🏠
главная
🏰
форум
📄
новые сообщения
🍲
все рецепты
►
новые рецепты
📁
все статьи
►
новые публикации
👤
зарегистрироваться
💻
войти
Форум
Рецепты
Статьи
Новые
Войти
Форум
РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО ХЛЕБА
Хлеб на закваске
Хлеб МИКС на закваске
Пшенично-рисовый хлеб с маком
Тамборена
Понедельник, 27 августа 2012 года, 16:34 | Пшенично-рисовый хлеб с маком
Пшенично-рисовый хлеб с маком
Категория:
Хлеб на закваске
Ингредиенты
Закваска(у меня такая:http://forum.multivarka.ru.com/index.php?showtopic=5334)
400 г
Вода
200 мл
Мука пшеничная 1 сорта
250 г
Мука рисовая
80 г
Оливковое масло
2-3 ст.л.
Мак
2 ч.л.
Сахар
1,3 ст.л.
Соль
1,3 ч.л.
Сезамовое семя
2 ч.л.
Льняное семя
1 ч.л.
Алкоголь(любой, у меня - Рижский бальзам)
1 ч.л.
Можно добавить сухое молоко(у меня не было)
3,5 ч.л.
Способ приготовления
Все загрузить в хлебопечку,замесить, расстойка - 2,5-4 часа.
Если выпекаете в духовке, то лучше немного меньше тем-ру,чем обычно и по времени подольше печь.
Блюдо рассчитано на
около 1 кг
Время приготовления:
4,5 - 5 часов
Программа приготовления:
В Elektroluxe - 3-я.
Примечание
Делала этот хлеб и с базиликом вместо мака, тоже неплохо.
Сфоткать еле успела, муж горбушку выхватил и слопал. По той же причине резала горячим. Ничего, в прошлый раз этот хлеб вообще до фотографии не дожил.
ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
Пшенично-рисовый хлеб
(Лика)
Пшенично - рисовый хлеб 50:50
(GruSha)
Пшенично -рисовой хлеб (хлебопечка)
(Григорьева)
Merri
Понедельник, 27 августа 2012 года, 22:35 | Пшенично-рисовый хлеб с маком
Мне понравился рецепт, спасибо! У меня даже рижский бальзам скучает, нужно его порадовать пригодностью.
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Рецепты
Новые рецепты
Дрожжевой хлеб
Хлеб на закваске
Выпечка
Кондитерские изделия
Торты
Куличи и пасхи
Первые блюда
Мясные блюда
Рыбные блюда
Овощные блюда
Молочные и яичные блюда
Соусы
Чайный клуб
Кулинарные блюда
Мультиварка
В технике
Веганское меню
Национальная кухня
Сделай сам
Авторы
Новые рецепты
Бисквитные пирожные "Лакомка"
Крингель солёный
Десертный творожный почти "сыр" в микроволновке за 10 минут (полезное питание)
Нежный десерт без муки (полезное питание)
Калина в снегу (елочная игрушка)
Публикации
Обзоры техники
Хлебопечки
Мультиварки
О хлебе
Кухня и еда
Здоровое питание
Здоровье
Активная жизнь
Красота
Дом и уют
Сад и огород
Отношения
Дети
Путешествия
Животные
Техника
Наука
История
Обо всем
Новое на сайте
Кулинарные рецепты недели 47 (2019 г.)
Старость ни при чем
Природа Канады
Животные в пословицах и поговорках
С чего все начинается пищевой срыв?
Новые статьи
Товары с бесплатной доставкой на AliExpress
До Нового 2020 года 15 д.
Новые сообщения
Назад в ХХ век... Вспомнить всё!
05:59
Тарталетки & Ко
05:52
Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками
05:50
Пирог "Каприз"
04:11
Барнаул
03:50
Посуда Tupperware (СП, Россия) - tata2307
03:04
Пиццамейкеры: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс и др. (2)
02:39
Учёные выяснили, что естественная продолжительность жизни человека — 38 лет
02:38
Kenwoodflood: болталка для хозяек и хозяев кухонных машин Кенвуд :)
02:35
Чем отличается брожение от расстойки?
02:29
Посуда KitchenAid в Пятерочке
02:21
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
02:02
Маринованные шампиньоны в собственном соку
01:32
Развод и девичья фамилия
01:11
Обсуждаем новогоднее меню 2020
00:51
Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL
00:30
Что подарить ребенку?
00:13
Вареники ленивые (рецепт для предприятий общественного питания. 1968г.)
00:05
Пироги с капустой
23:59
"Морковча" из бланшированной моркови
23:55
Новые вопросы
Чем отличается брожение от расстойки?
Неудачная попытка испечь ржаной (фото)
Высокий торт обязательно укреплять?
Как использовать закваску в ржаном хлебе?
Как добавить время выпечки после основной программы в хлебопечке Panasonic?
Задать вопрос