в жизни. Витрины... Журналы... Детские книжки...

А что это за праздник у вас?
P.S. Что ты думала в тот момент, когда точечки в ряд не помещались?
*Ирина Доларс
Цитата: Liliya64
Но я торопилась
Понимаю . Для себя пойдёт
А ты в другой раз попробуй шарики сделать заранее.
*олеся555
Цитата: Ирина Доларс
Что ты думала в тот момент, когда точечки в ряд не помещались?

ага , Орлиный глаз пришел ... Ир , а какие именно имеешь в виду ? там мноооого точечков - и косяков не меньше

Цитата: Ирина Доларс
Где ты черпаешь вдохновение?

НЕ ЗНАЮ ! Вот сейчас сижу вся потерянная : торт в холодильнике , а в голове - ни одной идеи , предложи что нибудь , а ?
*Ирина Доларс
Цитата: tanek03
Торт " С новым годом"
Таня, поверхность ровненькая.
А вот форма прямоугольника нарушена . Ты сравнивала ширину сторон? Следи за рукой, чтобы линии были ровненькие
*Ирина Доларс
Цитата: олеся555
а какие именно имеешь в виду ?
Так ты сама знаешь
Вот здесь ряды пошли ,, гулять":
Торты, украшенные кремом (2)

Эта проблема у всех нас
Надо что-то изобрести для этого

P.S. Какой торт обдумываешь?
*олеся555
Цитата: Ирина Доларс
Какой торт обдумываешь?

просто торт , на мое усмотрение )))), неожиданный заказ застал врасплох ))) , настолько , что даже цветовую гамму не соображу
ты иди к основной картинке , там еще больше косяков
*Ирина Доларс
Сделай коричневый с оранжевым. А если зимняя тема, то белый, голубой и бирюза
С деталями мне не осилить . В этом деле ты у нас мастер

Хочешь зимний пейзаж?

Торты, украшенные кремом (2) Торты, украшенные кремом (2)

Кружева на окнах!!!!
Торты, украшенные кремом (2)
*Ирина Доларс
Цитата: Инусечка
и парочка новогодних тортиков
Инна, это всё для подарков состряпала? Празднично, но заметно, что торопилась
*goldy
Ирина, ну внимательная, невероятно же! Я, когда глядела на это произведение искусства, от восторга сфокусировать взгляд не могла: какие там косяки, как их можно увидеть, я еле дышала! Да меня просто ослепила красота Олесиного торта, он такой безупречный, такой... да ювелирная же работа!
Потому я и не могу по-человечески комментировать... Не вижу недочётов, мне, восторженной вороне, всё нравится...
А вот от сурового взгляда профи ничего не укроется. Ирочка, спасибо за внимание ко всем, за отзывчивость, за добрые слова, за конструктивную критику, за всё-всё-всё хорошее! И отдельное личное спасибо за помощь в поиске рисунков для тортика знаку-Козерогу.
Торты, украшенные кремом (2)
Пока набирала это сообщение, смотрю - снова спешишь на помощь с ворохом идей.
*Ирина Доларс
Цитата: Leka_s
"Морозко"
Какой Дед Мороз хорошенький!
На морозе ,, шерсть" дыбом встала Да, курчавости ему не хватает
Хотя и так прикольно . У меня нет такого . Тоже хочется.
*Ирина Доларс
Цитата: goldy
спасибо за помощь
Благодарю!
Торты, украшенные кремом (2)
*Ирина Доларс
Цитата: goldy
Я, когда глядела на это произведение искусства, от восторга сфокусировать взгляд не могла: какие там косяки, как их можно увидеть, я еле дышала!
Так и я глядела и не дышала
Просто разглядывать было интересно: столько мелких деталек
*Ирина Доларс
Цитата: fomca
СНЕЖИНОК ХОРОВОД
Такой домашний можно и дарить, и продавать!
Славненький зимний тортик!
Не забывай, что нам крупные фото нужны
К чему-то надо же придраться
*Ирина Доларс
Цитата: Galinka
"Расскажи, Снегурочка..."
О! Ну, тут настоящий сюжет! Одни фигурки чего стОят!
Насадку, конечно, можно было поменьше взять. Тогда поаккуратнее получилось бы
И главное: вести руку не спеша, соблюдая ровные линии, и не оставляя пропусков
*Ирина Доларс
Цитата: Liliya64
торт Дед мороз
Ой, как нравится!
Такие глазки! Бровки! Снежинки в волосах!
Борода, правда, размазана, не хватает прорисовки. Просто идёт в контрасте с усами
А личико из чего? Крем ? или мастика?
*Ирина Доларс
Цитата: Zlojkot17
Торт "НОВОГОДНИЙ"
Как можно на такой тортик нос кривить?
Аккуратненький! Дизайн продуман! А веточки то какие! Из чего? Айсинг или тоже шоколад?
Циферблат ещё можно попробовать синеньким: поярче
*Ирина Доларс
Цитата: Тьяночка1
Торт "Н. Г"
ВО! То, что надо! Супер шишки с веточками! Такие густые, крупненькие!
Но надпись по-прежнему хочется чуть меньше
*Ирина Доларс
chapic,
Цитата: chapic
Торт "Робот в огне)))"
Оригинальное вИдение огня!
Правда тот, кто не видел фильм, может и не сразу понять
Но выглядит интересно
А робот классный!
*Liliya64
Цитата: Ирина Доларс

Ой, как нравится!
Такие глазки! Бровки! Снежинки в волосах!
Борода, правда, размазана, не хватает прорисовки. Просто идёт в контрасте с усами
А личико из чего? Крем ? или мастика?
Ирочка большое спасибо за похвалу,
Личико и глазки-это мастика, а носик, брови - крем. Хотелось бы конечно все кремом, но мне
Так выровнять , не реально.
*Zlojkot17

"Для Ильи"

Тортик такой классный. Ничего лишнего. Просто идеальный. Мне нравится в нём всё.
*Zlojkot17
Цитата: fomca

Черепашки-Ниндзя для Саши
Отличный тортик. Для мальчишки то что надо. Вот так потратиш целый день на тортик, а тут папа такой безэмоциональный. Как я вас понимаю:такой же папа и у меня пиратов забирал, с таким видом, как будто пустой поднос принесла. Главное, чтобы ребёнку понравился. От моего ребёнок был просто в восторге, а от вашего тем более будут и гости и ребёнок в восторге.
*Zlojkot17
Цитата: Ирина Доларс

Как можно на такой тортик нос кривить?
Аккуратненький! Дизайн продуман! А веточки то какие! Из чего? Айсинг или тоже шоколад?
Циферблат ещё можно попробовать синеньким: поярче
Веточки и циферблат из айсинга, а по поводу цвета-согласна не хватает контраста. В планах было покрыть цифры бронзовым кандурином, но его, как на зло, везде раскупили.
*Zlojkot17
Торт "РОЖДЕСТВЕНСКИЙ" Бисквит классический прослоенный варёной сгущёнкой+сливки натуральные. Украшен белковым заварным. Шарики-шоколад, шишки-картошка.

Торты, украшенные кремом (2) Торты, украшенные кремом (2)
Цитата: Leka_s

Какой симпатичный тортик, и надпись с вензелями. Мне все нравится
Цитата: gela

Симпатичный тортик, а я так и не собралась шишек налепить, а у Вас такие хорошенькие получились.
Цитата: Galinka

Какая красивая надпись! А шарики так и просятся на настоящую елку! Не откроешь тайну, как добиться такого равномерного покрытия кандурином?
Цитата: NataST

Милый такой тортик, очень нравятся шары новогодние - то что это шоколад прочитала, а в чем отливаются такие шары - молд или что? А шишки - подмораживается картошка и ножничками выстригаются чешуйки?
Цитата: svetamakss

Отличный тортик! А какого размера насадка для веловых веточек?
Цитата: ychilka

Красиво как! А надпись!!! Загляденье!!!!! Аккуратненько, как учитель в начальной школе!
Цитата: Тьяночка1

Очень красиво! Всё аккуратненько!!! Всё в тему и свечки и шишки(замечательные) и игрушки(как настоящие) Веточки, каждая на своём месте, а надпись загляденье!!!! Всё на своём месте, супер!!!!
*Leka_s
Ирина, спасибо за внимание и разбор полетов
Цитата: Ирина Доларс

Торт "Новогодний"
Алёна, сама идея неплоха. Но нужно немного аккуратности прибавить Торты, украшенные кремом (2)
Давай разбирать
Крем получился: рельефность хорошая.
Надпись ... Сама понимаешь: на таких ,, холмах" ровно не получится
Или прорисовать нужно было ,, дорожку" для цифр, или написать на файле и потом выложить на тортик
У крема вроде рельефность была, но все-равно тянулся он Цыфры не планировались, это так упал взгляд на остатки шоколадной смеси ... но это так все отмазки, замечания поняла
Цитата: Ирина Доларс

Торт "Букет на день рождения"
Цвет приятный. Я бы сделала надпись белой. Может так было бы гармоничней?
С розами ты экспериментировала? Там серединки с гофрированным краем от насадки. Необычно, но... Лучше всё-таки насадкой ,, роза"
А почему кандурин размок?
Розы делала насадкой новой № 62, только получила как не попробовать то Торты, украшенные кремом (2)
гофра видна только на серединках, на остальных лепестках ее не видно... лан мож куда еще пристрою насадку
Кандурин припылила на свеженанесенный крем... надо было наверно подождать немного

*Zlojkot17
Торт"НЕ ТО БАБОЧКА НЕ ТО ПЧЁЛКА" Идея не моя. Заказчица прислала фото и попросила точную копию.

Бисквит+варёная сгущёнка+сливки. Верх-белковый заварной. Ножки, ручки, антенки и сердечко-песочное печенье покрытое сах. глазурью.

Торты, украшенные кремом (2)
Leka_s спасибо большое за отзыв.
*Leka_s
Мой последний кривенький
Торт "Елка"
Крем опять не получился, хотя и рельеф есть, а тянучка какая-то, из 4-х белков хватило на такой маленький тортик + 1 стилизованную розу выдавила на кексик
Делала домой, не старалась особо
Торты, украшенные кремом (2)
Ванильный на кипятке, пропитка: сахар+вода+коньяк, крем "Тафитта", МБ. d=19 см, вес 1 кг.

а вот и розочка с остатка крема
Торты, украшенные кремом (2)

*Leka_s
Цитата: Zlojkot17
Торт"НЕ ТО БАБОЧКА НЕ ТО ПЧЁЛКА"
Пожелание заказчика закон. Ручки кривенькие, прям с мускулами но все равно нравится неопознанное насекомое!
*Zlojkot17
Цитата: Leka_s

Пожелание заказчика закон. Ручки кривенькие, прям с мускулами но все равно нравится неопознанное насекомое!

Leka_s спасибо большое. Ручки действительно кривые и толстые. Хотела переделать, но уже не успевала(потому что внезапно нагрянули гости).
*Zlojkot17
Цитата: Leka_s

Мой последний кривенький
Торт "Елка"

Делала домой, не старалась особо

Как мне это знакомо. Имеются такие же в коллекции.
*fomca
Цитата: Ирина Доларс

Такой домашний можно и дарить, и продавать!
Славненький зимний тортик!
Не забывай, что нам крупные фото нужны
К чему-то надо же придраться
Ира! Не может быть! А у меня крупно! А так?

Я повторюша... своих идей пока не имею

Там фото засвеченное, я экспериментироваала с диафрагмой, светочувствительностью.. .... Столько нащелкала...... а выбрать было не из чего!"

Торты, украшенные кремом (2)
*fomca
Leka_s,
Цитата: Leka_s
Торт "Елка"
елочка внизу левый уголок кривоват и бордюр, такое ощущение, что просто шла волной, даже и не пыталась сделать "ракушку" или так было задумано?
*fomca
Цитата: Zlojkot17
Торт"НЕ ТО БАБОЧКА НЕ ТО ПЧЁЛКА"

Zlojkot17, такая приколюшка!!!!!! А по высоте какая получилась и что с боку?
*gela
Zlojkot17, Гибрид бабочки с пчелой выглядит вполне достойно, главное, чтобы заказчики были довольны
*gela
Цитата: Leka_s

Мой последний кривенький
Торт "Елка"
А мне все понравилось, елка прямо из леса, только нарядная, а розочка для меня пока только в мечтах. Мне семья запретила (временно) тортики печь, так как это становится опасно для здоровья, столько вкусностей за один праздник .
*geisika
я здесь редкий гость. но вот спонтанно вышел кремовый тортик.
Торт "Рождественская свеча", вес до 2 кг. Белый трюфель, обмазан маслянный с манкой (от предыдущего тортика крем остался), "воск" - ганаш на белом шоколаде. фигурки мастичные. Торт для себя делала в последний момент.
Торты, украшенные кремом (2) Торты, украшенные кремом (2) Торты, украшенные кремом (2)
*Leka_s
Цитата: fomca

Leka_s, елочка внизу левый уголок кривоват и бордюр, такое ощущение, что просто шла волной, даже и не пыталась сделать "ракушку" или так было задумано?
Свет, какой там левый угол, правая сторона так вообще вся пляшет... а бордюр да, просто волной шла и не пыталась даже "ракушку" сделать, так как крем тянулся очень, второй раз у меня он не очень выходит за последнее время
Цитата: gela

А мне все понравилось, елка прямо из леса, только нарядная, а розочка для меня пока только в мечтах. Мне семья запретила (временно) тортики печь, так как это становится опасно для здоровья, столько вкусностей за один праздник .
gela, спасибо! Мне сестра тоже уже высказывает, мол не буду к вам ездить, так как опасно для фигуры
*Leka_s
Цитата: geisika
Торт "Рождественская свеча"
Оля, свеча прям как настоящая и эти потеки воска... и даже то, что в бок слегка покосился сыграло только на руку. Здорово!!!
Какого диаметра у тебя форма была?
*geisika
Цитата: Leka_s

Оля, свеча прям как настоящая и эти потеки воска... и даже то, что в бок слегка покосился сыграло только на руку. Здорово!!!
Какого диаметра у тебя форма была?
Спасибо, я тоже так подумала, свечи разные бывают
Это форма для кулича бумажная, диаметр 13 см. Высота торта где-то 20 см.
*Galinka
Цитата: Ирина Доларс
О! Ну, тут настоящий сюжет! Одни фигурки чего стОят!
Насадку, конечно, можно было поменьше взять. Тогда поаккуратнее получилось бы
И главное: вести руку не спеша, соблюдая ровные линии, и не оставляя пропусков
Ирина, спасибо за похвалу, окрыляет! И огромная благодарность за критику и советы!
*Galinka
Цитата: svetamakss
торт "Дорогому куму"
Торты, украшенные кремом (2)
А что сверху? МБ? И что это по бокам-айсинговые украшения?
Сверху - тот же сливочно-творожный, по бокам конечно, айсинг (отвлекающий от косяков маневр - с непосвященными срабатывает! ). Икра - желе из персикового сиропа, хлеб - картошка.
*Leka_s
Цитата: Galinka

:sorry:Девочки, понимаю, что вопрос не в той теме, но может подскажете, какие насадки стоит приобрести начинающей? Было бы здОрово, если б кто-нибудь написал: "зайди на ЭТОТ сайт, закажи ЭТО". В магазинах нашего города ничего нет, а в интернете не хоца кота в мешке покупать...
тут почитай и в начало темы сходи там перечень вопросов и ответов

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту